Cuisinier Responsable

2 weeks ago


Quebec City, Canada Groupe Vitae Full time

Notre résidence privée pour aînés, est à la recherche de cette personne dévouée qui saura contribuer au maintient et à l'amélioration de notre offre de service alimentaire. Notre résidence accueille des résidents semi-autonomes dans un environnement familial et sécuritaire.

*
Horaire : 6h00 à 13h30*

**Responsabilités en tant que cuisinier responsable**:

- Cuisiner des repas variés, traditionnels et de qualité;
- Planifier les menus cycliques et y apporter des changements adaptés aux saisons tout en favorisant les recettes maison, à base de produits frais et le moins transformés possibles;
- Gérer l'approvisionnement avec un esprit de respect des coûts;
- Entretenir de bonnes relations avec les différents fournisseurs;
- Standardiser les recettes
- S'assurer du respect des normes d'hygiènes et de salubrité dans la cuisine;
- Assurer un contrôle des coûts de nourriture;
- Respecter les normes établies par la certification;
- Planifier et organiser la formation continue des employés du service alimentaire (cuisinier, aide-cuisinier, etc.);
**Compétences recherchées en tant que cuisinier responsable**
- Autonomie
- Aptitude en service à la clientèle
- Avoir à cœur le travail d'équipe
- Avoir un esprit de collaboration
- Faire preuve d'initiative
- Flexibilité et ouverture d'exprit
- Avoir un bon sens de l'écoute

**Exigences du poste**
- Être disponible une fin de semaine sur deux
- Formation en hygiène et salubrité alimentaires - Manipulateur d'aliments
- Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire
- Formation en hygiène et salubrité alimentaires - Gestionnaire d'établissement alimentaire (un atout)
- Expérience de travail avec les aînés (un atout)

Au plaisir de te rencontrer
- Dans le texte, le masculin inclut le féminin et est utilisé, sans discrimination, afin d’alléger le texte._

Type d'emploi : Temps Plein

Salaire : 23,00$ par heure



  • Quebec City, Canada Le Groupe Je Reçois Full time

    Le groupe je Reçois recherche un cuisinier responsable pour notre division traiteur. Un cuisinier responsable pour nous c’est une personne qui est capable d’accompagner des plus jeunes et assurer le bon fonctionnement de la ligne pendant le service. Il doit être innovateur Et soucieux de son métier ainsi qu’un bon communicateur. **Le responsable...


  • Quebec City, Canada Équilibre traiteur Full time

    Nous voilà! Équilibre Traiteur cherche présentement un(e) cuisinier(ère) responsable (incluant des quarts de fin de semaine) Nos valeurs? Professionnalisme, rigueur et respect font partie de notre marque de commerce! Notre vision? Être LE meilleur traiteur à Québec! **Avantages**: Salaires compétitifs selon l'expérience $$ Repas d’équipe...


  • Quebec City, Canada Le Café Ricardo Full time

    _Poste à combler en cuisine -_ - TEMPS PLEIN - de jour du mercredi au dimanche 8h à 15h30_ **Description du poste** Le Café Ricardo de Québec propriété de Ricardo Média est à la recherche d'un (e) cuisinier(ère) pour assurer la mise en place et le service sur la ligne. Sous la supervision de la Chef Cuisinière, la tâche principale du cuisinier...

  • Cuisinier

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Groupe Vitae Full time

    Située à l’entrée du quartier prisé de Saint-Sacrement à Québec et près de tous les services, la **toute nouvelle résidence du Groupe Vitae **offre un lieu de vie en soins pour personnes âgées en perte d’autonomie physique et cognitive. La **Résidence Calla **offre également un étage de convalescence. **SALAIRE**: de 24$ à 25$ par...

  • Cuisinier

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Groupe Vitae Full time

    Situé à Cap-Rouge, le Manoir de la Rivière est une petite résidence de 44 résidents offrant un milieu de vie accueillant et calme spécialement conçu pour une clientèle semi-autonome. **Poste de jour, temps plein* de 8h30 à 17h30** - **Horaire sur 7 jours consécutifs, puis 7 jours de congés** **Vivre l'expérience Groupe Vitae** - Nos employés...

  • Aide-cuisinier

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Groupe Vitae Full time

    Situé à Cap-Rouge, le Manoir de la Rivière est une petite résidence de 44 résidents offrant un milieu de vie accueillant et calme spécialement conçu pour une clientèle semi-autonome. **Poste à temps partiel 2 à 3 jours par semaine***: Horaire de 8h30 à 17h30 **Vivre lexpérience Groupe Vitae***: - Nos employés sont reconnus : tirage de...

  • Cuisinier Polyvalent

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Groupe Vitae Full time

    Situé à Cap-Rouge, le Manoir de la Rivière est une petite résidence de 44 résidents offrant un milieu de vie accueillant et calme spécialement conçu pour une clientèle semi-autonome. **Poste de 2 à 3 jours par semaine* 8h30-17h30 (une fin de semaine sur 2)**: - Possibilité deffectuer des remplacements additionnels selon les besoins de la...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada AU PETIT CHALET Full time

    **QUI SOMMES-NOUS?** Au Petit Chalet est un nouveau concept unique au Québec dans une ambiance cosy et chaleureuse, servant des déjeuners ultra gourmands et généreux ainsi que des burgers gourmets tout au long de la journée et de la soirée. La succursale située au 1326 avenue Maguire est à la recherche d'un cuisinier responsable pour les ouvertures...

  • Cuisinier(ère)

    4 days ago


    Quebec City, Canada AU PETIT CHALET Full time

    **QUI SOMMES-NOUS?** Au Petit Chalet est un nouveau concept unique au Québec dans une ambiance cosy et chaleureuse, servant des déjeuners ultra gourmands et généreux ainsi que des burgers gourmets tout au long de la journée et de la soirée. La succursale située au 1326 avenue Maguire est à la recherche d'un cuisinier responsable pour les ouvertures...

  • Aide-cuisinier

    3 days ago


    Quebec City, Canada Groupe Vitae Full time

    Située à l’entrée du quartier prisé de Saint-Sacrement à Québec et près de tous les services, la **toute nouvelle résidence du Groupe Vitae **offre un lieu de vie en soins pour personnes âgées en perte d’autonomie physique et cognitive. La **Résidence Calla **offre également un étage de convalescence. **SALAIRE**: de 17$ à 18,30$ par...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Résidences des Bâtisseurs Full time

    Nous recherchons un(e) **cuisinier(ère)** pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs - Résidence Manoir Sully. Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant**:Respect** - **Intégrité** - **Esprit de famille** - **Empathie** -...

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago


    Quebec City, Canada Équilibre traiteur Full time

    Équilibre Traiteur est à la recherche de deux cuisinier(ère) pour se joindre à l'équipe afin de participer à l'ouverture de son service bistro au Club de Golf Lorette. Les postes offerts sont situés au Club de Golf Lorette (à Loretteville). Voici nos deux opportunités: L'entrée en poste se fera rapidement car notre service sera en fonction dès le...

  • Cuisinier/pizzaman

    7 days ago


    Quebec City, Canada restaurant Milano Full time

    Nous recherchons un/une cuisinier/cuisinière Pizza EXPÉRIENCE EN PIZZA heures à discuter expérience requise. Rémunération selon compétence. capable de soutenir un rythme de production. sérieux et responsable. équipe stable et expérimenté. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent Rémunération : 20,00$ à 25,00$ par...


  • Quebec City, Canada Équilibre traiteur Full time

    Équilibre Traiteur est à la recherche d'un(e) chef cuisinier(ère) pour se joindre à l'équipe afin de participer et de s'impliquer dans l'ouverture d'un service bistro au Club de Golf Lorette. Notre service de bistro sera pour les services du dîner et du souper et ce, 7 jours sur 7 jours pour la saison de golf. **Description du poste**: Le chef...


  • Quebec City, Canada L'Oeufrier Neufchâtel Full time

    Votre Boufferie de Ville continue son expansion dans le domaine de la restauration de quartiers. Notre vision reste la même, des repas de qualité, des assiettes généreuses, combinés à une expérience client hors de l'ordinaire dans une ambiance unique. L’Oeufrier : chaleureux, amical et tout simplement hors pair. Votre mandat principal en tant...

  • Aide-cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada L'Oeufrier Neufchâtel Full time

    Votre Boufferie de Ville continue son expansion dans le domaine de la restauration de quartiers. Notre vision reste la même, des repas de qualité, des assiettes généreuses, combinés à une expérience client hors de l'ordinaire dans une ambiance unique. L’Oeufrier : chaleureux, amical et tout simplement hors pair. Votre mandat principal en tant...

  • Cuisinier(ère)

    1 day ago


    Quebec City, Canada Boulangerie & Pâtisserie Le Croquembouche Full time

    Véritable artisan responsable d'ensoleiller la vie des gens au cœur du quartier branché de Saint-Roch, le cuisinier à la pâtisserie Le Croquembouche est responsable de la préparation des divers plats servis dans le cadre de la vente à emporter et sur place, ainsi que, au besoin, la production de produits de pâtisserie (biscuits, tartes, gâteaux,...


  • Quebec City, Canada Gestion ADC Full time

    Gestion ADC est à la recherche d'un cuisinier responsable dynamique et organisé pour se joindre à son équipe. Le travail en région éloignée vous attire ? Vous aimeriez connaitre l'expérience du Grand Nord ? Postulez sans plus tarder ! - Horaire de 14/14 (14 jours de travail suivis de 14 jours de congé)_ **Gestion ADC 1996 Inc.** Desservant des...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada H360 Ressources Inc Full time

    Aperçu: **Poste ouvert dans le cadre d’une démarche d’immigration temporaire dans la province de Québec** Nous sommes à la recherche de personne pour occuper le poste de cuisinier(ère), afin de compléter les équipes de nos partenaires d'affaire situé dans la province de Québec. Qualifications: **Niveau d'étude requis**:Le diplôme de...


  • Quebec City, Canada Québec Fruits & Légumes Inc Full time

    Notre cuisine centrale cherche une personne passionnée pour se joindre à son équipe en tant que Chef cuisinier pour notre service traiteur pour les CPE et garderies de la Région de Québec. En tant que Chef cuisinier, vous serez responsable de la préparation des repas complets et des collations selon les menus déjà établis, de l'achat et de...