Chef de Partie Pâtissier

4 months ago


Montréal, Canada Restaurant Jérome Ferrer par Europea Full time

**Description de l'entreprise**

**Description du poste** Effectuer la préparation et les desserts tels que demandés par le Chef cuisinier/Sous-chef, selon les délais et les procédures établis ;**
- **Respect des recettes et des ingrédients pour assurer une consistance dans les desserts servis ;**:

- **Pétrir des pâtes, monter des crèmes**:

- **Réaliser des appareils pour les desserts et les mignardises**:

- **Faire le dressage des desserts selon les normes**:

- **Garder son espace de travail propre et ordonné**:

- **Manipuler les équipements de cuisine avec prudence pour veiller à la sécurité de tous**:

- **Être serviable, enthousiaste et courtois ;**:

- **Être habile à travailler en mouvement pendant de longues durées de façon rapide, avoir une bonne condition physique ;**:

- **Capacité reconnue de communication avec les collègues de travail pour assurer un esprit d'équipe optimal et développer des relations interpersonnelles positives ;**:

- **Capacité à gérer son stress et la pression, car il faut s'occuper de plusieurs commandes simultanément ;**:

- **Respecter les normes de travail en vigueur et avoir une écoute active pour suivre les directives provenant des supérieurs ;**:

- **Effectuer toutes autres tâches demandées par les supérieurs.**

**Qualifications** Minimum 2 ans d’expérience dans un poste similaire**
- **Formation en cuisine**:

- **Poste à temps plein**:

- **Disponible du mercredi au dimanche soir**

**Informations complémentaires**
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  • Montréal, Canada Maestro Culinaire Traiteur Full time

      DESCRIPTION DE POSTE :  Chef de partie pâtisserie     RÉSUMÉ  Le titulaire de ce poste est un employé syndiqué des services de production alimentaire dont la fonction est de préparer et faire cuire des aliments à partir de recettes et de menus en vue de leur consommation, tout en supervisant les pâtissiers si...


  • Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

    **Pâtissier - min. 3 ans d'expérience** **Les principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient**: - Produire des volumes élevés de produits. - Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative. - Adapter la production en fonction des ventes de la veille. Travail de nuit Ce poste est fait pour vous si...


  • Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time $25 - $28

    Pâtissier - min. 3 ans d'expérienceLes principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient:Produire des volumes élevés de produits.Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative.Adapter la production en fonction des ventes de la veille.Travail de nuitCe poste est fait pour vous si vous avez une...


  • Montréal, QC, Canada Dorsia - WITH Hospitality Group Full time

    **À propos de Dorsia** Dorsia est un restaurant inspiré par l'opulence des années 1980, où le luxe abondait et où les expériences inoubliables étaient la norme. L'essence de cette époque est infusée de la chaleur et du charme de Montréal. Chef Miles Pundsack-Poe est revenu au Canada après une décennie passée à travailler dans des restaurants...


  • Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

    **Patissier - min. 3 ans d'expérience** **Les principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient**: - Produire des volumes élevés de produits. - Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative. - Adapter la production en fonction des ventes de la veille. Ce poste est fait pour vous si vous avez une...


  • Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time $23 - $25

    Chef de Partie Pâtissier       Exigences:                                                       Expérience en tant que chef de partieExcellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procédures.       Précision et rapidité d'exécution des différentes tâches...

  • Poste de Pâtissier

    4 months ago


    Montréal, Canada Bouchée Double Full time

    **POSTE DE PÂTISSIER** Relevant directement du propriétaire/chef exécutif, le poste de pâtissier vise à coordonner l'exécution des activités de cuisine du traiteur, principalement à la pâtisserie. Le pâtissier est responsable de l’activité de transformation alimentaire, préparation de gâteaux et desserts variés. Préparation de sandwichs. -...

  • Chef Pâtissier

    5 months ago


    Montréal, Canada Ô Petit Paris Full time

    La boulangerie-pâtisserie artisanale Ô Petit Paris, est à la recherche d'une nouvelle perle rare pour agrandir son équipe ! Nous cherchons un chef pâtissier expérimenté: - organisé et minutieux dans son travail - motivé et responsable - maîtrise les décors en chocolat - capable de monter une vitrine de pâtisseries fines - capable de développer...


  • Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Notre Cuisine Centrale, située au Fugazzi Presto Mile End, est notre espace de production pour nos différents établissements du Groupe Barroco (Fugazzi Presto, Barroco, Foiegwa...), notamment pour nos desserts._ Si vous souhaitez faire partie d'une équipe jeune et passionnée, nous serions ravis de vous rencontrer ! **Description des tâches**: -...


  • Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Notre Cuisine Centrale, située au Fugazzi Presto Mile End, est notre espace de production pour nos différents établissements du Groupe Barroco (Fugazzi Presto, Barroco, Foiegwa...), notamment pour nos desserts._ Si vous souhaitez faire partie d'une équipe jeune et passionnée, nous serions ravis de vous rencontrer ! **Description des tâches**: -...

  • Chef Patissier

    5 months ago


    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

    Les principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient: - Produire des volumes élevés de produits. - Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative. - Adapter la production en fonction des ventes de la veille. Ce poste est fait pour vous si vous avez une connaissance approfondie des pâtisseries...

  • Pâtissier(ère)

    3 weeks ago


    Montréal, QC, Canada La Fabrique Arhoma Full time

    **FAIT PARTIE DE L’ÉQUIPE ARHOMA!** - Titre du poste : Pâtissier - Lieu principal de l’emploi : 1700, Rue Ontario Est, Montréal (QC) H2L 1S7 - Type de poste : Permanent - Horaire : Temps plein - Salaire de départ: 20$/heure + Prime de fin de semaine +1$/h **Qui sommes-nous ?** L'idée de transformer des produits locaux et de saison en pâtisseries...

  • Aide-pâtissier(ère)

    5 months ago


    Montréal, Canada Atelier Marjorie Full time

    Atelier Marjorie est actuellement à la recherche de pâtissiers pour confectionner nos merveilleuses pâtisseries! Les principales tâches associées à ce poste sont: - Effectuer la préparation des recettes tel que demandé par le chef pâtissier/ sous-chef et selon les délais et les procédures établis. - Respecter les recettes et les ingrédients...


  • Montréal, Canada Restaurant Jérome Ferrer par Europea Full time

    Job opening criteria The company Job description Effectuer la préparation et les desserts tels que demandés par le Chef cuisinier/Sous-chef, selon les délais et les procédures établis ; - Respect des recettes et des ingrédients pour assurer une consistance dans les desserts servis ; - Pétrir des pâtes, monter des crèmes - Réaliser des appareils...

  • Pâtissier-décorateur

    4 months ago


    Montréal, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps partiel Nombre d'heures par semaine : entre20et25 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens pâtissier-décorateur** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui est l’expert dans la décoration des...

  • Pâtissier-décorateur

    5 months ago


    Montréal, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps partiel Nombre d'heures par semaine : entre 32 et 40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens pâtissier-décorateur** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui est l’expert dans la...

  • Pâtissier-décorateur

    5 months ago


    Montréal, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 32 et 40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En semaine **Deviens pâtissier-décorateur** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui est l’expert dans la décoration des...

  • Pâtissier-décorateur

    4 months ago


    Montréal, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 35 et 40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens pâtissier-décorateur** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui est l’expert dans la décoration des...

  • Pâtissier-décorateur

    4 months ago


    Montréal, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre40et40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens pâtissier-décorateur** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui est l’expert dans la décoration...

  • Pâtissier-décorateur

    5 months ago


    Montréal, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre40et40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens pâtissier-décorateur** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui est l’expert dans la décoration...