Assistant Gérant de La Restauration Et Des Banquets
7 months ago
**L'expérience Hyatt Place Montréal Centre-ville **
Depuis longtemps, les hôtels Hyatt sont reconnus pour repousser les limites du simple hébergement afin de créer des expériences inoubliables pour leurs clients. Grâce à un design spectaculaire, une cuisine innovante et un service attentif, Hyatt aborde chaque séjour comme une occasion d'inspirer.
Le Hyatt Place Montréal Centre-Ville est un tout nouvel établissement de 354 chambres où le style est décontracté, mais où les normes de qualité & de service sont tout à fait exceptionnelles. Hyatt Place est pensé et conçu afin d'offrir aux clients une toute nouvelle expérience hôtelière où le client peut être pleine lui-même & passer facilement du travail à la détente. Avec plus de 6200 pieds carrés d’espaces banquets à la fine pointe de la technologique, notre établissement est l’endroit idéal pour accueillir jusqu’à 250 personnes dans le cadre d’une rencontre corporative ou d’un événement social.
Le Hyatt Place est une entreprise du groupe ARTIFACT, qui est une société canadienne d'investissement et de gestion immobilière privée, qui se concentre sur l'acquisition et la gestion de biens immobiliers dans toutes les classes d'actifs, y compris l'hôtellerie, les bureaux et les immeubles multifamiliaux. Avec une approche à la fois opportuniste et sélective, cette société développe un portefeuille d'actifs des plus performants sur des marchés stratégiques.
**Pourquoi vous êtes important ?**
Vous êtes le gestionnaire qui permet de prendre les bonnes décisions opérationnelles en plus d’assurer le bon déroulement des activités en tout temps pour les services de restauration. Personne de confiance, pilier de référence pour les employés de service, vous êtes le leader que l’on veut suivre.
**Nature du travail**
**Qualités attendues**
- Leadership
- Sens de l’engagement
- Sens du service à la clientèle
- Dynamisme
- Entregent
- Polyvalence
- Sens de l’initiative
- Excellente organisation
- Excellente tolérance au stress
- Excellente capacité de résolution de problèmes
- Excellente capacité de prise de décisions
- Habiletés pour la communication écrite et verbale
**Compétences et attitudes essentielles**
- Aptitudes pour la gestion des ressources humaines en milieu syndiqué (gestion des équipes de travail, résolution de conflits, etc.)
- Aptitudes pour la vente, le marketing et la négociation
- Aptitudes pour le service à la clientèle
- Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.)
- Connaissance du français et de l’anglais. La maîtrise d’autres langues constitue un atout
- Connaissance des principes de base de l’opération et des systèmes informatiques pertinents
- Connaissance du secteur d’activité touristique et des besoins de la clientèle
**Selon votre bagage scolaire, de 2 à 5 ans d’expérience dans le domaine de la restauration, incluant de l’expérience en supervision et en gestion, sont exigés. De plus, une expérience comme préposé au service des mets et boissons constitue un atout. Posséder un diplôme d’études collégiales (DEC) en gestion d’un établissement de restauration ou en gestion hôtelière est des atouts certains.**
**Responsabilités**
En tant qu’assistant gérant de la restauration et des banquets, vous relèverez du directeur de la restauration et des banquets. Vous lui apporterez votre support opérationnel dans la gestion quotidienne du service à la clientèle du service du bar, du marché et des banquets.
GESTION
- Assister la directrice dans ses fonctions lors de son absence. L'assistant gérant doit également effectuer les horaires durant son absence et valider les payes.
- Gérer certains aspects des ressources humaines et avoir une connaissance de la convention collective.
- Gérer les ressources financières du restaurant - Vérification des encaissements, facturation, programmation des items à la vente.
- S’assurer de la satisfaction de nos employés
- Établir, appliquer et faire respecter les politiques et procédures du service et de l’entreprise.
- Gérer les plaintes des invités dans le cas échéant ;
- Collaborer avec les différents départements afin de maximiser la qualité du service au bar, du marché et aux banquets ;
SERVICE
- Assurer une présence au restaurant et au bar durant les services. Acceuillir les clients et s’assurer que les expériences soient à la hauteur des standards de la chaine.
- S’assurer que les employés possèdent tous les outils de travail pour effectuer leur quart de travail
- Régler tout problème, pallier tout imprévu et traiter toute plainte de la clientèle.
- Assister la directrice lors d’événements pour le service des mets et boissons lors des banquets.
- Travailler en coordination avec les autres s
-
Montréal, Canada HYATT. MONTREAL, QC Full time**L'expérience Hyatt Place Montréal Centre-ville !** Depuis longtemps, les hôtels Hyatt sont reconnus pour repousser les limites du simple hébergement afin de créer des expériences inoubliables pour leurs clients. Grâce à un design spectaculaire, une cuisine innovante et un service attentif, Hyatt aborde chaque séjour comme une occasion...
-
Gérant de Restaurant
7 months ago
Montréal, Canada À la bouffe Full timeRejoignez l'Équipe A La Bouffe en tant que Gérant de Restaurant Subway ! Passionné de restauration et de leadership d'équipe ? En tant que Gérant de Restaurant Subway, vous orchestrez les opérations au quotidien. Dirigez l'équipe, assurez la fluidité du service, garantissez des sandwichs et salades savoureux et frais, faits sur mesure pour nos...
-
Gérant(E) Des Ventes Et Banquets
5 days ago
Montréal, Canada Hôtel Omni Mont-Royal Full timeL’Hôtel Omni Mont-Royal est présentement à la recherche d’un(e) « **Gérant(e) des ventes banquets** » pour le maintien des comptes clients actuels, l’obtention de nouveaux comptes clients ainsi que pour assurer la coordination interdépartementale et une communication efficace, dans le but de maximiser le rendement de l’hôtel tout en...
-
Superviseur de La Restauration
1 week ago
Montréal, Canada AC MARRIOTT MONTREAL CENTRE-VILLE Full timeDescription du poste **Description de l'entreprise** La Palma est un restaurant d'inspiration espagnole situé dans l'Hôtel AC Marriott Montréal. Un restaurant moderne qui s'inspire de la mer dans son menu. **Description du poste** **Assistant-e Gérant-e - Restauration** APERÇU DU POSTE La Palma est un restaurant d’inspiration espagnole situer...
-
Gérant(E) Des Ventes Et Banquets
4 days ago
Montréal, Canada Omni Hotels & Resorts Full timeOverview: L’hôtel Omni Mont-Royal, situé sur la rue historique Sherbrooke au cœur du Mille Carré Doré, comporte 299 chambres modernes et plusieurs suites spacieuses. L’Omni Mont-Royal a pour but d’offrir aux invités une expérience hôtelière élégante et mémorable. Figure intemporelle du paysage touristique montréalais, l’hôtel Omni...
-
Gérant de Restaurant
7 months ago
Montréal, Canada Burgundy Lion Group Full time*The Burgundy Lion seeking an experienced Man er with expert knowledge of eer to jo - our team. * - are a traditio al Britis - ub that offer - unique twis - n British pub - isine. Our - y pub is located i the Little Burgundy ne - bour od, near Lionel Groulx m ro. *Schedule: *Days, Evenings, Nights (closing at 3am), Weekends *Responsibilities:* -...
-
Gérant de Restaurant
7 months ago
Montréal, Canada Burgundy Lion Group Full time**The Burgundy Lion is seeking an experienced Manager with expert knowledge of beer to join our team. **We are a traditional British pub with a modern lounge bar that offers a unique twist on British pub cuisine. Our busy pub is located in the Little Burgundy neighbourhood, near Lionel Groulx metro. **Schedule**:Days, Evenings, Nights (closing at 3am),...
-
Gérant(E) Des Ventes Et Banquets
7 months ago
Montréal, Canada Omni Hotels & Resorts Full timeOverview: L’hôtel Omni Mont-Royal, situé sur la rue historique Sherbrooke au cœur du Mille Carré Doré, comporte 299 chambres modernes et plusieurs suites spacieuses. L’Omni Mont-Royal a pour but d’offrir aux invités une expérience hôtelière élégante et mémorable. Figure intemporelle du paysage touristique montréalais, l’hôtel Omni...
-
Superviseur de La Restauration
7 months ago
Montréal, Canada AC MARRIOTT MONTREAL CENTRE-VILLE Full timeAvantages: Deux (2) semaines de vacances après 1 an de service complété; 8 journées mobiles; Stationnement gratuit; Service de nettoyage à sec; Assurances collectives dès l'embauche; Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Marriott; Taux réduits dans le restaurant LA PALMA; Réductions sur la carte OPUS; **Description de...
-
Gérant(E) de Restaurant
7 months ago
Montréal, Canada Restaurant La Catrina Full time**À propos de nous** Restaurant La Catrina est une petite entreprise située à Montréal, QC H2T 1S1. Notre entreprise est professionnelle, agile et professionnelle, et notre objectif est A La Catrina, vous vous sentirez transporté en voyage au Mexique Pour une soirée tacos entre amis, un cocktail en terrasse ou un souper romantique, vous passerez...
-
Gérant(E) de Restaurant
7 months ago
Montréal, Canada Restaurant La Catrina Full time**À propos de nous** Restaurant La Catrina est une petite entreprise située à Montréal, QC H2T 1S1. Notre entreprise est professionnelle, agile et professionnelle, et notre objectif est A La Catrina, vous vous sentirez transporté en voyage au Mexique Pour une soirée tacos entre amis, un cocktail en terrasse ou un souper romantique, vous passerez...
-
Manager of Service
5 days ago
Montréal, Canada Vino Rosso Bar & Restaurant Full time**OUR COMPANY** Le Crystal is a banquet hall serving some of Montreal’s top events. Whether it be for a wedding, corporate party, product launch, cocktail party. Vino Rosso restaurant is a fine dining Italian restaurant situated in Ville Saint-Laurent for the past 20 years. *** The Manager of Service is responsible of running the restaurant & banquet...
-
Gestionnaire Des Banquets
7 months ago
Montréal, Canada Complexe Humaniti Montréal Full time**GESTIONNAIRE DES BANQUETS - TEMPS PLEIN** **SOMMAIRE** Responsable de la gestion des activités de banquets, notre responsable des opérations banquets travaillera conjointement avec son l’équipe de la restauration et des ventes congrès/banquets afin d’offrir un service impeccable et à l’image de notre adn : évolué, séduisant, et connecté....
-
Gérant(E) de Restaurant
5 months ago
Montréal, QC, Canada Marché des Éclusiers Full timeNous recherchons un respobsable de salle pour diriger, superviser et gérer les opérations de service pour maintenir un environnement de travail réussi ,motiverer notre personnel à fournir un excellent service à la clientèle. Les responsabilités du gérant de sallet incluent ,assurerer un fonctionnement efficace du restaurant, tout en maintenant une...
-
Coordinateur(-trice) de La Restauration
1 week ago
Montréal, Canada Les amis de la montagne Full time**Pourquoi joindre l’équipe des Amis de la montagne?** Travailler aux Amis de la montagne, c’est faire partie d’une équipe de personnes passionnées et dévouées à la conservation de la nature et à la préservation du patrimoine culturel du mont Royal, joyau emblématique de Montréal. Oeuvrant à la protection de la montagne depuis plus de 35...
-
Gérant(E) de Restaurant
7 months ago
Montréal, Canada Foodtastic Inc. Full timeFondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les 4 dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants est passée de 50mm de $ à plus de 750mm de $. Notre portfolio de 22 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, La Belle et La Bœuf et les Rôtisseries Benny. -...
-
Directeur.trice Restauration Et Banquets
7 months ago
Montréal, Canada Monville LP Full time**Description de l'entreprise** Bienvenue chez l'Hôtel Monville, un hôtel unique situé dans le Quartier international de Montréal, où l'innovation rencontre l'hospitalité. Notre établissement quatre étoiles, inauguré en 2018, est conçu pour offrir une expérience authentiquement montréalaise aux voyageurs d'affaires et aux touristes. Rejoignez...
-
Gérant(E) de Restaurant
7 months ago
Montréal, Canada Sushi taxi Sainte-Thérèse Full timeNou elle station Sushi Taxi Sainte-Thérèse! Nous recherchons un Gérant (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Gérant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Gérer et superviser les activités quotidiennes du...
-
Gérant de Restaurant
5 days ago
Montréal, Canada KINKA FAMILY Full time**A-propos de KINTON RAMEN** Fondé en Mai 2012, KINTON RAMEN à été l’un des premiers restaurants de ramen Japonais à Toronto. Dirigé par le Chef Aki Urata, et son équipe de chefs professionnels de ramen, KINTON RAMEN aspire à offrir une expérience de repas extraordinaire à chaque repas. Employant les ingrédients les plus frais afin de créer...
-
Directeur Des Banquets
2 months ago
Montréal, QC, Canada Hôtel Humaniti Montréal Full time**Directeur des Banquets**: **Hôtel Humaniti Montréal / Montréal**: 7 novembre 2024 L’Hôtel Humaniti Montréal est le tout premier hôtel de la marque Autograph Collection par Marriott à s’établir au Québec dans toute sa grâce et sa sophistication. Ouvert depuis juin 2021, l’hôtel s’établit dans le cœur d’une communauté verticale...