Gestionnaire Des Services Alimentaires/conseiller

3 weeks ago


Montréal, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

Description de l'entreprise
**Développez votre carrière avec une entreprise qui partage votre passion **

Notre Division des** Soins de la Santé** a une nouvelle opportunité passionnante de joindre l'équipe de Sodexo en tant que notre prochain **Gestionnaire des Services Alimentaires **pour notre unité située à **Montréal, Centre Universitaire de Santé McGill (CUSM).**

**Agir dans un rôle de conseiller cadre en assurance qualité, gestion de projet et du logiciel ProMenu**

Sodexo est le leader mondial des Services de Qualité de Vie, un facteur essentiel de la performance individuelle et organisationnelle. Présents dans 67 pays, nous servons chaque jour plus de 100 millions de consommateurs grâce à notre combinaison unique de services. Nous sommes fiers de notre engagement à respecter les normes les plus strictes en matière d'équité et de diversité. En nous associant à la Fondation Stop Hunger, nous nous sommes engagés à assumer une responsabilité corporative pour lutter contre la faim dans le monde. Commencez votre voyage avec Sodexo, alors que nous continuons à nous développer à travers le Canada

Description du poste
**Responsabilités**
- Développement et mise à jour des politiques et procédures concernant les opérations du service alimentaire en lien avec ProMenu.
- Développement et mise à jour des politiques et procédures concernant les opérations du service alimentaire conjointe avec la nutrition clinique en lien avec ProMenu.
- Développement, mise à jour et implantation des plans d’urgences reliés à ProMenu sur les différents sites. Participe aux réunions nécessaire et rédige des documents associés.
- Communication et collaboration interdépartementale afin d’assurer un service de pointe correspondant aux besoins autant communs qu’uniques de tous les services.
- Déploiement et maintien des opérations du logiciel ProMenu et support technique.
- Révision de menu et analyse de recettes afin de contrôler les coûts d’exploitation tout en gardant un standard élevé de qualité.
- Collaboration avec la nutrition clinique pour établir les standards nutritionnels et assurer l’adhérence aux normes établies.
- Communication avec la nutrition clinique et les services alimentaires sur tous changements de produits incluant les pharmaceutiques.
- Assure le respect de standards reliés à la performance et à la qualité de service auprès des usagers et de la clientèle.
- Suivis de changements de prix et ajustement des recettes.
- Collaboration avec les fournisseurs afin d’assurer la qualité des produits.
- Rencontre fournisseur et participation au salon des fournisseurs afin d’améliorer continuellement l’offre et de voir les possibilités d’obtenir de nouveaux produits et des choix variés.
- Suivi et évaluation de plusieurs stagiaires mensuellement afin de les former au travail relatif de chef de service.
- Rôle support pour toutes les équipes sur les différents sites : support pour les gestionnaires de services alimentaires, des chefs de production, gestionnaires de supervision et gestionnaires cafétéria, en ce qui concerne les commandes, produits à commander et tout ce qui touche à la nutrition.
- Rôle support et répond aux demandes des techniciennes en diététique de tous les sites sur le fonctionnement de ProMenu, sur les problèmes potentiels concernant les liens entre l’ADT, l’OASIS, ProMenu et tout autre problème.
- Répond à toutes les autres demandes et besoins de le/la client(e) répondante, du supérieur immédiat et urgence quotidienne.

**TÂCHES DE BASE/PORTÉE**

Le gestionnaire en service alimentaire dans le rôle de conseiller cadre en assurance qualité, gestion de projet et du logiciel ProMenu est responsable des menus et des futurs menus en accord avec les politiques de Sodexo ainsi que les politiques et standards nutritionnels du client et il assure la communication avec les départements de nutrition clinique. Il est responsable du déploiement et du maintien des opérations du logiciel ProMenu pour la gestion des achats, des inventaires, de la production et des menus patients. Il est aussi responsable du contrôle financier et l’identification des produits destinés aux patients pour les menus.

Le gestionnaire de l’assurance qualité, gestion de projet et du logiciel ProMenu s’assure:

- de la relation avec ProMenu;
- de la relation entre les départements de nutrition clinique et les services alimentaires;
- de la relation entre les services informatiques et les services alimentaires (pour ProMenu);
- du contact entre les achats de Sodexo et le CUSM.

**TÂCHES ET RESPONSABILITÉS PRINCIPALES**

**Inventaires/commandes**:

- Implantation et maintien des opérations de l'utilisation de ProMenu pour la gestion des inventaires et des commandes.
- Gestion de l'interface GRM (interface de communication entre ProMenu et les fournisseurs pour transférer les commandes).
- Mise à jour des prix d



  • Montréal, Canada Tennis Canada Full time

    **CE QUE NOUS CHERCHONS ?** L’Omnium Banque Nationale, présenté par Rogers, est plus qu’un tournoi de tennis, c’est l’évènement sportif de l’été à Montréal! Nous sommes à la recherche d’un.e gestionnaire, service alimentaire qui aura la responsabilité d’organiser et de gérer les différents points de vente de nourriture sur le...


  • Montréal, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**: Le gestionnaire/la gestionnaire des Services alimentaires occupe un poste de gestion ayant pour responsabilité d’élaborer et de mettre en œuvre des solutions de restauration répondant aux besoins et aux préférences des clients. Superviser et gérer les services de restauration où les clients commandent des aliments...


  • Montréal, Canada Comité organisateur de la Finale des Jeux du Québec - Trois-Rivières 2025 Full time

    **Opportunité d’emploi au sein du Comité organisateur de la 59e Finale des Jeux du Québec — Trois-Rivières 2025 (COFJQ — TR2025)** Description d’emploi : Coordonnateur(trice) des services alimentaires (COFJQ-TR 2025) Vous êtes passionné(ée) du domaine de l’alimentation, vous désirez travailler avec une équipe engagée et dans un...


  • Montréal, Canada Compass Group Full time

    **Titre du poste affiché à l’externe**:Préposé de services alimentaires **Statut de l’emploi**: Saisonnier **Taux horaire de départ**: 15.00 **Adresse**: 1750 rue Sauriol Est Montreal QC H2C1X4 **Horaire du nouvel associé**: Lundi au vendredi 9h à 14h Chez Groupe Compass nous sommes une équipe diversifiée et passionnée qui s’assure...


  • Montréal, Canada Cogir Full time

    Fondée en 1995, Cogir Immobilier compte plus de 8500 employés passionnés de l'immobilier. Motivés par notre désir constant de donner un sens à l’immobilier, nous cherchons à humaniser, créer et nous dépasser afin de concevoir des milieux de vie agréables, fonctionnels et à l’image des gens qui les occupent. Notre équipe assure la gestion de...


  • Montréal, Canada Amélys Full time

    **À propos de nous** Amélys est un organisme à but non lucratif (OBNL) qui a été fondé en 1998. Amélys offre une gamme complète de services tant au niveau de l’assistance à la personne et du répit qu’au niveau de l’entretien ménager et du grand ménage. L’organisme fait également la gestion des services alimentaires en résidences de...


  • Montréal, Canada Centre Le Royer Full time

    **À Montréal**: **Entreprise** : Centre Le Royer **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quart de travail** : Jour **Salaire** : Classe 37 **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Montréal **Sommaire du poste**: **Le sommaire du poste**: Sous l’autorité de la directrice générale, le chef du service...


  • Montréal, Canada CHSLD St-Georges Full time

    **À Montréal**: **Entreprise** : CHSLD St-Georges **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quart de travail** : Jour **Salaire** : Classe 37 **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Montréal **Sommaire du poste**: **Le sommaire du poste**: Sous l’autorité de la directrice générale, le chef du service...


  • Montréal, Canada GROUPE ROY SANTÉ Full time

    Sous l’autorité de la directrice générale, le chef du service alimentaire est responsable de planifier, diriger et contrôler toutes les activités relatives au fonctionnement des services alimentaires afin d’assurer aux résidents du CHSLD St-Georges (260) et du Centre Le Royer (96), au personnel et aux visiteurs, une alimentation saine, variée et...


  • Montréal, Canada Carrefour Providence Full time

    **!! Si vous croyez être notre perle rare, n'hésitez-pas à communiquer avec nous !!** - Carrefour Providence est un milieu de vie. Par conséquent, le personnel se doit de collaborer activement à l’approche milieu de vie en accompagnant la personne hébergée dans ses droits fondamentaux, dans son intégrité, dans ses choix et ses habitudes de vie. La...


  • Montréal, Canada Association des Services Alimentaires de Polytechnique Full time

    L’Association des services alimentaires de Polytechnique (l’ASaP) est fière d’appartenir à l’École Polytechnique de Montréal qui regroupe plus de 10 000 étudiants, 300 professeurs et 1800 employés. L’ASaP regroupe 5 points de vente aux menus distincts, les machines distributrices et le service de traiteur personnalisé. L’ASaP a pour...


  • Montréal, Canada ExoTalent Sourcing Full time

    Poste : Directeur des services alimentairesContrat de travail : Temps Plein, Contractuel, RenouvelableLieu : Montréal, QuébecDescription :Nous sommes à la recherche d’un directeur polyvalent et engagé pour notre client, capable de superviser une trentaine de personnes reparties à travers les opérations, la production, les ressources humaines, la...


  • Montréal, Canada Vigisante Full time

    **Un mandat dédié à un milieu de vie animé et dynamique!** - Vous collaborerez aux activités générales du service alimentaire: approvisionnement, préparation, service et entretien; - Vous manipulerez et entreposerez la marchandise; - Vous participerez à la préparation de certains aliments (légumes, jus, etc.); - Vous proportionnerez les mets et...


  • Montréal, Canada CHU Sainte-Justine Full time €24 - €32

    Le Centre hospitalier universitaire Sainte-Justine est le plus grand centre hospitalier mère-enfant au Canada et l'un des quatre plus importants centres pédiatriques en Amérique. Associé à l'Université de Montréal, le CHU Sainte-Justine est de loin le plus grand centre de formation en pédiatrie au Québec et un chef de file au Canada. Chaque jour, ce...


  • Montréal, Canada Corporation des Prêtres de Saint-Sulpice de Montréal Full time

    Nous recherchons un Préposé au Service Alimentaire (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Préposé au Service Alimentaire, vous serez responsable de fournir un service de qualité aux clients et de maintenir un environnement propre et sûr. Responsabilités: - Accueillir les clients et prendre leurs commandes - Préparer et servir les aliments...


  • Montréal, QC, Canada ExoTalent Sourcing Full time

    Poste : Directeur des services alimentairesContrat de travail : Temps Plein, Contractuel, RenouvelableLieu : Montréal, QuébecDescription : Nous sommes à la recherche d’un directeur polyvalent et engagé pour notre client, capable de superviser une trentaine de personnes reparties à travers les opérations, la production, les ressources humaines, la...


  • Montréal, Canada CISSS des Laurentides Full time

    Poste temps complet (35 heures semaine) **Travail en mode hybride** Ce poste nécessite d'avoir un permis de conduire valide et avoir accès à un véhicule, dans le cadre de vos fonctions vous aurez des déplacements à faire sur le territoire des Laurentides. RESPONSABILITÉS ET ATTRIBUTIONS: Sous l’autorité du chef de service des relations de travail...


  • Montréal, Canada CHSLD St-Georges Full time

    **À Montréal**: **Entreprise** : CHSLD St-Georges **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour, Sur appel **Salaire** : 21,58$/h avec primes et bénéfices marginaux **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Montréal **Sommaire du poste**: **Le poste**: Tu effectueras un...


  • Montréal, QC, Canada ExoTalent Sourcing Full time

    Poste : Directeur des services alimentaires Contrat de travail : Temps Plein, Contractuel, Renouvelable Lieu : Montréal, Québec Description : Nous sommes à la recherche d’un directeur polyvalent et engagé pour notre client, capable de superviser une trentaine de personnes reparties à travers les opérations, la production, les ressources...


  • Montréal, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...