Maitre D'hôtel

5 months ago

Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

L’Auberge Saint-Antoine est à la recherche d’un maître d’hôtel spécialiste en sommellerie passionné et compétent pour rejoindre notre équipe. Nous valorisons l’excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients.

Travailler au Restaurant Chez Muffy c’est contribuer au succès d’un restaurant qui a gagné de multiples attestations, dont 4 diamants par le CAA-AAA et une mention de 4 étoiles par le Forbes Travel guide.

**Tâches et responsabilités**:
1. **Gestion de la cave**:

- Sélectionner et acheter des vins de qualité pour notre carte ;
- Veiller à la gestion d’inventaire des vins et du turn-over ;
2. **Conseils aux clients**:

- Guider nos clients dans leurs choix de vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés ;
- Partager vos connaissances sur les accords mets-vins ;
3. **Service du vin**:

- Prendre les commandes des boissons et suggérer les meilleures associations ;
- Décrire les caractéristiques des vins de manière accessible ;
4. **Collaboration avec l’équipe**:

- Travailler en étroite collaboration avec le maître de salle, les chefs de rangs et les autres membres du personnel ;
- Créer notre carte des vins.

5. **Gestion en salle**
- Assister à la supervision et coordination des opérations du restaurant ;
- Assurer la gestion du service, travailler sur les plans de salle et participer au service ;
- Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant et assurer l’excellence du service du début à la fin ;
- Prendre et gérer les réservations de la salle à manger en ligne et par téléphone ;
- Représenter l’hôtel auprès des clients en termes de gestion des plaintes ponctuelles et de la qualité du service ;
Toutes autres tâches connexes.

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Réductions Tarifaires
- REER Collectif
- Régime de retraite
- Régimes de participation aux bénéfices

Horaires de travail:

- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Paie maitre

    2 weeks ago

    Montréal, Quebec, Québec, Canada Fed Finance Full time

    Fondé en 2001, le cabinet Fed Finance est spécialiste du recrutement temporaire et permanent pour les métiers de la comptabilité et de la finance. Nos consultants sont tous des experts et parlent votre langage. Nous nous engageons à vos côtés pour vous accompagner tout au long de votre recherche d'emploi et à chaque étape de votre...

  • Paie maitre

    5 months ago

    Montreal, Quebec, G4F, CA Fed Finance Full time

    Fondé en 2001, le cabinet Fed Finance est spécialiste du recrutement temporaire et permanent pour les métiers de la comptabilité et de la finance. Nos consultants sont tous des experts et parlent votre langage. Nous nous engageons à vos côtés pour vous accompagner tout au long de votre recherche d'emploi et à chaque étape de votre...

  • Serveur.euse

    4 months ago

    Quebec City, Canada Hôtel Travelodge Québec Full time

    **Lieu de travail**: 3125 Bd Hochelaga, Québec, QC G1W 2P9 **Statut**: Temps plein & Temps partiel **Salaire**: 15.23$ par heure Situé à l'entrée de la ville de Québec, près des principaux ponts et autoroutes, Travelodge Québec est facile d'accès. Que vous veniez pour développer vos compétences transférables ou pour faire carrière, vous...

  • Directeur Adjoint Des Banquets

    4 weeks ago

    Quebec City, Canada LES HÔTELS JARO Full time

    **DESCRIPTION DE L'ORGANISATION** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Directeur Adjoint de La Restauration

    5 months ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Directeur Adjoint de La Restauration

    5 months ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Server

    1 month ago

    Quebec City, Quebec, Québec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Les Jardins Le Flandre, a welcoming private residence for seniors located in Limoilou, is looking for someone to fill a full-time server position. We offer telemedicine, employee assistance program, stable hours and more! The residence has indoor parking and is easily accessible by public transportation.POSITION DESCRIPTION:Schedule: 32 hours/week during...

  • Part-time server

    7 days ago

    Quebec City, Quebec, Québec, Canada COGIR Immobilier Part time

    Les Jardins Le Flandre is a private residence for seniors located in the beautiful Limoilou district, near the large Parc Cartier-Brébeuf. We are currently looking for someone to fill a part-time server position. The residence has indoor parking and is easily accessible by public transportation. Stable hours and super friendly managers :)POSITION...

  • Server

    4 weeks ago

    Quebec City, Quebec, Québec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Le Boisé Vanier, a friendly private residence for seniors located along the St-Charles River, is looking for someone to fill a full-time server position. Group insurance, free meals, telemedicine and shifts that always end early!POSITION DESCRIPTION:Schedule: - a position from Sunday to Thursday from 10 a.m. to 7 p.m. Salary: between $16.26 and $17.90 per...

  • Superviseur Banquet

    3 months ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **DESCRIPTION DE L'ORGANISATION** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Serveur(Euse) Responsable

    4 months ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels JARO Full time

    **DESCRIPTION ORGANISATION** Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une...

  • Serveur(Euse) Responsable

    4 months ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels JARO Full time

    **DESCRIPTION ORGANISATION** Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une...

  • Superviseur Banquet

    5 months ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **DESCRIPTION DE L'ORGANISATION** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Superviseur Banquet

    1 month ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **DESCRIPTION DE L'ORGANISATION** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Cuisinier (ère)

    4 months ago

    Chibougamau, Quebec, G0W, Le Domaine-du-Roy, Canada Le Zéphir Full time

    Tu aimes cuisiner des repas savoureux?Tu es maitre des aubaines pour remplir le garde-manger?Tu as envie d'un nouveau défi avec une équipe amusante et colorée?Tu possèdes un DEP en restauration? L'équivalent ? Un diplôme d'étude secondaire?Tu as une attestation du MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaire ou tu est ouvert (e) à suivre...

  • Serveur.euse

    5 months ago

    Quebec City, Canada Hôtel Travelodge Québec Full time

    **Lieu de travail**: 3125 Bd Hochelaga, Québec, QC G1W 2P9 **Statut**: Temps plein **Salaire**: 15.23$ par heure Situé à l’entrée de la ville de Québec, près des principaux ponts et autoroutes, Travelodge Québec est facile d’accès. Que vous veniez pour développer vos compétences transférables ou pour faire carrière, vous apprécierez cette...

  • Paie maitre Bilingue

    2 months ago

    Laval, Quebec, H0A, Laval region, Canada Fed Finance Full time

    Enchantée ! Je me présente, Yasmine du cabinet Fed Finance, spécialiste Rive Nord des postes corporatifs en comptabilité, finance et paie. Mon champ d'action ? Laval, Lanaudière et les Laurentides.-J'accompagne présentement l'un de mes clients dans le domaine du transport situé a Laval. Contrat permanent avec accès aux avantages...

  • Commis charcuterie

    3 months ago

    Montréal, Quebec, Québec, Canada Le Maitre Boucher Full time

    Nous avons besoin d'un co-équipier dynamique pour voir au service des fromages et des charcuterie, à la préparation et au remplissage des comptoirs. Horaire : temps plein, à discuter. Échelle salariale : 17-20$/ heures, à discuter, selon expérience direct ou connexe. Profil de personnalité et de compétences : - Présentation soignée, entregent,...

  • Assistant Maître D'hôtel

    5 months ago

    Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Job opening criteria The company Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...

  • Cuisinier, Cuisinière, Cook

    5 months ago

    Montréal, Quebec, Québec, Canada Le Maitre Boucher Full time

    Production alimentaire de jours. Nous avons besoin d'un candidat pour s'assurer de la préparation alimentaire: mets préparés, sauce, soupes sandwichs, marinades, salades200 à 400 portions par jours Horaires - À discuter, temps plein seulement en ce moment. Échelle salariale : - 22,00-26.00$/ heures, selon expérience direct ou...