Aide-alimentaire - Résidence Humanitae

4 days ago

Quebec City, Canada Résidence Humanitae Full time

Groupe Patrimoine est une organisation qui assure le développement, la gestion et l'opération de résidences pour ainés autonomes, semi-autonomes et non autonome. Depuis près de 25 ans, Groupe Patrimoine a de plus développé une expertise inégalée en soins pour les personnes atteintes de troubles de la mémoire. À ce jour, le Groupe compte sept résidences auxquelles une autre s’ajoutera sous peu. Si vous souhaitez joindre une équipe qui a de la vision et qui porte les valeurs de fierté, d'écoute et de respect, Groupe Patrimoine est la destination qu'il vous faut choisir.

Pour Groupe Patrimoine, un service alimentaire de qualité est l'une des principales composantes d'un milieu de vie harmonieux, à la hauteur des standards qu'il s'est donné. L'aide-cuisinier ou l'aide-cuisinière est pour sa part un membre intégral de l'équipe de cuisine, laquelle est la principale artisane du bonheur culinaire des résidents. En offrant des repas nutritifs et savoureux, les équipes oeuvrant dans les cuisines de Groupe Patrimoine favorisent la préservation des acquis et une qualité de vie adéquate pour ses clients.

Sous la responsabilité du Chef cuisinier, l'aide-alimentaire doit préparer les aliments pour tous les membres du milieu de vie soit : les résidents, les visiteurs et les employés. La personne doit tout mettre en oeuvre pour maintenir un haut niveau de qualité des préparations, tenir les locaux et équipements propres selon les normes d'hygiène et de salubrité du MAPAQ et respecter les standards de l'entreprise. Par une communication saine et positive, toute l'équipe de la cuisine doit s'assurer d'un bon climat pour tous.

Pour ce faire, vous aurez notamment à:

- Exécuter des préparations de base sous la supervision d'un cuisinier
- Collaborer ou effectuer différentes tâches supervisées par un cuisinier

Plus précisément
- Assure la réception, le rangement et la vérification des marchandises
- Préparer les chariots et les unités chauffantes destinés à la clientèle qui ne peuvent manger à la salle à diner
- Approvisionner la table chaude pour le dîner et le souper
- Vider et nettoyer la table chaude (salle des employés)
- Rendre disponible les repas dédiés au personnel de soirée et de nuit sur demande
- Ranger les commandes aux endroits appropriés sur les étages
- Respecter le code vestimentaire et les normes d’hygiène et de salubrité
- Nettoyer le matériel utilisé après chaque usage et les postes de travail et les appareils de cuisine
- Voir au maintien de la propreté de l’environnement de travail
- Maintenir le rangement et la propreté de la chambre froide
- Laver le réfrigérateur et le micro-onde
- Participer aux activités de la plonge
- Collaborer aux activités de prévention et de contrôle des activités de la cuisine garantissant l’innocuité des aliments
- Ranger les aliments à la température prescrite selon les normes de la MAPAQ pour leur conservation et complète le registre rattaché
- Informer le cuisinier et/ou le chef du manque de produits et de bris
- Identifier les produits qui sont emmagasinés dans la chambre froide
- Voir au respect des procédures en lien avec la fermeture de la cuisine
- Informer le cuisinier et/ou le chef des irrégularités mettant à risque de modifier l’environnement et les conditions de conservation des aliments
- Informer le cuisinier et/ou le chef ou son substitut de tout incident ou accident dans la cuisine et la salle à manger

**Compétences requises**
- 1-2 ans d'expérience en cuisine de résidences ou en production comparable.

**Habiletés recherchées**
- Souriante
- Axée sur la satisfaction à la clientèle
- Reconnue pour son écoute et son respect
- Bonne organisation et propreté dans l'exécution de ses fonctions
- Rigueur dans le respect des inventaires sur les étages
- Capable de travailler en équipe et en toute sécurité
- Capable de discrétion

**Conditions**
- Horaire flexible (collaborative entre collègues)
- Possibilité d'avancement
- Avantages sociaux
- Assurances collectives
- Repas inclus
- Café et salle de repos

**Équité en emploi**
Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées

Type d'emploi : Temps Plein, Occasionnel

Avantages:

- Aide au Transport Quotidien
- Assurance Invalidité
- Assurance Vie
- Événements d'Entreprise
- Horaires flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Programmes de Bien-être
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Quart de jour

Types de paie supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

  • Réceptionniste (Résidence Humanitae)

    9 hours ago

    Quebec City, Canada Résidence Humanitae Full time

    Humanitae est un milieu de vie spécialement destiné aux personnes atteintes de troubles de la mémoire et à leurs proches. Ce milieu de vie exceptionnel permet aux personnes atteintes de continuer à vivre leur vie, leurs passions, leurs loisirs et par le fait même, de conserver leur dignité. On y trouve plusieurs services sur place: magasin général,...

  • Réceptionniste - Jour (Résidence Humanitae)

    7 months ago

    Quebec City, Canada Résidence Humanitae Full time

    Humanitae est un milieu de vie spécialement destiné aux personnes atteintes de troubles de la mémoire et à leurs proches. Ce milieu de vie exceptionnel permet aux personnes atteintes de continuer à vivre leur vie, leurs passions, leurs loisirs et par le fait même, de conserver leur dignité. On y trouve plusieurs services sur place: magasin général,...

  • Réceptionniste de Nuit

    4 days ago

    Quebec City, Canada Résidence Humanitae Full time

    Humanitae est un milieu de vie spécialement destiné aux personnes atteintes de troubles de la mémoire et à leurs proches. Ce milieu de vie exceptionnel permet aux personnes atteintes de continuer à vivre leur vie, leurs passions, leurs loisirs et par le fait même, de conserver leur dignité. On y trouve plusieurs services sur place: magasin général,...

  • Préposé(E) Aux Résidents

    7 months ago

    Quebec City, Canada Résidence Humanitae Full time

    En tant que titulaire du poste de **Préposé aux résidents** en milieu de vie à Humanitae, vous devrez accompagner les personnes âgées ayant un trouble de la mémoire et leurs proches dans leur quotidien. Le préposé aux résidents en milieu de vie contribue à assurer à la personne est ses proches un milieu de vie exceptionnel où le moment présent...

  • Cuisinier(ère) - Résidence Humanitae

    8 hours ago

    Quebec City, Canada Résidence Humanitae Full time

    _Humanitae est un milieu de vie spécialement destiné aux personnes atteintes de troubles de la mémoire et à leurs proches. Ce milieu de vie exceptionnel permet aux personnes atteintes de continuer à vivre leur vie, leurs passions, leurs loisirs et par le fait même, de conserver leur dignité. On y trouve plusieurs services sur place: magasin général,...

  • Préposé(E) Aux Résident de Nuit

    6 days ago

    Quebec City, Canada Humanitae Full time

    Humanitae est un milieu de vie unique en son genre, spécialement conçu pour une clientèle atteinte de troubles de la mémoire ainsi qu’à leurs proches. Cet environnement distinctif permet à notre clientèle atteinte de troubles cognitifs de continuer à pratiquer leurs loisirs et leurs passions dans un milieu stimulant, et ce, tout en conservant leur...

  • Aide-alimentaire

    7 months ago

    Quebec City, Canada Humanitae Full time

    Humanitæ est un milieu de vie unique en son genre, spécialement conçu pour une clientèle atteinte de troubles de la mémoire ainsi qu’à leurs proches. Cet environnement distinctif permet à notre clientèle atteinte de troubles cognitifs de continuer à pratiquer leurs loisirs et leurs passions dans un milieu stimulant, et ce, tout en conservant leur...

  • Réceptionniste - Temps Partiel (Résidence

    7 months ago

    Quebec City, Canada Résidence Humanitae Full time

    Humanitae est un milieu de vie spécialement destiné aux personnes atteintes de troubles de la mémoire et à leurs proches. Ce milieu de vie exceptionnel permet aux personnes atteintes de continuer à vivre leur vie, leurs passions, leurs loisirs et par le fait même, de conserver leur dignité. On y trouve plusieurs services sur place: magasin général,...

  • Préposé(E) à L'accueil de Nuit

    4 days ago

    Quebec City, Canada Résidence Humanitae Full time

    Humanitae est un milieu de vie spécialement destiné aux personnes atteintes de troubles de la mémoire et à leurs proches. Ce milieu de vie exceptionnel permet aux personnes atteintes de continuer à vivre leur vie, leurs passions, leurs loisirs et par le fait même, de conserver leur dignité. On y trouve plusieurs services sur place: magasin général,...

  • Préposé(E) Aux Bénéficiaires

    7 months ago

    Quebec City, Canada Humanitae Full time

    Humanitae est un milieu de vie unique en son genre, spécialement conçu pour une clientèle atteinte de troubles de la mémoire ainsi qu’à leurs proches. Cet environnement distinctif permet à notre clientèle atteinte de troubles cognitifs de continuer à pratiquer leurs loisirs et leurs passions dans un milieu stimulant, et ce, tout en conservant leur...

  • Ducateur(Trice) Spécialisé(E)

    1 week ago

    Quebec City, Canada Humanitae Full time

    Humanitae est un milieu de vie spécialement destiné aux personnes atteintes de troubles de la mémoire et à leurs proches. Ce milieu de vie exceptionnel permet aux personnes atteintes de continuer à vivre leur vie, leurs passions, leurs loisirs et par le fait même, de conserver leur dignité. On y trouve plusieurs services sur place: magasin général,...

  • Préposé(E) Aux Résidents

    2 days ago

    Quebec City, Canada Groupe Patrimoine (Humanitae) Full time

    En tant que titulaire du poste de **Préposé aux résidents** en milieu de vie à Humanitae, vous devrez accompagner les personnes âgées ayant un trouble de la mémoire et leurs proches dans leur quotidien. Le préposé aux résidents en milieu de vie contribue à assurer à la personne est ses proches un milieu de vie exceptionnel où le moment présent...

  • Travailleur(Euse) Social

    7 months ago

    Quebec City, Canada Groupe Patrimoine Full time

    Humanitae est un milieu de vie spécialement destiné aux personnes atteintes de troubles de la mémoire et à leurs proches. Ce milieu de vie exceptionnel permet aux personnes atteintes de continuer à vivre leur vie, leurs passions, leurs loisirs et par le fait même, de conserver leur dignité. On y trouve plusieurs services sur place: magasin général,...

  • Préposé(E) Aux Résidents de Soir

    4 days ago

    Quebec City, Canada Humanitae Full time

    Humanitae est un milieu de vie unique en son genre, spécialement conçu pour une clientèle atteinte de troubles de la mémoire ainsi qu’à leurs proches. Cet environnement distinctif permet à notre clientèle atteinte de troubles cognitifs de continuer à pratiquer leurs loisirs et leurs passions dans un milieu stimulant, et ce, tout en conservant leur...

  • Aide-cuisinier(ère) - Résidence Humanitae

    2 months ago

    Quebec City, Canada Résidence Le Marc-Aurèle Full time

    Groupe Patrimoine est une organisation qui assure le développement, la gestion et l'opération de résidences pour ainés autonomes, semi-autonomes et non autonome. Depuis près de 25 ans, Groupe Patrimoine a de plus développé une expertise inégalée en soins pour les personnes atteintes de troubles de la mémoire. À ce jour, le Groupe compte sept...

  • Aide-cuisinier(ère)

    2 months ago

    Quebec City, Canada Résidence Humanitae Full time

    Groupe Patrimoine est une organisation qui assure le développement, la gestion et l'opération de résidences pour ainés autonomes, semi-autonomes et non autonome. Depuis près de 25 ans, Groupe Patrimoine a de plus développé une expertise inégalée en soins pour les personnes atteintes de troubles de la mémoire. À ce jour, le Groupe compte sept...

  • Plongeur(Euse) - Fin de Semaine

    7 months ago

    Quebec City, Canada Résidence Humanitae Full time

    Humanitae est un milieu de vie unique en son genre, spécialement conçu pour une clientèle atteinte de troubles de la mémoire ainsi qu’à leurs proches. Cet environnement distinctif permet à notre clientèle atteinte de troubles cognitifs de continuer à pratiquer leurs loisirs et leurs passions dans un milieu stimulant, et ce, tout en conservant leur...

  • Plongeur(Euse)

    7 months ago

    Quebec City, Canada Résidence Humanitae Full time

    Humanitae est un milieu de vie unique en son genre, spécialement conçu pour une clientèle atteinte de troubles de la mémoire ainsi qu’à leurs proches. Cet environnement distinctif permet à notre clientèle atteinte de troubles cognitifs de continuer à pratiquer leurs loisirs et leurs passions dans un milieu stimulant, et ce, tout en conservant leur...

  • Réceptionniste - Soir (Humanitae)

    3 months ago

    Quebec City, Canada Groupe Patrimoine - (Humanitae) Full time

    **Description de fonction**: Sous la responsabilité de la Direction générale de la Résidence Humanitae de Groupe Patrimoine vous aurez comme principale responsabilité de contribuer à la mise en place, au maintien et à l'amélioration du milieu de vie de tous. En tant que personne à l'accueil et hospitalité, vous serez responsable d'offrir une...

  • Surveillant(E) de Nuit

    4 days ago

    Quebec City, Canada Résidence le Jules-Verne Full time

    Humanitae est un milieu de vie spécialement destiné aux personnes atteintes de troubles de la mémoire et à leurs proches. Ce milieu de vie exceptionnel permet aux personnes atteintes de continuer à vivre leur vie, leurs passions, leurs loisirs et par le fait même, de conserver leur dignité. On y trouve plusieurs services sur place: magasin général,...