Superviseur(E) de Cuisine

2 months ago


Montréal, Canada Groupe CH Full time

**Qui nous sommes**

Le Groupe CH est l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ce soit lors d’un match de hockey, d’un spectacle ou d’un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés dont la passion nous permet chaque jour d’innover et de rehausser l’expérience des partisans et accroitre la satisfaction de nos clients.

**Raison d’être du poste**

Le Groupe CH est à la recherche d’un(e) **Superviseur(e) de cuisine (restauration rapide)** pour contribuer au succès de nombreuses initiatives.

Sous la responsabilité du Chef et du Sous-Chef, le/la **Superviseur(e) de cuisine** voit au bon fonctionnement des équipes de cuisines qui lui sont attitrées pendant les événements. Il doit s’assurer de soutenir les employés et de faire respecter les normes de qualité du Centre Bell (qualité des aliments, qualité du service, respect des normes d’hygiène, etc.).

**Vous serez reconnu pour**:
Gestion d’événements:

- Contrôle d’inventaire, vérifier le par stock et passer des commandes aux besoins;
- Superviser et voir au bon déroulement de la soirée en cuisine;
- S’assurer que chaque section de la cuisine est prête pour le début du service;
- Faire des vérifications récurrentes de température des aliments et de la propreté des stations de travail;
- Participer à la production des plats en cas de besoin.

Équipements:

- Lister les bris d’équipements lors des soirs d’événements;
- Former les employés sur le fonctionnement, l’entretien de tous les équipements;
- S’assurer que les employés utilisent et entretiennent les équipements de façon adéquate;
Hygiène et santé au travail:

- S’assurer du respect des normes MAPAQ;
- S’assurer du respect des normes de santé et sécurité au travail.
- Remplir les feuilles de ménages.

**Nous voulons vous rencontrer si vous avez les qualifications suivantes**:

- Expérience minimum de 3 an dans des fonctions de cuisinier;
- Aptitudes pour la gestion des ressources humaines (gestion des équipes de travail, gestion des conflits, etc.);
- Connaissance des principes de base de la gestion et des systèmes informatiques pertinents (Suite Microsoft Office);
- Maîtrise du français et de l'anglais, habiletés pour la communication écrite et verbale;
- Leadership, capacité de prise de décisions et tolérance au stress.
- **Nous célébrons la diversité**_
- Au Groupe CH, nous favorisons une culture inclusive, visant l’embauche de personnes provenant de divers horizons et ayant des expériences variées._
- Nous nous engageons à promouvoir l’équité, la diversité et l’inclusion au sein de notre communauté._
- Nous offrons un lieu de travail inclusif où les employés peuvent se démarquer et mettre à profit leur unicité et leurs talents pour innover et atteindre leur plein potentiel._
- L'usage du genre masculin a pour unique but d’alléger le texte_**.**_

Type d'emploi : Temps plein

Horaires de travail:

- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de soir

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Montréal, QC H3C 1B9: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Formation:

- École Secondaire (Obligatoire)

Expérience:

- Travail en cuisine: 3 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel



  • Montréal, Canada Tennis Canada Full time

    **QUI ON EST ?** L’avenir du tennis canadien est reluisant et faire partie de l’équipe de Tennis Canada vous place au cœur de l’action ! Tennis Canada, qui est une association sportive nationale ayant comme mission d’assurer la croissance du tennis au Canada et dont la vision est d’être un chef mondial au tennis, vise à accroître la...


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    **Titre du poste**: Superviseur(e) des cuisines des loges - restauration rapide **Statut du poste **:Poste contractuel à temps partiel **Lieu**: Centre Bell, Montréal **Qui nous sommes** Le Groupe CH est l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ce soit lors d’un match de hockey, d’un spectacle ou d’un festival,...


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  • Montréal, Canada Groupe CH Full time

    **Qui nous sommes** Le Groupe CH est l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ce soit lors d’un match de hockey, d’un spectacle ou d’un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés...

  • Superviseur(E) de Cuisine

    58 minutes ago


    Montréal, Canada Groupe CH Full time

    **Qui nous sommes** Le Groupe CH est l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ce soit lors d’un match de hockey, d’un spectacle ou d’un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés...

  • Superviseur(E)

    2 months ago


    Montréal, Canada Fromagerie Victoria Trois-Rivières et Cap-de-la-Madeleine Full time

    **Description de poste** **Titre du poste**: Superviseur(e) de plancher **Heures de travail**: Variable entre 30 et 40 heures/semaine **Sommaire du poste** Tu aimerais travailler dans un environnement de travail stimulant et enrichissant ? Le poste superviseur(e) à la Fromagerie Victoria est pour toi ! La Fromagerie Victoria offre plusieurs avantages...


  • Montréal, Canada Tag E-Karting et Amusement Full time

    Tag E-karting & Amusement, situé à Sainte-Thérèse, est à la recherche d’un(e) gestionnaire de cuisine d’expérience pour se joindre à l’équipe. **Voici ce que nous avons à vous offrir**: - Salaire avantageux - Un repas gratuit par quart de travail - Rabais employé(e) jusqu’à 40% de rabais - Vous êtes flexible et disponible pour des...


  • Montréal, Canada HOLIDAY INN MONTREAL CENTRE VILLE Full time

    **Superviseur (e) de la restauration** **Holiday Inn Montréal Centre-Ville** Faisant partie de la chaîne hôtelière Internationnale Holiday Inn, nous sommes synonime d’hospitalité et de service exceptionnel, et ce, tant pour les voyageurs d’affaires que d’agréments, depuis maintenant 25 ans. Le Holiday Inn Montréal Centre-Ville compte 235...


  • Montréal, Canada HOLIDAY INN MONTREAL CENTRE VILLE Full time

    **Superviseur (e) de la restauration** **Holiday Inn Montréal Centre-Ville** Faisant partie de la chaîne hôtelière Internationnale Holiday Inn, nous sommes synonime d’hospitalité et de service exceptionnel, et ce, tant pour les voyageurs d’affaires que d’agréments, depuis maintenant 25 ans. Le Holiday Inn Montréal Centre-Ville compte 235...


  • Montréal, Canada HOLIDAY INN MONTREAL CENTRE VILLE Full time

    **Superviseur (e) de la restauration** **Holiday Inn Montréal Centre-Ville** Faisant partie de la chaîne hôtelière Internationnale Holiday Inn, nous sommes synonime d’hospitalité et de service exceptionnel, et ce, tant pour les voyageurs d’affaires que d’agréments, depuis maintenant 25 ans. Le Holiday Inn Montréal Centre-Ville compte 235...


  • Montréal, Canada Fromagerie Victoria Trois-Rivières Full time

    **Description de poste** **Titre du poste**: Superviseur(e) **Heures de travail**: Variable entre 25 et 40 heures/semaine **Sommaire du poste** Tu aimerais travailler dans un environnement de travail stimulant et enrichissant ? Le poste superviseur(e) à la Fromagerie Victoria est pour toi ! La Fromagerie Victoria offre plusieurs avantages tels que: -...


  • Montréal, Canada Fondation Chez Doris Full time

    Nous sommes à la recherche d'un-e superviseur-e de cuisine qui saura allier cuisine délicieuse et nourrissante aux besoins d'une clientèle féminine en difficulté, dans un environnement de style cantine. - **Chez Doris **_est un refuge pour femmes en difficulté qui supporte nos usagères avec des intervenantes qualifiées au travers de nos programmes et...


  • Montréal, Canada Dexterra Full time

    QUEL EST LE TRAVAIL?Relevant directement du Gestionnaire des Opérations et de la Directrice de district – Restauration et Hébergement, le poste de Superviseur-e de Projet effectue la gestion quotidienne et administrative des services de restauration et d'hébergement d'un camp et assume la responsabilité de la performance générale du projet, y compris...


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    2 months ago


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    6 days ago


    Montréal, Canada CUISINE DE MANILLE INC Full time

    **Work Term**: Permanent **Work Language**: English **Education**: **Experience**: Études Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Tâches Refaire les provisions de condiments et d'autres articles sur les tables et dans les aires de service Diviser les denrées en portions et les envelopper Servir les aliments aux clients, au comptoir ou à la...


  • Montréal, Canada Mandy's Salads Full time

    Nous appartenons à la catégorie de niche de la santé et du bien-être de la restauration. La mission de MANDY est de réinventer votre expérience de salade dans des espaces sensationnels! Nous sommes une organisation jeune et dynamique, soucieuse de créer de bonnes vibrations, tout en recherchant l’innovation et l’excellence. Nous aimons promouvoir...


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    **SUPERVISEUR DE CUISINE À Montréal** **La mission de REEF est de connecter le monde à votre pâté de maisons.** Nous transformons les espaces urbains sous-utilisés en centres de quartier qui connectent les gens à des biens, des services et des expériences organisés localement. Avec un écosystème de 4 500 sites et une équipe de 15 000 personnes,...


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    SUNDAY cuisine et café est un comptoir santé élégant et rafraîchissant. Menu Type: Bols d’açai, Salades, Sandwichs, Smoothies, Jus frais, Adaptogènes, Déjeuner toute la journée Joins-toi à l’équipe! Horaire flexible - Équipe et environnement de travail dynamique - Formation, Assurances Privées Nous recherchons un chef cuisinier...