RESPONSABLE DE CUISINE

3 weeks ago

SaintBrunoDeMontarville, Canada Bâton Rouge | Grillhouse & Bar Full time

Les responsables cuisine planifient et dirigent les activités reliées à la préparation et à la cuisson des mets et occupent les mêmes fonctions que les cuisiniers.Fonctions principalesPlanifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments;S'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes;Évaluer les besoins et les coûts des aliments;Évaluer les besoins et les coûts de la main-d'oeuvre;Surveiller les activités des cuisiniers et personnel de la cuisine;S'assurer de maintenir une bonne ambiance de travail;Recruter et embaucher le personnel avec l'accord du gérant ou du franchisé;Expliquer les nouvelles recettes et le nouvel équipement au personnel de cuisine;Commander des aliments, des fournitures et du matériel de cuisine;Enseigner aux cuisiniers à préparer, faire cuire, garnir et présenter les aliments;Exécuter toutes autres tâches demandées par le gérant ou le franchisé.Compétences et qualificationsQuelques années d'études peuvent être exigées. Ce type d'emploi exige 1 à 2 années d'expérience comme cuisinier ou chef d'équipe cuisine. Une compréhension rapide des données, un esprit analytique, une aisance avec les chiffres et la capacité de prendre des décisions sont exigés. Un esprit d'équipe, un sens de la collaboration, du leadership et une qualité de la communication orale sont exigés. La confiance en soi, l'intégrité, la résistance au stress, le dynamisme, l'énergie, l'autonomie, l'initiative, la disponibilité, la flexibilité et le sens de la qualité et de l'organisation sont exigés.Conditions de travailLes horaires de travail sont généralement fixes, le temps supplémentaire occasionnel. Travail fréquent en soirée, les fins de semaines et les jours fériés. Travail de nuit occasionnel. Travail intensif aux heures de repas. Travail de bureau occasionnel.4890 boul. TaschereauGreenfield Park, Québec, J4V 2J2 #J-18808-Ljbffr

  • Responsable de Cuisine

    2 weeks ago

    Saint-Bruno-de-Montarville, Canada Kuto Comptoir à Tartares - Saint-Bruno Full time

    Hey Toi! Oui Toi! Tu cherches une job temps plein en cuisine? De 10h30 à 17h du lundi au vendredi Avantages sociaux, Stationnement, TES à l’interne, Possibilité d’avancement, Un team de FEU! Ne cherche pas plus loin et applique pour ce poste! Type d'emploi : Temps plein Avantages: - Programmes de Bien-être - Stationnement sur place Horaires...

  • Responsable de cuisine

    4 weeks ago

    Saint-Hyacinthe, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full time

    OverviewLa grande famille du SHAKER est présentement à la recherche d’un cuisinier responsable qui est motivé et passionné par son domaine. Joins une organisation qui saura mettre de l’avant tes qualités de leader et t’accompagner vers le progrès. D’ailleurs, les possibilités d’avancement sont nombreuses!Ce que nous te proposons :Une...

  • Commis de Cuisine

    2 weeks ago

    Saint-Bruno-de-Montarville, Canada Sésame Saint-Bruno Full time

    **QUI SOMMES NOUS ?** **✴SÉSAME, RICHE DE POSSIBILITÉS ! ✴** Bienvenue dans notre univers asiatique savoureux. Plaisir partagé garanti ! Au Sésame, nous savons que nos employés sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience client la plus inoubliable possible. Nous croyons au plaisir de...

  • Cuisiner/cook

    4 days ago

    Saint-Bruno-de-Montarville, Canada Enoteca Monza Pizzeria Moderna Full time

    Voici comme responsabilités dans cette description d'emploi cuisinier: - Installation de postes de travail avec tous les ingrédients nécessaires et l'équipement de cuisson - Préparer les ingrédients pour cuisiner (hacher et éplucher les légumes, couper la viande, etc.) - Cuisson de la nourriture dans divers ustensiles ou grils Résumé des tâches...

  • Aide Installateur de Cuisines

    4 hours ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Eco Cuisine Design Full time

    Relevant du propriétaire franchisé, cette personne sera responsable de la qualité des installations et du respect des normes et standards de l’entreprise. Principales tâches: - Faire les prises de mesures chez les clients - Préparer l’espace de travail chez le client - Enlever les portes et caissons désuets - Installer les nouvelles composantes...

  • Responsable adjoint.e de cuisine

    1 week ago

    Saint-Gabriel-de-Valcartier, Canada Village Vacances Valcartier Full time

    DESCRIPTION DU POSTE Sous la supervision de la superviseure de la restauration le/la titulaire de du poste effectue un ensemble de tâches en tant que responsable adjoint de la cuisine au sein du Village Vacances Valcartier. PRINCIPALES RESPONSABILITÉS Représenter le VVV dans le cadre de ses activités et s’assurer de l’entière satisfaction des...

  • Chef Exécutif en Cuisine

    1 week ago

    Saint-Bruno-de-Montarville, Canada Avril Supermarché Santé Full time

    Tu es un leader capable d'encourager et de motiver une équipe à se surpasser ? Tes collègues t’adorent pour ton énergie et ton positivisme ? Tu souhaites travailler avec des produits frais, naturels et de haute qualité ? Tu recherches un environnement dynamique et une entreprise écoresponsable encourageant un mode de vie santé ? N’hésite plus et...

  • Responsable Des Premiers Soins

    2 weeks ago

    Saint-Bruno-de-Montarville, Canada Académie des Sacrés-Coeurs Full time

    **NOUS RECRUTONS** Responsable des premiers soins et allergies POSTE DISPONIBLE: 35 heures par semaine Description Présente au local des premiers soins, la personne accueille et aide les élèves blessés ou malades et elle fait le point avec le personnel de l’école et les parents. Elle assure également un suivi des élèves allergiques en...

  • Responsable de Cuisine

    4 days ago

    Saint-apollinaire, Canada Le Canard Goulu Inc. Full time

    Le Canard Goulu est une entreprise solidement établie, œuvrant dans le domaine alimentaire depuis plus de 25 ans. Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) responsable de cuisine pour participer à faire la différence au sein de notre usine. Ton travail consistera à assurer quotidiennement la production et accompagner ton équipe dans la...

  • Responsable cuisine

    2 weeks ago

    Mont-Saint-Hilaire, Canada Strom spa nordique Full time

    Le Responsable cuisine, relevant du Chef, coordonne les activités de l’équipe cuisine du restaurant Nord dans le respect de la vision globale de la restauration au Strøm mettant de l'avant les artisans locaux et les produits frais du terroir, dans le but d’offrir une expérience hors du commun à la clientèle.ResponsabilitésprincipalesRéaliser les...