Sous-chef

2 weeks ago

Québec, Canada Résidence Saint-Philippe Full time
** Poste de sous chef /chef en formation pour éventuelle promotion**

L'exceptionnel au Quotidien

Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la

différence auprès des personnes âgée

? Vous aimez donner un service exemplaire et

dépasser les attentes des clients

? Vous cherchez un

travail stimulant

? Cet emploi est pour vous

Nous sommes une équipe de 65 employés dévoués et

une équipe de gestion humaine et à l'écoute. Nous sommes des employés de cœur et aimerions engager de nouveaux employés pour assurer notre service auprès de nos résidents.

Êtes-vous prêts?

Voici les avantages que nous vous offrons quand vous rejoignez notre équipe :

Fond de pension

Congés maladie et fériés

Prime de référencement

Repas complet gratuit

Uniforme fourni

Accès à un gym

Possibilité éventuelle pour un stationnement

Avancement et formations

Café gratuit

Bonne conciliation vie personnelle/travail

Votre bonheur est notre priorité

La résidence Saint-Philippe est un milieu de vie évolutive pour les personnes âgées autonomes et semi autonomes.

Poste de Sous-chef cuisinier

Supérieur immédiat : Chef

Seconder le chef durant son absence

Apporter son support au chef quotidiennement

Ressources humaines

Assurer le continuum du besoin de main d’œuvre et formation

Communiquer ses observations au chef

Participer positivement aux flash meeting

Assurer l’expérience employé (ambiance et mobilisation)

Valider les horaires et le tableau des vacances en absence du Chef

Opération

Gestions des courriels/courriers en absence du Chef

S’assurer de la bonne planification selon le menu en absence du Chef

Faire l’inventaire et les achats en absence du chef

Valider la réception de marchandise

Réaliser et communiquer le plan de match de la journée (tâches et responsabilité) en absence du Chef

Superviser et accompagner son équipe avec l’enlignement du chef

Assurer le maintien des standards des plats (présentation, quantité et fraîcheur)

S’assurer d’une rotation des aliments achetés et des surplus

S’assurer que les calendriers des tâches journalières et hebdomadaires soient respectés et initialisés

Assurer la propreté et la sécurité des lieux (lois et règlements)

Réaliser toutes autres tâches connexes

Financier

Rencontre hebdomadaire avec la direction en absence du Chef

Assurer le continuum des stratégies pour améliorer les résultats financiers en absence du Chef

Valider les achats : prix, facturation et quantité reçu en absence du Chef

Respecter le budget d’achat en absence du Chef

Valider la réception de la marchandise (quantité et qualité)

Valider la quantité des plats

Valider les méthodes de travail des employés (optimiser le produit final)

Assurer la conformité de la facturation employé (coupon)

Valider la production

Travailler en collaboration avec toute la brigarde, soucieux de la satisfaction des résidents, capable de suivre les directives du chef, ponctuel, appliqué et capable de soutenir un bon rhytme de travail..

  • Sous-chef

    2 weeks ago

    Québec, Canada Résidence Saint-Philippe Full time

    ** Poste de sous chef /chef en formation pour éventuelle promotion** L'exceptionnel au Quotidien ! Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la différence auprès des personnes âgée ? Vous aimez donner un service exemplaire et dépasser les attentes des clients ? Vous cherchez un travail stimulant ? Cet emploi est pour vous! Nous sommes une...

  • Sous-chef

    2 weeks ago

    Québec, Canada Résidence Saint-Philippe Full time

    ** Poste de sous chef /chef en formation pour éventuelle promotion** L'exceptionnel au Quotidien ! Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la différence auprès des personnes âgée ? Vous aimez donner un service exemplaire et dépasser les attentes des clients ? Vous cherchez un travail stimulant ? Cet emploi est pour vous! Nous...

  • Sous-chef

    6 days ago

    Québec, Canada Résidence Saint-Philippe Full time

    ** Poste de sous chef /chef en formation pour éventuelle promotion** L'exceptionnel au Quotidien ! Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la différence auprès des personnes âgée ? Vous aimez donner un service exemplaire et dépasser les attentes des clients ? Vous cherchez un travail stimulant ? Cet emploi est pour vous! Nous...

  • Sous-Chef

    1 month ago

    Québec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent 37.5 heures/semaine Résidence Le Savignon - Ville Lachine Travailler au Groupe Maurice , c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour et soir ; Horaire de 9h00 à 17h30, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2)...

  • Sous-Chef

    6 days ago

    Québec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent 37.5 heures/semaine Résidence Le Savignon - Ville Lachine Travailler au Groupe Maurice , c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour et soir ; Horaire de 9h00 à 17h30, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2)...

  • Sous-chef

    6 days ago

    Québec, Canada Résidence Saint-Philippe Full time

    ** Poste de sous chef /chef en formation pour éventuelle promotion**L'exceptionnel au Quotidien !Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la différence auprès des personnes âgée ?Vous aimez donner un service exemplaire et dépasser les attentes des clients ?Vous cherchez un travail stimulant ?Cet emploi est pour vous!Nous sommes une...

  • Sous-chef

    2 weeks ago

    Québec, Canada Résidence Saint-Philippe Full time

    ** Poste de sous chef /chef en formation pour éventuelle promotion**L'exceptionnel au Quotidien ! Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la différence auprès des personnes âgée? Vous aimez donner un service exemplaire et dépasser les attentes des clients? Vous cherchez un travail stimulant? Cet emploi est pour vous! Nous sommes une équipe...

  • Sous-chef

    2 weeks ago

    Québec, Canada BŌ Cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un : Sous-chef [1] Principales...

  • Sous-chef

    6 days ago

    Québec, Canada BŌ Cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un : Sous-chef [1] Principales...

  • Sous-chef

    3 hours ago

    Québec, Canada Il Teatro Full time

    Réputé depuis 25 ans pour la qualité de son menu de cuisine italienne moderne et son ambiance unique, le restaurant Il Teatro s’élève maintenant sur deux étages et offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec, les fortifications et la place d’Youville.   Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services...

  • Sous-chef

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada BO: Cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d'Asie, c'est une immersion dansune ambiance effervescente, où s'allient nos arrivages locaux au savoir-faireoriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérienceaussi enivrante que les parfums d'Asie.Le restaurant souhaite présentement s'adjoindre desservices d'un : Sous-chef[1] Principales fonctions :· Être en...

  • Sous-chef

    2 weeks ago

    Québec, Canada BO: Cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services...

  • Sous-chef

    2 weeks ago

    Québec, Canada BŌ Cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie.Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un :Sous-chef[1]Principales fonctions...

  • Sous-chef

    1 week ago

    Québec, Canada Hermitage Club Full time

    Le Club Hermitage, un club de loisirs privé (offrant golf, tennis, salle à manger, bar, chambres et camp de jour pour les enfants) est situé sur le bord du lac Memphrémagog, à 3 km de Magog, est actuellement à la recherche de candidats* saisonniers: Sous -Chef Tous les postes exigent une connaissance pratique du français et de l’anglais. Des...

  • Sous-chef

    1 week ago

    Québec, Canada Hermitage Club Full time

    Le Club Hermitage, un club de loisirs privé (offrant golf, tennis, salle à manger, bar, chambres et camp de jour pour les enfants) est situé sur le bord du lac Memphrémagog, à 3 km de Magog, est actuellement à la recherche de candidats* saisonniers: Sous -Chef Tous les postes exigent une connaissance pratique du français et de l’anglais. Des...

  • Sous-chef

    2 weeks ago

    Québec, Canada BŌ Cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un : Sous-chef[1] Principales...

  • Sous-chef banquet

    1 month ago

    Québec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    DESCRIPTION DE L'ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Sous-chef banquet

    1 month ago

    Québec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    DESCRIPTION DE L'ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Sous-chef

    2 weeks ago

    Québec, QC, Canada Résidence Saint-Philippe Full time

    ** Poste de sous chef /chef en formation pour éventuelle promotion**L'exceptionnel au Quotidien ! Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la différence auprès des personnes âgée? Vous aimez donner un service exemplaire et dépasser les attentes des clients? Vous cherchez un travail stimulant? Cet emploi est pour vous! Nous sommes une...

  • Sous-chef banquet

    4 weeks ago

    Québec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    DESCRIPTION DE L'ORGANISATIONEntreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons...