Chef Des Services Alimentaires

6 months ago


Montréal, Canada CIUSSS du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal Full time

Description du poste:
- Vous êtes un leader mobilisateur et un bon communicateur ? Vous êtes reconnu pour votre capacité à travailler en équipe et avez l’expérience usager à cœur ?
- Alors venez rejoindre l’équipe dynamique de la direction des services techniques du CIUSSS Centre-Sud de l’île de Montréal.- NOUS OFFRONS:

- 6 semaines de vacances par année
- 13 congés fériés par année
- Régime de retraite qui assure un revenu stable pour la retraite
- Assurance salaire et assurances collectives
- Programme d’accueil et d’intégration
- Formation continue
- Un service centralisé de gestion des menus, un support de la coordination pour les projets, les équipements et les RH entre autre
- Possibilité de télétravail et aménagement d’horaires
- Ça vous intéresse ? Il nous ferait plaisir de vous rencontrer
- SOMMAIRE DU RÔLE ET DES RESPONSABILITÉS
- Sous l’autorité de la Coordonnatrice des services alimentaires, vous serez responsable de la gestion des activités d’alimentation des services multi-sites afin d’assurer aux patients, au personnel et aux visiteurs une alimentation saine en conformité avec les lois et les politiques québécoises en vigueur au ministère de la Santé et des Services sociaux.
- Plus spécifiquement, vous serez appelé à:
- Assumer la gestion des ressources humaines, matérielles, financières et informationnelles des services multi-sites sous votre responsabilité;
- Organiser et coordonner les activités reliées directement à l’approvisionnement et à la production des aliments ainsi que la distribution des repas et collations des patients;
- Développer et implanter les outils de planification, de suivi et d’évaluation de vos services en cohérence avec les priorités de l’organisation;
- Contribuer à l’élaboration et à la mise à jour des principes directeurs de l’offre de service avec l’équipe de gestion des menus;
- Planifier et organiser le programme d’évaluation de la satisfaction et de la qualité des repas servis;
- Soutenir votre direction et l’organisation dans le cadre d’une stratégie organisationnelle de déploiement d’une culture d’amélioration continue basée sur la philosophie Lean.
- Exigences:
- Baccalauréat en nutrition ou dans une discipline liée à la fonction;
- Diplôme de deuxième cycle est considéré comme un atout;
- Détenir une certification Lean constitue un atout;
- Posséder une expérience mínimale de cinq (5) années dont deux (2) récentes en milieu hospitalier et au moins deux (2) années d’expérience dans des fonctions de gestion;
- Très bonne compréhension du secteur de la santé et des services sociaux, de son administration et de son cadre légal et des enjeux RH au sein d’un établissement de grande envergure;
- Être membre d’un ordre professionnel lié au poste est considéré comme un atout;
- Une combinaison de formation et d’expérience pertinente peut être considérée.

Postulez sans tarder en utilisant le bouton postuler sur l’affichage (Lettre d’intention et curriculum vitae dans le même fichier identifié à votre nom)
- Rémunération
- Classe 37
- Port d’attache
- IUGM
- Remarques:
- Seules les personnes retenues seront convoquées dans le cadre d'un processus de sélection.



  • Montréal, Canada Carrefour Providence Full time

    Carrefour providence est une organisation et lieu de vie où le respect des droits fondamentaux, de l'intégrité, des choix et des habitudes de vie des personnes hébergées est primordial. Le personnel doit donc adhérer aux valeurs organisationnelles : Justice, Excellence, Compassion, Respect de la vie et Imputabilité. **Responsabilités...


  • Montréal, Canada Part du Chef Full time

    Nous sommes une Organisation à But non lucratif (OBNL) qui a comme mission la réinsertion professionnelle des personnes qui vivent avec une problématique de santé mentale. Nous avons un restaurant (Caféshop), un service traiteur et la production de plats surgelés que nous livrons à la maison. Dans le cadre de notre mission, nous recherchons un(e)...


  • Montréal, QC, Canada Laberge Services Alimentaires inc. Full time

    **BOUFFE-PLAISIR-PARTAGE** c'est LSA ! Notre mission est d’améliorer l’alimentation de tous, en offrant un menu santé et équilibré à travers nos cafétérias dans différents milieux de vie (scolaires, corporatifs, institutionnels). Nous cherchons des gens motivés pour travailler avec nous. PRÉPOSÉ AU SERVICE ALIMENTAIRE VOLANT...


  • Montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description du posteCe poste s'adresse à un professionnel expérimenté en entretien et réparation d'équipements industriels. Le chef de maintenance senior est chargé de superviser l'équipe d'entretien et de veiller au bon fonctionnement des équipements.Compétences requisesExpérience de 5 ans minimum dans le domaine de l'entretien...


  • Montréal, Canada Le Domaine Saint-Rémi Full time

    Faites-nous goûter à votre talent! Évitez la pression de devoir cuisinier plusieurs plats différents à la fois! Responsable des services alimentaires ; prépare, assaisonne, cuit et détermine la dimension des portions selon les menus établis et élaborés à l'avance afin que les repas soient préparés selon l'horaire et le respect des budgets;...


  • Montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous la direction du Contremaitre de l’entretien, le Chef d’équipe de l’entretien encadre et gère ses employés pour rencontrer les demandes de maintenir les équipements en état de marche en tout temps et de facon sécuritaire. Liste des tâches : Supporter le montage/démontage, réparation et entretien...

  • Chef de Secteur

    6 months ago


    Montréal, Canada CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de 500 000 Montréalais. Affilié à l’Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d’hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés...


  • montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous l’autorité du superviseur contrôle de qualité, le Technicien contrôle qualité agit sur les lignes de productions et maintient la salubrité dans l'usine pour prévenir tout risque de contamination. Il assure également la vérification de la mise en place des mécanismes de prévention des dangers selon les...


  • montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous l’autorité du superviseur contrôle de qualité, le Technicien contrôle qualité agit sur les lignes de productions et maintient la salubrité dans l'usine pour prévenir tout risque de contamination. Il assure également la vérification de la mise en place des mécanismes de prévention des dangers selon les...


  • montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous l’autorité du superviseur contrôle de qualité, le Technicien contrôle qualité agit sur les lignes de productions et maintient la salubrité dans l'usine pour prévenir tout risque de contamination. Il assure également la vérification de la mise en place des mécanismes de prévention des dangers selon les...


  • montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous la responsabilité du Contremaitre, l’Opérateur Solochain est responsable de la surveillance des procédures manufacturières de tous les jours. Liste des tâches Avant le début et tout au long de la production, s’assurer que l’environnement est conforme aux BPI et aux règles de santé et sécurité. Faire le...


  • montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous la responsabilité du Contremaitre, l’Opérateur Solochain est responsable de la surveillance des procédures manufacturières de tous les jours. Liste des tâches Avant le début et tout au long de la production, s’assurer que l’environnement est conforme aux BPI et aux règles de santé et sécurité. Faire le suivi...


  • Montréal, Canada Corporation des Prêtres de Saint-Sulpice de Montréal Full time

    Nous recherchons un Préposé au Service Alimentaire (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Préposé au Service Alimentaire, vous serez responsable de fournir un service de qualité aux clients et de maintenir un environnement propre et sûr. Responsabilités: - Accueillir les clients et prendre leurs commandes - Préparer et servir les aliments...


  • Montréal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    **Nous sommes actuellement à la recherche de plusieurs**: **CHEF DE SERVICE ALIMENTATION** MONTREAL CENTRE-VILLE, LAVAL & GATINEAU Aimeriez-vous contribuer à l’amélioration de la qualité de vie de nos résidents ? Prendre le temps de les écouter et dinteragir avec eux? Souhaitez-vous évoluer dans un milieu de travail dynamique et convivial, où la...


  • Montréal, Canada Les Résidences Cardinal Roy Full time

    _Les résidences Cardinal Roy sont à la recherche d' un aide de service alimentaire pour rejoindre l'équipe du Pavillon Gabriel._ **Responsibilities**: - servir des repas et des collations auprès des résidents - Remonter et nettoyer les salle à manger après les repas et faire la vaisselle - S'assurer qu'Il ne manque rien sur place pour les repas et...


  • montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous la responsabilité du Contremaitre, l’Opérateur Solochain est responsable de la surveillance des procédures manufacturières de tous les jours. Liste des tâches Avant le début et tout au long de la production, s’assurer que l’environnement est conforme aux BPI et aux règles de santé et sécurité. Faire le suivi...


  • montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous la responsabilité du Contremaitre, l’Opérateur Solochain est responsable de la surveillance des procédures manufacturières de tous les jours. Liste des tâches Avant le début et tout au long de la production, s’assurer que l’environnement est conforme aux BPI et aux règles de santé et sécurité. Faire le...


  • montréal, Canada Produits Alimentaires Viau inc. Full time

    Description de la fonction : Sous la responsabilité du Contremaitre, l’Opérateur Solochain est responsable de la surveillance des procédures manufacturières de tous les jours. Liste des tâches Avant le début et tout au long de la production, s’assurer que l’environnement est conforme aux BPI et aux règles de santé et sécurité. Faire le...


  • Montréal, Canada COOP HEC MONTRÉAL Full time

    Vous êtes à la recherche d’un emploi auquel vous souhaitez faire une différence au sein de l’entreprise, Coop HEC Montréal est à la recherche d’un chef de cuisine pour l’une de ses cafétérias en milieu universitaire. **Nous avons l’emploi qu’il vous faut ! Joignez-vous à notre formidable équipe et nous vous offrirons**: - Banque de...


  • Montréal, QC, Canada Fondation des amis de l'enfance, Manoir Ronald McDonald's Full time

    **Notre mission** Implanté au cœur de Montréal depuis 1982, la Fondation des amis de l’enfance (Montréal), est un organisme de charité, indépendant des restaurants McDonald qui a pour mission de contribuer au bien-être des enfants malades Opérant sous le nom de Manoir Ronald McDonald de Montréal, Le Manoir est une résidence temporaire à prix...