Chef de Partie

1 day ago


Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

Description du Poste

Nous recherchons un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Mercuès. En collaboration avec les Chefs de Partie, vous serez responsable de la préparation des repas et de l'exécution de tâches pour accélérer la préparation des mets.

Compétences Requises

  • Attitudes et comportements professionnels (aptitude pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, ponctualité, sens de l'initiative et de l'organisation)
  • Bonne endurance physique, ardeur au travail
  • Capable de travailler de longues heures debout, dans des conditions de chaleur
  • Leadership et capacité de prise de décisions
  • Rapidité d'exécution et tolérance au stress

Qualifications

  • Être titulaire d'un diplôme en cuisine d'établissement ou l'équivalent
  • Expérience obligatoire d'un minimum de 1 an en cuisine

Informations Complémentaires

  • Possibilité d'avancement
  • Repas offert lors du quart de travail
  • Augmentation salariale après 3 mois, 6 mois et chaque année
  • Café gratuit
  • Pourcentage des ventes redistribué à l'équipe de la cuisine

  • Chef de partie

    4 months ago


    Québec, Quebec, Canada BO: Cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d'Asie, c'est une immersion dansune ambiance effervescente, où s'allient nos arrivages locaux au savoir-faireoriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérienceaussi enivrante que les parfums d'Asie.Le restaurant souhaite présentement s'adjoindre desservices d'un : Chef de partie[1] Principales fonctions...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    Poste de Chef de Partie Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe dynamique chez Chez Rioux & Pettigrew. Ce rôle est essentiel pour garantir l'excellence culinaire et le bon fonctionnement de notre cuisine. À propos de nous Chez Chez Rioux & Pettigrew, nous valorisons le partage des connaissances et...


  • Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Auberge Saint-Antoine recherche un Demi-Chef de Partie passionné pour contribuer à la réussite de son équipe culinaire.Sous la direction du Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des repas et de l'exécution des tâches nécessaires pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Vos responsabilités :Assurer...


  • Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Description du posteEn tant que membre de l'équipe de cuisine de l'Auberge Saint-Antoine, un hôtel de luxe appartenant à la chaîne Relais & Châteaux, nous recherchons un Chef de partie adjoint pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesLeadership et gestion d'équipe : vous serez responsable de la supervision et de la...


  • Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Description du posteEn tant que membre de l'équipe de cuisine de l'Auberge Saint-Antoine, un hôtel de luxe appartenant à Relais & Châteaux, nous recherchons un Chef de partie adjoint pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.Compétences requisesLeadership et gestion d'équipe : vous serez responsable de la supervision et du contrôle des...


  • Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Description du posteEn tant que membre de l'équipe de cuisine de l'Auberge Saint-Antoine, un hôtel de luxe appartenant à Relais & Châteaux, nous recherchons un Chef de partie adjoint pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.Compétences requisesLeadership et gestion d'équipe : vous serez responsable de la supervision et du contrôle des...


  • Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de l'Auberge Saint-Antoine, un hôtel de luxe membre de Relais & Châteaux, dans le rôle de chef de partie adjoint. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de partie pour offrir un service gastronomique de haute qualité à nos clients.ResponsabilitésMise en place et service : vous...


  • Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de l'Auberge Saint-Antoine, un hôtel de luxe membre de Relais & Châteaux, dans le rôle de chef de partie adjoint. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de partie pour offrir un service gastronomique de haute qualité à nos clients.ResponsabilitésMise en place et service : vous...

  • Chef de Partie Junior

    4 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    En collaboration avec le Chef de partie, le ou la titulaire du poste joue un rôle clé dans la préparation des plats, en exécutant diverses tâches pour optimiser le service gastronomique proposé aux clients de l'établissement.Responsabilités principales :Assurer la mise en place et le service des plats ;Concevoir les menus en partenariat avec les...

  • Chef de Partie

    1 week ago


    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    ResponsabilitésEn tant que Chef de Partie à l'Auberge Saint-Antoine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour créer des expériences gastronomiques uniques et délicieuses pour nos clients.Compétences requisesExcellentes...

  • Chef de Partie

    1 week ago


    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    ResponsabilitésEn tant que Chef de Partie à l'Auberge Saint-Antoine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour créer des expériences gastronomiques uniques et délicieuses pour nos clients.Compétences requisesExcellentes...

  • Chef de Partie

    1 week ago


    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    Description du PosteLes Hôtels Jaro, une entreprise hôtelière de premier plan, cherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique. Sous la supervision du Chef Cuisinier, vous serez responsable de la bonne marche des opérations dans les cuisines, garantissant la qualité des produits et la propreté des lieux.Horaire et DisponibilitésVous...

  • Chef de Partie

    4 days ago


    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    ResponsabilitésEn tant que Chef de Partie à l'Auberge Saint-Antoine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour offrir un service gastronomique exceptionnel à nos clients.Compétences requisesCompétences techniques :...

  • Chef de Partie

    5 days ago


    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    ResponsabilitésEn tant que Chef de Partie à l'Auberge Saint-Antoine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour offrir un service gastronomique exceptionnel à nos clients.Compétences requisesCompétences techniques :...

  • Chef de Partie

    5 days ago


    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    ResponsabilitésLe ou la titulaire du poste est responsable de collaborer étroitement avec les Chefs exécutifs pour assister les chefs de partie dans la préparation des repas.TâchesExécuter des préparationsCollaborer avec les équipes de cuisine pour offrir un service gastronomique de haute qualitéAssister les chefs de partie dans la gestion des...

  • Chef de Partie

    6 days ago


    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    ResponsabilitésLe ou la titulaire du poste est responsable de collaborer étroitement avec les Chefs exécutifs pour assister les chefs de partie dans la préparation des repas.TâchesExécuter des préparationsCollaborer avec les équipes de cuisine pour offrir un service gastronomique de haute qualitéAssister les chefs de partie dans la gestion des...

  • Chef de partie

    1 day ago


    Québec, Quebec, Canada Entourage sur-le-Lac Full time

    Poste de Chef de partieEntourage sur-le-Lac recherche un Chef de partie motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine de luxe. Situé au cœur du Lac-Beauport, notre hôtel offre un environnement unique pour les professionnels de l'hôtellerie.ResponsabilitésSoutenir les cuisiniers et veiller au respect des standards de qualitéEffectuer la mise en place...

  • Chef de partie

    1 day ago


    Québec, Quebec, Canada Entourage sur-le-Lac Full time

    Poste de Chef de partieEntourage sur-le-Lac recherche un Chef de partie motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine de luxe. Situé au cœur du Lac-Beauport, notre hôtel offre un environnement unique pour les professionnels de l'hôtellerie.ResponsabilitésSoutenir les cuisiniers et veiller au respect des standards de qualitéEffectuer la mise en place...

  • Sous-Chef de Partie

    4 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Rejoignez une équipe d'exception au sein d'un établissement prestigieux. Si vous aspirez à faire partie d'une brigade dynamique dans un hôtel reconnu pour son approche novatrice alliant art et gastronomie, cette opportunité est pour vous. Votre rôle : En tant que Sous-Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des...

  • Chef de partie

    1 day ago


    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Offre de travail : Chef de partieL'Auberge Saint-Antoine, un établissement de luxe, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésEffectuer la mise en place et le service des divers pôles de restauration ;Élaborer les menus en collaboration avec le sous-chef et le chef exécutif ;Superviser et coordonner les employés...