Chef cuisinier

1 month ago

Rimouski, Canada Groupe Desgagnés Full time

* Nous payons les frais de transport depuis votre lieu de résidence et le quai de Rimouski, et ce pour chacune de vos rotations.
Venez vivre l’aventure… vous rêvez d’un défi unique au Québec, de découvrir le monde fascinant de la restauration sur un navire, de participer à la création d’une expérience unique pour les passagers et membres d’équipage afin de mettre votre expérience et votre potentiel à profit? Vous voulez bénéficier d’une qualité de vie exceptionnelle avec un horaire de travail particulier qui vous laisse de longues périodes de congé pour fuir la routine?
La cuisine du Bella Desgagnés possède une excellente réputation et vise à mettre en valeur les produits uniques de la Basse-Côte-Nord et du Bas-St-Laurent. Le navire possède une cuisine moderne, lumineuse et très bien équipée qui produit environ 66 000 assiettes par saison en formule table d’hôte. La cuisine du Bella Desgagnés dessert des menus standardisés en formule table d’hôte une salle à manger contenant 88 places assises, un quartier d’équipage de 43 membres et une cafétéria de 112 places. Si vous désirez un défi unique au Québec, en hôtellerie en profitant d’un horaire de travail proposant des cycles de 3 semaines de travail continu suivies de 3 semaines de congé , veuillez communiquer avec nous.

Responsabilités

Coordonne, distribue et vérifie le travail du personnel en service et de cuisine;

Supervise les opérations de production quotidienne et, il a la charge du bon fonctionnement de la cuisine et de la cafétéria;

Élabore les menus et les plats à cuisiner. Détermine et commande les produits, les aliments et les inventaires;

Communique avec les différents fournisseurs, le service de la réparation, le remplacement ou l’achat d’équipements, produits ou accessoires;

Contrôle l’exécution et vérifie les travaux d’entretiens, de nettoyage et de manutention. Veille au respect des normes de sécurité, d’hygiène et de salubrité;

Accomplit temporairement les tâches d’un poste connexe ou inférieur lorsque requis;

Évaluations à son équipe de la cuisine.

Cours en cuisine;

Minimum 5 années d’expérience pertinente;

Formation hygiène et de salubrité;

Capacité à gérer les priorités;

Bon sens de l’organisation et de gestion du temps;

Bonne communication;

Capacité à travailler en équipe;

Capacité à travailler de longues heures debout.

  • Aide-cuisinier(ère)

    14 hours ago

    Rimouski, Canada Restaurant Sam Yi Full time

    Le restaurant Sam Yi est à la recherche d’un aide-cuisinier pour un poste d’environ 15-20 heures par semaine du mercredi au vendredi et poasiblement les fin de semaine. La personne doit être en mesure d’apprendre à préparer les mets chinois sous la supervision du chef cuisinier. L‘aide-cuisinier doit s’assurer de remplir le buffet selon la...

  • 2e Cuisinier

    1 month ago

    Rimouski, Canada Groupe Desgagnés Full time

    La cuisine du Bella Desgagnés possède une excellente réputation et vise à mettre en valeur les produits uniques de la Basse-Côte-Nord et du Bas-St-Laurent. Le navire possède une cuisine moderne et très bien équipée qui produit environs 66 000 assiettes par saison en formule table d’hôte. Relevant du Chef cuisinier, le titulaire de ce poste...

  • 2e Cuisinier

    1 week ago

    Rimouski, Canada Groupe Desgagnés Full time

    La cuisine du Bella Desgagnés possède une excellente réputation et vise à mettre en valeur les produits uniques de la Basse-Côte-Nord et du Bas-St-Laurent. Le navire possède une cuisine moderne et très bien équipée qui produit environs 66 000 assiettes par saison en formule table d’hôte. Relevant du Chef cuisinier, le titulaire de ce poste...

  • 2e et 3e cuisinier à bord d'un navire

    2 months ago

    Rimouski, Canada Relais Nordik inc (Groupe Desgagnés) Full time

    2e cuisinier:  Relevant du Chef cuisinier, le titulaire de ce poste travaille en étroite collaboration avec les autres membres de la cuisine. Il est responsable d’assister les opérations de cuisson, de la préparation des déjeuners, des salades et des desserts. 3e cuisinier: Relevant du Chef cuisinier, le titulaire de ce poste travaille en...

  • 2e et 3e cuisinier à bord d'un navire

    2 months ago

    Rimouski, Quebec, Canada Relais Nordik inc (Groupe Desgagnés) Full time

    2e cuisinier: Relevant du Chef cuisinier, letitulaire de ce poste travaille en étroite collaboration avec les autresmembres de la cuisine. Il est responsable d'assister les opérations decuisson, de la préparation des déjeuners, des salades et des desserts. 3e cuisinier:Relevantdu Chef cuisinier, le titulaire de ce poste travaille en étroite...

  • 2e et 3e cuisinier à bord d'un navire

    1 week ago

    Rimouski, Quebec, Canada Relais Nordik inc (Groupe Desgagnés) Full time

    2e cuisinier: Relevant du Chef cuisinier, letitulaire de ce poste travaille en étroite collaboration avec les autresmembres de la cuisine. Il est responsable d'assister les opérations decuisson, de la préparation des déjeuners, des salades et des desserts. 3e cuisinier:Relevantdu Chef cuisinier, le titulaire de ce poste travaille en étroite...

  • Cuisinier (ère)

    1 month ago

    Rimouski, Canada Le Mange Grenouille Full time

    DESCRIPTION Le Mange Grenouille est à la recherche de cuisiniers, nous cherchons des gens motivés à joindre notre jeune équipe. Venez profiter d'un super environnement de travail, du plein air à proximité et l'opportunité de travailler avec les produits du Bas-St-Laurent et développer votre talent culinaire aux cotés de notre Chef...

  • Cuisinier Temps Partiel

    2 months ago

    Rimouski, Canada Résidence Seigneur Lepage Full time

    En Collaboration avec le chef cuisinier, effectuer les tâches requises pour assurer la préparation et le service des repas. **Tâches**: - Préparer, cuire et transformer les aliments selon des méthodes et des techniques reconnues. - Assurer le montage des assiettes pour le servir des repas. - Assurer le maintien des conditions de propreté et...

  • Cuisinier (ère)

    1 week ago

    Rimouski, Canada Le Mange Grenouille Full time

    DESCRIPTION Le Mange Grenouille est à la recherche de cuisiniers, nous cherchons des gens motivés à joindre notre jeune équipe. Venez profiter d'un super environnement de travail, du plein air à proximité et l'opportunité de travailler avec les produits du Bas-St-Laurent et développer votre talent culinaire aux cotés de notre Chef...

  • Cuisinier (ère)

    4 days ago

    Rimouski, Canada Le Mange Grenouille Full time

    DESCRIPTION Le Mange Grenouille est à la recherche de cuisiniers, nous cherchons des gens motivés à joindre notre jeune équipe. Venez profiter d'un super environnement de travail, du plein air à proximité et l'opportunité de travailler avec les produits du Bas-St-Laurent et développer votre talent culinaire aux cotés de notre Chef...

  • 2e cuisinier à bord du N/M BBELLA DESGAGNÉS

    2 months ago

    Rimouski, Canada Desgagnés Full time

    Retour Personnel navigant 2e cuisinier à bord du N/M BBELLA DESGAGNÉS Postuler maintenant Region, ville Bas-Saint-LaurentCôte-Nord, Type d'emploi Permanent Filiale Relais Nordik Relais Nordik assure la desserte maritime pour les passagers (résidents et touristes) ainsi que les marchandises voyageant sur la...

  • 2e cuisinier à bord du N/M BELLA DESGAGNÉS

    3 weeks ago

    Rimouski, Canada Desgagnés Full time

    Retour Personnel navigant 2e cuisinier à bord du N/M BELLA DESGAGNÉS Postuler maintenant Region, ville Bas-Saint-LaurentCôte-Nord, Type d'emploi Permanent Filiale Relais Nordik Relais Nordik assure la desserte maritime pour les passagers (résidents et touristes) ainsi que les marchandises voyageant sur la...

  • 2e cuisinier à bord du N/M BELLA DESGAGNÉS

    1 week ago

    Rimouski, Canada Desgagnés Full time

    Retour Personnel navigant 2e cuisinier à bord du N/M BELLA DESGAGNÉS Postuler maintenant Region, ville Bas-Saint-LaurentCôte-Nord, Type d'emploi Permanent Filiale Relais Nordik Relais Nordik assure la desserte maritime pour les passagers (résidents et touristes) ainsi que les marchandises voyageant sur la...

  • 3e cuisinier

    2 days ago

    Rimouski, Canada Desgagnés Full time

    Retour Personnel navigant 3e cuisinier Postuler maintenant Region, ville Bas-Saint-LaurentCôte-Nord, Rimouski Type d'emploi Permanent Filiale Relais Nordik Relais Nordik assure la desserte maritime pour les passagers (résidents et touristes) ainsi que les marchandises voyageant sur la Moyenne et Basse-Côte-Nord...

  • Chef cuisinier – Restaurant à bord d’un navire

    1 week ago

    Rimouski, Canada Desgagnés Full time

    Retour OpérationsPersonnel navigantHôtellerie Chef cuisinier – Restaurant à bord d’un navire Postuler maintenant Region, ville Bas-Saint-Laurent, Type d'emploi Permanent Filiale Relais Nordik Relais Nordik assure la desserte maritime pour les passagers (résidents et touristes) ainsi que les marchandises...

  • Chef cuisinier – Restaurant à bord d’un navire

    1 month ago

    Rimouski, Canada Desgagnés Full time

    Retour OpérationsPersonnel navigantHôtellerie Chef cuisinier – Restaurant à bord d’un navire Postuler maintenant Region, ville Bas-Saint-Laurent, Type d'emploi Permanent Filiale Relais Nordik Relais Nordik assure la desserte maritime pour les passagers (résidents et touristes) ainsi que les marchandises...

  • 3e cuisinier

    3 days ago

    Rimouski, Canada Groupe Desgagnés Full time

    Relais Nordik assure la desserte maritime pour les passagers (résidents et touristes) ainsi que les marchandises voyageant sur la Moyenne et Basse-Côte-Nord du Québec, ainsi qu’à l’île d’Anticosti. Relais Nordik opère le navire mixte (passagers et marchandises) Bella Desgagnés qui offre à ses clientèles un séjour de croisière, une...

  • 3e cuisinier

    3 days ago

    Rimouski, Canada Groupe Desgagnés Full time

    Relais Nordik assure la desserte maritime pour les passagers (résidents et touristes) ainsi que les marchandises voyageant sur la Moyenne et Basse-Côte-Nord du Québec, ainsi qu’à l’île d’Anticosti. Relais Nordik opère le navire mixte (passagers et marchandises) Bella Desgagnés qui offre à ses clientèles un séjour de croisière, une...

  • Caissier-ère / Cuisinier-ère

    1 week ago

    Rimouski, Canada McDonald's Full time

    Postulez maintenant et vous serez immédiatement mis en communication avec avec notre assistante d’embauche virtuelle, Olivia! **Le salaire horaire de départ est de 16.00 $ pour temps plein plus prime de 2$ pour 35 heures et plus. Temps partiel 15.25$ Travailler chez nous signifie: - L’accès à des occasions de formation et de perfectionnement Une...

  • Caissier-ère / Cuisinier-ère

    2 months ago

    Rimouski, Canada McDonald's Full time

    Postulez maintenant et vous serez immédiatement mis en communication avec avec notre assistante d’embauche virtuelle, Olivia! **Le salaire horaire de départ est de 16.00 $ pour temps plein plus prime de 2$ pour 35 heures et plus. Temps partiel 15.25$. Nous recherchons temps plein du lundi au vendredi de 14 heures à 21hres30** Travailler chez nous...