Assistant Chef Pizzaiolo

1 month ago


Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

_Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous créons des pizzas délicieuses et authentiques. Venez découvrir l'ambiance unique de Fugazzi Presto et savourer nos pizzas savoureuses._

Nous recherchons un(e) **Assistant(e) chef(fe) pizzaiolo **passionné(e) par la conception de pizzas napolitaines et habitué à la cuisson au four à bois pour rejoindre l'équipe de FUGAZZI PRESTO SAINT HENRI.

**Description des tâches**:

- Recevoir et entreposer les produits de cuisine, contrôler la qualité des aliments, planifier et vérifier les commandes reçues
- Contrôler et maintenir la propreté des aires de travail
- Aider le responsable dans la gestion des activités quotidiennes de la cuisine et dans la gestion du personnel
- Préparer, exécuter et contrôler toute les préparations de cuisine
- Toute autre tâche connexe au besoin

**Compétences requises**:

- 3 ans d’expérience en tant que pizzaiolo
- 1 an d'expérience en gestion

**Ce que nous offrons**:

- Salaire compétitif et évolutif
- Tablier et veste de cuisine fournis
- Un rabais employé généreux
- Des possibilités d’avancement au sein du groupe
- Un environnement respectueux avec une forte culture d’entreprise mettant de l’avant une bonne éthique de travail, nos valeurs et notre engagement envers nos employés.
- Une formation rigoureuse et offerte en continue
- _-------_
- Fugazzi Presto, a spin-off of Fugazzi Pizza in Pointe Saint-Charles, is a vibrant and friendly restaurant with 3 locations in Montreal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve, and Saint-Henri). We specialize in artisanal Neapolitan-style pizzas and offer a fast-casual counter service experience with a touch of upscale dining. Using fresh and local ingredients, we create delicious and authentic pizzas. Come and experience the unique atmosphere of Fugazzi Presto and indulge in our flavorful pizzas._

We are looking for a **Head Pizzaiolo** **assistant **passionate about Neapolitan pizza design and used to cooking in a wood oven to join the team of our FUGAZZI PRESTO SAINT HENRI.

If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you.

**Tasks description**:

- Receive and store kitchen products, control food quality, plan and verify orders received
- Control and maintain the cleanliness of work areas
- Assist the manager in the management of daily kitchen activities and in the management of staff
- Prepare, execute and control all kitchen preparations
- Any other related task as needed

**Required skills**:

- 3 years as a pizzaiolo
- 1 year in a managing position

**What we offer**:

- Competitive and progressive salary
- Kitchen jacket and apron provided
- Generous employee rebate
- Possibility of advancement in the group
- A respectful environment with a strong corporate culture emphasizing good work ethics, our values and our commitment to our employees.
- Extensive and continuous training offered

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 22,50$ par heure

Avantages:

- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Fins de semaine au besoin
- Quart de soir

Expérience:

- gestion: 1 an (Obligatoire)
- pizzaiolo: 3 ans (Obligatoire)

Disponibilité:

- Quart de jour (Obligatoire)
- Quart du soir (Obligatoire)

Lieu du poste : In person


  • Pizzaiolo

    4 days ago


    Montréal, Canada Bottega Pizzeria Full time

    Bottega Pizzeria is looking for a passionate and talented Pizzaiolo with experience in wood burning oven and Neapolitan style pizza to join their team. The pizzaiolo, will share our vision of serving quality pizzas and provide guests with a memorable dining experience. TASKS & RESPONSIBILITIES - Prepare authentic handmade Neapolitan pizza using the wood...


  • Montréal, Canada Moleskine Time-Out Market Full time

    Nous recherchons un pizzaiolo passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pizzaiolo responsable, vous serez chargé de superviser toutes les opérations de la pizzeria, de la préparation des ingrédients à la cuisson des pizzas, en passant par la gestion des stocks et la formation du personnel. Le poste à pourvoir...

  • Chef Pizzaiolo

    1 month ago


    Montréal, Canada Pizzeria La New-Yorkaise Full time

    Expérience préalable en tant que pizzaiolo. - Connaissance des techniques de préparation de la pâte à pizza, de la sauce tomate et des garnitures. - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement de cuisine. - Souci du détail et engagement envers la qualité. - Excellentes compétences en communication et travail d'équipe. -...

  • Pizza Maker

    1 week ago


    Montréal, Canada Bottega Pizzeria Full time

    Bottega Pizzeria is looking for a passionate and talented Pizzaiolo with experience in wood burning oven and Neapolitan style pizza to join their team. The pizzaiolo, will share our vision of serving quality pizzas and provide guests with a memorable dining experience. TASKS & RESPONSIBILITIES - Prepare authentic handmade Neapolitan pizza using the wood...


  • Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...

  • Assistant Chef

    5 days ago


    Montréal, Canada CMC Électronique Full time

    CMC Electronics is a company recognized worldwide for its innovative spirit and excellence in the design and manufacture of advanced avionics solutions for the civil and military aviation markets. Put your passion and culinary talent to good use and join our team as an Assistant Chef within CMC Electronics’ cafeteria. **Why join our Cafeteria...


  • Montréal, Canada Pizzeria Morso - Viger Full time

    Morso est à la recherche d’un cuisinier/pizzaiolo Chez Morso on fait de la pizza romaine / al taglio. Ton rôle consistera principalement à: - Faire la préparation et assurer la gestion de la pâte - Faire les préparations de base - Participer à la cuissons des pizzas - Au besoin, conseiller les clients et les faire payer De l'expérience en...


  • Montréal, Canada Olive Orange Inc Full time

    Olive Orange was created in 2005 and since then, we have created memorable culinary experiences for a large number of events. We are currently looking for an Assistant Chef de Production to join our team. The main tasks include: - Preparing ingredients for dishes and supervising their use and storage. - Managing the kitchen team in collaboration with the...


  • Montréal, Canada Mikado Laurier Restaurant Full time

    Ouvert en 1986, Mikado Laurier est l'un des pionniers de la cuisine japonaise haut de gamme ici à Montréal, offrant une combinaison de plats traditionnels et modernes. Dans le cadre de notre opération en pleine croissance, nous sommes enthousiastes à l'idée d'introduire une nouvelle vision pour notre restaurant, et nous assemblons une nouvelle équipe...


  • Montréal, Canada Comptoir du Chef Full time

    Comptoir du Chef est fier d'offrir des repas frais, délicieux et créatifs à nos clients pour manger sur place, emporter et livrer depuis 15 ans. Vous êtes **passionné par la restauration**, **souriant, énergétique, organisé et attentif aux détails** ? Vous êtes une personne qui a le désir d'apprendre les nouvelles choses, qui **aime aider les...

  • Chef D'équipe

    4 days ago


    Montréal, Canada AXA Assistance Canada Inc. Full time

    Si votre famille ou vos amis vous demandent en quoi consiste votre nouveau poste, vous pourrez leur dire: Sous la supervision du Head of Legal & Legal Operations Manager, Le Chef d’Équipe - Assistance Légale est chargé de superviser l’ensemble de l’équipe d’Avocats de l’assistance juridique dans la réalisation de ses tâches quotidiennes. En...

  • Chef/chef Helper

    1 month ago


    Montréal, Canada Mikado Laurier Restaurant Full time

    Ouvert en 1986, Mikado Laurier est l'un des pionniers de la cuisine japonaise haut de gamme ici à Montréal, offrant une combinaison de plats traditionnels et modernes. Dans le cadre de notre opération en pleine croissance, nous sommes enthousiastes à l'idée d'introduire une nouvelle vision pour notre restaurant, et nous assemblons une nouvelle équipe...

  • Chef D’équipe

    4 weeks ago


    Montréal, Canada AXA Partners Full time

    Si votre famille ou vos amis vous demandent en quoi consiste votre nouveau poste, vous pourrez leur dire: Sous la supervision du Head of Legal & Legal Operations Manager, Le Chef d’Équipe - Assistance Légale est chargé de superviser l’ensemble de l’équipe d’Avocats de l’assistance juridique dans la réalisation de ses tâches quotidiennes. En...


  • Montréal, Canada Comptoir du Chef Full time

    Comptoir du Chef est fier d'offrir des repas frais, délicieux et créatifs à nos clients pour manger sur place, emporter et livrer depuis 15 ans. Vous êtes **passionné par la restauration,** **souriant, énergétique**, **organisé et attentif aux détails?** Vous êtes une personne qui a le **désir d'apprendre** les nouvelles choses, qui aime **aider**...


  • Montréal, Canada HÔPITAL SHRINERS POUR ENFANTS Full time

    Relevant du chef de service des archives médicales, l'assistant-chef des archives est principalement responsable du volet opérationnel et administratif des différents secteurs du service et collabore activement aux autres activités et projets du service des archives médicales. Il/Elle remplace la chef du service durant ses absences. **Exigences...

  • Executive Chef

    6 days ago


    Montréal, Canada Dana Hospitality Full time

    Company Description **WHO ARE WE?** We've been serving Canadian clients for over 75 years. The companies that began independently and now form Dexterra Group have an outstanding record of supporting the infrastructure and built assets that play a vital role in our society and helping our clients achieve higher performance and productivity. Powered by...

  • Sous Chef

    7 hours ago


    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time $28 - $33

    Le Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.                                                                       Nous sommes à la recherche d'un sous chef pour préparer des aliments selon les spécifications du chef et pour préparer...

  • Sous Chef II

    7 hours ago


    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time $28 - $33

    Sous-Chef - $25/hr Le Duc de Lorraine is proud to offer the highest quality products and services since our opening in 1952. We are looking for a professional cook to prepare food according to the chef's specifications and to prepare items for the menu. The Sous Chef is responsible for assisting the Chef in his daily duties. We offer:Compensation...

  • Chefs and Cooks

    1 month ago


    Montréal, Canada Recruit Without Borders Full time

    **Recruit Without Borders** is actively looking for **Chefs, Sous-chefs and Cooks **who want to work in **Canada**. We are currently recruiting cooks to work in Irish Pub styled restaurants with at least 3 years of previous experience. **Skills, Knowledge and Ability Required**: - You get stuff done. On time and to standard. - Are a team player because...


  • Montréal, Canada CIUSSS du Nord-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Nous sommes présentement à la recherche d'un assistant-chef du service des archives pour combler un remplacement à temps complet à l'Hôpital du Sacré-Cœur de Montréal. - Libellé: - Archiviste médical ou archiviste médicale qui, tout en travaillant comme archiviste, assiste le ou la chef du service des archives et le ou la remplace durant les...