Coordonnateur(Trice) de Cuisine

4 weeks ago


Montréal, Canada Boucherie Edouard et Leo Full time

La boucherie Édouard et Léo, entreprise affiliée au Groupe Hoogan et Beaufort, offre des produits de grande qualité en collaborant avec des partenaires québécois qui exercent les meilleures pratiques d'élevage. Spécialisée dans le service personnalisé de commande en ligne et de livraison, elle détient maintenant une boutique qui offre à sa clientèle la possibilité de s'approvisionner sur place.

Sous la responsabilité du directeur de production, le coordonnateur.ice de cuisine sera responsable de superviser toutes les activités opérationnelles de la cuisine, y compris la planification des menus, la gestion des stocks, le contrôle de la qualité et la formation du personnel. Cette personne travaillera en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour garantir le succès continu de la cuisine et assurer une expérience client exceptionnelle. Le coordonnateur de cuisine jouera un rôle clé dans le maintien des normes de qualité élevées, la maximisation de l'efficacité opérationnelle et la création d'un environnement de travail positif et collaboratif.

**RÔLE ET RESPONSABILITÉS**
- Gestion opérationnelle : Superviser toutes les opérations de la cuisine, y compris la préparation des produits, la cuisson, l'emballage et la présentation.
- Planification des menus : Collaborer avec l'équipe de direction pour développer des menus innovants et saisonniers, en tenant compte des tendances du marché et des préférences des clients.
- Gestion des stocks : Assurer une gestion efficace des stocks en commandant les ingrédients nécessaires, en surveillant les niveaux de stock et en minimisant le gaspillage.
- Contrôle de la qualité : Maintenir des normes de qualité élevées en supervisant la préparation des plats, en effectuant des contrôles de qualité réguliers et en assurant le respect des normes sanitaires.
- Formation du personnel : Encadrer et former les membres de l'équipe de cuisine pour garantir des performances optimales et maintenir un environnement de travail positif.
- Gestion des coûts : Travailler en étroite collaboration avec la direction pour élaborer et suivre les budgets, en identifiant les opportunités d'économies et en maximisant la rentabilité de la cuisine

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Expérience préalable en gestion de cuisine ou dans un rôle similaire, de préférence dans l'industrie alimentaire ou de la restauration.
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation, avec la capacité de prioriser efficacement les tâches.
- Fortes compétences en communication et en leadership, avec une capacité démontrée à motiver et à encadrer une équipe.
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et des réglementations sanitaires en vigueur.
- Créativité et passion pour la gastronomie, avec la capacité de développer des menus innovants et attrayants.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe, avec une forte éthique de travail et un engagement envers l'excellence.

**AVANTAGES**
- Heures/semaine : 40 heures
- Du mardi au samedi de 10h00 à 18h00
- Salaire annuel entre : 37 440$ - 41 600$
- Date d’entrée en fonction : Mai 2022
- Lunch fourni
- Environnement convivial et équipe stimulante

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 37 440,00$ à 41 600,00$ par an

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- RVER

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
- Quart de soir

Formation:

- DEC (Souhaité)

Expérience:

- Gestion et restauration: 2 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel



  • Montréal, Canada Édouard et Léo Full time

    **TITRE : Coordonnateur(trice) de cuisine** Le groupe Hoogan et Beaufort est d’abord et avant tout une équipe de gourmands bons-vivants passionnés par le terroir Québécois. Composé du Restaurant Hoogan et Beaufort, du traiteur Hoogan et Beaufort Événement, des Boucheries Édouard et Léo, et du bar à vin Annette, nous visons à offrir une...


  • Montréal, Canada Hoogan et Beaufort Évènement Full time

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  • Montréal, Canada Dialogue Technologies de la santé inc. Full time

    **Votre rôle à titre de** Coordonnateur(-trice) de bureau** Relevant de** Jessica Soulbane,** **Gestionnaire, opérations talent et culture**, la mission du ou de la coordonnateur(-trice) du bureau est de s'assurer que le bureau est un endroit accueillant et intéressant où travailler et qu'il est facile de s'y retrouver **Vos responsabilités...


  • Montréal, Canada The Home Depot Canada Full time

    **Poste à Temps Plein, Temporaire - Salaire entrant de 21$/H** **Les concepteur(trice)s de cuisines **sont des associé(e)s qui ont la responsabilité d’offrir un service à la clientèle exceptionnel, tout en stimulant les ventes. Il/elle aborde les clients en adoptant une approche consultative et se sert de systèmes de création, tels que et 20-20...


  • Montréal, Canada Comité organisateur de la Finale des Jeux du Québec - Trois-Rivières 2025 Full time

    **COORDONNATEUR(TRICE) DES COMMUNICATIONS ET RELATIONS PUBLIQUES** **COMITÉ ORGANISATEUR DE LA FINALE DES JEUX DU QUÉBEC - TROIS-RIVIÈRES 2025** **LIEU**: Trois-Rivières **DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE**: La 59e Finale des Jeux du Québec se tiendra à Trois-Rivières du 25 juillet au 2 août 2025. Elle réunira environ 3300 athlètes de 12 à 17 ans...


  • Montréal, Canada CRI agence Full time

    CRI agence est à la recherche d’un-e coordonnateur-trice de projets. Tu rêves de te joindre au monde des agences marketing? Ou tu en fais déjà partie et tu aimerais parfaire ton expérience? Cette offre est pour toi! Joins-toi à une équipe de professionnel-le-s tissée serrée à partir de nos bureaux fraîchement rénovés du Vieux-Montréal. Si...


  • Montréal, Canada The Home Depot Canada Full time

    **Poste à Temps Partiel - Salaire entrant de 21$/H** **Les concepteur(trice)s de cuisines **sont des associé(e)s qui ont la responsabilité d’offrir un service à la clientèle exceptionnel, tout en stimulant les ventes. Il/elle aborde les clients en adoptant une approche consultative et se sert de systèmes de création, tels que et 20-20 Design, afin...


  • Montréal, Canada The Home Depot Canada Full time

    **Poste à Temps Partiel - Salaire entrant de 21$/H** **Les concepteur(trice)s de cuisines **sont des associé(e)s qui ont la responsabilité d’offrir un service à la clientèle exceptionnel, tout en stimulant les ventes. Il/elle aborde les clients en adoptant une approche consultative et se sert de systèmes de création, tels que et 20-20 Design, afin...


  • Montréal, Canada Studio Artéfact Full time

    **TITRE** Coordonnateur(trice) de Projet **DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE** Situé à Montréal et possédant des clients partout en Amérique du Nord, Studio Artéfact imagine, crée et réalise des décors et des expériences thématiques et immersives de grande qualité. Depuis 35 ans, nous avons su nous démarquer du reste de l’industrie en...


  • Montréal, Canada Résidence Du Jardin Botanique Full time

    La résidence Du Jardin Botanique cherche un coordonnateur (trice) des soins pour les samedis et pour les dimanches de 8h à 20h chaque (24h/semaine). Le coordonnateur(trice) des soins travaille en collaboration et en équipe avec la directrice des soins (qui travaille de lundi au vendredi). Ses fonctions: offrir un milieu sécuritaire et une qualité de...

  • Coordonnateur

    2 months ago


    Montréal, Canada Loisirs de L'Acadie de Montréal Full time

    **Notre mission** Les Loisirs de l’Acadie de Montréal vise à offrir un éventail de services de loisirs, de culture, et d’activités communautaires. Il se veut de contribuer à la qualité de vie de tous les citoyens, et ce, en offrant des activités de loisirs qui répondent à leurs besoins tout en considérant les réalités du milieu. Par le biais...


  • Montréal, Canada CUISINES VERDUN Full time

    **Description**: Type: Temps plein Succursale: NDG **Sommaire du poste**: Horaire: De 8h30 à 17h00 **Cuisines Verdun,** une entreprise offrant la plus grande sélection en matière de design et de salles de bain du grand Montréal, est à la recherche d’un(e) **Coordonnateur(trice) aux achats** pour se joindre à notre équipe. **Ce que nous...


  • Montréal, Canada Chambre de commerce et d'industrie du Grand Roussillon Full time

    **Coordonnateur(trice) de projet** Notre belle équipe cherche une personne dynamique, autonome et adorant créer des liens avec les gens d’affaires de notre belle région! La personne choisie occupera le poste de Coordonnateur(trice) de projet. **Description** Sous la supervision du directeur général, et en support aux coordonnatrices en poste, vous...


  • Montréal, Canada RSEQ Montréal Full time

    Relevant du directeur général, le/la coordonnateur/trice des programmes a, entres autres, pour fonction de planifier, d’organiser et d’évaluer les réseaux de compétition et les championnats régionaux des différentes disciplines sportives offertes au sein des écoles secondaires membres.


  • Montréal, Canada Cuisines Verdun Full time

    **Cuisines Verdun,** une entreprise offrant la plus grande sélection en matière de design et de salles de bain du grand Montréal, est à la recherche d’un(e) **Coordonnateur(trice) aux achats** pour se joindre à notre équipe. Offrez-vous un emploi vous permettant flexibilité, des conditions plus qu’intéressantes et un environnement de travail...


  • Montréal, Canada Centre de recherche informatique de Montréal (CRIM) Full time

    **Centre de recherche informatique de Montréal (CRIM)** - 405 Avenue Ogilvy, Montréal, Québec H3N 1M3- |- Hybrid- 1 Position available- Expires on: January 31, 2024**JOB DESCRIPTION** - No english description available_ En tant que coordonnateur(trice) administratif(ve), affaires, communication et partenariats, vous serez appelé(e) à jouer un rôle de...


  • Montréal, Canada Canadiens de Montréal Full time

    Raison d’être du poste Le Groupe CH (Canadiens de Montréal, Rocket de Laval, evenko, L’Équipe Spectra, etc.) est à la recherche d'un-e Coordonnateur-trice pour contribuer au succès de nombreuses initiatives. Travaillant en étroite collaboration avec la gestionnaire, services créatifs, vous serez responsable de coordonner l’échéancier de...


  • Montréal, Canada Les Camps Futés Full time

    Les Camps Futés, opérés par l’organisme à but non-lucratif Vision Loisirs, sont un ensemble de camps de jour offrant une programmation d’activités inspirée du concept de divertissement réfléchi, c’est-à-dire qui allie pédagogie et animation. La mission principale des Camps Futés est de créer un environnement favorable au développement de...


  • Montréal, Canada Centre d'aide à la réussite et développement CARD Full time

    **Offre d'emploi : Coordonnateur(trice) de camp** Le CARD, centre de vie dédié à l'épanouissement des jeunes dans une perspective interculturelle, cherche un(e) coordonnateur(trice) de camp pour rejoindre nos équipes dynamiques soutenant les familles de Ville-Émard/Côte Saint-Paul. **Responsabilités principales**: - Coordonner toutes les...


  • Montréal, Canada Construction OVI Inc Full time

    **COORDONNATEUR/TRICE ACQUISITION DE TALENTS** **OVI **réalise des projets architecturaux dans le Grand Montréal depuis 2008. Nous avons bâti notre notoriété en collaboration avec de grands cabinets d’architectes qui nous ont fait confiance au fil des ans dans l’exécution de projets complexes. Construction OVI est à la recherche d'une personne...