Current jobs related to Head Waiter at Château de Mercuès - Québec, Quebec - Château de Mercuès
-
Directeur de la restauration
2 months ago
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeDescription du posteLe directeur de la restauration sera responsable de l'harmonisation d'une symphonie culinaire exceptionnelle au Château de Mercuès. Avec une vision stratégique et un œil pour le détail, il tissera le canevas des opérations pour que le service soit en parfaite adéquation avec les désirs et les aspirations de nos invités. Il sera...
-
Directeur de la restauration
2 months ago
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeDescription du posteLe directeur de la restauration sera responsable de l'harmonisation d'une symphonie culinaire exceptionnelle au sein du Château de Mercuès. Avec une vision stratégique et un œil pour le détail, il tissera le canevas des opérations pour que le service soit en parfaite adéquation avec les désirs et les aspirations de nos invités.Il...
-
Directeur de la restauration
2 months ago
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeDescription du posteLe directeur de la restauration sera responsable de l'harmonisation d'une symphonie culinaire exceptionnelle au sein du Château de Mercuès. Avec une vision stratégique et un œil pour le détail, il tissera le canevas des opérations pour que le service soit en parfaite adéquation avec les désirs et les aspirations de nos invités.Il...
-
Directeur de la restauration
2 months ago
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeDescription du posteLe directeur de la restauration sera responsable de l'harmonisation d'une symphonie culinaire exceptionnelle au Château de Mercuès. Avec une vision stratégique et un œil pour le détail, il tissera le canevas des opérations pour que le service soit en parfaite adéquation avec les désirs et les aspirations de nos invités. Il sera...
-
Serveur - Bar Château
1 month ago
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeDescription du posteVous cherchez un environnement de travail dynamique et passionnant où vous pouvez développer vos compétences en service à la clientèle? Nous sommes à la recherche d'un serveur expérimenté pour rejoindre notre équipe de bar au Château de Mercuès.Tâches et responsabilitésMettez en place la salle à manger avant le début du...
-
Barman/Barmaid
2 months ago
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeAbout Château de MercuèsWe are a Relais & Châteaux hotel, part of an international association of independent hotels and restaurants. Our boutique hotel is known for its unique concept, values, and exceptional customer service.Job DescriptionWe are seeking a skilled Barman/Barmaid to join our team at Château de Mercuès. As a key member of our...
-
Barman/Barmaid
2 months ago
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeAbout Château de MercuèsWe are a Relais & Châteaux hotel, part of an international association of independent hotels and restaurants. Our boutique hotel is known for its unique concept, values, and exceptional customer service.Job DescriptionWe are seeking a skilled Barman/Barmaid to join our team at Château de Mercuès. As a key member of our...
-
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeDescription du posteLe directeur des ventes et du développement des affaires de Château de Mercuès est chargé de stimuler la croissance du chiffre d'affaires, de développer de nouveaux marchés groupes et d'optimiser les ventes (hébergement, réunions et banquets) et la fidélisation des marchés existants.Principales responsabilités :Élaborer et...
-
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeDescription du posteLe directeur des ventes et du développement des affaires de Château de Mercuès est chargé de stimuler la croissance du chiffre d'affaires, de développer de nouveaux marchés groupes et d'optimiser les ventes (hébergement, réunions et banquets) et la fidélisation des marchés existants.Compétences requisesExpérience en gestion...
-
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeDescription du posteLe directeur des ventes et du développement des affaires de Château de Mercuès est chargé de stimuler la croissance du chiffre d'affaires, de développer de nouveaux marchés groupes et d'optimiser les ventes (hébergement, réunions et banquets) et la fidélisation des marchés existants.Principales responsabilités :Élaborer et...
-
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeDescription du posteLe directeur des ventes et du développement des affaires de Château de Mercuès est chargé de stimuler la croissance du chiffre d'affaires, de développer de nouveaux marchés groupes et d'optimiser les ventes (hébergement, réunions et banquets) et la fidélisation des marchés existants.Principales responsabilités :Élaborer et...
-
Receveur d'hôtel
6 days ago
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeDescription du posteVous cherchez un emploi qui vous permet de travailler dans un environnement stimulant et de vous exprimer en français et en anglais ? Nous sommes à la recherche d'un receveur d'hôtel pour rejoindre notre équipe à Château de Mercuès.Tâches et responsabilitésAccueillir les clients à leur arrivée et à leur départ;Compléter les...
-
Mixologist
2 months ago
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeAbout Château de MercuèsWe are a Relais & Châteaux hotel, part of an international association of independent hotels and restaurants. Our boutique hotel is known for its unique concept, values, and exceptional customer service.Job DescriptionWe are seeking a skilled Barman/Barmaid to join our team at Château de Mercuès. As a key member of our...
-
Barman
2 months ago
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeAbout Château de MercuèsWe are a Relais & Châteaux hotel, part of an international association of independent hotels and restaurants. We pride ourselves on our unique concept, values, and exceptional customer service.Job DescriptionWe are seeking a skilled Barman to join our team at Château de Mercuès. As a Barman, you will be responsible for taking...
-
Mixologist
2 months ago
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeAbout Château de MercuèsWe are a Relais & Châteaux hotel, part of an international association of independent hotels and restaurants. Our boutique hotel is known for its unique concept, values, and exceptional customer service.Job DescriptionWe are seeking a skilled Barman/Barmaid to join our team at Château de Mercuès. As a key member of our...
-
Barman
2 months ago
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeAbout Château de MercuèsWe are a Relais & Châteaux hotel, part of an international association of independent hotels and restaurants. We pride ourselves on our unique concept, values, and exceptional customer service.Job DescriptionWe are seeking a skilled Barman to join our team at Château de Mercuès. As a Barman, you will be responsible for taking...
-
Commis Restaurant
2 months ago
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeEmbrace Excellence in Hospitality at Château de MercuèsAre you passionate about delivering exceptional dining experiences? Do you thrive in a fast-paced, dynamic environment where teamwork and personalized service are paramount? If so, we invite you to consider joining our esteemed team at Château de Mercuès.As a renowned Relais & Châteaux...
-
Commis Restaurant
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeEmbrace Excellence in Hospitality at Château de MercuèsAre you passionate about delivering exceptional dining experiences? Do you thrive in a fast-paced, dynamic environment where teamwork and personalized service are paramount? If so, we invite you to consider joining our esteemed team at Château de Mercuès.As a renowned Relais & Châteaux...
-
Chef de Partie
1 month ago
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeDescription du Poste Nous recherchons un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Mercuès. En collaboration avec les Chefs de Partie, vous serez responsable de la préparation des repas et de l'exécution de tâches pour accélérer la préparation des mets.Compétences RequisesAttitudes et comportements professionnels...
-
Chef de Partie
1 month ago
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeDescription du Poste Nous recherchons un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Mercuès. En collaboration avec les Chefs de Partie, vous serez responsable de la préparation des repas et de l'exécution de tâches pour accélérer la préparation des mets.Compétences RequisesAttitudes et comportements professionnels...
Head Waiter at Château de Mercuès
2 months ago
Position: Head Waiter at Château de Mercuès
Are you dedicated to delivering exceptional service and crafting unforgettable moments for patrons? Château de Mercuès is in search of an experienced Head Waiter to oversee operations at our esteemed dining establishment. As part of our commitment to excellence, we focus on providing a distinctive dining experience paired with outstanding customer care.
Primary Duties:
- Oversee and manage the daily operations of the dining area
- Handle reservations and seating arrangements
- Work collaboratively with kitchen and service staff
- Curate and manage an exquisite wine selection
- Assist guests with wine recommendations and food pairings
Qualifications:
- Proven experience in a leadership role within the hospitality sector
- Strong managerial and problem-solving abilities
- Professional demeanor and conduct
- Excellent organizational skills and capacity to thrive in a fast-paced environment
- Familiarity with health and safety regulations
