Chef de Production

6 months ago


Montréal, Canada Compass Group Full time

Chez Groupe Compass nous sommes une équipe diversifiée et passionnée qui s’assure d’offrir le meilleur service alimentaire qui soit et ce, dans tous les milieux qui demandent de fournir des repas sains, savoureux et réconfortants à travers le monde. Grâce à notre travail, les gens partagent bien plus qu’un repas Nous sommes l’entreprise qui vous offre l’opportunité d’apprendre et de progresser Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses et la vie des gens, y compris la vôtre

Alors, si vous souhaitez vous joindre à notre entreprise pour devenir l’un de nos chefs de production, vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes:

- Coordonner et préparer quotidiennement un grand volume de repas en suivant divers menus et concepts différents
- Veiller à ce que les portions et la présentation soient appropriées
- Planifier la production, déléguer des tâches et gérer le personnel de cuisine
- Contrôler et recycler les surplus de production
- Aider à évaluer les besoins alimentaires selon le menu et les stocks, commander les produits nécessaires en respectant les normes opérationnelles
- Remplir les registres ou les fiches de production
- Contrôler la qualité des produits dès leur arrivée et assurer le roulement de l’inventaire
- Passer les commandes
- Respecter le budget
- Assurer le respect des normes de propreté, d’hygiène et de sécurité
- Aider à l’approvisionnement au besoin. Vous pensez que vous avez ce qu’il faut pour être notre prochain chef de production? Nous sommes engagés à embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici les qualifications que nous recherchons:

- Certificat ou diplôme en gestion culinaire
- 3 ans en services alimentaires ou expérience de gestion connexe dans un environnement de production alimentaire à volume élevé
- Excellentes compétences en matière de leadership et d’organisation
- Solide connaissance des normes d’hygiène et de santé et sécurité au travail
- Axé sur le service aux consommateurs avec de solides compétences en communication



  • Montréal, Canada Centre de production de produits biologiques Inc Full time

    Le Centre de production de produits biologiques (CPPB) inc. est une nouvelle installation de bio fabrication créée en réponse en la pandémie. Organisation à but non-lucratif, le CPPB vise à mieux répondre aux besoins biopharmaceutiques des Canadiens et Canadiennes. Le CPPB participe au soutien des projets d'intérêt public, contribue activement à la...


  • Montréal, Canada Part du Chef Full time

    Nous sommes une Organisation à But non lucratif (OBNL) qui a comme mission la réinsertion professionnelle des personnes qui vivent avec une problématique de santé mentale. Nous avons un restaurant (Caféshop), un service traiteur et la production de plats surgelés que nous livrons à la maison. Dans le cadre de notre mission, nous recherchons un(e)...


  • Montréal, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Notre établissement comprend plus de trente sites, avec un budget de 1 058 580 35$ pour les activités d’exploitation incluant les activités principales et accessoires. Le/la Chef de secteur - production et distribution sera appelé à œuvrer dans un contexte de changement majeur et de grande complexité de l'intégration de plusieurs établissements...


  • Montréal, Canada CIUSSS Centre-Sud-de-l'Ile-de-Montréal Full time

    **Ensemble, on déplace des montagnes**: atteignez des sommets avec le CCSMTL Mission Nous croyons en la valeur inestimable de chacun et chacune d'entre nous. Nous savons qu'ensemble, nous pouvons tous et toutes changer les choses. Le Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux (CIUSSS) du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal est l'un des...


  • Montréal, Canada Centre de production de produits biologiques Inc Full time

    **Technologue production, préparation de milieux, lavage et stérilisation** Le Centre de production de produits biologiques (CPPB) inc. est une installation de biofabrication de 54 900 pieds carrés dont la construction s'est terminée en juin 2021. Le CPPB soutient l'augmentation de la capacité de production de produits biologiques du pays, en veillant...


  • Montréal, Canada Fibre Mauricie Full time

    Le chef d’équipe travaille en étroite collaboration avec le coordonnateur de production pour assurer la coordination et livraison des travaux dans l’atelier de production et sur les chantiers en optimisant la production et minimisant les risques d’erreurs. Relevant du coordonnateur de production, le chef d’équipe s’assure du bon déroulement de...

  • Chef de Partie

    6 months ago


    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

    **Cuisinierère/Line Cook (Temps Plein)** **About the Job**: **Line Cook - Cuisinier / Cuisinière**: Le Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952. **Exigences**: - Expérience en tant que chef de partie - Excellente connaissance des différentes techniques de cuisson,...

  • Chef de Secteur

    6 months ago


    Montréal, Canada CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de 500 000 Montréalais. Affilié à l’Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d’hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés...

  • Production Lead

    6 months ago


    Montréal, Canada DAVIDsTEA Full time

    **Join our team at DAVIDsTEA!** We're looking for a Seasonal Production Lead - Assembly & Packaging to join our team! As a Seasonal Production Lead, you'll be responsible for ensuring the on-time production and assembly of kits, while also providing guidance and instruction to our Assembly & Packaging team. **Responsibilities**: - Oversee the Assembly &...


  • Montréal, Canada L'espace St-Denis Full time

    Élégant, abordable et gourmand, ce nouveau restaurant situé sur la rue St-Denis vous offre un accès direct au complexe Espace St-Denis. L’équipe du Molière par Mousso est composée d’**Antonin Mousseau-Rivard** en tant que Directeur gastronomique, de **Daniel Vézina** à titre de Chef consultant et de **Samuel Sauvé-Lamothe** en tant que Chef...

  • Production Chef

    6 months ago


    Montréal, Canada Compass Group Full time

    Chez Groupe Compass nous sommes une équipe diversifiée et passionnée qui s’assure d’offrir le meilleur service alimentaire qui soit et ce, dans tous les milieux qui demandent de fournir des repas sains, savoureux et réconfortants à travers le monde. Grâce à notre travail, les gens partagent bien plus qu’un repas! Nous sommes l’entreprise qui...


  • Montréal, Canada Centre de production de produits biologiques Inc Full time

    Le Centre de production de produits biologiques (CPPB) inc. est une installation de biofabrication de 58 000 pieds carrés dont la construction s'est terminée en juin 2021. Le CPPB, une organisation à but non-lucratif, soutient l'augmentation de la capacité de production de produits biologiques au Canada, en veillant à ce que des vaccins et d'autres...


  • Montréal, Canada Centre de production de produits biologiques Inc Full time

    Le Centre de production de produits biologiques (CPPB) inc. est une installation de biofabrication de 58 000 pieds carrés dont la construction s'est terminée en juin 2021. Le CPPB soutient l'augmentation de la capacité de production de produits biologiques du pays, en veillant à ce que des vaccins et d'autres produits connexes puissent être fabriqués...


  • Montréal, Canada Messer Canada Inc. Full time

    Messers est une entreprise leader dans les gaz industriels, médicaux et électroniques. Nous sommes à la recherche d'un Chef de production gazier pour rejoindre notre équipe.Description du posteLe Chef de production gazier sera responsable de la gestion sécuritaire et efficace des commandes de gaz pour les livraisons à nos clients. Cela implique la...


  • Montréal, Canada Trica inc. Full time

    **Opportunité d’emploi à ne pas manquer CHEF D’ÉQUIPE **au sein d’une entreprise québécoise de création de meubles haut de gamme! **TRICA** a été fondée en 1988. Son succès est basé sur la qualité : des produits de qualité, du service de qualité, des relations de qualité avec nos clients, employés et fournisseurs. **ÇA FAIT QUOI UN...


  • Montréal, Canada Trica inc. Full time

    **Opportunité d’emploi à ne pas manquer CHEF D’ÉQUIPE **au sein d’une entreprise québécoise de création de meubles haut de gamme! **TRICA** a été fondée en 1988. Son succès est basé sur la qualité : des produits de qualité, du service de qualité, des relations de qualité avec nos clients, employés et fournisseurs. **ÇA FAIT QUOI UN...


  • Montréal, Canada Centre de production de produits biologiques Inc Full time

    **Superviseur production, documentation** Le Centre de production de produits biologiques (CPPB) inc. est une nouvelle installation de bio fabrication dont la construction s'est terminée en juin 2021. Organisation à but non-lucratif ayant un mandat d’intérêt public, le CPPB est un acteur clefs dans la capacité du Canada à réagir rapidement aux...


  • Montréal, Canada Village Des Valeurs Full time

    Description Le poste de Chef de production commerçant chez Village des Valeurs est idéal pour les individus passionnés par la vente d'articles d'occasion de haute qualité. En tant que membre de notre équipe, vous contribuerez à offrir une excellente expérience à nos clients et donateurs. Rôle principal Nous recherchons un associé responsable...

  • Chef Patissier

    6 months ago


    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

    Les principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient: - Produire des volumes élevés de produits. - Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative. - Adapter la production en fonction des ventes de la veille. Ce poste est fait pour vous si vous avez une connaissance approfondie des pâtisseries...


  • Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time $23 - $25

    Chef de Partie Pâtissier       Exigences:                                                       Expérience en tant que chef de partieExcellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procédures.       Précision et rapidité d'exécution des différentes tâches...