Chef Pâtissier

2 weeks ago

Quebec City, Canada CARAMELS F.A.A. Full time

**OUVERTURE DE POSTE | Pâtissier(e)**

Tu souhaites exercer ta passion au cœur de notre nouvelle usine de fabrication et de notre entreprise en pleine croissance qui privilégie la proactivité et l’implication de ses employés dans une ambiance de travail authentique et extrêmement engagée? Tu as à coeur les produits locaux et tu as cette capacité de gérer simultanément plusieurs projets dans un environnement rapide et dynamique? Tu es une personne débordante de créativité et soucieuse de la qualité des produits et tu es à l'affût des nouvelles tendances?

Tu désires mettre à profit ton expertise au coeur de notre entreprise, tu possèdes de l’expérience ainsi qu’un diplôme d’études professionnelles (DEP) en pâtisserie. Rejoins notre équipe dès maintenant
- Le ou la _**Pâtissier(e) **_travaillera en étroite collaboration avec l'équipe de production de CARAMELS F.A.A. afin de mettre en oeuvre ses talents artistiques tout en réalisant des desserts attrayants en alignant l’image de marque, l’histoire, la valeur de l’Amour ainsi que la vision globale de l'entreprise._
- **Rôles & Responsabilités**_

Développer une nouvelle carte de desserts en collaboration avec l’équipe de production tout en maintenant une cohérence avec l'identité visuelle/L’ADN de CARAMELS F.A.A. selon les procèdures à respecter.

Être à l'affût des dernières tendances et évolutions dans le domaine alimentaire.Réaliser diverses pâtisseries en s’assurant de respecter les recettes établies (pâtes, garnitures, montage et décoration)

Créer diverses pâtisseries/visuels alléchants, novateurs et réfléchis en fonction des différents créneaux de l’entreprise : HRI, Corporatif et Boutique cadeaux & Crémerie en s’assurant de respecter les recettes mises en place à ce jour.

Réaliser et produire des desserts novateurs en fonction du calendrier marketing préétabli.

Concevoir et réaliser une mise en marché saisonnière.

Répondre aux besoins et demandes spéciales des clients en leur offrant des pâtisseries sur mesure.

Planifier la production efficacement afin de produire une quantité répondant aux besoins de l’entreprise.

Assurer le contrôle, la qualité et la constance des recettes en fonction des guides établies par l’entreprise.

Assurer une qualité exceptionnelle des produits et ce, tant dans leur contenu que dans leur présentation.

Respecter les normes d’hygiène et salubrité alimentaire et tenir l’espace de production propre et aux normes de la MAPAQ.

Réceptionner les commandes, tenir à jour l’inventaire et les divers registres.

Gérer les différents lancements de nouveaux produits et ceux de nos nouveaux partenaires | Marques privées.

Toutes autres tâches connexes qui rendront utiles à tous les membres de notre belle équipe

**Horaire**

Temps plein, Permanent

**Taux horaire 45K à 60K**

Salaire avantageux et selon l’expérience

Merci de PARTAGER à votre réseau de contacts

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 45 000,00$ à 60 000,00$ par an

Avantages:

- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi

Types de paie supplémentaire:

- Primes

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

- Boulangerie: 1 an (Souhaité)
- Boulangerie-pâtisserie: 1 an (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

  • Pâtissier

    1 month ago

    Quebec City, Canada Residence St-Philippe Full time

    L'exceptionnel au Quotidien ! Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la _**différence auprès des personnes âgée**_? Vous aimez donner un service exemplaire et _**dépasser les attentes des clients**_? Vous cherchez un _**travail stimulant**_? **Cet emploi est pour vous!** Nous sommes une équipe de 65 employés dévoués et **une équipe de...

  • Pâtissier

    4 weeks ago

    Quebec City, Canada Residence St-Philippe Full time

    L'exceptionnel au Quotidien ! Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la _**différence auprès des personnes âgée**_? Vous aimez donner un service exemplaire et _**dépasser les attentes des clients**_? Vous cherchez un _**travail stimulant**_? **Cet emploi est pour vous!** Nous sommes une équipe de 65 employés dévoués et **une équipe de...

  • Pâtissier(ère) Boulanger(ère)

    6 days ago

    Quebec City, Canada Chez Gâteaux Full time

    Notre pâtisserie est à la recherche d'un chef pâtissier pour réaliser notre chaîne de production.Nous souhaitons embaucher une personne dynamique, travaillant activement et ayant de l'initiative créative. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Salaire : 18,00$ à 22,00$ par heure Heures prévues : 40 par semaine Avantages: - Assurance...

  • Pâtissier (H/F) - Temps Plein

    6 days ago

    Quebec City, Canada FAIRMONT Full time

    Description de l'entreprise **La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.** Hôtels Fairmont brille par la qualité de son service et de sa cuisine. Doté d’une grande créativité et de talents culinaires exceptionnels, le pâtissier crée des desserts spectaculaires qui...

  • Pâtissier (H/F) - Temps Plein

    4 weeks ago

    Quebec City, Canada AccorHotel Full time

    Description de l'entreprise **La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.** Hôtels Fairmont brille par la qualité de son service et de sa cuisine. Doté d’une grande créativité et de talents culinaires exceptionnels, le pâtissier crée des desserts spectaculaires qui...

  • Demi Chef de Partie

    2 days ago

    Quebec City, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    **Un emploi dans un resto bistronomique avec des conditions à rendre tes amis jaloux, une foule d'avantages et des produits de saison!** **Par ici!** **MISSION ET VALEURS** BIENVENUE CHEZ NOUS, BIENVENUE CHEZ VOUS ! Ici, on reçoit nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise...

  • Chef Pâtissier

    3 weeks ago

    Québec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    L'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l'accent sur les saveurs et les ingrédients locaux, de la ferme de...

  • Chef Pâtissier

    2 weeks ago

    Québec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Description du posteL’Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l’accent sur les saveurs et les...

  • Chef Pâtissier

    2 weeks ago

    Québec City, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entreprise Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...

  • Pâtissier

    6 days ago

    Quebec City, Canada District Gourmet Full time

    Le District Gourmet situé au rez-de-chaussée du QG Sainte-Foy est un concept qui révolutionne le monde de la restauration. C'est un espace de restauration avec service aux tables, sept restaurants, un bar à cocktails, un bar central, plusieurs chefs artisans et différents terroirs. Le District Gourmet est un environnement de travail stimulant dédié...

  • Aide-cuisinier(ère)

    1 month ago

    Quebec City, Canada Avril Supermarché Santé Full time

    Un environnement de travail dynamique et stimulant te motive à te surpasser ? Tes collègues adorent travailler avec toi pour ton énergie, ton positivisme et ton sourire ? Tu souhaites rejoindre les rangs d’une entreprise écoresponsable encourageant un mode de vie santé ? N’hésite plus et postule dès maintenant ! **Principales fonctions**: -...

  • Aide-cuisinier

    1 month ago

    Quebec City, Canada Avril Supermarché Santé Full time

    Un environnement de travail dynamique et stimulant te motive à te surpasser ? Tes collègues adorent travailler avec toi pour ton énergie, ton positivisme et ton sourire ? Tu souhaites rejoindre les rangs d’une entreprise écoresponsable encourageant un mode de vie santé ? N’hésite plus et postule dès maintenant ! **Principales fonctions**: -...