Chef de la Plonge

2 days ago

Montreal, Quebec, Canada Accor Full time
Description de l'entreprise

Accor est une entreprise hôtelière internationale qui offre des expériences de voyage uniques et personnalisées à ses clients. Nous sommes déterminés à faire de chaque séjour un moment inoubliable.

Votre équipe et votre environnement de travail

Situé en plein cœur du quartier des affaires de Montréal, notre hôtel est un véritable épicentre de la ville. Nous sommes fiers de notre équipe motivée et compétente qui travaille dur pour offrir un service exceptionnel à nos clients.

Le rôle

Vous serez responsable de la gestion de la plonge, supervisant l'équipe et veillant à ce que tous les espaces soient propres et bien organisés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les départements de la cuisine et des banquets pour s'assurer que tout le matériel nécessaire au service soit disponible.

Compétences et qualifications
  • Bilingue (français et anglais)
  • Minimum de 2-3 ans d'expérience en gestion du personnel, préférablement dans un milieu syndiqué
  • Expérience dans un département de la plonge en hôtellerie ou en restauration à haut volume sera considérée comme un atout
  • Diplôme en gestion hôtelière ou domaine connexe préférable
  • Certification MAPAQ préférable
  • Connaissances du programme SIMDUT préférable
  • Excellente communication
  • Posséder un leadership motivateur et être un habile gestionnaire des ressources humaines pour susciter le travail d'équipe, la productivité, former et superviser son personnel et maintenir un climat harmonieux de travail
  • Être très organisé et avoir le souci du détail
  • Structuré, méthodique, efficace, rigoureux
  • Capable de travailler sous pression et de gérer son temps
  • Bonne capacité à s'adapter et à gérer des collègues de différentes cultures
  • Bonnes connaissances informatiques
  • Aptitude à réussir dans un environnement en évolution rapide avec des courts délais
  • Être une personne flexible avec la capacité de faire des heures supplémentaires si nécessaire, incluant les fins de semaine, les congés fériés, etc.
  • Présentation soignée
Informations supplémentaires

Pourquoi travailler chez Accor?

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo #BELIMITLESS

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    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du PosteVotre Rôle :En tant que Chef de la Plonge, vous serez responsable de la gestion efficace de la plonge, garantissant la qualité et la sécurité des produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les départements de la cuisine et des banquets pour satisfaire les besoins des clients.ResponsabilitésGérer les opérations...

  • Chef de la Plonge

    4 days ago

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  • Chef de la Plonge

    4 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du PosteVotre Rôle :Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de la Plonge au sein de notre équipe hôtelière. Vous serez responsable de la gestion des opérations quotidiennes de la plonge, supervisant une équipe dévouée et travaillant en étroite collaboration avec les départements de la cuisine et des...

  • Chef de la Plonge

    4 days ago

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    3 days ago

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    2 days ago

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    1 day ago

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    7 days ago

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