Maître(Sse) D'hôtel Responsable
3 weeks ago
**Description complète du poste**
**Principales tâches et responsabilités**
- Travailler en étroite collaboration avec le directeur de la restauration
- Accroître et maintenir la qualité du service, ainsi que les normes Hilton.
- Superviser le contrôle de des inventaires de façon hebdomadaire
- S’assurer de la bonne qualité d’exécution opérationnelle
- Conseiller la gestion, afin d’optimiser l’expérience en salle à manger et au bar
- Procéder à une inspection quotidienne des aires de service et de la salle
- S’assurer de la qualité de la nourriture et du service
- Aider et supporter l’équipe pendant les périodes de pointe
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service
**Exigences**
DEC en Gestion hôtelière ou expérience pertinente
1 à 2 ans d’expérience en gestion de salle à manger et banquet
Capacité à travailler en équipe
Leadership, dynamisme, efficacité et rigueur
Connaissance en sommellerie et service de bar
Connaissance de Azbar et Maître D
Capacité à travailler sous pression
Bonne connaissance de la région et des activités offertes
Aptitudes pour le service à la clientèle et la vente
Bilinguisme (anglais/français) écrit et parlé
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Salaire : 22,00$ à 25,00$ par heure
Horaires de travail:
- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de jour
- Quart de soir
Types de paie supplémentaire:
- Pourboires
Expérience:
- Restauration: 1 an (Souhaité)
- Hospitalité: 1 an (Souhaité)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 2023-01-23
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Maître d'hôtel
6 days ago
Québec, Quebec, Canada Monsieur Jean- Hôte particulier Full timeVous aimez offrir un service impeccable en portant attention à chaque petits détails?Vous avez la capacité de tout mettre en œuvre pour créer une atmosphère à la fois charmante et accueillante?Vous êtes un leader d'équipe dynamique et positif? Vous pourriez être LA perle rare qu'il nous faut pour chapeauter l'équipe de service de soir...
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Maître d'hôtel
5 days ago
Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full timeDESCRIPTION DE L'ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...
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Assistant.e maître d’hôtel
4 days ago
Québec City, Canada Le Capitole Hôtel Full timePrincipales fonctions Au quotidien, l’assistant.e maître d’hôtel de notre restaurant doit : Coordonner toutes les tâches de la mise en place en vue du service du soir et/ou du midi; Veiller à ce que l’ambiance du restaurant soit adéquate; Gérer les réservations et les plans de salle; Assurer l’accueil et le départ des clients, en...
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Serveur(Euse) Responsable
1 day ago
Quebec City, Canada Les Hôtels JARO Full time**DESCRIPTION ORGANISATION** Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une...
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Montreal, Quebec, Québec, Canada CAD Industries Ferroviaires Ltée Full timeQUI SOMMES-NOUS?Fondée en 1968, CAD Industries Ferroviaires est une entreprise manufacturière québécoise desservant les secteurs du transport ferroviaire. La société offre à ses principaux clients des services intégrés de réparation, entretien et de remise à neuf de locomotives, de wagons de marchandises, de wagons de passagers et de moteurs...
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Montreal, Quebec, Québec, Canada CAD Industries Ferroviaires Ltée Full timeQUI SOMMES-NOUS?Fondée en 1968, CAD Industries Ferroviaires est une entreprise manufacturière québécoise desservant les secteurs du transport ferroviaire. La société offre à ses principaux clients des services intégrés de réparation, entretien et de remise à neuf de locomotives, de wagons de marchandises, de wagons de passagers et de moteurs...
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Maître D'hôtel
4 weeks ago
Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeJob opening criteria The company Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...
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Superviseur de la réception
7 days ago
L'Ancienne-Lorette, Quebec, G1E, Québec City, Canada Cofortel Hôtel Part timeÀ propos de l'Hôtel CofortelL’Hôtel Cofortel est ton endroit de travail idéal ! Dans le domaine de l’hôtellerie, comme établissement indépendant, depuis plus de 30 ans, L’Hôtel Cofortel propose 134 chambres au goût du jour à seulement quelques pas de l'Aéroport International Jean-Lesage ! Nous offrons plusieurs services...
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Assistant Maître D'hôtel
1 week ago
Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeJob opening criteria The company Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...
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Maître D’hôtel
1 month ago
Quebec Province, Canada Royal Montréal Golf Club Full timeThe Royal Montreal Golf Club - Founded in 1873, Royal Montreal is the oldest golf club in North America**_MAÎTRE D’HOTEL - ** **Description du poste** Se rapportant directement au Directeur de Nourriture et Boisson, le Maître d’Hôtel sera responsable de fournir un service distingué et excellent dans les salles à manger du Clubhouse. donner...
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Coordonnatrice / Coordonnateur SSE
1 month ago
Quebec City, Canada Stantec Full timeLes processus et la santé-sécurité te passionne? Tu aimes t’impliquer et t’assurer que les activités soient réalisées en toute sécurité et que la culture soit bien établie? Cette opportunité est pour toi! Chez Stantec, nous sommes à notre meilleur lorsque nous innovons ensemble, là où se rejoignent intérêt collectif, créativité et...
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Coordonnatrice / Coordonnateur SSE
4 hours ago
Quebec City, Canada Stantec Full timeLes processus et la santé-sécurité te passionne? Tu aimes t’impliquer et t’assurer que les activités soient réalisées en toute sécurité et que la culture soit bien établie? Cette opportunité est pour toi! Chez Stantec, nous sommes à notre meilleur lorsque nous innovons ensemble, là où se rejoignent intérêt collectif, créativité et...
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Directeur adjoint de restaurant
5 days ago
Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full timeDESCRIPTION DE L'ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...
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Coordonnatrice / Coordonnateur Sse
1 month ago
Quebec City, Canada Stantec Full time**Les processus et la santé-sécurité te passionne?** **Tu aimes t’impliquer et t’assurer que les activités soient réalisées en toute sécurité et que la culture soit bien établie?** **Cette opportunité est pour toi!** Chez Stantec, nous sommes à notre meilleur lorsque nous innovons ensemble, là où se rejoignent intérêt collectif,...
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Responsable, Recouvrement
2 weeks ago
Quebec City, QC, Québec, Canada Eddyfi inc. Full timeNous sommes une entreprise internationale de haute technologie à croissance rapide qui propose des solutions d'essais non destructifs hautes performances pour l'inspection de composants critiques. Au quotidien, nous développons, produisons et commercialisons des dispositifs de contrôle non destructif : capteurs, sondes, solutions robotiques, etc.,...
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Serveur(Euse) Restaurant
4 weeks ago
Quebec City, Canada Les Hôtels JARO Full time**Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...
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Serveur Déjeuner
1 day ago
Quebec City, Canada Les Hôtels JARO Full time**DESCRIPTION ORGANISATION** Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une...
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Maître d'hôtel
3 weeks ago
Québec City, Canada Château de Mercuès Full timeDescription de l'entreprise Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...
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Maître d'Hôtel Banquet
4 days ago
Québec City, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full timeVéritable artisan de la gestion événementielle dans les plus belles salles du Québec, le Maître d'hôtel Banquet est un acteur-clé dans la réussite de la tenue des divers événements organisés par notre clientèle. Tu aimes quand ça bouge, as de l'expérience en service de banquet et possèdes de fortes aptitudes au niveau du service à la...
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Maître d'Hôtel Banquet
4 days ago
Québec City, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full timeJob DescriptionVéritable artisan de la gestion événementielle dans les plus belles salles du Québec, le Maître d'hôtel Banquet est un acteur-clé dans la réussite de la tenue des divers événements organisés par notre clientèle. Tu aimes quand ça bouge, as de l'expérience en service de banquet et possèdes de fortes aptitudes au niveau du service...