Cuisiner / Cook

1 month ago

PointeClaire, Canada CHSLD Bayview Full time

**Cook for a CHSLD - On call position**

Calling all cooks seeking a job with long term benefits

CHSLD Bayview is looking for a skilled, dynamic on-call cook, who will work with possibility of permanency in the near future due to upcoming retirements. If willing to work as a food service attendant as well, more hours will be available for you.

CHSLD Bayview is a private long-term care facility under contract to the Ministry of Health and Social Services. The center is recognized by Accreditation Canada with an exemplary status for quality of care and services, the highest level of recognition. We offer the same services as a public facility but are privately owned and operated.

**Primary responsibilities of the Cook**:
The cook prepares, seasons, cooks and portions food from a seasonal menu according to production sheets. The cook ensures the quality of food served (presentation, temperature, taste, texture). The cook also participates in the meal service belt-line for residents.

**Skill profile we are looking for**:
Assists with general food service activities: Preparation, cooking and service of meals.

Prepares regular foods and foods with modified textures and modified liquid consistencies for people with swallowing difficulties.

Cooks and serves cafeteria clientele (residents, staff and visitors).

Follows hygiene and sanitation rules and applies infection prevention and control standards.

Ensures that work areas are maintained in a safe and sanitary manner.

**Requirements**:

- Ability to work a 12-hour shift, 6:30 a.m. to 6:30 p.m., weekends and holidays, on call.
- Experience in the food service industry. Experience in long-term care is an asset.
- Must hold a diploma of vocational studies (DEP) in cooking from a school recognized by the Ministry and Certificate of Hygiene and Food Safety according to the Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Quebec (MAPAQ).
- Ability to read, write and speak English. French should be functional.
- Ability to lift, pull and push loads.
- Ability to work in a team environment.
- Good time management skills and ability to multi-task.

**Advantages of working with us**:

- The same working conditions and benefits as the public health and social services network; salary of $28.95 hourly with additional fringe benefits for on-call workers;
- A 12-hour shift means work week is only 3-4 days long;
- Free parking and meals;
- An employee assistance program (EAP) that includes counseling, legal advice, financial planning or an electronic workout program;
- Government pension plan.

**Cuisiner en CHSLD - Emploi sur la liste de rappel**

Vous êtes cuisinier? Nous avons un poste avec avantages sociaux long terme juste pour vous

Le CHSLD Bayview est à la recherche d'un cuisinier compétent et dynamique, qui commencera sur la liste de rappel avec la possibilité de permanence dans un avenir proche en raison de départ à la retraite imminents**. **Si vous êtes également prêt à travailler comme préposé au service alimentaire, vous aurez l’occasion d’accumuler plus d’heures de travail.

Le CHSLD Bayview est un établissement privé de soins de longue durée, sous contrat du ministère de la Santé et des Services Sociaux. Le centre est agréé avec mention d’honneur par Agrément Canada pour la qualité des soins et des services, soit la plus haute distinction possible. Nous offrons les mêmes services qu’un établissement public, mais géré par des propriétaires privés.

**Principales responsabilités du cuisinier**:
Le cuisinier prépare, assaisonne, cuit et portionne les aliments du menu saisonnier en fonction des feuilles de production. Il vérifie l’aspect, la température, le goût et la texture des aliments de façon à satisfaire les normes de qualité. Il participe également à l’assemblage des repas sur la courroie.

**Compétences recherchées**

Assister aux activités générales du service alimentaire : préparer, cuire et servir les repas.

Modifier la consistance des aliments et des liquides à texture régulière et à texture modifiée pour les résidents qui ont de la difficulté à avaler leur nourriture (dysphagie).

Préparer les repas et servir les résidents. Servir les employés et visiteurs à la cafétéria.

Suivre les règles d’hygiène et de salubrité et respecter les normes sur la prévention et le contrôle des infections.

Voir au maintien de la propreté et de la sécurité de l’aire de travail.

**Exigences**
- Capacité à travailler des quarts de 12 heures, soit de 6h30 à 18h30, les fins de semaines, les jours fériés et sur appel.
- Expérience dans le domaine du service alimentaire. Expérience dans un centre de soins de longue durée, un atout.
- Doit détenir un diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'une école reconnue par le ministère compétent ou posséder une compétence équivalente et un certificat d'hygiène et de salubrité des aliments selon le ministère de l'Agr

  • Chef de Cuisine

    3 months ago

    Pointe-Claire, Canada Foodtastic Inc. Full time

    **À propos de nous**: Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les cinq dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants sont passées de 50mm de $ à plus de 1 milliard de $. Notre portfolio de 27 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, Quesada, La Belle...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago

    Pointe-Claire, Canada Foodtastic Inc. Full time

    **À propos de nous**: Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les cinq dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants sont passées de 50mm de $ à plus de 1 milliard de $. Notre portfolio de 27 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, Quesada, La Belle...

  • Cook/cuisinier

    3 weeks ago

    Pointe-Claire, Canada CORAS BREAKFAST & LUNCH Full time

    Available Weekends 16-35 hours per week. Must have at least 2 years kitchen experience in a restaurant. Salary between 18-22$ /hour based on experience. A free meal is included every shift. Disponible les fins de semaine 16-35 heures par semaine. Doit avoir au moins 2 ans d'expérience en cuisine dans un restaurant. Salaire de $18-22/heure dépendant...

  • Cuisinier Du Petit-dejeuner

    6 months ago

    Pointe-Claire, Canada Le Quartier du dejeuner Full time

    _Experienced breakfast line cook - cuisinier du petit déjeuner avec experience_ **Company description** High quality breakfast restaurant Restaurant de petit-déjeuner de haute qualité **Job description** Restaurant de petit-déjeuner à la recherche d'un cuisinier avec experience, aucun chef n'est requis. DOIT AVOIR UNE EXPÉRIENCE DE CUISINER LE...

  • Cuisinier Du Petit-dejeuner

    6 months ago

    Pointe-Claire, Canada Le Quartier du dejeuner Full time

    _Experienced breakfast line cook - cuisinier du petit déjeuner avec experience_ **Company description** High quality breakfast restaurant Restaurant de petit-déjeuner de haute qualité **Job description** Restaurant de petit-déjeuner à la recherche d'un cuisinier avec experience, aucun chef n'est requis. DOIT AVOIR UNE EXPÉRIENCE DE CUISINER LE...

  • Breakfast Cook

    6 months ago

    Pointe-Claire, Canada CORAS BREAKFAST & LUNCH Full time

    Available at least one day on the weekend(both days an asset) and weekdays and Holidays for part-time or full-time (16-40 hours/week). Must have at least 2 years kitchen experience in a restaurant. Salary between 18-20$ /hour based on experience. A free meal is included every shift. Disponible au moins un jour la fin de semaine (les deux jours serait un...

  • Team Member/cook

    6 months ago

    Pointe-Claire, Canada CORAS BREAKFAST & LUNCH Full time

    Available Weekends 16-35 hours per week. Must have at least 2 years kitchen experience in a restaurant. Salary between 18-20$ /hour based on experience. A free meal is included every shift. Disponible les fins de semaine 16-35 heures par semaine. Doit avoir au moins 2 ans d'expérience en cuisine dans un restaurant. Salaire de $18-20/heure dépendant...

  • Cuisinier Du Petit-dejeuner

    6 months ago

    Pointe-Claire, Canada Le Quartier du dejeuner Full time

    _Experienced breakfast line cook - cuisinier du petit déjeuner avec experience_ **Company description** High quality breakfast restaurant Restaurant de petit-déjeuner de haute qualité **Job description** Restaurant de petit-déjeuner à la recherche d'un cuisinier avec experience, aucun chef n'est requis. DOIT AVOIR UNE EXPÉRIENCE DE CUISINER LE...

  • Assistant Cook

    6 months ago

    Pointe-Claire, Canada Cogir Immobilier Full time

    Located in Pointe-Claire, the private retirement residence Le Cambridge is a true haven of peace where every detail is thought of to offer an exceptional living experience. The residence offers large green spaces with a stream, so you can enjoy nature in the heart of the city. Location Name : Le Cambridge Location City : Pointe-Claire Job Status :...

  • Breakfast Cook

    6 months ago

    Pointe-Claire, Canada Beaconsfield Golf Club Full time

    Le Club de golf Beaconsfield est un club de golf entièrement privé fondé en 1904, situé à Pointe-Claire, et offre une expérience de membre exceptionnelle tout au long de l'année, avec une vie sociale active huit mois par année. Le Club de golf Beaconsfield est à la recherche de cuisiniers (ères) pour les petits déjeuner talentueux et motivé pour...

  • Cuisinier (E) / Cook Manchu Wok

    6 months ago

    Pointe-Claire, Canada Manchu Wok Full time

    Manchu Wok recherche des cuisiniers talenteux. Vous serez responsable de la préparation et la mise en valeur des repas, respectant les consignes qui vous seront transmises par votre superviseur. Vous êtes chargé de: - Effectuer les cuissons et les preparations; - Préparer et assurer le ravitaillement des aliments; - Réaliser le nettoyage, l'entretien...

  • Restaurant Cook

    6 months ago

    Pointe-calumet, Canada Bar salon Alain inc Full time

    Education: Secondary (high) school graduation certificate - Experience: 2 years to less than 3 years **Work setting**: - Restaurant - Bar **Tasks**: - Requisition food and kitchen supplies - Prepare and cook complete meals or individual dishes and foods - Prepare dishes for customers with food allergies or intolerances - Train staff in preparation, cooking...

  • Culinary Specialist

    2 weeks ago

    Pointe-Claire, Quebec, Canada beBee Professionals Full time $28,000 - $35,000

    BeBee Professionals in Pointe-Claire is seeking a skilled Culinary Specialist to oversee kitchen operations and deliver exceptional dining experiences. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring that all food preparation meets the highest standards of quality, presentation, and timeliness.Job Responsibilities:Oversee food...

  • Cuisinier / Cook

    3 months ago

    Pointe-Claire, Canada Lou's Full time

    A New American restaurant in the spirit of a classic diner. Situated in the heart of the Pointe-Claire village, Lou's is a **neighbourhood** restaurant that caters to intimate dinners, get-togethers with friends at the bar or large groups in the private dining room. **Le groupe A5** - Entreprise montréalaise et joueur de premier plan dans l’industrie de...

  • Cuisinier / Cook

    1 month ago

    Pointe-Claire, Canada Lou's Full time

    A New American restaurant in the spirit of a classic diner. Situated in the heart of the Pointe-Claire village, Lou's is a **neighbourhood** restaurant that caters to intimate dinners, get-togethers with friends at the bar or large groups in the private dining room. **Le groupe A5** - Entreprise montréalaise et joueur de premier plan dans l’industrie de...

  • Second Cook

    6 months ago

    Pointe-Claire, Canada Easton's Group of Hotels Inc. Full time

    **Aperçu du poste** Préparer les repas conformément aux normes de portion et de qualité précisées dans les recettes. **Responsabilités**: - Préparer les repas pour les sections respectives (restaurant, points de vente, etc.) et participer à toutes les activités de cuisine pour s'assurer que les clients reçoivent des aliments de haute qualité...

  • Premier (ére) Cook - Immédiatement Rendez-vouz de

    6 months ago

    Pointe-Claire, Canada Easton's Group of Hotels Inc. Full time

    **Objectif du poste**: Produire toutes les commandes requises par le volume d'affaires et le superviseur, aussi rapidement et efficacement que possible, et produire le menu de la plus haute qualité. Aussi, pour produire toutes les commandes sur une base "à la carte" et pour préparer des buffets, des banquets, des bars à salades et des hors...

  • Boutique Manager

    6 months ago

    Pointe-Claire, Canada évoilà5 Full time

    Vous recherchez une carrière intéressante et stimulante ? évoilà5 est un service de prêt-à-cuisiner qui simplifie les repas de la semaine. Nous sommes une entreprise familiale et en pleine croissance avec beaucoup de possibilités d'avancement. Nous sommes présentement à la recherche d'une personne dynamique et passionnée par les saines habitudes...

  • Executive Culinary Director

    4 weeks ago

    Pointe-Claire, Quebec, Canada Cogir Immobilier Full time

    Located in the picturesque city of Pointe-Claire, our prestigious private retirement residence Le Cambridge offers a serene and welcoming environment for an exceptional living experience. The property boasts expansive green spaces with a tranquil stream, providing residents with the perfect opportunity to connect with nature amidst the bustling city.About...

  • Chef

    6 months ago

    Pointe-Claire, Canada Cogir Immobilier Full time

    Located in Pointe-Claire, the private retirement residence Le Cambridge is a true haven of peace where every detail is thought of to offer an exceptional living experience. The residence offers large green spaces with a stream, so you can enjoy nature in the heart of the city. Location Name : Le Cambridge Location City : Pointe-Claire Job Status :...