Production Chef Assistant

2 months ago


Montréal, Canada Olive Orange Inc Full time

Olive Orange was created in 2005 and since then, we have created memorable culinary experiences for a large number of events. We are currently looking for an Assistant Chef de Production to join our team.

The main tasks include:

- Preparing ingredients for dishes and supervising their use and storage.
- Managing the kitchen team in collaboration with the Chef de Production.
- Ensuring the quality and presentation of dishes.
- Maintaining cleanliness and safety in the kitchen and storage areas.

The qualifications required for this position are:

- At least 5 years of experience in the culinary production field, with previous experience in team management.
- In-depth knowledge of culinary techniques, ingredients, and food safety.
- Ability to work effectively under pressure in a dynamic production environment.
- Excellent communication and leadership skills.

We offer a competitive salary and a stimulating work environment where you can work with dedicated and professional colleagues.

If you have the required experience and are passionate about culinary production, we would be delighted to hear from you.
- ___________________________________________
- Olive Orange a été créé en 2005 et depuis lors, nous avons créé des expériences culinaires mémorables pour un grand nombre d'événements. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Assistant Chef de Production pour rejoindre notre équipe._
- Les tâches principales incluent :_
- _Préparer les ingrédients pour les plats et superviser leur utilisation et leur stockage._
- _Gérer l'équipe de cuisine en collabation avec le Chef de Production._
- _S'assurer de la qualité et de la présentation des plats._
- _Maintenir la propreté et la sécurité dans la cuisine et les zones de stockage._
- Les qualifications requises pour ce poste sont :_
- _Au moins 5 ans d'expérience dans le domaine de la production culinaire, avec une expérience préalable en gestion d'équipe._
- _Connaissance approfondie des techniques culinaires, des ingrédients et de la sécurité alimentaire._
- _Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement de production dynamique._
- _Excellentes compétences en communication et en leadership._
- Nous offrons un salaire compétitif et un environnement de travail stimulant où vous pourrez travailler avec des collègues dévoués et professionnels._
- Si vous avez l'expérience requise et êtes passionné par la production culinaire, nous serions ravis de vous entendre._

**Salary**: $21.00-$24.00 per hour

Schedule:

- Monday to Friday
- Weekend availability

Work Location: One location



  • Montréal, Canada Part du Chef Full time

    Nous sommes une Organisation à But non lucratif (OBNL) qui a comme mission la réinsertion professionnelle des personnes qui vivent avec une problématique de santé mentale. Nous avons un restaurant (Caféshop), un service traiteur et la production de plats surgelés que nous livrons à la maison. Dans le cadre de notre mission, nous recherchons un(e)...

  • Production Chef

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Compass Group Full time

    Chez Groupe Compass nous sommes une équipe diversifiée et passionnée qui s’assure d’offrir le meilleur service alimentaire qui soit et ce, dans tous les milieux qui demandent de fournir des repas sains, savoureux et réconfortants à travers le monde. Grâce à notre travail, les gens partagent bien plus qu’un repas! Nous sommes l’entreprise qui...

  • Assistant Chef

    3 weeks ago


    Montréal, Canada CMC Électronique Full time

    CMC Electronics is a company recognized worldwide for its innovative spirit and excellence in the design and manufacture of advanced avionics solutions for the civil and military aviation markets. Put your passion and culinary talent to good use and join our team as an Assistant Chef within CMC Electronics’ cafeteria. **Why join our Cafeteria...


  • Montréal, Canada Centre de production de produits biologiques Inc Full time

    Le Centre de production de produits biologiques (CPPB) inc. est une nouvelle installation de bio fabrication créée en réponse en la pandémie. Organisation à but non-lucratif, le CPPB vise à mieux répondre aux besoins biopharmaceutiques des Canadiens et Canadiennes. Le CPPB participe au soutien des projets d'intérêt public, contribue activement à la...


  • Montréal, Canada Le Grand Cormoran Full time

    We are seeking a talented and dedicated Pastry Chef Assistant to join our creative culinary team. If you have a passion for all things pastry and a desire to learn, this is the perfect opportunity for you! As our Pastry Chef Assistant, you will work alongside our pastry chef, supporting in the preparation, production, and presentation of delectable desserts...


  • Montréal, Canada RESTAURANT LE MOLIÈRE INC Full time

    Chef de production Élégant, abordable et gourmand, ce nouveau restaurant situé sur la rue St-Denis vous offre un accès direct au complexe Espace St-Denis. L’équipe du Molière est composée de Daniel Vézina à titre de Chef consultant et de Samuel Sauvé-Lamothe en tant que Chef Exécutif. Découvrez une cuisine gastronomique et abordable en plein...

  • Chef de Production

    1 month ago


    Montréal, Canada Compass Group Full time

    Chez Groupe Compass nous sommes une équipe diversifiée et passionnée qui s’assure d’offrir le meilleur service alimentaire qui soit et ce, dans tous les milieux qui demandent de fournir des repas sains, savoureux et réconfortants à travers le monde. Grâce à notre travail, les gens partagent bien plus qu’un repas! Nous sommes l’entreprise qui...


  • Montréal, Canada Meubles Foliot - Foliot Furniture Full time

    **QUI EST FOLIOT** Au-delà d’être un fabricant de meubles, Meubles Foliot c’est d’abord et avant tout la somme d’individus passionnés, créatifs et engagés. Le talent de chacun est quotidiennement mis à contribution pour permettre l’avancement de grands projets. Travailler chez Meubles Foliot c’est non seulement faire partie d’une grande...


  • Montréal, Canada Nettoyage Pavé Turquoise inc. Full time

    Le chef d'équipe production aura à estimer les ressources nécessaires pour l'exécution des travaux, diriger l'exécution des travaux et rédiger les rapports de productivité. Les étudiants en Administration des affaires en très bonne forme physique seront sérieusement considérés! L'expérience en pose de pavé uni est un atout! Type d'emploi :...

  • Chef Pâtissier

    2 months ago


    Montréal, Canada Les Glaceurs Full time

    **LES GLACEURS - CUPCAKES ET GÂTEAUX** - Titre du poste: Chef Pâtissier(ère) - Gestionnaire de la production - Temps plein_ - **Notre équipe est à la recherche d'un (e) chef pâtissier d'expérience pour la supervision et la production, cuisson et préparation de ses délicieuses recettes! : )**_ Les Glaceurs préparent chaque jour des délicieux...


  • Montréal, Canada Fibre Mauricie Full time

    Le chef d’équipe travaille en étroite collaboration avec le coordonnateur de production pour assurer la coordination et livraison des travaux dans l’atelier de production et sur les chantiers en optimisant la production et minimisant les risques d’erreurs. Relevant du coordonnateur de production, le chef d’équipe s’assure du bon déroulement de...


  • Montréal, Canada Chef Cook It Full time

    *English version follows* La vocation de Menu Extra est simple : partager son expertise en cuisinant des mets gastronomiques pour la maison et créer des expériences complètes à savourer dans le confort de chez soi. Avec camaraderie et sans prétention, nos deux chefs de renom, Francis Blais et Camilo Lapointe-Nascimento, gagnant de _Top chef_ _Canada_...

  • Chef de Production

    3 weeks ago


    Montréal, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...

  • Chef D'équipe

    5 days ago


    Montréal, Canada Trica inc. Full time

    Vous êtes un travailleur passionné et vous voulez contribuer au succès de l’entreprise Trica ? Vous avez de l'expérience comme chef d’équipe dans un environnement de production ou, du moins, vous avez de l’expérience en production et vous avez du leadership? Voici une opportunité de faire partie d’une grande famille ! **Trica offre les...


  • Montréal, Canada Comptoir du Chef Full time

    Comptoir du Chef est fier d'offrir des repas frais, délicieux et créatifs à nos clients pour manger sur place, emporter et livrer depuis 15 ans. Vous êtes **passionné par la restauration,** **souriant, énergétique**, **organisé et attentif aux détails?** Vous êtes une personne qui a le **désir d'apprendre** les nouvelles choses, qui aime **aider**...


  • Montréal, Canada L'espace St-Denis Full time

    Élégant, abordable et gourmand, ce nouveau restaurant situé sur la rue St-Denis vous offre un accès direct au complexe Espace St-Denis. L’équipe du Molière par Mousso est composée d’**Antonin Mousseau-Rivard** en tant que Directeur gastronomique, de **Daniel Vézina** à titre de Chef consultant et de **Samuel Sauvé-Lamothe** en tant que Chef...

  • Regional Chef

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Nestlé Full time

    **Position Snapshot** **Business areas: Nestlé Professional** **Job title: Regional Chef** **Location: Montréal, Quebec** **Position Summary** We are looking for a Regional Chef based at our Montréal location reporting into the Regional Sales Manager. This role will provide experienced culinary leadership and best-in-class culinary support to...

  • Regional Chef

    1 week ago


    Montréal, Canada Nestlé Full time

    **Position Snapshot** **Business areas: Nestlé Professional** **Job title: Regional Chef** **Location: Montréal, Quebec** **Position Summary** We are looking for a Regional Chef based at our Montréal location reporting into the Regional Sales Manager. This role will provide experienced culinary leadership and best-in-class culinary support to...


  • Montréal, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time

    **Établissement**: CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal **Titre d'emploi**: Chef de secteur, production et distribution **Type de poste**: Poste d'encadrement **Numéro de référence**: CCAD-24-2347 **Direction**: Logistique **Service**:Site**: Hôpital Richardson **Clientèle**:Ville de l'emploi**: Montréal **Statut de...


  • Montréal, Canada Trica inc. Full time

    **Opportunité d’emploi à ne pas manquer CHEF D’ÉQUIPE **au sein d’une entreprise québécoise de création de meubles haut de gamme! **TRICA** a été fondée en 1988. Son succès est basé sur la qualité : des produits de qualité, du service de qualité, des relations de qualité avec nos clients, employés et fournisseurs. **ÇA FAIT QUOI UN...