Pastry-cook / Commis Pâtisserie

2 weeks ago


Montréal, Canada Lola Rosa Full time

Lola Rosa is looking for a pastry clerk for her restaurants. (French will follow)

Do you like pastry and have a minimum of one year in a restaurant or a course in progress or completed from a cooking school?

So keep reading because this ad is for you The requested tasks are as follows
- Making pies, cakes, meringues, fillings, chocolate sauces, caramel, coulis, ice creams and sorbets according to the recipes and manufacturing methods and standards established by the pastry chef.
- Creation of specials according to the seasons and the availability of products.
- Assist the chefs in the production kitchen for our classic menu recipes.

The benefits of working at Lola Rosa
- Daytime hours
- Group insurance paid at 75% after 3 months
- Continuing education -Coffee and meals provided -Freedom of creation Required skills -DEP in pastry completed or in progress a plus
- One year experience in a restaurant, bakery/pastry
- Autonomy and initiative -Respect and empathy towards colleagues and superiors - Being bilingual French / English is definitely a plus.

Vous aimez la pâtisserie et avez un minimum d'un an en restaurant ou une formation en cours ou terminée d'une école de cuisine? Alors continuez à lire car cette annonce est pour vous

**Les tâches demandées sont les suivantes**
- Confectionner des tartes, gâteaux, meringues, garnitures, sauces chocolats, caramel, coulis, crèmes glacées et sorbets selon et les recettes et les méthodes de fabrication et standards établis par la cheffe pâtissière.
- Assurer les commandes, l'inventaire et la rotation des stocks de matières premières
- Appliquer les normes de qualité, d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail établies par la MAPAQ et Lola Rosa
- Création de spéciaux selon les saisons et la disponibilité des produits.
- Assister les chefs dans la cuisine de production pour nos recettes du menu classique.

**Les avantages à travailler chez Lola Rosa**
- Horaires flexibles
- Assurance collective payée à 75% au bout de 3 mois
- Formation continue
- Café et repas fournis
- Liberté de création

**Compétences demandées**
- DEP en pâtisserie terminée ou en cours un plus
- Expérience d'un an en restaurant, boulangerie/pâtisserie
- Autonomie et prise d'initiative
- Respect et empathie envers ses collègues et supérieurs
- être Bilingue Français/ Anglais est définitivement un plus.

Si vous pensez être cette personne, écrivez nous et il nous fera plaisir de vous rencontrer

**Job Types**: Full-time, Part-time, Permanent
Part-time hours: 20-25 per week

**Salary**: $18.00-$22.00 per hour

**Benefits**:

- Dental care

Day range:

- Monday to Friday

Shift:

- 8 hour shift
- Day shift

**Experience**:

- Baking/restaurant: 1 year (required)

Work Location: In person



  • Montréal, Canada Le Grand Cormoran Full time

    We are seeking a talented and dedicated Pastry Chef Assistant to join our creative culinary team. If you have a passion for all things pastry and a desire to learn, this is the perfect opportunity for you! As our Pastry Chef Assistant, you will work alongside our pastry chef, supporting in the preparation, production, and presentation of delectable desserts...


  • Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

    **Manager for Pastry Counter** **_ Pâtisserie française renommée à Montréal est à la recherche d'un directeur/directrice des ventes au comptoir de pâtisserie pour gérer le personnel ainsi que pour s'occuper des commandes d'événements spéciaux._** - **_ Renowned French pastry in Montreal is looking for a Pastry Counter Sales Manager to manage...


  • Montréal, Canada Montréal Marriott Château Champlain Full time

    **Lieu de trvail**: 1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9 **Statut**: Occasionnel **No. d'affichage interne** : 2023-465 **Salaire**: 29.77$ par heure Acquis en 2018 par Tidan, cet hôtel est situé au cœur de la métropole de Montréal. Le Marriott Château Champlain est à 1 minute de marche du métro, accessible par une voie...


  • Montréal, Canada croissant monkland Full time

    Croissant Monkland, bakery-pastry located in Notre-Dame-de-Grâce at 6050 Sherbrooke West, is looking for a motivated assistant-cook. We provide a paid-on-the-job training. Croissant Monkland, boulangerie-pâtisserie située dans Notre-dame-de Grâce au 6050 Sherbrooke Ouest, recherche un assistant-cuisinier motivé. Nous assurons une formation...

  • Commis de Pâtisserie

    14 hours ago


    Montréal, Canada Montréal Marriott Château Champlain Full time

    **Lieu de travail**: 1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9 **Statut**: Temps partiel **No. d'affichage interne** : 2024-129 **Salaire**: 29.77$ par heure Acquis en 2018 par Tidan, cet hôtel est situé au cœur de la métropole de Montréal. Le Marriott Château Champlain est à 1 minute de marche du métro, accessible par une voie...


  • Montréal, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains. Nous employons plus de 1 200 personnes et comptons plus de 20 boulangeries au Québec et en Ontario._ Nous sommes actuellement à la recherche d'un.e **Pâtissier.ère **pour joindre notre...

  • Chef Pâtissier

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Groupe Première Moisson Inc. Full time

    _(English version below)_ - **À propos de Première Moisson**:_ - Fondée en 1992, Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains. Pour se démarquer, l’entreprise mise dès le début sur la fraîcheur, la qualité et l’authenticité ;...


  • Montréal, Canada Groupe Première Moisson Inc. Full time

    (English version below) - Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains. Nous employons plus de 1 200 personnes et comptons plus de 20 boulangeries au Québec et en Ontario._ Nous sommes actuellement à la recherche d'un **Pâtissier...


  • Montréal, Canada Groupe Première Moisson Inc. Full time

    (English version below) - Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains. Nous employons plus de 1 200 personnes et comptons plus de 20 boulangeries au Québec et en Ontario._ Nous sommes actuellement à la recherche d'un **Pâtissier...

  • Commis Pâtisserie

    1 week ago


    Montréal, Canada Espace St-Denis Full time

    **POSTE CUISINIER** **Aperçu** Le commis de la pâtisserie du restaurant, sera responsable de mise pour service du restaurant de l'espace St-Denis. Le poste consiste à collaborer avec la Chef Pâtissière afin de mettre en place les préparations pour les services du midi et du soir. - Coordonnée la mise en place, avec la Chef pâtissière, selon...


  • Montréal, Canada Automne Boulangerie Full time

    Nous sommes à la recherche de commis pâtissiers/ères (touriers/ères) à temps plein. Nous recherchons quelqu’un de dynamique, motivé, ayant une attitude positive avec un esprit d’équipe et de bonnes habiletés de communication. Disponible de travailler a partir du **4h** du matin. Salaire compétitif offert, régime de bien-être disponible. -...


  • Montréal, Canada Automne Boulangerie Full time

    Nous sommes à la recherche de commis pâtissiers/ères (touriers/ères) à temps plein. Nous recherchons quelqu’un de dynamique, motivé, ayant une attitude positive avec un esprit d’équipe et de bonnes habiletés de communication. Disponible de travailler a partir du **5h** du matin et disponible les fin de semaine. Salaire compétitif offert,...


  • Montréal, QC, Canada Four Seasons Hotels Ltd Full time

    Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that...


  • Montréal, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains. Nous employons plus de 1 200 personnes et comptons plus de 20 boulangeries au Québec et en Ontario._ Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) **Aide-Pâtissier(ère) **qui effectuera...


  • Montréal, Canada Cook it Full time

    Pris sous l’aile de Cook it depuis janvier 2023, l'acquisition de Menu Extra par Cook It permet à cette dernière d'élargir sa base de clients et de renforcer sa position sur le marché de la livraison de repas en offrant à ses clients une plus grande variété de choix de menus et de bénéficier des compétences et de l’expertise de l’équipe de...


  • Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

    **About the Job** Le Duc de Lorraine est fier d'offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952. Nous recherchons un Vendeur(euse) de Pâtisseries afin de compléter notre équipe! **Nous Offrons**: - Rémunération composée d'un salaire de $15.50-16.50 de l'heure selon l'expérience + les pourboires. - Rabais de...


  • Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

    **About the Job** Le Duc de Lorraine est fier d'offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952. Nous recherchons un Vendeur(euse) de Pâtisseries afin de compléter notre équipe! **Nous Offrons**: - Rémunération composée d'un salaire de $15-16.50 de l'heure selon l'expérience + les pourboires. - Rabais de...


  • Montréal, Canada Cook it Full time

    Pris sous l’aile de Cook it depuis janvier 2023, l'acquisition de Menu Extra par Cook It permet à cette dernière d'élargir sa base de clients et de renforcer sa position sur le marché de la livraison de repas en offrant à ses clients une plus grande variété de choix de menus et de bénéficier des compétences et de l’expertise de l’équipe de...


  • Montréal, Canada Pâtisserie Dolce Sapore Full time

    Les pâtisseries **_Dolce Sapore_** sont en pleine croissance. Leurs succès, leurs visions et leurs plans d’expansion font qu’elles sont à la recherche de plusieurs personnes dynamiques et passionnées pour se joindre à leurs équipes. **Fonctions Principales**: - Accueillir les clients avec le sourire et courtoisie. - Assurer de remplir les...


  • Montréal, Canada Iga Famille Deziel Jarry Full time

    Nous sommes à la recherche d'un commis de boulangerie d'expérience pour se joindre à notre équipe! Vos responsabilités consisteront à: - Exécuter la cuisson de divers pains et pâtisseries selon les demandes de vos supérieurs - S’assurer que l’aspect visuel du département soit maintenu tout au long de votre shift - S’assurer de la propreté...