Responsable adjoint.e de cuisine

1 week ago

SaintGabrieldeValcartier, Canada Village Vacances Valcartier Full time

DESCRIPTION DU POSTE Sous la supervision de la superviseure de la restauration le/la titulaire de du poste effectue un ensemble de tâches en tant que responsable adjoint de la cuisine au sein du Village Vacances Valcartier. PRINCIPALES RESPONSABILITÉS Représenter le VVV dans le cadre de ses activités et s’assurer de l’entière satisfaction des clients; Assurer une fluidité pendant les heures d’achalandage au niveau du service en cuisine. Assurer la qualité de la nourriture. Coordonné les activités des différentes cuisine (restaurant et banquet). Création des divers menus disponibles (restaurants et banquet) . Coordonne et participe aux tâches de mises en place pour les différents points de service. Effectuer le suivi d’inventaire, la rotation des stocks, la réception des commandes, au besoin. Effectuer les commandes de la cuisine Évaluer quotidiennement la propreté des lieux incluant les espaces de travail. Agir à titre de leader pour ton équipe Embaucher le personnel (aide cuisinier / cuisinier / plongeur) Faire les horaires et assurer le suivi des effectifs au jour le jour et approuvé les heures de travails Exécuter toutes autres tâches connexes. COMPÉTENCES ET QUALIFICATION 3 à 5 ans dans un poste similaire Connaissance d’usage de la langue française Posséder une voiture ( il n'y a pas de transport en commun ) PROFIL RECHERCHÉ Faire preuve d’autonomie, de diplomatie et de proactivité Posséder un sens de l’observation et des responsabilités très développé Posséder un esprit critique Être capable de travailler en équipe Posséder une bonne agilité physique

  • Responsable de cuisine

    3 weeks ago

    Saint-Hyacinthe, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full time

    La grande famille du SHAKER est présentement à la recherche d’un cuisinier responsable qui est motivé et passionné par son domaine. Joins une organisation qui saura mettre de l’avant tes qualités de leader et t’accompagner vers le progrès. D’ailleurs, les possibilités d’avancement sont nombreuses!Ce que nous te proposons :Une organisation...

  • responsable de cuisine

    2 weeks ago

    Saint-Bruno-de-Montarville, Quebec, Canada Bâton Rouge | Grillhouse & Bar Full time

    Nature du travailLes responsables cuisine planifient et dirigent les activités reliées à la préparation et à la cuisson des mets et occupent les mêmes fonctions que les cuisiniers.Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments; S'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes; Évaluer les...

  • aide de cuisine

    1 week ago

    Saint-Gabriel-de-Valcartier, Quebec, Canada Cedhar Gestion inc Full time

    Durée de l'emploi: PermanentLangue de travail: Anglais ou FrançaisHeures de travail: 40 heures par semaineEducation: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalentExpérience: Expérience un atoutou experience équivalente TâchesTransporter et remplacer le linge de tableNettoyer et désinfecter des articles comme des treillis, des chariots et des...

  • Responsable de Cuisine

    2 weeks ago

    Saint-Zotique, Canada Garderie de La Petite Famille Full time

    Appliquer le menu en vigueur. Assurer le service des repas et collations. Menu saisonnier. Porter une grande attention aux allergies et intolérances alimentaires. S assure la conservation et la qualité des aliments. Entretenir la cuisine de façon rigoureuse en suivant les normes d hygiène de la MAPAQ. Laver la vaisselle. Faire la commande d aliment. Et...

  • Chef de cuisine

    1 week ago

    Saint-Hubert, QC, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full time

    Quand la structure de l'équipe te permet de te concentrer sur ce qui compte vraiment, il ne te reste plus qu'à briller.Au SHAKER, les grands moments commencent en cuisine, et tout commence avec toi. Viens en mettre plein la vue et plein les assiettes Le goût d'en offrir plusOrganisation structurée et soutien de l'équipe de gestion ;Soutien au...

  • Superviseur.e adjoint.e restauration rapide

    7 days ago

    Saint-Gabriel-de-Valcartier, Canada Village Vacances Valcartier Full time

    DESCRIPTION DU POSTESous la supervision du superviseur.e de la restauration rapide, le titulaire du poste doit assurer la supervision du personnel affecté. Il/elle doit également participer activement aux opérations courantes. Il/elle doit remplir adéquatement toutes les fonctions et les responsabilités qui lui sont attribuées par son supérieur....

  • Superviseur.e adjoint.e restauration rapide

    6 days ago

    Saint-Gabriel-de-Valcartier, Quebec, Canada Village Vacances Valcartier Full time

    Description Du PosteSous la supervision du superviseur.e de la restauration rapide, le titulaire du poste doit assurer la supervision du personnel affecté. Il/elle doit également participer activement aux opérations courantes. Il/elle doit remplir adéquatement toutes les fonctions et les responsabilités qui lui sont attribuées par son supérieur....

  • Aide de Cuisine

    6 days ago

    Saint-lambert-de-lauzon, Canada Coopérative de services Rive-Sud Full time

    **Aide de cuisine - Résidence le petit domicile à Saint-Lambert de Lauzon** La Coopérative de services Rive-Sud vous propose bien plus qu’un emploi! Elle vous offre la possibilité de contribuer au bien-être des usagers tout en côtoyant une équipe dévouée! **Description**: En tant qu'aide de cuisine, cet emploi saura allier votre passion pour la...

  • Gestionnaire de cuisine

    2 days ago

    Saint-Gabriel-de-Valcartier, Canada Village Vacances Valcartier Full time

    DESCRIPTION DU POSTEEn collaboration avec le/la directeur/trice, le/la titulaire de du poste effectue un ensemble de tâches en tant que cuisinier/ère au sein du Village Vacances Valcartier. PRINCIPALES RESPONSABILITÉS Représenter le VVV dans le cadre de ses activités et s’assurer de l’entière satisfaction des clients; Réaliser les fiches...

  • Gestionnaire de cuisine

    17 hours ago

    Saint-Gabriel-de-Valcartier, Quebec, Canada Village Vacances Valcartier Full time

    Description Du PosteEn collaboration avec le/la directeur/trice, le/la titulaire de du poste effectue un ensemble de tâches en tant que cuisinier/ère au sein du Village Vacances Valcartier.PRINCIPALES RESPONSABILITÉSReprésenter le VVV dans le cadre de ses activités et s'assurer de l'entière satisfaction des clients;Réaliser les fiches techniques pour...