Chef(Fe) Cuisinier

1 month ago

SaintHyacinthe, Canada Chartwell Retirement Residences Full time

Située dans un quartier résidentiel en bordure de la rivière Yamaska, à proximité du centre-ville de Saint-Hyacinthe, **Chartwell Ste-Marthe** est une chaleureuse résidence pour aînés dont le bâtiment classique allie authenticité et confort.

**Notre mission** : offrir aux résidents une expérience exceptionnelle, personnalisée et mémorable, dans un environnement où ils se sentent chez eux et où la famille et les amis se sentent les bienvenus et respectés.

La mission vous interpelle ? Joignez-vous à nous dès maintenant

Voici un aperçu des défis stimulants qui vous attendent

**Planification et préparation des repas**
- Planifie la préparation, la cuisson et le service des plats
- S’assure que les repas soient préparés selon le guide des recettes standardisées et s’assure que les repas soient savoureux, servis chauds et bien présentés
- Participe à l’élaboration des repas pour les évènements spéciaux
- S’assure de minimiser les pertes et la conformité des portions servies

**Hygiène et salubrité**
- S’assure que les aires de travail soient propres (selon les normes MAPAQ) et veille à ce que son équipe respecte également les normes

**Budget, inventaires et commandes**
- S’assure de respecter le budget établi par la résidence
- Participe à la prise d’inventaire et la rotation des stocks
- Gère les commandes de produits avec les fournisseurs et veille à leur conformité

**Supervision de l’équipe / Gestion de personnel**
- Fait la supervision des employés (cuisine et salle à manger)
- Fait régulièrement des réunions d’équipe
- S’assure que les quarts de travail soient comblés (gestion d’horaire)

**Service à la clientèle**
- S'assure de la satisfaction de la clientèle
- Gère les plaintes et commentaires

**Autre**
- Être disponible en rotation une fin de semaine sur 6 ou 8 (garde préventive)
- Être disponible pour certains évènements en cours d’année : portes ouvertes, évènements corporatifs, BBQ, fête spéciale, etc.

**Aptitudes et compétences professionnelles recherchées**
- Minimum de 3 à 5 années d’expérience à titre de chef cuisinier
- Diplôme d’études professionnelles en cuisine
- Bonne maîtrise de l’informatique (Word, Excel, Outlook)
- Expérience en gestion de personnel
- Bon sens de l’organisation, des priorités et de la gestion du temps
- Souci du service client
- Expérience avec une clientèle aînée (atout)
- Formations MAPAQ (manipulateur et gestionnaire)
- Approche humaine, leadership, travail d’équipe, flexibilité et écoute active
- Excellentes connaissances du français : oral et écrit
- Expérience en supervision de personnel et habiletés pour le coaching

**Ce que nous offrons**
- Ambiance de travail chaleureuse et familiale
- Assurances collectives
- Congés maladie et congés mobiles
- Uniformes fournis
- Programme de reconnaissance des employés
- Possibilité d’avancement

Type d'emploi : Temps plein

Horaire:

- Du Lundi au Vendredi

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Cuisinier(Ière)

    6 months ago

    Saint-Donat, Canada Résidence Poudrier Full time

    **À Saint-Donat**: **Entreprise** : Résidence Poudrier **Statut** : Possibilité d'emploi **Type** : Temps plein **Quarts de travail** : Fin de semaine, Horaire flexible, Jour **Salaire** : 26,57$ **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Saint-Donat **Sommaire du poste**: **Opportunité de carrière - Chef(fe) cuisinier(ère)...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    6 months ago

    Saint-Eustache, Canada Maison St-Louis Full time

    **À Saint-Eustache**: **Entreprise** : Maison St-Louis **Statut** : Possibilité d'emploi **Type** : Temps plein **Quarts de travail** : Fin de semaine, Horaire flexible, Jour **Salaire** : 26,57$ **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Saint-Eustache **Sommaire du poste**: **Opportunité de carrière - Chef(fe) cuisinier(ère)...

  • Chef(Fe) Cuisinier(ère)

    2 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe LOKIA Full time

    Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, cette résidence a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. La résidence Saint-Jean-sur Richelieu héberge des personnes autonomes et en perte d'autonomie, et ce, depuis plus de 17...

  • Chef(Fe) Cuisinier(ère)

    1 month ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe LOKIA Full time

    Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, cette résidence a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. La résidence Saint-Jean-sur Richelieu héberge des personnes autonomes et en perte d'autonomie, et ce, depuis plus de 17...

  • Chef(Fe) Cuisinier

    4 months ago

    Saint-Laurent, Canada Amélys Services d'aide à domicile Full time

    **Chef cuisinier **à temps plein recherché pour une charmante résidence de personnes aînées située dans le secteur de Montréal, Cartierville. Depuis maintenant 25 ans, Amélys se démarque par le savoir-faire de ses employés à offrir un service humain et bienveillant auprès des aînés. Au cœur des services de notre organisme à but non lucratif...

  • Chef(fe) cuisinier(ère)

    2 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe LOKIA Full time

    Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, cette résidence a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. La résidence Saint-Jean-sur Richelieu héberge des personnes autonomes et en perte d'autonomie, et ce, depuis plus de 17 ans. ...

  • Chef Cuisinier(ère)

    6 months ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Groupe Shemie Full time

    Sous la responsabilité de la directrice, le chef cuisinier est responsable de la gestion du personnel de la cuisine tout en préparant les repas et les collations pour les résidents et les employés. Votre poste - Un horaire de jour - 5 jours par semaine, dont 1 dégagée pour accomplir des fonctions administratives et de gestion - Poste permanent À...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    6 months ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Manoir Deauville Full time

    Vous désirez mettre de l’avant votre talent et votre créativité culinaire? Vous aimeriez faire profiter d’autres personnes de vos plaisirs gastronomiques en travaillant auprès des gens dans une équipe soudée? Nous avons besoin de vous dans notre équipe à la résidence Manoir Deauville ! Sous la responsabilité de la directrice, le chef cuisinier...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    6 months ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Manoir Deauville Full time

    **À Saint-Hyacinthe**: **Entreprise** : Manoir Deauville **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour **Salaire** : à partir de 25 $ **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Saint-Hyacinthe **Sommaire du poste**: **Vous désirez mettre de l’avant votre talent et votre...

  • Chef(fe) cuisinier(ère)

    1 month ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe LOKIA Full time

    Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, cette résidence a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. La résidence Saint-Jean-sur Richelieu héberge des personnes autonomes et en perte d'autonomie, et ce, depuis plus de 17 ans.Notre...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Eau Vive - Groupe Robin Full time

    **Cuisinier(ère) - Résidence L’Eau Vive**, Saint-Hyacinthe (QC) - Poste temporaire, temps partiel à temps plein (variable)_ Requis: - Intérêt pour les personnes âgé(e)s - DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Détient le certificat de la MAPAQ **Des racines fortes pour innover et grandir**. Nous sommes une entreprise familiale depuis 50...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Eau Vive - Groupe Robin Full time

    **Cuisinier(ère) - Résidence l'Eau Vive, Saint-Hyacinthe (QC)** - Poste permanent à temps plein_ Requis: - A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Possède 2 à 5 ans d’expérience dans un poste similaire **Des racines fortes pour innover et grandir.** Nous sommes une entreprise familiale depuis 50 ans au Québec qui réalise des projets...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Complexe le Saphir - Groupe Robin Full time

    **Cuisinier(ère) - Complexe Le Saphir, Saint-Hyacinthe (QC)** - Poste permanent à temps plein - Horaire 10h -18h30 - Doit être disponible la fin de semaine._ - Type de cuisine : Bistronomie_ Requis: - A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Possède 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire (un atout) - Détient le certificat de la...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Complexe le Saphir - Groupe Robin Full time

    **Cuisinier(ère) - Complexe Le Saphir, Saint-Hyacinthe (QC)** - Poste permanent à temps plein_ - Type de cuisine : Bistronomie_ Requis: - A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Possède 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire (un atout) **Des racines fortes pour innover et grandir** Nous sommes une entreprise familiale depuis 50...

  • Cuisinier(ère)

    3 months ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Eau Vive - Groupe Robin Full time

    **Cuisinier(ère) - Résidence L’Eau Vive**, Saint-Hyacinthe (QC) - Poste permanent à temps complet (1 fin de semaine sur 2)_ Requis: - Intérêt pour les personnes âgé(e)s - DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Détient le certificat de la MAPAQ **Des racines fortes pour innover et grandir**. Nous sommes une entreprise familiale depuis 50...

  • Cuisinier(ière)

    3 days ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Complexe Le Saphir Full time

    Cuisinier(ère) – Complexe Le Saphir, Saint-Hyacinthe (QC) Poste permanent À temps plein Horaire 10h -18h30 Doit être disponible la fin de semaine. Type de cuisine : Bistronomie Requis : A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) Possède 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire (un atout) Détient le certificat de la MAPAQ...

  • Chef Cuisinier/chef Cuisinière D'entreprise

    6 months ago

    Saint-philemon, Canada Station Touristique Massif du Sud Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Heures de travail**: 38 à 50 heures par semaine **Education**: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers **Expérience**: 2 ans à moins de 3 ans ou experience équivalente Environnement de milieu de travail Chaud Milieu de travail Hébergement disponible Milieu...

  • Chef(fe) cuisinier(ère)

    1 month ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe LOKIA Full time

    Job DescriptionŒuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, cette résidence a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. La résidence Saint-Jean-sur Richelieu héberge des personnes autonomes et en perte d'autonomie, et ce, depuis plus de...

  • Cuisinier/cuisinière

    6 months ago

    Saint-Hyacinthe, Canada O'Charbon Restaurant et boucherie Full time

    **Durée de l'emploi**: Temporaire **Langue de travail**: Anglais ou Français **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans Milieu de travail Restaurant Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou...

  • Cuisinier/Cuisinière - Nourrisseur de Bonheur

    1 month ago

    Saint-Hyacinthe, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Devenir membre de l'équipe de Groupe D RestoNous recherchons des cuisiniers et cuisinières pour rejoindre notre équipe à temps complet et à temps partiel au restaurant Belle et Boeuf de St-Hyacinthe. Nous offrons une rémunération compétitive, incluant le partage des pourboires, variant entre 17,00$ et 23,00$ de l'heure.Avantages de...