Current jobs related to Chef de partie - Montreal, Quebec - Relais & Châteaux

  • Chef de partie spécialisé

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Poste : Chef de partieVous êtes passionnés de gastronomie, expérimentés et organisés ? Le restaurant Relais & Châteaux recrute un chef de partie pour compléter sa brigade.Description du poste :Effectuer la préparation et les desserts tels que demandés par le chef cuisinier/sous-chef, selon les délais et les procédures établis.Réaliser des...

  • Chef de Partie Patisserie

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Rôle et responsabilitésLe Duc de Lorraine recherche un cuisinier expérimenté pour préparer les plats selon les spécifications du chef et pour préparer des ingrédients pour la carte. Le Sous Chef est responsable d'aider le Chef dans ses tâches quotidiennes.Compétences requisesExpérience en tant que cuisinier de parti avec une bonne connaissance des...

  • Chef de Partie Pâtissier

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    À propos du posteQualité et exécution impeccableNous recherchons un chef de partie chevronné pour préparer les plats selon les spécifications du chef et pour préparer les éléments de la carte. Le sous-chef est responsable d'aider le chef dans ses fonctions quotidiennes.MissionPour DUC DE LORRAINE, nous sommes fiers de vous offrir les produits et...

  • Chef de Partie Senior

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Auberge du Pommier Full time

    À Auberge du Pommier, nous recherchons un Chef de Partie Senior qui partagera notre passion pour la cuisine créative et décontractée. Détails du posteNous offrons à nos employés un salaire compétitif estimé entre 40 000 $ et 60 000 $ par an.Nos chefs de partie sont les architectes culinaires derrière chaque plat que nous servons. Ils doivent...

  • Chef de Partie Patisserie

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Détails du PosteSous la direction du Chef, nous recherchons un professionnel expérimenté pour préparer les aliments selon les spécifications et préparer des éléments pour le menu.Responsabilités PrincipalesPréparation et remplacement des stations avec tous les produits nécessaires.Préparation de la nourriture pour le service (couper les légumes,...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Auberge du Pommier Full time

    Poste de Chef de PartieDescription du Poste Nous recherchons un Chef de Partie passionné qui partagera notre amour pour la nourriture et la cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats délicieux pour nos clients, en suivant les normes de qualité de notre restaurant.Fonctions du PostePréparer quotidiennement les repas du restaurantRespecter...

  • Chef de partie banquet de nuit

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Au cœur du centre-ville se trouve le Ritz-Carlton Montréal, un établissement légendaire. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ;La sécurité et le bien-être des employés ;La reconnaissance professionnelle ;Les...

  • Chef de partie pâtissier

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du posteLe Château de Mercuès recherche un chef de partie pâtissier pour rejoindre sa brigade culinaire. Le candidat idéal possède une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire et a suivi une formation en cuisine.ResponsabilitésPréparer et réaliser des desserts selon les recettes et les ingrédients établis.Pétrir des pâtes,...

  • Cuisinier Chefs de Partie Pro

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada HIATUS Full time

    Décription du PosteVous rejoignez l'équipe culinaire de HIATUS, un endroit idéal pour les passionnés de cuisine. Nous recherchons des cuisiniers chefs de partie à temps plein, qui ont la capacité de nous aider à servir nos clients avec des plats délicieux et issus de notre cuisine.

  • Chef de Partie Expert

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Juliette & Chocolat Full time

    Juliette & Chocolat est le paradis des amoureux du chocolat. Un restaurant-chocolaterie spécialisé dans les desserts décadents, nous offrons une expérience gourmande unique. Avantages à travailler chez nous : Horaires flexibles Cafés offerts Escomptes sur les produits et les items du menu Opportunités d'évolution Votre mission : Un chef de...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Auberge du Pommier Full time

    Description du posteUn Chef de Partie passionné est recherché pour rejoindre notre équipe culinaire à Auberge du Pommier. Nous sommes à la recherche d'une personne qui partage notre passion pour la cuisine et qui est capable de travailler dans un environnement dynamique et exigeant.ResponsabilitésExécuter les tâches déléguées par le sous-chef,...

  • Chef de Partie 2 – Banquet

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton, Montreal Full time

    Vous êtes un passionné de la cuisine raffinée et vous souhaitez travailler dans un environnement prestigieux au cœur de la ville. Ce poste de chef de partie 2 à la Ritz-Carlton, Montréal, est l'occasion idéale pour vous.Vous bénéficierez de:Un taux horaire compétitif de 25,68 $.Des assurances collectives complètes offertes par...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Offre de travailNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Duc de Lorraine.ResponsabilitésPréparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires.Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces).Cuisiner les éléments des plats en coopération...

  • Demi Chef de Partie

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Auberge du Pommier Full time

    About UsAt Bar George, we're passionate about creating an exceptional dining experience for our guests. As a Demi Chef de Partie, you'll play a key role in our culinary team, working closely with our chefs to deliver innovative and delicious dishes.Key ResponsibilitiesExecute daily prep and follow recipes with easeTake pride in your station and consistently...

  • Chef de Projet Éducatif

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Centre de services scolaire de Montréal Full time

    PrésentationL'école publique est un lieu d'apprentissage et de croissance pour tous les élèves. Nous sommes convaincus que chaque enfant a le potentiel de réussir et de réaliser ses rêves, quelles que soient ses origines ou ses circonstances familiales.SalaireLe salaire annuel est estimé à 85 000 $.Description du PosteNous recherchons un...

  • Chef de projet Senior

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada CB Canada Full time

    ResponsabilitésLe Chef de projet Senior est responsable de diriger et de gérer des équipes de projet pour utiliser efficacement les forces des membres de l'équipe. Il doit former, encadrer, coacher et guider des individus et des équipes, et agir en tant que facilitateur pour leur apporter le soutien dont ils ont besoin pour exceller.Le Chef de...

  • Chef de développement commercial

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada TOTEM Recruteur de talent Full time

    Un rôle de leader pour un équipe de croissanceRejoignez notre équipe de TOTEM Recruteur de talent comme Chef de développement commercial. Vous serez chargé de développer et de maintenir un portefeuille de clients, en créant des stratégies percutantes pour propulser la notoriété de notre entreprise. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Chef de projet appliqué

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Minerai de fer Québec Full time

    Minerai de fer Québec, une entreprise leader dans le secteur minier, recherche un Chef de projet appliqué pour contribuer à sa feuille de route de 15 Mtpa et son impact environnemental positif.Le rôle consiste en la mise en œuvre de la stratégie d'application de l'entreprise, la priorisation des ressources, la gestion des budgets et la définition des...

  • Chef de cuisine

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Le Cathcart Full time

    Responsable de la cuisineLieu stimulant pour les dîners d'affaires, destination idéale pour partager un 5 à 7 détendu après le travail, endroit privilégié pour le souper convivial du samedi soir, Le Cathcart Restaurants et Biergarten se démarque par sa polyvalence et son authenticité montréalaise.CHEF DE CUISINEResponsabilitésFaire le tour...

  • Chef de projet stratégique

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada GardaWorld Transport de valeurs Full time

    Informations sur l'emploiSalaire estimé : 80 000 € à 120 000 € par an.Détails de l'emploiGardez un œil sur les projets clés qui façonnent le futur de GardaWorld Transport de valeurs. Nous sommes à la recherche d'un chef de projet stratégique pour superviser des projets complexes dans divers secteurs, tels que le transport sécurisé...

Chef de partie

1 month ago

Montreal, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

Poste de Chef de partie

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine de haute qualité. Le candidat idéal sera capable d'effectuer la préparation et la présentation de desserts et de pâtisseries de haute qualité, selon les recettes et les procédures établies.

Responsabilités

  • Effectuer la préparation et la présentation de desserts et de pâtisseries
  • Respecter les recettes et les ingrédients pour assurer une consistance dans les desserts servis
  • Pétrir des pâtes, monter des crèmes
  • Réaliser des appareils pour les desserts et les mignardises
  • Faire le dressage des desserts selon les normes
  • Garder son espace de travail propre et ordonné
  • Manipuler les équipements de cuisine avec prudence pour veiller à la sécurité de tous
  • Être serviable, enthousiaste et courtois
  • Être habile à travailler en mouvement pendant de longues durées de façon rapide, avoir une bonne condition physique
  • Capacité reconnue de communication avec les collègues de travail pour assurer un esprit d'équipe optimal et développer des relations interpersonnelles positives
  • Capacité à gérer son stress et la pression, car il faut s'occuper de plusieurs commandes simultanément
  • Respecter les normes de travail en vigueur et avoir une écoute active pour suivre les directives provenant des supérieurs
  • Effectuer toutes autres tâches demandées par les supérieurs

Exigences

  • Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire
  • Formation en cuisine
  • Poste à temps plein
  • Disponible du mercredi au dimanche soir