Chef / Cheffe de Secteur - Service Alimentaire

3 days ago


Montréal, Canada Centre universitaire de santé McGill Full time

**Description de l’organisation**

Le Centre universitaire de santé McGill (CUSM) figure parmi les meilleurs centres hospitaliers universitaires offrant des soins tertiaires et quaternaires (complexes). Fort du leadership médical de ses hôpitaux fondateurs, le CUSM offre des soins multidisciplinaires, d’une qualité exceptionnelle, centrés sur les besoins du patient et dans un environnement bilingue. Affilié à la Faculté de médecine de l’Université McGill, le CUSM contribue à l’évolution de la médecine pédiatrique et adulte en attirant des sommités cliniques et scientifiques du monde entier, en évaluant les technologies médicales de pointe et en formant les professionnels de la santé de demain.Le CUSM est un pôle principal de développement et de transfert de connaissances par ses activités intégrées de soins, d’enseignement, de recherche, d’évaluation des technologies et des modes d’intervention en santé, ainsi que de qualité et d’expérience patient.Le Centre universitaire de santé McGill (CUSM), c’est environ 10 100 employés, près de 1 587 médecins, dentistes et pharmaciens, 2 100 chercheurs, investigateurs et membres du centre de recherche, 2 200 bénévoles et plus de 1 200 étudiants gradués et post-gradués.En collaboration avec ses partenaires, le CUSM bâtit un meilleur avenir pour les patients et leurs familles, pour les employés, professionnels, chercheurs et étudiants, pour la collectivité, et surtout, pour la vie.

**Description du poste**

**SOMMAIRE DU POSTE**
Sous la direction du chef des activités d’alimentation du site, le chef de secteur est responsable d’offrir des services alimentaires accessibles, efficients, de qualité et adaptés aux besoins de l’ensemble de la clientèle, notamment les patients, le personnel et les visiteurs.

Le titulaire gère les ressources humaines, matérielles, financières et informationnelles de son secteur.

Le titulaire participe aux projets et à la supervision des stages pour les programmes de formation professionnelle, technique et universitaire.

**FONCTIONS GÉNÉRALES**
- Promouvoir un environnement de travail productif et stimuler un climat de confiance à l’intérieur de son secteur ;
- Susciter la participation, la mobilisation, et le maintien des compétences et du développement de son personnel ;
- Assurer le respect dans son secteur de toutes les règles d’hygiène et de salubrité alimentaire et de santé et sécurité au travail ;
- Participer à l’accueil et à l’orientation du nouveau personnel de son secteur et au suivi en période d’orientation et de probation de son secteur ;
- Respecter les procédures administratives et financières du service et en assumer la responsabilité ;
- Élaborer des mécanismes de communication optimaux afin d’assurer la circulation de l’information au sein de son secteur ainsi qu’avec ses partenaires internes et externes.

**FONCTIONS SPÉCIFIQUES**
- Coordonner l’ensemble des opérations relevant de la distribution alimentaire et de la qualité du service aux patients ;
- Assurer la conformité de la vérification des plateaux des patients et la conformité aux normes nutritionnelles ;
- Développer des outils en matière du contrôle de la qualité des aliments servis et ce, jusqu’au moment de la consommation par les patients ;
- Assurer un suivi aux demandes des unités de soins, en fonction de leurs besoins ;
- Développer des stratégies en ce qui a trait à la structure de postes et à l’organisation du travail en vue de favoriser la rétention de personnel dans un contexte de pénurie de main d’œuvre ;
- Gérer les horaires et le respect des conventions collectives ;
- Identifier et favoriser des mécanismes de communication favorisant la synergie au sein de ses équipes de travail et avec les autres secteurs concernés ;
- Travailler en étroite collaboration avec les techniciennes en diététiques et nutritionnistes du service de nutrition clinique.

**Site web de l’organisation**

cusm.ca

**Éducation/Expérience**

**Scolarité**
- Diplôme d’études collégiales en techniques de diététique ou de gestion des services alimentaires ;
- Baccalauréat en nutrition ou en gestion, un atout ;
- Chaque année de scolarité manquante peut être remplacée par 2 années d’expérience pertinente.

**Expériences professionnelles**
- Expérience professionnelle pertinente aux fonctions, préférablement dans des services alimentaires en milieu hospitalier ;
- Expérience professionnelle pertinente en gestion, supervision ou ayant démontré un leadership accru.

**Compétences requises**

**Attributs essentiels**
- Sens de l’organisation et de l’observation ;
- Sens des responsabilités et initiatives ;
- Autonomie et débrouillardise ;
- Objectivité et bon jugement ;
- Souci de la qualité ;
- Aptitudes à gérer en situation de stress ;
- Excellentes aptitudes en communication et en relations interpersonnelles



  • Montréal, Canada Centre universitaire de santé McGill Full time

    **Description de l’organisation** Le Centre universitaire de santé McGill (CUSM) figure parmi les meilleurs centres hospitaliers universitaires offrant des soins tertiaires et quaternaires (complexes). Fort du leadership médical de ses hôpitaux fondateurs, le CUSM offre des soins multidisciplinaires, d’une qualité exceptionnelle, centrés sur les...


  • Montréal, Canada Centre universitaire de santé McGill Full time

    **Description de l’organisation** Affilié à la Faculté de médecine et des sciences de la santé de l’Université McGill, le Centre universitaire de santé McGill (CUSM) est un centre hospitalier universitaire qui dispense une concentration de soins tertiaires et quaternaires, ainsi qu'un volume de soins primaires, secondaires, palliatifs et de...


  • Montréal, Canada CIUSSS du Centre Sud de l’Île de Montréal Full time

    Nous croyons en la valeur inestimable de chacun et chacune d'entre nous. Nous savons qu'ensemble, nous pouvons tous et toutes changer les choses. Le Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux (CIUSSS) du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal est l'un des plus grands établissements de santé au Québec. Avec plus de 200 installations et...


  • Montréal, Canada CIUSSS du Centre Sud de l’Île de Montréal Full time

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  • Montréal, Canada CIUSSS du Centre Sud de l’Île de Montréal Full time

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  • Montréal, Canada CIUSSS du Centre Sud de l’Île de Montréal Full time

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  • Montréal, Canada CIUSSS du Centre Sud de l’Île de Montréal Full time

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  • Montréal, Canada CIUSSS du Centre Sud de l’Île de Montréal Full time

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  • Montréal, Quebec, Québec, Canada CIUSSS du Centre Sud de l’Île de Montréal Full time

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  • Montréal, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time

    **Établissement**: CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal **Titre d'emploi**: Chef ou cheffe de secteur, Aides techniques moteur **Type de poste**: Poste d'encadrement **Numéro de référence**: CCAD-24-2250 **Direction**: Réadaptation et services multidisciplinaires **Service**:Site**: Centre de réadaptation...

  • Chef de Secteur

    2 weeks ago


    Montréal, Canada CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de 500 000 Montréalais. Affilié à l’Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d’hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés...


  • Montréal, Canada Centre universitaire de santé McGill Full time

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  • Montréal, Canada CIUSSS Centre-Sud-de-l'Ile-de-Montréal Full time

    **Ensemble, on déplace des montagnes**: atteignez des sommets avec le CCSMTL Mission Nous croyons en la valeur inestimable de chacun et chacune d'entre nous. Nous savons qu'ensemble, nous pouvons tous et toutes changer les choses. Le Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux (CIUSSS) du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal est l'un des...


  • Montréal, Canada CISSS de la Montérégie-Ouest Full time

    Établissement: - CISSS de la Montérégie-Ouest- Titre d'emploi: - chef de service alimentaire CHRS St-Rémi- Clientèle: - Territoire de l'emploi: - Saint-Rémi- Motif du besoin (à titre indicatif): - Remplacement de plus de 6 mois- Statut de l’emploi: - Temporaire - temps complet- Nombre de jours: - Quart de travail: - Jour- Type de poste: - Poste...


  • Montréal, Canada Centre universitaire de santé McGill Full time

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  • Montréal, Canada CIUSSS de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Raison d'être de l'affichage: - Poste vacant- Statut de l’emploi: - Permanent - Temps plein- Quart de travail: - Jour- Établissement: - CIUSSS de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal- Territoire de l'emploi: - Montréal (à déterminer)- Direction: - Direction des services techniques- Service: - Numéro de référence: - CCAD-23-9646- Nombre de jours: -...


  • Montréal, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Département de Réadaptation et Services Multidisciplinaires. Notre établissement comprend plus de trente sites, avec un budget de 1 058 580 354$ pour les activités d’exploitation incluant les activités principales et accessoires. Le/la chef(fe) de secteur - Aides techniques moteur sera appelé à œuvrer dans un contexte de changement majeur et de...


  • Montréal, Canada CIUSSS de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Raison d'être de l'affichage: - Poste vacant- Statut de l’emploi: - Permanent - Temps plein- Quart de travail: - Jour- Établissement: - CIUSSS de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal- Territoire de l'emploi: - Montréal (à déterminer)- Direction: - Direction des services techniques- Service: - Numéro de référence: - CCAD-23-8161- Nombre de jours: -...


  • Montréal, Canada CIUSSS du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Description du poste: - Comptant quatre instituts universitaires et cinq désignations universitaires, en gériatrie, dépendance, jeunesse, réadaptation en déficience physique ainsi qu’en inégalités sociales, le CCSMTL est également un acteur clé du réseau de la santé et des services sociaux en matière de recherche sociale au Québec. - Le CCSMTL...