Current jobs related to Demi-chef de Parti, Cuisinier(ère) - Montréal - Espace St-Denis

  • Chef Cuisinier(ère)

    3 months ago

    Montréal, Canada Agence de placement Céline Full time

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided **Description**: Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dans notre établissement. En tant que Chef Cuisinier(ère), vous serez responsable de la supervision et de la coordination des...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    3 months ago

    Montréal, Canada Manoir Pierrefonds Full time

    **À Montréal**: **Entreprise** : Manoir Pierrefonds **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quarts de travail** : Jour, Soir **Salaire** : à discuter **Lieu de travail** : Montréal **Sommaire du poste**: Description du poste Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(ère) à temps plein pour notre résidence de personnes âgées le Manoir...

  • Chef Cuisinier(ère)

    4 months ago

    Montréal, Canada Porc du rang 4 Full time

    Marché Rang 4 Marché Ste-Émélie 361 rue St-Michel Ste-Émélie-de-L’Énergie, Québec J0K K0 **Offre d’emploi** **Chef(fe) Cuisinier (ère)** Le Marché du Rang 4 opère depuis plus d’un an le Marché Ste-Émélie à Ste-Émélie-de - L’Énergie. Nous désirons agrandir notre équipe. Nous avons besoin d’un chef cuisinier ou d’une chef...

  • Cuisinier(ère)

    3 months ago

    Montréal, Canada Gourmet Grignotard Full time

    Tu cherches un emploi divertissant au sein d'une entreprise dynamique ? Le Marché Gourmet Grignotard est la place idéale pour toi ! Un poste comme cuisinier(ère) est ouverts, avec un salaire compétitif ! **_Les tâches sont :_** - Couper des légumes et des viandes pour les recettes - Faire la cuisson des aliments - Aider à la préparation des mets...

  • Chef Cuisinier(ère)

    3 months ago

    Montréal, Canada Cogir Immobilier - Manoir Les Retrouvailles Full time

    **Nom de l'établissement** : Rive Nord **Ville de l'emploi** : Laval **Statut de l'emploi** : Permanent: temps plein **Quart/Horaire de travail** : Jour **Relève du** : Responsable de salle à manger **Heures par semaine** : 40h **Raison d'être du poste** Cogir est à la recherche d'un(e) Chef cuisinier(ère) pour une de ses résidences qui est...

  • Cuisinier(ère) Grand Nord Du Québec

    3 months ago

    Montréal, Canada Proaxion Centre et Nord-du -Québec Full time

    Cuisinier(ère) recherchée pour une expérience dans le grand nord du Québec Proaxion est à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) pour son restaurant de Puvirnituq! ** Bienvenus aux couples qui aimeraient vivre l’expérience du grand nord ensemble car nous avons aussi un poste de caissier(ère) à un combler Le grand - nord regorge de paysages...

  • Chef de Partie

    3 months ago

    Montréal, Canada Groupe Le Richmond Full time

    Le Groupe Richmond cherche à renforcer son équipe! Nous recherchons des gens passionnés par la gastronomie, professionnels et dévoués qui se sentent bien dans un cadre de travail d'équipe. Le postes à combler sont: Cuisinier de ligne Garde Manger et cuisinier Les prérequis: Minimum 4 ans d'expérience en cuisine ou un an d'expérience dans un...

  • Chef de Partie

    3 months ago

    Montréal, Canada Group Le Richmond Full time

    Le Groupe Richmond cherche à renforcer son équipe! Nous recherchons des gens passionnés par la gastronomie, professionnels et dévoués qui se sentent bien dans un cadre de travail d'équipe. Le postes à combler sont: Cuisinier de ligne (jour et soir) disponible le Dimanche. Garde Manger et cuisinier de lunch Les prérequis: Minimum 3 ans d'expérience...

  • Chef de Partie

    3 months ago

    Montréal, Canada Groupe Le Richmond Full time

    Le Groupe Richmond cherche à renforcer son équipe! Nous recherchons des gens passionnés par la gastronomie, professionnels et dévoués qui se sentent bien dans un cadre de travail d'équipe. Le postes à combler sont: Cuisinier de ligne (jour et soir) disponible le Dimanche. Garde Manger et cuisinier de lunch Les prérequis: Minimum 3 ans d'expérience...

  • Chef de Partie

    4 months ago

    Montréal, Canada Group Le Richmond Full time

    Le Groupe Richmond cherche à renforcer son équipe! Nous recherchons des gens passionnés par la gastronomie, professionnels et dévoués qui se sentent bien dans un cadre de travail d'équipe. Le postes à combler sont: Cuisinier de ligne (jour et soir) disponible le Dimanche. Garde Manger et cuisinier de lunch Les prérequis: Minimum 3 ans d'expérience...

  • Chef-cuisinier(ère) - Richelieu

    3 months ago

    Montréal, Canada Résidences des Bâtisseurs Full time

    Nous recherchons un(e) **CHEF-CUISINIER(ÈRE)** pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs - Richelieu. Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant: Respect - Intégrité - Esprit de famille - Empathie - Passion. **Voici les AVANTAGES que...

  • Chef Cuisinier(ère) Pour La Région de

    4 months ago

    Montréal, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Chef cuisinier(ère) pour la région de Trois-Rivières / Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et...

  • Demi Chef de Partie Cafeteria

    3 months ago

    Montréal, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** Titre en français ' Demi Chef de partie à la cafétéria' **Job Number** 23195768 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Delta Hotels Montreal, 475 President-Kennedy Avenue, Montreal, QC, Canada VIEW ON MAP **Schedule** Part-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type**...

  • Chef de Partie

    1 month ago

    Montréal, QC, Canada Group Le Richmond Full time

    Le Groupe Richmond cherche à renforcer son équipe! Nous recherchons des gens passionnés par la gastronomie, professionnels et dévoués qui se sentent bien dans un cadre de travail d'équipe. Le postes à combler sont: Cuisinier de ligne Garde Manger et cuisinier Les prérequis: Minimum 4 ans d'expérience en cuisine ou un an d'expérience dans un...

  • Cuisinier(ère)

    3 months ago

    Montréal, Canada Résidences des Bâtisseurs Full time

    Nous recherchons un(e) **cuisinier(ère)** pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs - Résidence Place Belvédère. Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant**:Respect - Intégrité - Esprit de famille - Empathie - Passion.** **Voici...

  • Chef Cuisinier(ère) Gestionnaire

    3 months ago

    Montréal, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Chef cuisinier(ère) gestionnaire/ Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu comme...

  • Chef Cuisinier(ère) Traiteur

    3 months ago

    Montréal, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Chef cuisinier(ère) traiteur/ Cafétéria*** **Ouverture nouveau site** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et...

  • Cuisinier(ère) Chef de Partie

    4 months ago

    Montréal, Canada Hiatus Full time

    **Chef de partie Restaurant Hiatus** Restaurant gastronomique contemporain à la recherche de jeunes talents. Sous la supervision du chef exécutif, en tant que chef de partie, vous serez responsable du fonctionnement quotidien de votre station, des commandes et de la planification de votre production. **Qualifications**: - Avoir de l'expérience dans la...

  • Aide-cuisinier(ère)

    3 months ago

    Montréal, Canada Résidences des Bâtisseurs Full time

    Ville : Sainte-Adèle**Joindre l'équipe des Batisseurs**: Êtes-vous intéressé(e) à rejoindre notre équipe dynamique? Nous sommes constamment à la recherche de nouveaux talents. C'est une occasion en or de faire partie de notre équipe! Prenez le temps de découvrir notre offre d'emploi ainsi que le profil recherché. Nous sommes impatients de vous...

  • Chef de partie

    2 months ago

    Montréal, Canada Au Petit Extra Full time

    Bistro français bien établi, de 125 places, une institution de Montréal, situé dans le même édifice que la Cabaret lion d'or. Nous sommes  à la recherche d'un cuisinier avec expérience, pour un poste de chef de partie pour le restaurant et/ou aux banquets. Le poste est à temps plein. Diplômé d'une école de cuisine reconnue, sérieux,...

Demi-chef de Parti, Cuisinier(ère)

5 months ago

Montréal, Canada Espace St-Denis Full time

**POSTE CUISINIER**

**Aperçu**

Le DEMI-CHEF DE PARTI du restaurant est responsable, de transformer, de planifier la mise en place pour les services, d’organiser les postes de travail, de réaliser les recettes standardisées en collaboration avec son chef de parti.

La production et la mise en place des aliments.
- Coordonnée la mise en place selon l’achalandage du restaurant et des spectacles prévus de la programmation de l’espace St-Denis.

**Principales tâches**
- Organiser les différents postes de travail et sections, avant les services et planifier la mise en place selon le volume des ventes avec l’équipe de production et son chef de parti.
- Avoir une bonne vitesse d’exécution, organisation, d’anticipation et de collaboration avec ses collègues et ses supérieurs.
- Évaluer les quantités de préparations requises et dresser les listes de tâches à effectuer (mise en place).
- Exécuter la standardisation des recettes, en collaboration avec son chef de parti, évaluer la production nécessaire tout en contrôlant les pertes et la rotation des frigo de services
- S’assurer de la fraicheur des aliments, leur date de transformation et de la rotation nécessaire au roulement des opérations.
- Déterminer les tâches à effectuer au quotidien en collaboration avec son chef de parti, incluant l’entretien et le nettoyage de la cuisine et des équipements.
- Respecter les normes d’entreposage de manipulation, d’hygiène et de salubrité des aliments.
- S’assurer de respecter les procédures de fermeture, rangement, nettoyage et hygiène adéquat.
- Collaborer avec le Sous-Chef exécutif afin d’atteindre les objectifs organisationnels et participer au meeting hebdomadaire afin de planifier de day-to-day.
- Favoriser un climat de collaboration, avec les différent département et d’adopter la philosophie du travail d’équipe et de la culture du groupe au sein de l’entreprise.

**Conditions de travail**

Travail à temps plein, en fonction de la planification du théâtre, des événements, des cabaret spectacle, de la privatisation des groupes ou des cocktails dinatoires.

**Compétences et qualifications**
- Gestion, planification et organisation de cuisine, de production pour les évènements banquet.
- Avoir les connaissances des normes d’hygiène, manipulation et salubrité (M.A.P.A.Q.)
- Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.)
- Habiletés pour la communication verbale, savoir déléguer.
- Tolérance au stress

**Dates importantes**:

- Party Québecissime du 16 novembre au 30 décembre
- La Mélodie du Bonheurs du 3 au 30 décembre

**Description de l’habillement**
- Le port de l’uniforme réglementaire est obligatoire.
- Le port d’un filet ou d’un chapeau est obligatoire.
- Les gants sont nécessaires pour la manipulation des aliments.

**Horaire et conditions**
- Salaire compétitif selon expérience et sérieux
- Horaire variable de 5 jours par semaine (de 40 heures) selon occupation.
- Pourboire
- Prime de soir 2.30$ de l’heure

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 17,00$ à 23,00$ par heure

Flexible Language Requirement:

- Français non requis

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Quart de jour
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Souhaité)
- Préparation culinaires: 2 ans (Souhaité)

Permis/certificat:

- permis d'hygiène et de salubrité (Obligatoire)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail