Mixologist

2 months ago

Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

About Château de Mercuès

We are a Relais & Châteaux hotel, part of an international association of independent hotels and restaurants. Our boutique hotel is known for its unique concept, values, and exceptional customer service.

Job Description

We are seeking a skilled Barman/Barmaid to join our team at Château de Mercuès. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for taking orders, preparing and serving cocktails and beverages to our guests.

Responsibilities

  • Take orders from guests and serve food and drinks in a timely and efficient manner.
  • Prepare and serve alcoholic and non-alcoholic beverages directly to guests.
  • Take orders from guests and servers, and process payments.
  • Prepare special attention for hotel guests.
  • Provide room service in collaboration with commis.
  • Maintain and control stock levels.
  • Support during coffee breaks.
  • Other related tasks.

Requirements

  • Professional attitude and behavior (enthusiasm, teamwork, autonomy, dynamism, honesty, versatility, organization, and initiative).
  • Passion for customer service and interest in sales.
  • In-depth knowledge of wine, spirits, and other beverages.

Qualifications

  • At least one year of experience in a bar service.
  • Bilingualism (English and French).
  • Age of majority to serve alcoholic beverages.

  • Mixologist

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Le Capitole de Québec Full time

    Vous souhaitez travailler dans un lieu unique, prestigieux et stimulant, situé dans le quartier faisant la fierté de la Ville de Québec?L'établissement souhaite s'adjoindre des services d'un(e) Barman compétent(e) pour assurer le bon déroulement du service.Principales fonctions :Faire les réquisitions de début et de fin de soirée...

  • Mixologist

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada Le Capitole de Québec Full time

    Rejoignez notre équipe de professionnelsVous souhaitez travailler dans un environnement unique et stimulant, où chaque jour est différent? Le Capitole de Québec est à la recherche d'un(e) professionnel(le) pour rejoindre notre équipe de bar.Principales fonctionsFaire les réquisitions de début et de fin de soirée;Veiller au bon déroulement du...

  • Mixologist

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada Le Capitole de Québec Full time

    Rejoignez notre équipe de professionnelsVous souhaitez travailler dans un environnement unique et stimulant, où chaque jour est différent? Le Capitole de Québec est à la recherche d'un(e) professionnel(le) pour rejoindre notre équipe de bar.Principales fonctionsFaire les réquisitions de début et de fin de soirée;Veiller au bon déroulement du...

  • Mixologist

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada Le Capitole de Québec Full time

    Rejoignez notre équipe de professionnelsVous souhaitez travailler dans un environnement unique et stimulant, où chaque jour est différent? Le Capitole de Québec est à la recherche d'un(e) professionnel(le) pour rejoindre notre équipe de bar.Principales fonctionsFaire les réquisitions de début et de fin de soirée;Veiller au bon déroulement du...

  • Mixologist

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Le Capitole de Québec Full time

    Vous souhaitez travailler dans un lieu unique, prestigieux et stimulant, situé dans le quartier faisant la fierté de la Ville de Québec?L'établissement souhaite s'adjoindre des services d'un(e) Barman compétent(e) pour assurer le bon déroulement du service.Principales fonctions :Faire les réquisitions de début et de fin de soirée...

  • Mixologist - SOIR

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    ResponsabilitésEn collaboration avec la Responsable du Bar Artefact, le ou la titulaire du poste est responsable de :Prendre les commandes et servir les cocktails et boissons en vue de répondre aux demandes de la clientèle.Préparer les attentions spéciales des clients de l'hôtel.Assurer le renfort pour les pauses café.Bilinguisme (français et...

  • Mixologist - SOIR

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    ResponsabilitésEn collaboration avec la Responsable du Bar Artefact, le ou la titulaire du poste est responsable de :Prendre les commandes et servir les cocktails et boissons en vue de répondre aux demandes de la clientèle.Préparer les attentions spéciales des clients de l'hôtel.Assurer le renfort pour les pauses café.Bilinguisme (français et...