Directeur (Trice) Des Services Alimentaires (Aub)
1 month ago
Chartwell Complexe l'Aubier de Lévis est à la recherche de son futur(e) Directeur(trice) des services alimentaires
Venez mettre la main à la pâte, mijoté vos idées, alimenter votre équipe de positivisme et de motivation, et conquérir le palais de nos fins gourmets avec votre passion culinaire
Voici un aperçu de votre future mission comme chef d’orchestre, euh, directeur(trice)
**Planification et préparation des repas**
- Planifie la préparation, la cuisson et le service des plats
- Prépare les repas en suivant le guide des recettes standardisées et s’assure que les repas soient savoureux, chauds et bien présentés
- Participe à l’élaboration des repas pour les évènements spéciaux
- S’assure de minimiser les pertes et la conformité des portions servies
**Hygiène et salubrité**
- S’assure que les aires de travail soient propres (selon les normes MAPAQ) et veille à ce que son équipe respecte également les normes
**Budget, inventaires et commandes**
- S’assure de respecter le budget établi par la résidence
- Participe à la prise d’inventaire
- Gère les commandes de produits avec les fournisseurs et veille à leur conformité
**Supervision de l’équipe / Gestion de personnel**
- Fait la supervision des employés (cuisine et salle à manger)
- Fait régulièrement des réunions d’équipe
- S’assure que les quarts de travail soient comblés (horaire)
**Service à la clientèle**
- S'assure de la satisfaction de la clientèle
**Aptitudes et compétences professionnelles recherchées**
- Minimum de 3 à 5 années d’expérience à titre de chef cuisinier
- Diplôme d’études professionnelles en cuisine
- Bonne maîtrise de l’informatique (Word, Excel, Outlook)
- Expérience en gestion de personnel
- Bon sens de l’organisation, des priorités et de la gestion du temps
- Souci du service client
- Expérience avec une clientèle aînée (atout)
- Formations MAPAQ (manipulateur et gestionnaire)
- Approche humaine, leadership, travail d’équipe, flexibilité et écoute active
- Excellentes connaissances du français : oral et écrit
- Expérience en supervision de personnel et habiletés pour le coaching
**Ce que nous offrons**
- Ambiance de travail chaleureuse et familiale
- Assurances collectives généreuses
- Congés maladie et congés mobiles
- Uniformes fournis
- Programme de reconnaissance des employés
- Possibilité d’avancement
Type d'emploi : Temps plein
Lieu du poste : En présentiel
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Directeur(Trice) Des Services Alimentaires
2 months ago
Jamésie, QC, Canada Aramark Full time**Description de poste**: En tant que directeur(trice) des services alimentaires de l’établissement, vous planifierez, gérerez et encadrerez la prestation de plusieurs services contractuels d’un seul client Selon le client, les services sont principalement des services alimentaires, mais peuvent occasionnellement comprendre des services de soutien aux...
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Directeur(Trice), Services Alimentaires
6 days ago
Lévis, QC, Canada Chartwell Full time**Le poste est à pourvoir dans l'une de nos résidences pour aînés située à Lévis,QC **Si vous**: - aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; - aimez le domaine culinaire - servir aux clients des aliments et des boissons de qualité et travailler avec une équipe qui partage cette passion;aimez offrir une...
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Directeur(trice), Services alimentaires
3 days ago
Lévis, Canada Chartwell Résidences pour retraités Full timeLe poste est à pourvoir dans l'une de nos résidences pour aînés située à Lévis,QCSi vous: aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; aimez le domaine culinaire - servir aux clients des aliments et des boissons de qualité et travailler avec une équipe qui partage cette passion; aimez offrir une expérience...
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Directeur(trice), Services alimentaires
3 days ago
Lévis, Canada Chartwell Résidences pour retraités Full timeLe poste est à pourvoir dans l'une de nos résidences pour aînés située à Lévis,QC Si vous : aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; aimez le domaine culinaire - servir aux clients des aliments et des boissons de qualité et travailler avec une équipe qui partage cette passion; aimez offrir une...
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Directeur(trice), Services alimentaires
2 days ago
lévis, Canada Chartwell Résidences pour retraités Full timeLe poste est à pourvoir dans l'une de nos résidences pour aînés située à Lévis,QC Si vous : aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; aimez le domaine culinaire - servir aux clients des aliments et des boissons de qualité et travailler avec une équipe qui partage cette passion; aimez offrir une...
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Directeur(trice), Services alimentaires
3 days ago
Lévis, Quebec, Desjardins, Canada Chartwell Résidences pour retraités Full timeLe poste est à pourvoir dans l'une de nos résidences pour aînés située à Lévis,QC Si vous : aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; aimez le domaine culinaire - servir aux clients des aliments et des boissons de qualité et travailler avec une équipe qui partage cette passion; aimez offrir une...
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Directeur(Trice) Services Alimentaires
2 months ago
Montréal, QC, Canada Compass Group Full timeVous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. **Pourquoi travailler avec Chartwells?** Nous sommes un membre du...
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Directeur(Trice) Services Alimentaires
22 hours ago
Montréal, QC, Canada Compass Group Full timeVous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. **Pourquoi travailler avec Chartwells?** Nous sommes un membre du...
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Directeur(Trice)des Services Alimentaires de L
2 months ago
Montréal, QC, Canada Aramark Full time**Description de poste**: En tant que directeur des services alimentaires de l’établissement, vous planifierez, gérerez et encadrerez la prestation de plusieurs services contractuels d’un seul client générant normalement des revenus pouvant atteindre 4 millions de dollars, afin d’atteindre les objectifs opérationnels et financiers, les objectifs...
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Directeur(trice) adjoint(e) de traverse
2 weeks ago
Lévis, Quebec, Canada Société des traversiers du Québec Full timePoste de Directeur(trice) adjoint(e) de traverseLa Société des traversiers du Québec (STQ) est à la recherche d'un(e) directeur(trice) adjoint(e) de traverse pour compléter son équipe de la Direction de la Traverse de Québec-Lévis.ResponsabilitésCoordonner la bonne marche des opérations quotidiennes reliées aux opérations des navires.Assurer...
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Responsable des services alimentaires
1 month ago
lévis, Canada Demeure Au Coeur de Marie Full timeLe chef cuisinier est responsable de planifier et de coordonner les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments et d’utiliser de façon optimale les denrées alimentaires. Il participe, avec le directeur général, à l’implantation des menus et des recettes. Il s’occupe de faire les
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Directeur(trice) régional des ventes
6 days ago
Montréal, QC, Canada Cellcom Communications Full time €68,000Fondée en 1985, Cellcom Communications, dépositaire autorisé Bell, se démarque de par son leadership et sa forte croissance. Cellcom Communications, c'est non seulement de la vente au détail et de la vente aux entreprises, mais également une grande équipe dévouée et passionnée!Nous recherchons actuellement un(e) directeur(trice) régional(e) des...
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Directeur(trice) régional des ventes
6 days ago
Montréal, QC, Canada Cellcom Communications Full time €68,000Fondée en 1985, Cellcom Communications, dépositaire autorisé Bell, se démarque de par son leadership et sa forte croissance. Cellcom Communications, c'est non seulement de la vente au détail et de la vente aux entreprises, mais également une grande équipe dévouée et passionnée!Nous recherchons actuellement un(e) directeur(trice) régional(e) des...
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Directeur(trice) régional des ventes
2 weeks ago
Montréal, QC, Canada Cellcom Communications Full time €68,000Fondée en 1985, Cellcom Communications, dépositaire autorisé Bell, se démarque de par son leadership et sa forte croissance. Cellcom Communications, c'est non seulement de la vente au détail et de la vente aux entreprises, mais également une grande équipe dévouée et passionnée!Nous recherchons actuellement un(e) directeur(trice) régional(e) des...
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Directeur(trice) régional des ventes
2 weeks ago
Montréal, QC, Canada Cellcom Communications Full time €68,000Fondée en 1985, Cellcom Communications, dépositaire autorisé Bell, se démarque de par son leadership et sa forte croissance. Cellcom Communications, c'est non seulement de la vente au détail et de la vente aux entreprises, mais également une grande équipe dévouée et passionnée!Nous recherchons actuellement un(e) directeur(trice) régional(e) des...
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Directeur(trice) régional des ventes
2 weeks ago
Montréal, QC, Canada Cellcom Communications Full timeFondée en 1985, Cellcom Communications, dépositaire autorisé Bell, se démarque de par son leadership et sa forte croissance. Cellcom Communications, c'est non seulement de la vente au détail et de la vente aux entreprises, mais également une grande équipe dévouée et passionnée! Nous recherchons actuellement un(e) directeur(trice) régional(e) des...
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Directeur(trice) régional des ventes
1 week ago
Montréal, QC, Canada Cellcom Communications Full time €85,000 - €110,000Fondée en 1985, Cellcom Communications, dépositaire autorisé Bell, se démarque de par son leadership et sa forte croissance. Cellcom Communications, c'est non seulement de la vente au détail et de la vente aux entreprises, mais également une grande équipe dévouée et passionnée! Nous recherchons actuellement un(e) directeur(trice) régional(e)...
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Directeur(trice) régional des ventes
3 days ago
Montréal, QC, Canada Cellcom Communications Full time €85,000 - €110,000Fondée en 1985, Cellcom Communications, dépositaire autorisé Bell, se démarque de par son leadership et sa forte croissance. Cellcom Communications, c'est non seulement de la vente au détail et de la vente aux entreprises, mais également une grande équipe dévouée et passionnée! Nous recherchons actuellement un(e) directeur(trice) régional(e)...
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Préposé Au Service Alimentaire Volant
1 month ago
Montréal, QC, Canada Laberge Services Alimentaires inc. Full time**BOUFFE-PLAISIR-PARTAGE** c'est LSA ! Notre mission est d’améliorer l’alimentation de tous, en offrant un menu santé et équilibré à travers nos cafétérias dans différents milieux de vie (scolaires, corporatifs, institutionnels). Nous cherchons des gens motivés pour travailler avec nous. PRÉPOSÉ AU SERVICE ALIMENTAIRE VOLANT...
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Directeur(Trice) Ressources Informationnelles
3 months ago
Montréal, QC, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time**Établissement**: CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal **Titre d'emploi**: Directeur(trice) ressources informationnelles **Type de poste**: Poste d'encadrement **Numéro de référence**: CCAD-24-2712 **Direction**: Ressources infomationnelles **Service**:Site**: Hôpital général juif **Clientèle**:Ville de l'emploi**: Montréal **Statut de...