Sous-chef(fe)

1 week ago


Montreal, Canada Ithq Full time

Le ou la sous-chef(fe) agit en tant que bras droit pour le chef. Cette personne a comme responsabilité de s’assurer du bon fonctionnement de la cuisine, d’une mise en place efficace et d’une ambiance d’équipe agréable. Cette personne devient alors indispensable au sein de l’équipe de cuisine et contribue au bon roulement de celle-ci. Nb d’heures/semaine Horaire Fin de semaineJourSoirTemps plein Nombre de postes disponibles DuréeIndéterminée Date limite pour postuler Description du poste Le/la sous-chef(fe) aura les tâches suivantes : Participer de manière active à la préparation d’aliments pour le service et les évènements; Assurer l’organisation du frigo et des endroits de rangement du matériel et des matières premières; Assurer l’inventaire et la logistique d’approvisionnement conjointement avec le chef; La supervision du personnel en cuisine et pour le service et la mise en place; Création d’horaires pour le personnel en cuisine. Pour postuler, vous devez : Avoir déjà occupé le poste de sous-chef(fe) ou chef de partie (min. 1 an); Avoir une forte connaissance au niveau de la transformation d’aliments et techniques culinaires; Détenir des connaissances en boucherie, poissonnerie et une maîtrise des sauces; Être doté d’une ouverture d’esprit et de curiosité par rapport aux aliments, de la culture et du futur culinaire du Québec; Avoir un diplôme de formation professionnelle est un atout; Maîtrise de base du logiciel Excel est un atout; Être enjoué, passionné et avoir une bonne tolérance au stress. #J-18808-Ljbffr


  • Sous-chef(fe)

    1 week ago


    Montreal, Canada Ithq Full time

    Le ou la sous-chef(fe) agit en tant que bras droit pour le chef. Cette personne a comme responsabilité de s’assurer du bon fonctionnement de la cuisine, d’une mise en place efficace et d’une ambiance d’équipe agréable. Cette personne devient alors indispensable au sein de l’équipe de cuisine et contribue au bon roulement de celle-ci. Nb...

  • Sous Chef(fe)

    1 week ago


    Montreal, Canada Four Seasons Hôtel Montréal Full time

    Sous-chef(fe), Restaurant MarcusLe Four Seasons Hôtel Montréal est à la recherche d’une personne qui partage notrepassion pour l’excellence et cherche à créer une expérience mémorable pour nos employéset nos invités. Nousrecherchons une personne qui a une solide éthiquede travail, un haut niveaud’intégrité, un souci dequalité, une...

  • Sous Chef(fe)

    1 week ago


    Montreal, Canada Four Seasons Hôtel Montréal Full time

    Sous-chef(fe), Restaurant MarcusLe Four Seasons Hôtel Montréal est à la recherche d’une personne qui partage notrepassion pour l’excellence et cherche à créer une expérience mémorable pour nos employéset nos invités. Nousrecherchons une personne qui a une solide éthiquede travail, un haut niveaud’intégrité, un souci dequalité, une...


  • Montreal, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...


  • Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time $60,000 - $70,000 per year

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...


  • Montreal, Canada Crédit Agricole CIB Full time

    Description du poste La/Le Chef(fe) de mission IT /vice-président(e), également chef(fe) d'équipe IGE (Inspection Générale /Audit Interne) de CASO (Credit Agricole Services and Operations), mène des audits sur la région Amériques en soutien à léquipe daudit de CACIB US (Credit Agricole CIB) avec une responsabilité spécifique pour CASOEn plus de...


  • Montreal, Canada Crédit Agricole CIB Full time

    Description du posteType de métier Types de métiers Crédit Agricole S.A. - Inspection / Audit Intitulé du poste Chef(fe) de mission IT Type de contrat CDI Poste avec management Oui Missions La/Le Chef(fe) de mission IT /vice-président(e), également chef(fe) d'équipe IGE (Inspection Générale /Audit Interne) de CASO (Credit Agricole Services and...

  • Chef(fe) MMF

    1 week ago


    Montreal, Canada Institut de Recherches Cliniques de Montreal Full time

    Chef(fe) MMF RAISON D’ETRE DE L’EMPLOI Sous l'autorité du Directeur des Services Techniques, la personne titulaire est responsable du bon fonctionnement de tous les équipements électromécaniques et doit veiller au bon déroulement des activités relatives à la maintenance, à l'entretien, et à la réparation de ceux-ci dans l’édifice de...


  • Montreal, Canada Ithq Full time

    Un établissement culinaire renommé à Montréal recherche un(e) sous-chef(fe) pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Le candidat idéal aura au moins un an d'expérience dans un rôle similaire et une solide connaissance des techniques culinaires. Vous serez responsable de la supervision de l'équipe en cuisine et de la préparation des aliments...


  • Montreal, Canada Ithq Full time

    Un établissement culinaire renommé à Montréal recherche un(e) sous-chef(fe) pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Le candidat idéal aura au moins un an d'expérience dans un rôle similaire et une solide connaissance des techniques culinaires. Vous serez responsable de la supervision de l'équipe en cuisine et de la préparation des aliments...