Responsable de Restaurant

3 weeks ago


Canada McDonald's Full time

**RESPONSABLE DE RESTAURANT -GÉRANT DE DÉPARTEMENT (personnel ou production)**

**EXPÉRIENCE OBLIGATOIRE DE MINIMUM 2 ANS DANS LE DOMAINE DE LA RESTAURATION**

**SALAIRE DE DÉPART : 42,000$ annuellement ou plus selon l'expérience**

**GÉRANT DU PERSONNEL - RESPONSABILITÉS**

En plus des responsabilités de gestion de quart, le gérant du département du personnel est responsable de s’assurer que

le restaurant embauche des équipiers qualifiés possédant le gène de l’hospitalité, les forme adéquatement et les inscrit à l’horaire de façon à atteindre les objectifs de nombre de clients, de ventes, de bénéfices et d’expérience-client

du restaurant.

Ce leader énergise nos équipiers et s’assure qu’ils commencent leur emploi du bon pied au restaurant, qu’ils ont reçu la

bonne formation et se perfectionnent, qu’ils connaissent l’importance d’offrir une excellente expérience-client, que leurs réalisations sont soulignées et qu’ils demeurent motivés tout au long de leur carrière chez McDonald’s.

Le gérant du département du personnel est responsable de s’assurer que l’équipe atteint les objectifs fixés par l’organisation en matière de personnel. Le gérant du département du personnel est également responsable de l’intégration et de la formation de tous les employés du restaurant.

Avant d’être affecté au département du personnel, vous devez avoir complété tous les préalables en formation (FRED, CAMPUS).

À titre de gérant de département, la communication est la clé de la réussite. Chaque semaine, vous aurez une rencontre avec le gérant général pour passer en revue toutes les forces et les occasions d’amélioration du département. Il est important que tous les renseignements clés du département abordés soient partagés avec votre équipe de soutien du département. Déterminez et utilisez la méthode de communication de choix de l’équipe pour vous assurer de ne rien omettre. Les outils de

communication peuvent inclure:

- Courriel
- Groupe sur Messenger / Facebook
- Réunion de gestion
- Réunion virtuelle

**GÉRANT DE CUISINE (PRODUCTION) - RESPONSABILITÉS**

En plus des responsabilités de la gestion de quart, le gérant du département de la cuisine doit s’assurer que le restaurant offre des aliments d’excellente qualité aux clients de manière rapide et efficace. Le gérant doit s’assurer que nos aliments respectent toujours les normes d’hygiène alimentaire, que le coût de nos aliments est contrôlé et que les préposés à la cuisine sont formés sur les marches à suivre de la production ainsi que sur les nouveaux produits et promotions ajoutés à notre menu.

Le gérant du département de la cuisine doit aussi s’assurer que l’équipe atteint les cibles de production comme le temps de production, la qualité des aliments et l’exactitude.

Avant d’être affecté au département de la cuisine, vous devez avoir compléter les formations de base (FRED ET CAMPUS).

À l’affectation (ou avant l’affectation) au département de la cuisine, votre gérant général doit indiquer que vous avez suivi en temps voulu le parcours du LEADER DE LA QUALITÉ à l’intention du gérant du département de la cuisine sur FRED/Campus. En plus du cours, avec votre coach, vous devrez aborder toute lacune dans votre formation pratique et planifier la formation côte à côte requise dans le calendrier de planification mensuel.

Passez en revue la structure de soutien du département de la cuisine et affectez le soutien à l’équipe, au besoin. À titre de gérant de département, la communication est la clé de la réussite. Chaque semaine, vous aurez une rencontre avec le gérant général pour passer en revue toutes les forces et les occasions d’amélioration du département. Il est important que tous les

renseignements clés du département abordés soient partagés avec votre équipe de soutien du département. Déterminez et utilisez la méthode de communication privilégiée par les membres de l’équipe pour vous assurer de que rien ne leur échappe. Les outils de communication peuvent inclure:

- Courriel
- Groupe Messenger / Facebook
- Réunion de gestion
- Réunion virtuelle

Nous sommes bien plus que simplement votre restaurant local. Nous sommes un regroupement de propriétaires dévoués de petites entreprises.

Le saviez-vous? D’un océan à l’autre, nous offrons chaque jour de délicieux choix alimentaires à plus de 2,5 millions de personnes dans plus de 1 400 restaurants, et nous sommes fiers d’être venus en aide à plus de 387 000 familles canadiennes ayant un enfant malade grâce à l’Œuvre des Manoirs Ronald McDonald.

**Notre offre**

En travaillant avec nous, vous aurez l’occasion de gagner votre vie et d’apprendre, de bénéficier d’une souplesse d’horaire et d’évoluer au sein d’un environnement de travail sécuritaire et inclusif. Concrètement, voici ce que cela



  • Canada Restaurant Cora Ste-Thérèse Full time

    _**Vous cherchez à gérer un restaurant en ayant toutes vos soirées libres, nous avons le poste pour vous!**_ Spécialiste des déjeuners & dîners, le Restaurant Cora de Ste-Thérèse souhaitent se joindre d’un ou une Gérant(e) pour son équipe actuelle. Les standards de qualité de nos plats et de nos aliments choisis sont une de nos priorités et...


  • Canada RESTAURANT TOQUÉ! Full time

    Le restaurant Toqué! recherche actuellement un(e) **cuisinier(ère) **pour joindre son équipe. Vous aurez l'opportunité d'apprendre et de perfectionner vos techniques sous la direction de responsables passionnés et engagés à mettre de l'avant des produits frais et saisonniers de producteurs québécois. En plus d'avoir un horaire stable, vous ferez...


  • Canada Subway Full time

    À la bouffe est une entreprise opérant dans le monde de la restauration à travers le Québec. L’entreprise compte désormais 72 établissements (Subway, Sushi Taxi & Thaï Express). Nous cherchons actuellement des nouveaux collègues afin de compéter notre équipe du Subway des Galeries Chagnon. Description des tâches: - Donner un service à la...


  • Canada Hôtel Omni Mont-Royal Full time

    L’hôtel Omni Mont-Royal, situé sur la rue historique Sherbrooke au cœur du Mille Carré Doré, comporte 299 chambres et plusieurs suites spacieuses. L’Omni Mont-Royal a pour but d’offrir aux invités une expérience hôtelière élégante et mémorable. Figure intemporelle du paysage touristique montréalais, l’hôtel Omni Mont-Royal offre à ses...


  • Canada Groupe NO.900 Pizzéria Napolitaine Full time

    **Groupe NO.900 Pizzéria Napolitaine planifie sa croissance et nous avons plusieurs territoires disponibles pour 2024, dont le territoire de Trois-Rivièves !** **À quoi t’attendre comme franchisé.e?** - Assurer la gestion des opérations quotidiennes de ton restaurant : Prendre soin de tes employé.e.s et de tes client.e.s, assurer un service à la...

  • Executive Chef

    4 weeks ago


    Canada Les Restaurants 3 amigos Full time

    3 amigos restaurants, a leader in the restaurant industry in Montreal with 8 establishments, is looking for an Executive Chef, As an Executive Chef, you will be: - responsible for the consistency of the menu throughout the different restaurants - support in training the restaurants' cooks - assist in our central kitchen - document via video & other medium...

  • Demi Chef de Partie

    1 week ago


    Canada Restaurant Holder Full time

    Cuisinier sur la ligne, sous l'autorité du sous chef, la personne doit cuisiner et mettre en place les plats de pâtes, joue de boeuf et accompagnements, en plus d'aboyer pour la ligne. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Rémunération : 25,00$ à 27,00$ par heure Heures prévues : au minimum 35 par semaine Avantages: - Heures d’arrivée et...


  • Canada moovup (HK) Limited Full time

    Assist the manager in directing and supervising all ---subordinates and assume the responsibilities and duties in the absence of manager-Ensure that the restaurant is in a proper order before opening the restaurant. While closing the restaurant, all closing procedures must be completed and double-checked-Monitoring the restaurant’s cash flow and connection...


  • Canada RESTAURANT LE MOLIÈRE INC Full time

    Élégant, abordable et gourmand, ce restaurant situé sur la rue St-Denis vous offre un accès direct au complexe Espace St-Denis. L’équipe du Molière est composée en de Daniel Vézina à titre de Chef consultant et de Samuel Sauvé-Lamothe en tant que Chef Exécutif. Découvrez une cuisine gastronomique et abordable en plein cœur du Quartier...


  • Canada Mont-Tacos Sainte-Thérèse Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais ou Français **Education**: Aucun certificat, diplôme ou grade **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans Milieu de travail Restaurant Ferme Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances...

  • Cuisinier(ère)

    6 days ago


    Canada Restaurant Le Seingalt Full time

    **Restaurant Le Seingalt, fine cuisine française** Afin de continuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle, nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) responsable qui participera à la préparation d'une ou plusieurs parties de notre menu, sous le contrôle du chef-cuisinier. Début d'emploi: dès que possible. Tâches...

  • Restaurant Server

    2 weeks ago


    Canada Kaizen Lab Inc. Full time

    Restaurant Server: Your West Coast Adventure Awaits! Come join our dynamic and adventurous team at Nootka Marine Adventures . If you love the remote outdoors and delighting customers, this position may be for you! We are dedicated to preserving the timeless art of sport fishing while nurturing the next generation of anglers. Our mission is to provide an...


  • Canada Les restaurants Mcdonald's Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Heures de travail**: 32 à 40 heures par semaine **Education**: Aucun certificat, diplôme ou grade **Expérience**: Expérience un atout Milieu de travail Restaurant Tâches Faire fonctionner une caisse enregistreuse Traiter les paiements en espèces, les chèques, les cartes de...


  • Canada Hôtel Universel Full time

    Le défi le plus stimulant dans la région! Le restaurant Boréal est à la recherche d’un véritable animateur de foule. Une personne fondamentalement sociable et intéressée à occuper un rôle central dans le divertissement de la clientèle de notre univers Boréal. C’est un véritable pilier de la forêt responsable de faire rayonner ce lieu hors du...


  • Canada Playground Poker Full time

    Hôtesse - Restaurant gastronomique Playground est une destination de jeu internationalement reconnue située à seulement 15 minutes en voiture au sud du centre-ville de Montréal, sur le territoire mohawk de Kahnawake. Nous sommes actuellement en expansion, dévoilant de nouveaux espaces de jeu, un hôtel luxueux et des options de restauration...

  • Restaurant Supervisor

    3 weeks ago


    Canada moovup (HK) Limited Full time

    Job description:-Assist the manager in directing and supervising all ---subordinates and assume the responsibilities and duties in the absence of manager-Ensure that the restaurant is in a proper order before opening the restaurant. While closing the restaurant, all closing procedures must be completed and double-checked-Monitoring the restaurant’s cash...


  • Canada Restaurant Le Grec Full time

    **INTRODUCTION** Restaurant familial par excellence, Le Grec fait des heureux depuis 1959 en offrant un menu varié, de qualité, à prix abordables, et ce, au coeur d'un environnement typiquement grec. Dans un décor aux couleurs de la Grèce. Situé à Trois-Rivières, le restaurant attire des gens de partout au Québec, non seulement grâce à son...


  • Canada Tim Hortons Full time

    **POSTES DISPONIBLES : King Est, 12e Avenue, Lennoxville, St-Elie, Rock-Forest, Bromptonville, St-Denis-de-Brompton.** Le membre de l’équipe de service travaille sur la ligne de front pour créer une expérience chaleureuse aux invités en offrant des produits et un service de qualité exceptionnelle. Préparer tous les produits au besoin, en suivant ce...


  • Canada Basecamp Resorts Ltd Full time

    Saturday, April 27, 2024 Full Time Server Basecamp Properties is a rapidly growing chain of boutique hotels based in Canmore, Banff, Lake Louise & Kananaskis in Alberta and Revelstoke & Golden in British Columbia. Basecamp resorts is the recipient Hotelier Magazine’s award for 2023 Regional Company of the year. MTN House by Basecamp is our latest...


  • Canada délice resto lounge Full time

    Le Délice Resto Lounge cherche actuellement des _**serveurs - serveuses.**_ Vous souhaitez joindre un resto dynamique et achalandé toute l'année? On vous attend! **Responsabilités et tâches** - Accueillir avec courtoisie le client, le renseigner sur les mets, la carte des vins et cocktails, prendre les commandes et respecter les procédures de...