Chef Du Service Alimentaire

2 weeks ago


Montréal, Canada Centre Le Royer Full time

**À Montréal**:
**Entreprise** : Centre Le Royer
**Statut** : Poste disponible
**Type** : Temps plein
**Quart de travail** : Jour
**Salaire** : Classe 37
**Catégorie** : Alimentation et restauration
**Lieu de travail** : Montréal

**Sommaire du poste**:
**Le sommaire du poste**:
Sous l’autorité de la directrice générale, le chef du service alimentaire est responsable de planifier, diriger et contrôler toutes les activités relatives au fonctionnement des services alimentaires afin d’assurer aux résidents du CHSLD St-Georges (260) et du Centre Le Royer (96), au personnel et aux visiteurs, une alimentation saine, variée et de qualité en conformité avec les principes de nutrition et dans le respect des différentes normes applicables.

Dans un esprit de collaboration, il assume, avec le chef de production et distribution alimentaire, la gestion des deux équipes du service alimentaire et de l’équipe de la nutrition clinique, afin d’assurer l’élaboration de menus répondant aux besoins nutritionnels des résidents et aux traitements diététiques requis dans une approche milieu de vie, axée sur le partenariat avec les résidents.

Il exerce un leadership mobilisateur auprès de ses équipes dans un contexte d’amélioration continue, en misant sur les communications, la gestion de proximité, le soutien au travail d’équipe, le développement des compétences et la reconnaissance des bons coups. Il démontre une aisance dans la gestion terrain ainsi qu’en développement et amélioration de l’offre de service.

**Profil recherché**:
Le gestionnaire recherché est animé d’un grand sens du service à la clientèle et d’une sensibilité aux besoins des personnes âgées en CHSLD. Humble, travailleur et courageux, son bagage d’expériences démontre des réalisations significatives en gestion de service alimentaire. Il est rigoureux, créatif et communique bien tant verbalement que par écrit.

**Exigences académiques**:

- Baccalauréat universitaire en diététique et membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec ;
- Expérience d’au moins dix (10) ans en gestion de service alimentaire en établissement de santé.

**Exigences personnelles**:

- Leadership mobilisateur et sens du service à la clientèle ;
- Très bonne connaissance du milieu de l’hébergement et des soins de longue durée ;
- Rigoureux et axé sur les résultats.

**Lieux de travail**:
CHSLD St-Georges 3550, rue St-Urbain
Montréal (Québec) H2X 4C5

Centre Le Royer
7351, avenue Jean-Desprez
Anjou (Québec) H1K 5A6

**Horaire**:

- Du lundi au vendredi.
- Statut temps complet



  • Montréal, Canada GROUPE ROY SANTÉ Full time

    Sous l’autorité de la directrice générale, le chef du service alimentaire est responsable de planifier, diriger et contrôler toutes les activités relatives au fonctionnement des services alimentaires afin d’assurer aux résidents du CHSLD St-Georges (260) et du Centre Le Royer (96), au personnel et aux visiteurs, une alimentation saine, variée et...


  • Montréal, Canada Centre universitaire de santé McGill Full time

    **Description de l’organisation** Affilié à la Faculté de médecine et des sciences de la santé de l’Université McGill, le Centre universitaire de santé McGill (CUSM) est un centre hospitalier universitaire qui dispense une concentration de soins tertiaires et quaternaires, ainsi qu'un volume de soins primaires, secondaires, palliatifs et de...


  • Montréal, Canada Service Alimentaire Full time

    **Description du poste - Caissier/commis** Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des services alimentaires. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre. Tâches et responsabilités essentielles: - Service à la caisse et table chaude - Mise en place...


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  • Commis Au Comptoir

    3 days ago


    Montréal, Canada Comptoir du Chef Full time

    Comptoir du Chef est une chaîne de boutiques alimentaires située au centre-ville de Montréal spécialisée dans le prêt-à-manger. Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de comptoir (service à la clientèle) avec expérience dans la restauration. **Avantages** - Salaire de 16,50 $ par hr + pourboires - Repas gratuit à chaque quart du travail -...


  • Montréal, Canada Centre universitaire de santé McGill Full time

    **Description de l’organisation** Affilié à la Faculté de médecine et des sciences de la santé de l’Université McGill, le Centre universitaire de santé McGill (CUSM) est un centre hospitalier universitaire qui dispense une concentration de soins tertiaires et quaternaires, ainsi qu'un volume de soins primaires, secondaires, palliatifs et de...


  • Montréal, Canada Centre universitaire de santé McGill Full time

    **Description de l’organisation** Le Centre universitaire de santé McGill (CUSM) figure parmi les meilleurs centres hospitaliers universitaires offrant des soins tertiaires et quaternaires (complexes). Fort du leadership médical de ses hôpitaux fondateurs, le CUSM offre des soins multidisciplinaires, d’une qualité exceptionnelle, centrés sur les...


  • Montréal, Canada Comptoir du Chef Full time

    **Comptoir du Chef** est une chaine de boutiques alimentaires située au centre-ville de Montréal spécialisée dans le prêt-à-manger. Nous sommes à la recherche des commis de comptoir (service à la clientèle) à temps plein ou à temps partiel. **Avantages** - Salaire de 14,50 $ par hr + pourboires - Repas gratuit à chaque quart du travail - Horaire...


  • Montréal, Canada Centre universitaire de santé McGill Full time

    **Description de l’organisation** Le Centre universitaire de santé McGill (CUSM) figure parmi les meilleurs centres hospitaliers universitaires offrant des soins tertiaires et quaternaires (complexes). Fort du leadership médical de ses hôpitaux fondateurs, le CUSM offre des soins multidisciplinaires, d’une qualité exceptionnelle, centrés sur les...

  • Chef de Service

    1 hour ago


    Montréal, Canada CHUM Full time

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