Chef Cuisinier
4 months ago
**Travailler à KÉNO, c’est plus grand que nature.**
Situé en pleine nature, près de Saint-Raymond-de-Portneuf et à environ 100 kilomètres de Québec, le Camp de vacances Kéno transmet aux jeunes de 4 à 21 ans des techniques de plein air et une philosophie unique de vie en nature.
**Principales responsabilités**
- Superviser l’équipe en cuisine;
- S’assurer du respect du menu, en fonction des spécificités alimentaires de la clientèle du camp;
- Participer à la préparation et au service des repas en cafétéria (100 à 400 personnes par repas);
- S’assurer du respect des règles d’hygiène et de salubrité et des normes en vigueur (MAPAQ);
- Procéder aux commandes et à la gestion des stocks dans le respect du cadre budgétaire établi;
- Gérer les horaires de travail de l’équipe de cuisinier.ère.s et aide-cuisinier.ère.s;
- S’assurer que les repas de remplacement sont préparés et servis aux personnes ayant des particularités alimentaires (végétarisme, allergies, intolérances et restrictions).
**Profil recherché**
- Formation en cuisine d’établissement (et en gestion de cuisine : un atout);
- Expérience de 2 ans comme chef.fe cuisinier.ère (un atout);
- Formation à jour en hygiène et salubrité;
- Habiletés relationnelles et facilité à communiquer;
- Être responsable, débrouillard.e et ponctuel.le;
- Grand sens de l’organisation et souci du travail bien fait;
- Être à l’aise dans la production de repas de cuisine familiale contemporaine.
**Ce que nous offrons**
- 40 heures par semaine de juin à la fin août;
- Salaire à partir de 30 $/heure (l’expérience sera prise en compte);
- Possibilité d’être hébergé.e (logé.e, nourri.e et accès aux activités de plein air);
- Possibilité d’embauche saisonnière d’une année à l’autre;
- Site enchanteur en pleine nature.
- Kéno remercie toutes les personnes qui manifesteront leur intérêt pour le poste et tient à les informer que seules les personnes retenues pour le processus de sélection seront contactées._
Type d'emploi : Temps plein, Saisonnier
La durée du contrat : 3 mois
Rémunération : à partir de 30,00$ par heure
Heures prévues : 40 par semaine
Horaires de travail:
- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour
- Travail les jours fériés
Permis/certificat:
- permis de travail canadien (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Buvette
4 days ago
Petite-riviere-saint-francois, Canada LE MASSIF DE CHARLEVOIX Full time185 Chem. du Massif, Petite-Rivière-Saint-François, QC G0A 2L0, Canada Numéro de demande 36 16 septembre 2024 **Chef(**fe**) de partie** **Restaurant Camp Boule - Buvette de montagne** **Vous voulez participer à l’un des plus grands projets de développement touristique au Québec ?** **Fonctions** - Le titulaire de ce poste qui relève du Chef...
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Chef de projet environnemental
2 days ago
Mont-Saint-Pierre, Canada Sepaq Full timeL'objectif de la Sépaq est de proposer des expériences uniques et enrichissantes dans un environnement naturel exceptionnel. Nous sommes à la recherche de personnes passionnées de la nature et de l'environnement pour rejoindre notre équipe.À propos de la SépaqLa Sépaq est le plus grand réseau de plein air au Québec, avec plus de 3 400...
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Chef de projet environnemental
1 day ago
Mont-Saint-Pierre, Canada Sepaq Full timeL'objectif de la Sépaq est de proposer des expériences uniques et enrichissantes dans un environnement naturel exceptionnel. Nous sommes à la recherche de personnes passionnées de la nature et de l'environnement pour rejoindre notre équipe.À propos de la SépaqLa Sépaq est le plus grand réseau de plein air au Québec, avec plus de 3 400...
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Chef de Partie, Au Chalet Du Sommet
2 days ago
Petite-riviere-saint-francois, Canada LE MASSIF DE CHARLEVOIX Full time185 Chem. du Massif, Petite-Rivière-Saint-François, QC G0A 2L0, Canada Numéro de demande 79 17 septembre 2024 **Vous voulez participer à l’un des plus grands projets de développement touristique au Québec ?** **Avec ou sans expérience, nous sommes là pour vous former, vous encadrer et vous faire profiter du meilleur de la montagne.** **Vos...
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Rivière-à-Pierre, Canada Sepaq Full timeÀ propos de la Sépaq La Sépaq est un organisme public qui administre et exploite les parcs et réserves naturels du Québec. Nous sommes fiers de notre rôle dans la protection et la promotion de la nature et des activités de plein air. Opportunités de carrière Nous offrons une variété d'opportunités de carrière dans divers domaines,...
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Rivière-à-Pierre, Canada Sepaq Full timeÀ propos de la Sépaq La Sépaq est un organisme public qui administre et exploite les parcs et réserves naturels du Québec. Nous sommes fiers de notre rôle dans la protection et la promotion de la nature et des activités de plein air. Opportunités de carrière Nous offrons une variété d'opportunités de carrière dans divers domaines,...
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Mont-Saint-Pierre, Canada Sepaq Full timeÀ propos de la Sépaq La Sépaq est un organisme public qui administre, exploite et met en valeur les lieux grandioses qui lui sont confiés par le gouvernement du Québec. Nous sommes un réseau de plein air qui offre une expérience client hors du commun à nos visiteurs. Nos valeurs Nous sommes guidés par les valeurs de l'inclusion, du plaisir,...
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Rivière-à-Pierre, Canada Sepaq Full timeÀ propos de la Sépaq La Sépaq est un organisme public qui administre, exploite et met en valeur les lieux grandioses qui lui sont confiés par le gouvernement du Québec. Nous sommes fiers de notre équipe de plus de 3 400 employés passionnés de nature et déterminés à offrir une expérience client hors du commun. Nos valeurs Nous sommes guidés...
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Rivière-à-Pierre, Canada Sepaq Full timeÀ propos de la Sépaq La Sépaq est un organisme public qui administre, exploite et met en valeur les lieux grandioses qui lui sont confiés par le gouvernement du Québec. Nous sommes fiers de notre équipe de plus de 3 400 employés passionnés de nature et déterminés à offrir une expérience client hors du commun. Nos valeurs Nous sommes guidés...
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Mont-Saint-Pierre, Canada Sepaq Full timeÀ propos de la Sépaq La Sépaq est un organisme public qui administre, exploite et met en valeur les lieux grandioses qui lui sont confiés par le gouvernement du Québec. Nous sommes un réseau de plein air qui offre une expérience client hors du commun à nos visiteurs. Nos valeurs Nous sommes guidés par les valeurs de l'inclusion, du plaisir,...
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Rivière-à-Pierre, Canada Sepaq Full timeÀ propos de la Sépaq La Sépaq est un organisme public qui administre, exploite et met en valeur les lieux grandioses qui lui sont confiés par le gouvernement du Québec. Nous sommes fiers de notre équipe de plus de 3 400 employés passionnés de nature et déterminés à offrir une expérience client hors du commun. Nos valeurs Nous sommes guidés...
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Rivière-à-Pierre, Canada Sepaq Full timeÀ propos de la Sépaq La Sépaq est un organisme public qui administre, exploite et met en valeur les lieux grandioses qui lui sont confiés par le gouvernement du Québec. Nous sommes fiers de notre équipe de plus de 3 400 employés passionnés de nature et déterminés à offrir une expérience client hors du commun. Nos valeurs Nous sommes guidés...
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Banque - Candidatures spontanées
4 months ago
Mont-Saint-Pierre, Canada Sepaq Full time* L'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire. * Plus grand réseau de plein air au Québec, la Sépaq administre, exploite et met en valeur les lieux grandioses qui lui sont confiés par le gouvernement du Québec. Plus de 3 400 employés, passionnés de nature et ayant le désir...
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Banque de candidatures spontanées
4 months ago
Rivière-à-Pierre, Canada Sepaq Full time* L'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire. * Plus grand réseau de plein air au Québec, la Sépaq administre, exploite et met en valeur les lieux grandioses qui lui sont confiés par le gouvernement du Québec. Plus de 3 400 employés, passionnés de nature et ayant le désir...
