Chef de Production

3 weeks ago


Montréal, Canada Compass Group Full time

Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés.

Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles de bureaux, des résidences pour personnes âgées, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps éloignés, des installations militaires, etc. Nous sommes présents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail éloignés et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays où vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carrière en avant

Imaginez travailler à un endroit qui vous amène à donner le meilleur de vous-même et qui aide d’autres personnes à se sentir chez elles. Nous offrons un milieu qui établit un équilibre entre indépendance et soutien. Nous offrons des soins personnalisés, afin que ceux-ci soient adaptés aux besoins de nos résidents et de leurs êtres chers. Une chose amusante se produit lorsque nous encourageons nos résidents à socialiser et à profiter de la vie : cela nous incite à agir de la même façon. C’est ce que l’on pourrait appeler le meilleur exemple de vivre en santé. Joignez-vous à nous.

**Pourquoi travailler avec Marquise Hospitality?** Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des résidences pour personnes âgées. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre.

**Détails de l'emploi**:
**Lieu : 12700 rue de Montigny, Montreal.**

**Établissement : Habitation les 2 âgés**

**Horaire: du lundi au vendredi (congés les fins de semaine et les jours fériés)**

**Avantages sociaux dès la 1ère journée**
- **Aucune équipe à superviser.**

Alors, si vous souhaitez vous joindre à notre entreprise pour devenir l’un de nos chefs de production, vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes:

- Coordonner et préparer quotidiennement un grand volume de repas pour les 38 résidents de l'établissement en suivant divers menus et concepts différents
- Veiller à ce que les portions et la présentation soient appropriées
- Planifier la production
- Contrôler et recycler les surplus de production
- Aider à évaluer les besoins alimentaires selon le menu et les stocks, commander les produits nécessaires en respectant les normes opérationnelles
- Remplir les registres ou les fiches de production
- Contrôler la qualité des produits dès leur arrivée et assurer le roulement de l’inventaire
- Passer les commandes
- Respecter le budget
- Assurer le respect des normes de propreté, d’hygiène et de sécurité
- Aider à l’approvisionnement au besoin.

Vous pensez que vous avez ce qu’il faut pour être notre prochain chef de production? Nous sommes engagés à embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici les qualifications que nous recherchons:

- Certificat ou diplôme en gestion culinaire
- Expérience en services alimentaires ou expérience de gestion connexe dans un environnement de production alimentaire à volume élevé
- Excellentes compétences en matière de leadership et d’organisation
- Solide connaissance des normes d’hygiène et de santé et sécurité au travail
- Axé sur le service aux consommateurs avec de solides compétences en communication



  • Montréal, Canada Centre de production de produits biologiques Inc Full time

    Le Centre de production de produits biologiques (CPPB) inc. est une nouvelle installation de bio fabrication créée en réponse en la pandémie. Organisation à but non-lucratif, le CPPB vise à mieux répondre aux besoins biopharmaceutiques des Canadiens et Canadiennes. Le CPPB participe au soutien des projets d'intérêt public, contribue activement à la...


  • Montréal, Canada Part du Chef Full time

    Nous sommes une Organisation à But non lucratif (OBNL) qui a comme mission la réinsertion professionnelle des personnes qui vivent avec une problématique de santé mentale. Nous avons un restaurant (Caféshop), un service traiteur et la production de plats surgelés que nous livrons à la maison. Dans le cadre de notre mission, nous recherchons un(e)...


  • Montréal, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time

    **Établissement**: CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal **Titre d'emploi**: Chef de secteur, production et distribution **Type de poste**: Poste d'encadrement **Numéro de référence**: CCAD-24-2347 **Direction**: Logistique **Service**:Site**: Hôpital Richardson **Clientèle**:Ville de l'emploi**: Montréal **Statut de...


  • Montréal, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Notre établissement comprend plus de trente sites, avec un budget de 1 058 580 35$ pour les activités d’exploitation incluant les activités principales et accessoires. Le/la Chef de secteur - production et distribution sera appelé à œuvrer dans un contexte de changement majeur et de grande complexité de l'intégration de plusieurs établissements...

  • Chef de Production

    2 months ago


    Montréal, Canada Compass Group Full time

    Chez Groupe Compass nous sommes une équipe diversifiée et passionnée qui s’assure d’offrir le meilleur service alimentaire qui soit et ce, dans tous les milieux qui demandent de fournir des repas sains, savoureux et réconfortants à travers le monde. Grâce à notre travail, les gens partagent bien plus qu’un repas! Nous sommes l’entreprise qui...


  • Montréal, Canada RESTAURANT LE MOLIÈRE INC Full time

    Chef de production Élégant, abordable et gourmand, ce nouveau restaurant situé sur la rue St-Denis vous offre un accès direct au complexe Espace St-Denis. L’équipe du Molière est composée de Daniel Vézina à titre de Chef consultant et de Samuel Sauvé-Lamothe en tant que Chef Exécutif. Découvrez une cuisine gastronomique et abordable en plein...


  • Montréal, Canada CIUSSS Centre-Sud-de-l'Ile-de-Montréal Full time

    **Ensemble, on déplace des montagnes**: atteignez des sommets avec le CCSMTL Mission Nous croyons en la valeur inestimable de chacun et chacune d'entre nous. Nous savons qu'ensemble, nous pouvons tous et toutes changer les choses. Le Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux (CIUSSS) du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal est l'un des...


  • Montréal, Canada Fibre Mauricie Full time

    Le chef d’équipe travaille en étroite collaboration avec le coordonnateur de production pour assurer la coordination et livraison des travaux dans l’atelier de production et sur les chantiers en optimisant la production et minimisant les risques d’erreurs. Relevant du coordonnateur de production, le chef d’équipe s’assure du bon déroulement de...

  • Production Chef

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Compass Group Full time

    Chez Groupe Compass nous sommes une équipe diversifiée et passionnée qui s’assure d’offrir le meilleur service alimentaire qui soit et ce, dans tous les milieux qui demandent de fournir des repas sains, savoureux et réconfortants à travers le monde. Grâce à notre travail, les gens partagent bien plus qu’un repas! Nous sommes l’entreprise qui...


  • Montréal, Canada L'espace St-Denis Full time

    Élégant, abordable et gourmand, ce nouveau restaurant situé sur la rue St-Denis vous offre un accès direct au complexe Espace St-Denis. L’équipe du Molière par Mousso est composée d’**Antonin Mousseau-Rivard** en tant que Directeur gastronomique, de **Daniel Vézina** à titre de Chef consultant et de **Samuel Sauvé-Lamothe** en tant que Chef...

  • Chef de Secteur

    2 months ago


    Montréal, Canada CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de 500 000 Montréalais. Affilié à l’Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d’hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés...


  • Montréal, Canada Olive Orange Inc Full time

    Olive Orange was created in 2005 and since then, we have created memorable culinary experiences for a large number of events. We are currently looking for an Assistant Chef de Production to join our team. The main tasks include: - Preparing ingredients for dishes and supervising their use and storage. - Managing the kitchen team in collaboration with the...


  • Montréal, Canada Trica inc. Full time

    **Opportunité d’emploi à ne pas manquer CHEF D’ÉQUIPE **au sein d’une entreprise québécoise de création de meubles haut de gamme! **TRICA** a été fondée en 1988. Son succès est basé sur la qualité : des produits de qualité, du service de qualité, des relations de qualité avec nos clients, employés et fournisseurs. **ÇA FAIT QUOI UN...


  • Montréal, Canada Trica inc. Full time

    **Opportunité d’emploi à ne pas manquer CHEF D’ÉQUIPE **au sein d’une entreprise québécoise de création de meubles haut de gamme! **TRICA** a été fondée en 1988. Son succès est basé sur la qualité : des produits de qualité, du service de qualité, des relations de qualité avec nos clients, employés et fournisseurs. **ÇA FAIT QUOI UN...

  • Chef de Partie

    1 week ago


    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

    **Cuisinierère/Line Cook (Temps Plein)** **About the Job**: **Line Cook - Cuisinier / Cuisinière**: Le Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952. **Exigences**: - Expérience en tant que chef de partie - Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson,...

  • Ambassadeur de Marque

    3 weeks ago


    montréal, Canada Chef-Démo Full time

    Chef-Démo est à la recherche d'Ambassadeurs de Marque!Vous êtes passionné par le service à la clientèle et souhaitez représenter des marques de renom lors d'événements en épicerie.Peu importe votre statut , que vous soyez retraité, semi-retraité, étudiant(e), homme ou femme au foyer, ou autre, vos c

  • Ambassadeur de Marque

    2 weeks ago


    montréal, Canada Chef-Démo Full time

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  • Montréal, Canada CIUSSS du Centre Sud de l’Île de Montréal Full time

    Nous croyons en la valeur inestimable de chacun et chacune d'entre nous. Nous savons qu'ensemble, nous pouvons tous et toutes changer les choses. Le Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux (CIUSSS) du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal est l'un des plus grands établissements de santé au Québec. Avec plus de 200 installations et...


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  • Chef de Partie

    3 weeks ago


    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time $23 - $25

    Cuisinierère/Line Cook (Temps Plein)About the Job:Line Cook - Cuisinier / Cuisinière: Le Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.                                                                      Exigences:                    ...