Premier Cuisinier

3 weeks ago

Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

Hôtel Plaza Québec (secteur Ste-Foy) temps plein de 5h30 à 14h00 Vendredi, samedi + 3 autres jours.
- Hôtel Palace Royale (Secteur Vieux Québec) temps plein mardi au samedi horaire variable
- Hôtel Québec Inn (secteur Ancienne lorette) temps plein jeudi au samedi de soir

**DESCRIPTION ORGANISATION**

Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une place importante sur le marché du travail de la Région de Capitale-Nationale.

Travailler pour Les Hôtels JARO vous permet de croître au sein d’une équipe dynamique dans un environnement de travail professionnel et chaleureux.

Nous sommes fiers d’offrir des possibilités de carrières et d’avancement à la portée de tous.

**SOMMAIRE DU POSTE**

Sous la supervision du chef cuisinier, le premier cuisinier doit participer à la bonne marche des opérations dans les cuisines. Il collabore à l'élaboration des menus et des tables d'hôte. Il doit s'assurer de la qualité des produits offerts et de la présentation des assiettes. De plus, il doit exécuter toutes autres demandes jugées pertinentes par son supérieur dans le cadre de ses fonctions.

**DESCRIPTION DES TÂCHES**
- Apporter un support au sous-chef dans les diverses tâches pour assurer le bon déroulement des opérations
- Veiller à la bonne marche des opérations en l'absence du chef ou du sous-chef
- Concevoir le menu du jour et préparer les tables d'hôte en considérant les directives du chef
- Vérifier la propreté des cuisines, l'assiduité dans l'exécution des tâches des autres cuisiniers et des plongeurs
- Préparer les viandes, les couper et les mettre sous-vide
- Préparer les repas avec l'assistance des autres employés
- Responsable de la mise en place de la carte et des desserts
- Responsable de la fermeture de la cuisine

**COMPÉTENCES et FORMATIONS**
- DEP en cuisine ou
- Expérience pertinente en cuisine (environ 5 ans)

**HABILETÉS**
- Bonne forme physique
- Diplomatie et bon jugement
- Être capable de travailler sous pression
- Sens de l'initiative et responsable
- Aimer les responsabilités

**AVANTAGES A L’EMPLOI**:

- Assurances collectives;
- Échelle de vacances majorée de celles des Normes ;
- Tarifs préférentiels sur l’hébergement aux employés, à sa famille et ses amis;
- Programme de référencement;
- Horaire flexible, conciliation travail/étude/famille;
- Deux (2) congés de maladie payés
- Heures supplémentaires rémunérées après 40 heures;
- Stationnement gratuit (à l’exception du Palace Royal)
- Uniforme fourni;
- Formation interne;
- Possibilité d’avancement;
- Reconnaissance des années de services (Gala et récompense);
- Avantage RTC Abonne-Bus (35% de rabais).
- Afin de faciliter la lecture du présent texte, nous avons employé le masculin comme genre neutre pour désigner aussi bien les femmes que les hommes.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : à partir de 23,00$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Programme d'Aide aux Employés
- Réductions Tarifaires
- REER Collectif

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- 10 heures
- 12 Heures
- 8 Heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de jour
- Quart du matin

Types de paie supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

  • Premier Cuisinier

    2 months ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **DESCRIPTION ORGANISATION** Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 650 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une...

  • Premier Cuisinier

    3 weeks ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    Hôtel Plaza Québec (secteur Ste-Foy) de 5h30 à 14h00 Vendredi, samedi + 3 autres jours. **DESCRIPTION ORGANISATION** Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos...

  • Premier Cuisinier

    7 days ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **DESCRIPTION ORGANISATION** Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 650 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une...

  • Premier Cuisinier

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **DESCRIPTION ORGANISATION** Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 650 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une...

  • Premier Cuisinier

    6 days ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **DESCRIPTION ORGANISATION** Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 650 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une...

  • Premier Cuisinier(ère)

    3 weeks ago

    Quebec City, Canada Residence St-Philippe Full time

    L'exceptionnel au Quotidien ! Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la _**différence auprès des personnes âgée**_? Vous aimez donner un service exemplaire et _**dépasser les attentes des clients**_? Vous cherchez un _**travail stimulant**_? **Cet emploi est pour vous!** Nous sommes une équipe de 65 employés dévoués et **une équipe de...

  • Premier Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Residence St-Philippe Full time

    L'exceptionnel au Quotidien ! Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la _**différence auprès des personnes âgée**_? Vous aimez donner un service exemplaire et _**dépasser les attentes des clients**_? Vous cherchez un _**travail stimulant**_? **Cet emploi est pour vous!** Nous sommes une équipe de 65 employés dévoués et **une équipe de...

  • Premier Cuisinier(ère)

    2 months ago

    Quebec City, Canada DoubleTree by Hilton Quebec Resort Full time

    La nouvelle administration du Doubletree by Hilton Charlesbourg recherche pour son restaurant Le Dijon: - Premier cuisinier (ère), Temps plein salaire de 23-24$/ heure Tâches variées allant de la mise en place au service de ligne, des buffets et banquets. Équipe de travail stable et expérimentée, environnement de travail structuré, avantages...

  • Premier Cuisinier(ère)

    2 days ago

    Quebec City, Canada DoubleTree by Hilton Quebec Resort Full time

    La nouvelle administration du Doubletree by Hilton Charlesbourg recherche pour son restaurant Le Dijon: - Premier cuisinier (ère), Temps plein salaire de 23-24$/ heure Tâches variées allant de la mise en place au service de ligne, des buffets et banquets. Équipe de travail stable et expérimentée, environnement de travail structuré, avantages...

  • Premier cuisinier

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    DESCRIPTION ORGANISATION Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 650 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une place...

  • Premier cuisinier

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    DESCRIPTION ORGANISATION Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 650 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une place...

  • Premier cuisinier

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Résidence Saint-Philippe Full time

    Être disponible à travailler dès maintenant ou à l'intérieur de deux semaines suivant l'embaucheL'exceptionnel au Quotidien ! Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la différence auprès des personnes âgée? Vous aimez donner un service exemplaire et dépasser les attentes des clients? Vous cherchez un travail stimulant? Cet...

  • Premier cuisinier

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Résidence Saint-Philippe Full time

    Être disponible à travailler dès maintenant ou à l'intérieur de deux semaines suivant l'embaucheL'exceptionnel au Quotidien ! Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la différence auprès des personnes âgée? Vous aimez donner un service exemplaire et dépasser les attentes des clients? Vous cherchez un travail stimulant? Cet...

  • Premier cuisinier

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    DESCRIPTION ORGANISATION Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 650 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une place...

  • Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Les Jardins Saint-Sacrement Full time

    La Résidence Les Jardins Saint-Sacrement est à la recherche d’un premier cuisinier. Nous sommes un OBNL (organisme à but non lucratif) pour personne aînées autonomes et semi-autonomes, située dans le quartier St-Sacrement à Québec. Elle comporte 69 unités où il fait bon vivre avec un service de deux repas par jour, et ce, dans une atmosphère...

  • Cuisinier(Ière)

    1 week ago

    Quebec City, Canada Les Jardins Saint-Sacrement Full time

    La Résidence Les Jardins Saint-Sacrement est à la recherche d’un premier cuisinier. Nous sommes un OBNL (organisme à but non lucratif) pour personne aînées autonomes et semi-autonomes, située dans le quartier St-Sacrement à Québec. Elle comporte 69 unités où il fait bon vivre avec un service de deux repas par jour, et ce, dans une atmosphère...

  • Cuisinier(Ière)

    1 week ago

    Quebec City, Canada Les Jardins Saint-Sacrement Full time

    **À Québec**: **Entreprise** : Les Jardins Saint-Sacrement **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: La Résidence Les Jardins Saint-Sacrement est à la recherche d’un premier cuisinier. Nous sommes un OBNL (organisme...

  • Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Les Jardins Saint-Sacrement Full time

    **À Québec**: **Entreprise** : Les Jardins Saint-Sacrement **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quart de travail** : Jour **Salaire** : à discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: La Résidence Les Jardins Saint-Sacrement est à la recherche d’un premier cuisinier. Nous...

  • Premier cuisinier

    3 weeks ago

    Drummondville, Quebec, J0C, Drummond, Canada Hôtel & Suites Le Dauphin - Drummondville Full time

    Plus qu'un milieu de travail, l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville est comme une deuxième famille.Contribuez activement à rendre le séjour de nos invités mémorable.Rejoignez une équipe dynamique et passionnée! Vous rêvez de travailler dans un environnement complètement rénové et modernisé dans une cuisine climatisée? C’est votre...

  • Premier cuisinier

    3 weeks ago

    Drummondville, Quebec, J0C, Drummond, Canada Hôtel & Suites Le Dauphin - Drummondville Full time

    Plus qu'un milieu de travail, l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville est comme une deuxième famille.Contribuez activement à rendre le séjour de nos invités mémorable.Rejoignez une équipe dynamique et passionnée! Vous rêvez de travailler dans un environnement complètement rénové et modernisé dans une cuisine climatisée? C’est votre...