Chef de Train

6 months ago


North Battleford, Canada Canadian National Railway Full time

**Chef de train**

Pour faire carrière au chemin de fer, il est essentiel d’aimer le travail d’équipe et physique à l’extérieur et d’avoir un grand souci de la sécurité. Votre horaire se greffe sur une exploitation 24 h sur 24 et 7 jours sur 7, et il n’y a pas deux journées pareilles. Voici à quoi vous pouvez vous attendre au CN : un emploi rempli de nouveaux défis, un milieu de travail axé sur la sécurité, une formation rémunérée et le soutien de collègues partageant votre passion pour le mouvement. Nous offrons des carrières valorisantes car notre travail fait une différence. Embarquez avec nous

Les chefs de train font partie d’équipes de train formées de deux ou trois personnes, et ils s’acquittent des tâches associées à la circulation des trains, des wagons et des locomotives dans les triages et sur la voie. Ils coordonnent la formation des trains et effectuent des travaux au sol, à l’extérieur de la cabine de la locomotive, dans le triage et en cours de route (par exemple, pour la manœuvre des aiguillages, le ramassage des wagons, des réparations d’urgence, etc.).

***Responsabilités**

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Les tâches énoncées dans la présente section sont celles qu’un membre du personnel doit être en mesure d’exécuter avec ou sans accommodement pour atteindre les objectifs propres au poste de chef de train.
- Veiller au respect de tous les ordres de marche, signaux et règlements ferroviaires relatifs à la sécurité et à l’exploitation.
- Utiliser diverses formes de communication pour transmettre et recevoir des instructions concernant la circulation et la mise en place des wagons.
- Former et séparer des trains dans le triage, et ramasser et dételer des wagons en cours de route.
- Observer, interpréter et relayer les signaux afin d’assurer la sécurité des mouvements de train et de locomotive.
- Manœuvrer des aiguillages pour modifier l’itinéraire des locomotives et des wagons.
- Inspecter l’état des trains et de l'équipement.
- Prendre les bonnes décisions même dans les endroits non familiers ou lors de situations d’urgence.
- Communiquer avec le Centre de contrôle de la circulation ferroviaire, les autres équipes de train et les autres départements régulièrement au moyen d’une radio portative.

***
**Formation**

**Conditions de travail et exigences physiques**
- Travail selon un horaire varié, et présence régulière et prévisible, compatible avec un contexte d’exploitation continue (comprend le travail la nuit, la fin de semaine et les jours fériés, les heures supplémentaires et le travail loin du domicile pendant de longues périodes).
- Capacité de pousser, tirer, soulever et transporter une charge pesant jusqu’à 90 livres (41 kg).
- Travail à l’extérieur dans des conditions météorologiques changeantes.
- Utilisation de divers dispositifs sur les wagons et les locomotives, comme des leviers de dételage et des freins à main.
- Capacité de monter dans l’échelle d’un wagon en mouvement et d’en descendre.
- Capacité de saisir et de tenir des objets tout en se tenant sur le côté d’un train en mouvement.
- Capacité de marcher souvent pendant de longues périodes.
- Capacité de se pencher, se plier, s’accroupir et s’agenouiller fréquemment.
- Obligation de répondre à toutes les exigences d’évaluation de l’aptitude au travail pour le poste, notamment celles qui sont établies par l’Association des chemins de fer du Canada, comme la capacité de reconnaître et de distinguer les couleurs des signaux.

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**Autres exigences**

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- Réussite des examens écrits sur la sécurité et les règlements. (Nota : Conformément à la convention collective, les chefs de train doivent se qualifier à titre de mécaniciens de locomotive pour conserver leur ancienneté et leur emploi.)
- Diplôme d’études secondaires ou l’équivalent
- Obtenir et maintenir l'attestation d'études des règlements du poste de chef de train
- Obtenir et maintenir un passeport valide permettant d’entrer aux États-Unis et au Canada (à certains endroits)
- Excellentes compétences en communication orale et écrite (bilingue pour certaines locations)

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**Atouts**

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- Formation collégiale ou professionnelle et (ou) expérience à titre de chef de train, Service marchandises
- Expérience de travail pertinente dans des conditions similaires ou dans un milieu assujetti à des règles d’exploitation et de sécurité
- Permis de conduire en règle

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**À propos du CN**

En tant que chef de file dans les domaines du transport et de la logistique en Amérique du Nord, nous sommes un véritable pilier de l’économie. Forts d’une équipe d’environ 25 000 cheminots, nous avons pour priorité de faire progresser notre entreprise et l’économie. Nous transportons annuellement des marchandises d’une valeur de 200 G$ US pour un large éventail de secteurs, tels les ressources naturelles, les produits


  • Executive Chef

    4 days ago


    North Battleford, Canada Tropical Inn North Battleford Full time

    Job Title: Executive ChefWe are seeking an experienced and skilled Executive Chef to join our team at Tropical Inn North Battleford.About the RoleThis is a full-time position responsible for leading the culinary team and overseeing all aspects of food preparation and presentation in our restaurant and hotel settings.The successful candidate will have a...

  • Executive Chef

    4 weeks ago


    North Battleford, Canada Beaver Grill Express Full time

    Culinary Leadership Role at Beaver Grill ExpressJob Summary: We are seeking a skilled and accomplished chef to lead our culinary team at Beaver Grill Express. As an Executive Chef, you will be responsible for planning and preparing menus, training staff, supervising kitchen operations, and managing inventory in a fast-paced restaurant environment.Key...

  • Executive Chef

    4 weeks ago


    North Battleford, Canada Dragon Palace Full time

    Job Title: Executive ChefAt Dragon Palace, we are seeking an experienced Executive Chef to lead our kitchen operations. As a key member of our culinary team, you will be responsible for planning menus, estimating food requirements, and supervising the preparation and cooking of meals.Responsibilities:Plan and implement menus that meet the needs of our...

  • Executive Chef

    3 weeks ago


    North Battleford, Canada Montana's BBQ & Bar North Battleford Full time

    Job Title: Executive ChefWe are seeking an experienced Executive Chef to join our team at Montana's BBQ & Bar North Battleford. The successful candidate will be responsible for leading our culinary team and ensuring that our guests receive a high-quality dining experience.About the Role:The Executive Chef will oversee all aspects of food preparation,...

  • Head Chef

    3 weeks ago


    North Battleford, Canada Montana's BBQ & Bar North Battleford Full time

    Job Description:We are seeking a skilled and experienced Head Chef to join our culinary team at Montana's BBQ & Bar North Battleford. The successful candidate will lead the preparation of meals, supervise kitchen staff, and ensure exceptional customer service.Responsibilities:Promote high-quality menu items and maintain consistency in food preparation and...

  • Executive Chef

    3 weeks ago


    North Battleford, Canada Foodland Full time

    Job Summary">We are seeking an experienced Executive Chef to join our team at Foodland.">About the Role">The successful candidate will be responsible for preparing and cooking complete meals or individual dishes and foods.They will also be tasked with inspecting kitchens and food service areas, training staff in preparation, cooking and handling of food,...

  • Executive Chef

    3 weeks ago


    North Battleford, Canada Montana's BBQ & Bar North Battleford Full time

    Job Title: Executive ChefMontana's BBQ & Bar North Battleford is seeking an experienced Executive Chef to join our team.We offer a competitive salary of $65,000 - $80,000 per year, depending on experience.About the Role:This is a permanent full-time position with 37.5 to 40 hours of work per week.The successful candidate will have secondary (high) school...

  • Chef de Cuisine

    6 months ago


    North York, Canada Earls Yorkdale Full time

    We are looking for a dedicated **Chef De Cuisine - Chef in Training** who is excited to take the next step in their career. As a **Chef De Cuisine,** you'll have the unique opportunity to embark on a journey of discovery and personal growth, learning from the best in the industry as you progress in your culinary career. **As a Chef De Cuisine, you...

  • Head Chef

    3 weeks ago


    North Battleford, Canada Foodland Full time

    Job SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Head Chef to join our team at Foodland.About the RoleThe successful candidate will be responsible for leading our kitchen team and overseeing the preparation and cooking of complete meals and individual dishes. They will also be responsible for inspecting kitchens and food service areas, training...


  • North Battleford, Canada TASTE OF BATTLEFORD Full time

    About Our TeamWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Chef to join our team at Taste of Battleford. The ideal candidate will have a proven track record of successfully managing kitchen operations and leading a team of culinary professionals.Job Description:The Executive Chef will be responsible for overseeing all aspects of kitchen...

  • Executive Chef

    3 weeks ago


    North Battleford, Canada Beaver Grill Express Full time

    Beaver Grill Express is seeking an experienced Executive Chef to join our team in a dynamic kitchen environment. The ideal candidate will have 2+ years of experience in a fast-paced restaurant setting, overseeing menu development, kitchen operations, and staff training.About the RoleWe are looking for a highly skilled chef who can develop menus that meet the...


  • North Battleford, Canada Marhaba Restaurant Full time

    Job DescriptionWe are seeking an experienced Ethnic Food Chef to join our team at Marhaba Restaurant. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for preparing and cooking complete meals or individual dishes and foods.In addition to your culinary skills, you will also be expected to inspect kitchens and food service areas, train staff in...

  • Executive Chef

    4 weeks ago


    North Battleford, Canada Marhaba Restaurant Full time

    About the RoleWe are seeking an experienced Executive Chef to join our team at Marhaba Restaurant. This is a fantastic opportunity for a skilled culinary professional to lead our kitchen and take charge of menu planning, food preparation, and staff supervision.Key ResponsibilitiesDevelop and implement menus that showcase our culinary expertise and meet...

  • Chef de Partie

    5 months ago


    North York, Canada 12 Tables Full time

    Education: Secondary (high) school graduation certificate - Experience: 3 years to less than 5 years **Ranks of chefs**: - Chef de partie **Tasks**: - Create new recipes - Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of food - Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquets - Supervise cooks and other...

  • Chef de Partie

    6 months ago


    North Vancouver, Canada Grouse Mountain Full time

    Everyday we aim to provide a high quality, dynamic and authentic mountain playground where locals and tourists can escape, have fun, learn and challenge themselves, embracing the outdoors and key elements of BC culture. Our friendly and informative staff will help guests to create enduring memories based on remarkable experiences. **Job Title**: Chef de...


  • North Battleford, Canada Dragon Palace Full time

    Job DescriptionAt Dragon Palace, we are seeking an experienced Executive Chef and Operations Manager to lead our kitchen operations. This is a permanent position working 30-40 hours per week.About the RoleWe require someone who can manage kitchen operations, including planning menus, estimating food requirements, preparing and cooking meals, and training...


  • North Battleford, Canada Dragon Palace Full time

    Job DescriptionWe are seeking a Head Chef to lead our culinary team at the Dragon Palace. The successful candidate will be responsible for managing kitchen operations, planning menus, and training staff.Responsibilities:Determine food portion sizes and costsPlan and estimate food requirementsPrepare and cook complete meals or individual dishesTrain staff in...


  • North Battleford, Canada Rick’s Place Restaurant Ltd. Full time

    Education: - Expérience: **Education**: - Secondary (high) school graduation certificate **Tasks**: - Establish methods to meet work schedules - Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food - Train staff in job duties, sanitation and safety procedures - Estimate ingredient and supplies required for meal preparation - Hire...

  • chef

    2 months ago


    North Vancouver, Canada Catch 122 Cafe Bistro Full time

    Education: Expérience: EducationCollege, CEGEP or other non-university certificate or diploma from a program of 1 year to 2 yearsWork settingRestaurantTasksEstimate amount and costs of supplies and food itemsEstimate labour costsPrepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functionsArrange for equipment purchases and repairsPlan menus...


  • North Battleford, Canada Dragon Palace Full time

    Education: - Expérience: - **Education**: - Secondary (high) school graduation certificate - ** Work setting**: - Relocation costs covered by employer - Willing to relocate - ** Tasks**: - Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food - Train staff in job duties, sanitation and safety procedures - Estimate ingredient and...