Pastry Maker

6 days ago

VaudreuilDorion, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

About Boulangerie Première Moisson

We are a leading manufacturer and seller of artisanal bakery, patisserie, and charcuterie products. Our company employs over 1,200 people and operates more than 20 bakeries in Quebec and Ontario.

Job Summary

We are seeking a skilled Pastry Maker to join our team. As a Pastry Maker, you will be responsible for preparing doughs, creams, fillings, cakes, entremets, chocolates, and other products according to our recipes and manufacturing methods.

Key Responsibilities

  • Prepare and mix various recipes according to established procedures
  • Ensure rotation of raw material inventories
  • Apply quality, hygiene, sanitation, and occupational health and safety standards
  • Confirm recipes in our SAP software
  • Support the team in assembling entremets
  • Lift weights of up to 25 kg for certain tasks
  • Guide pastry laborers in the execution of their tasks
  • Work closely with other pastry chefs and assistant pastry chefs
  • Keep supervisor informed of any problematic or conflictual situations
  • Support production in compliance with food safety procedures and various certifications
  • Support production in the application of Good Manufacturing Practices (GMP)
  • Ensure compliance with our Occupational Health and Safety policy

Requirements

  • DEP in pastry-making minimum
  • Minimum 2 years' experience in a similar position
  • Mastery of pastry-making techniques
  • Methodical, flexible, focused on product quality, results, and teamwork
  • Speed of execution
  • Strong organizational skills

  • Pastry Maker

    3 days ago

    Vaudreuil-Dorion, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    {"title": "Pastry Maker", "content": "Job SummaryBoulangerie Première Moisson is seeking a skilled Pastry Maker to join our team. As a Pastry Maker, you will be responsible for preparing doughs, creams, fillings, cakes, entremets, chocolates, and other products according to our recipes and manufacturing methods.Key ResponsibilitiesPrepare and mix various...

  • Pastry Maker

    3 days ago

    Vaudreuil-Dorion, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    {"title": "Pastry Maker", "content": "Job SummaryBoulangerie Première Moisson is seeking a skilled Pastry Maker to join our team. As a Pastry Maker, you will be responsible for preparing doughs, creams, fillings, cakes, entremets, chocolates, and other products according to our recipes and manufacturing methods.Key ResponsibilitiesPrepare and mix various...

  • Pastry Maker

    2 weeks ago

    Vaudreuil-Dorion, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    About Boulangerie Première MoissonWe are a leading manufacturer and seller of artisanal bakery, patisserie, and charcuterie products. Our company employs over 1,200 people and operates more than 20 bakeries in Quebec and Ontario.Job SummaryWe are seeking a skilled Pastry Maker to join our team. As a Pastry Maker, you will be responsible for preparing and...

  • Pastry Maker

    1 week ago

    Vaudreuil-Dorion, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    About Boulangerie Première MoissonWe are a leading manufacturer and seller of artisanal bakery, patisserie, and charcuterie products. Our company employs over 1,200 people and operates more than 20 bakeries in Quebec and Ontario.Job SummaryWe are seeking a skilled Pastry Maker to join our team. As a Pastry Maker, you will be responsible for preparing and...

  • Pastry Craftsman

    3 days ago

    Vaudreuil-Dorion, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    {"h2": "Pastry Maker Role at Boulangerie Première Moisson", "p": "At Boulangerie Première Moisson, we are committed to delivering high-quality bakery products using traditional artisanal methods and wholesome ingredients. We are seeking a skilled Pastry Maker to join our team and contribute to our success.", "ul": [{"li": "Prepare doughs, creams, fillings,...

  • Pastry Craftsman

    3 days ago

    Vaudreuil-Dorion, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    {"h2": "Pastry Maker Role at Boulangerie Première Moisson", "p": "At Boulangerie Première Moisson, we are committed to delivering high-quality bakery products using traditional artisanal methods and wholesome ingredients. We are seeking a skilled Pastry Maker to join our team and contribute to our success.", "ul": [{"li": "Prepare doughs, creams, fillings,...

  • Pastry Production Expert

    4 weeks ago

    Vaudreuil-Dorion, Quebec, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    Boulangerie Première Moisson is dedicated to crafting and distributing exceptional bakery, pastry, and charcuterie products through a traditional approach and high-quality ingredients. Our team consists of over 1,200 dedicated professionals across more than 20 locations in Quebec and Ontario.We are in search of a Pastry Maker to enhance our culinary...

  • Pastry Maker

    4 months ago

    Vaudreuil-Dorion, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    Première Moisson manufactures and sells bakery, patisserie and charcuterie products using an artisanal approach and wholesome ingredients. We employ over 1,200 people and have more than 20 bakeries in Quebec and Ontario.We are currently looking for a Pastry Maker to join our team.Job status: Permanent - Full timeBenefits: Ongoing trainingGroup insurance...

  • Pâtissier.ère - Pastry Maker

    4 weeks ago

    Vaudreuil-Dorion, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains. Nous employons plus de 1 200 personnes et comptons plus de 20 boulangeries au Québec et en Ontario._ Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) **Pâtissier(ère) **pour joindre notre...

  • Pâtissier.ère - Pastry Maker

    3 months ago

    Vaudreuil-Dorion, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains. Nous employons plus de 1 200 personnes et comptons plus de 20 boulangeries au Québec et en Ontario. Nous sommes actuellement à la recherche d'un.e Pâtissier.ère pour joindre notre...

  • Pâtissier(ère) / Pastry Maker

    3 months ago

    Vaudreuil-Dorion, Canada Groupe Première Moisson Inc. Full time

    (English version below) - Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains. Nous employons plus de 1 200 personnes et comptons plus de 20 boulangeries au Québec et en Ontario._ Nous sommes actuellement à la recherche d'un **Pâtissier...

  • Pâtissier(ère) / Pastry Maker

    4 months ago

    Vaudreuil-Dorion, Canada Groupe Première Moisson Inc. Full time

    (English version below) - Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains. Nous employons plus de 1 200 personnes et comptons plus de 20 boulangeries au Québec et en Ontario._ Nous sommes actuellement à la recherche d'un **Pâtissier...

  • Pastry Cook

    1 month ago

    Vaudreuil-Dorion, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    Première Moisson manufactures and sells bakery, patisserie and charcuterie products using an artisanal approach and wholesome ingredients. We employ over 1,200 people and have more than 20 bakeries in Quebec and Ontario.We are currently looking for a Pastry Maker to join our team.Job status: Permanent - Full timeShift : Day shift - Monday to Friday - 7am...

  • Pâtissier(ère) - Atelier de Fabrication / Pastry

    3 months ago

    Vaudreuil-Dorion, Canada Groupe Première Moisson Inc. Full time

    _(English version below)_ - Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains. Nous employons plus de 1 200 personnes et comptons plus de 20 boulangeries au Québec et en Ontario._ Nous sommes actuellement à la recherche d'un **Pâtissier...

  • Pâtissier(ère) - Atelier de Fabrication - Soir

    3 months ago

    Vaudreuil-Dorion, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains. Nous employons plus de 1 200 personnes et comptons plus de 20 boulangeries au Québec et en Ontario._ Nous sommes actuellement à la recherche d'un** Pâtissier **pour joindre notre équipe de...

  • Pâtissier(ère) - Atelier de Fabrication

    4 months ago

    Vaudreuil-Dorion, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains. Nous employons plus de 1 200 personnes et comptons plus de 20 boulangeries au Québec et en Ontario._ Nous sommes actuellement à la recherche d'un** Pâtissier **pour joindre notre équipe de...

  • Pâtissier(ère) (En Succursale)

    2 weeks ago

    Vaudreuil-Dorion, Canada Premiere Moisson Full time

    _(English Message Below)_ - Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains. Nous employons plus de 1 200 personnes et comptons plus de 20 boulangeries au Québec et en Ontario._ Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e)...