Gestionnaire Du Développement Des Affaires

2 weeks ago

Laval, Canada MTY Group Full time

**English will follow**

**Titre : Gestionnaire du Développement des Affaires (GDA) - Casa Grecque**

Le/La GDA est un rôle très complexe qui nécessite des connaissances dans divers domaines.

Études et expérience:

- Études postsecondaires en affaires ou dans un domaine connexe ou une combinaison équivalente d’expérience et d’études.
- Expérience dans la gestion des services alimentaires à unités multiples
- Expérience dans la gestion des budgets, les prévisions et la planification stratégique dans un environnement de vente au détail.
- Permis de conduire valide et capacité de conduire une voiture, car les déplacements sont requis.
- Excellent communicateur - solides compétences en communication écrite et verbale.
- Capacité d’influencer et de résoudre efficacement les défis.

Compétences de base et ensembles de compétences:

- Axées sur les détails, solides compétences organisationnelles, compétences en gestion des conflits et en négociation et compétences en planification du temps.
- Excellent jugement et la capacité d’anticiper les problèmes clés et de fournir une résolution.
- Responsable de tous les résultats et de toutes ses décisions.
- Donne un exemple positif pour les franchisés et ses pairs.
- Avoir un sens aigu pour un service à la clientèle exceptionnel.

Certifications:

- Sécurité alimentaire avancée /MAPAQ
- Premiers soins
- SIMDUT
- Santé et sécurité
- Serve Safe

**Rôle GDA**

Relevant du directeur des opérations, le/la gestionnaire du développement des affaires est responsable de diriger et de soutenir les franchisés. Le/la gestionnaire du développement des affaires à trois fonctions principales:
Alignement de la marque

Maximiser la rentabilité des franchisés

Construire la performance des ventes sur lemarché

Dans le cadre de ces fonctions principales, toutes les obligations imputables et responsabilités clés découlent de ces fonctions.

**Imputabilités et responsabilités du BDM**

**Ambassadeur**

Le/la gestionnaire du développement des affaires est responsable de la protection de la marque. Le/La gestionnaire du développement des affaires doit s’assurer que les franchisés exécutent de manière cohérente les normes requises pour créer une expérience positive pour les clients dans les domaines de la qualité des produits, du service à la clientèle, du marchandisage et de l’image, de la propreté des restaurants et de la sécurité alimentaire.

**Partenaire d’affaires/consultant**

On s’attend à ce que le/la gestionnaire du développement des affaires développe un partenariat mutuel par la communication avec les franchisés au sein de leurs marchés respectifs dans le but d’améliorer l’entreprise dans les domaines de l’analyse financière (coût des aliments, coût de la main-d’œuvre et rentabilité du restaurant), de la planification des affaires (forces, faiblesses, opportunités et menaces - SWOT), du coaching pour la performance de pointe (gestion / personnel), des problèmes de franchise et d’affaires quotidiennes, etc.

**Expert en opérations**

Fournir des conseils pratiques et un soutien pour améliorer la gestion quotidienne efficace de l’entreprise.

Croissance des ventes et nombre de clients

Le/La gestionnaire du développement des affaires sera tenu responsable de la réalisation du budget des ventes comparables de restaurant des marques, y compris la croissance continue des ventes et du nombre de clients sur leur marché.

Le gestionnaire du développement des affaires devra préparer des budgets réalistes sur le rendement des restaurants.

Le gestionnaire du développement des affaires est tenu de connaître les facteurs internes et externes qui ont une incidence sur les ventes dans chaque emplacement, y compris l’analyse et les plans d’action pour améliorer les performances.

**Marketing**

Aider les franchisés à maximiser les revenus de vente et la part de marché local en mettant en œuvre des promotions efficaces.

**Réunions d’affaires, réunions d’opérations et réunions régionales**

On s’attend à ce que le/la gestionnaire du développement des affaires assiste à toutes les réunions et conférences téléphoniques mentionnées ci-dessus et qu’il partage les pratiques exemplaires, soutienne l’équipe, discute et trouve des solutions aux défis opérationnels, ainsi que pour contribuer aux objectifs opérationnels et à l’orientation stratégique de l’organisation. On s’attend également à ce qu’ils assurent la liaison entre les franchisés et les membres de l’équipe d’entreprise.

**Position: Business Development Manager (BDM) - Casa Grecque**

BDM is a very complex role that requires knowledge in various fields.

Education & Experience:

- Post-secondary education in business or related field or an equivalent combination of experience and education.
- Experience in multi-unit food service management
- Experience in managing bu

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