chef de partie
1 month ago
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Heures de travail: 30 to 40 hours per week
- Education:
- Expérience: Education
- Other trades certificate or diploma
- or equivalent experienceWork site environment
- Wet/damp
- Noisy
- Hot
- Cold/refrigerated
- Non-smokingWork setting
- Restaurant
- Hotel, motel, resortRanks of chefs
- Chef de partieTasks
- Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory
- Create new recipes
- Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of food
- Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquets
- Supervise cooks and other kitchen staff
- Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions
- Prepare and cook meals or specialty foods
- Requisition food and kitchen supplies
- Arrange for equipment purchases and repairs
- Estimate food requirements and food and labour costs
- Plan menus and ensure food meets quality standards
- Prepare dishes for customers with food allergies or intolerances
- Train staff in preparation, cooking and handling of foodSupervision
- 3-4 people
- 5-10 people
- Staff in various areas of responsibilityTransportation/travel information
- Public transportation is availableWork conditions and physical capabilities
- Fast-paced environment
- Work under pressure
- Tight deadlines
- Handling heavy loads
- Physically demanding
- Attention to detail
- Standing for extended periods
- Bending, crouching, kneelingOwn tools/equipment
- ToolsPersonal suitability
- Dependability
- Flexibility
- Initiative
- Organized
- Reliability
- Team playerExperience
- 2 years to less than 3 yearsHealth benefits
- Dental plan
- Disability benefits
- Health care planOther benefits
- Other benefits
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Chef de Partie
4 weeks ago
Ottawa, Canada Norca Restaurant & Bar Full timeWork Term: Permanent - Work Language: English - Hours: 30 to 40 hours per week - Education: Other trades certificate or diploma - Experience: 2 years to less than 3 years - or equivalent experience **Work site environment**: - Wet/damp - Noisy - Hot - Cold/refrigerated - Non-smoking **Work setting**: - Restaurant - Hotel, motel, resort **Ranks of...
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Chef de Partie
1 day ago
Ottawa, Canada National Arts Centre - Centre National des Arts Full time**Introducing the National Arts Centre** The National Arts Centre (NAC) is Canada's bilingual, multi-disciplinary home for the performing arts. The NAC presents, creates, produces, and co-produces performing arts programming in various streams-the NAC Orchestra, Dance, English Theatre, French Theatre, Indigenous Theatre, and Popular Music and Variety-and...
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Chef de Partie
4 weeks ago
Ottawa, Canada National Arts Centre - Centre National des Arts Full time**Centre national des Arts** Le Centre national des Arts (CNA) du Canada est un carrefour des arts de la scène multidisciplinaire et bilingue. Comme diffuseur, créateur, producteur et coproducteur, il propose une offre artistique des plus variées dans chacun de ses volets de programmation - Orchestre du CNA, Danse, Théâtre français, Théâtre anglais,...
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Redblacks Chef de Partie
2 days ago
Ottawa, Canada Levy Restaurants Full time**We are so excited to have sports and entertainment back in Ottawa for the 2023 season! We are looking for amazing staff to bring energy and great customer service skills to fans returning to TD Place Stadium. Help us cheer on the Ottawa Redblacks!** **We are looking for.** **Chef de Partie for TD Place Stadium.** **Essential Duties and...
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Chef de Partie, Pt
1 week ago
Ottawa, Canada Compass Group Full time**Working Title**:Chef De Partie, PT **Employment Status**: Part-Time **Starting Hourly Rate**: 22.64 **Address**:1015 Bank Street Ottawa ON K1S 3W7 **New Hire Schedule**:must be available evenings and weekends You might not know our name, but you know where we are. That’s because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services...
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Chef de Partie, Specialist in Butcherie
1 day ago
Ottawa, Canada FAIRMONT Full timeCompany Description Located in the heart of Canada's capital next door to the Parliament Buildings, the landmark Fairmont Chateau Laurier hotel in Ottawa is looking to fill a role of Chef de Partie, Specialist in Butcherie /Fermentation /Microgreen Growing (Full-Time). **What is in it for you**: - Wonderful company culture - our colleagues are at the...
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Chef de Partie Catering
2 days ago
Ottawa, Canada Parlour (Ottawa) Full timeJob description **Parlour**, located in Wellington Village/ Hintonburg neighbourhood is a mid-century styled and celebrated restaurant and in-demand venue that allows for private events of up to 250 guests. We offer a classic yet forward thinking menu and create custom seasonal menus for our events. We are seeking skilled team member support to join our...
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Camp de Jour- Chef
1 month ago
Ottawa, Canada Ville de Sainte-Thérèse Full time**CHEF DE CAMP - CAMP DE JOUR** **Emploi étudiant, non-syndiqué** - **Tu te cherches un emploi amusant et stimulant pour l’été 2023? Ça tombe bien, la Ville de Sainte‑Thérèse recrute!**_ Voici ce qu’on peut t’offrir: - Des activités d’équipe trippantes - Des collègues formidables - Un salaire avantageux - Un party de fin d’été pour...
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Le Chef de Mêlée de L’équipe
7 days ago
Ottawa, Canada EDC Full time**Date de publication**: 3 févr. 2023, 11:12:12 **Emplacement principal**: Ontario-Ottawa **Type d'emploi**: Permanent **Horaire**: Temps plein Organisme de crédit à l’exportation du Canada, EDC offre de l’information, des connaissances et des solutions commerciales novatrices pour aider les exportateurs et les investisseurs canadiens à réussir...
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Chef de Cuisine
1 month ago
Ottawa, Canada Le Moulin de Provence Inc. Full timeWork Term: Permanent - Work Language: English or French - Hours: 42.5 to 44 hours per week - Education: Registered Apprenticeship certificate - Experience: 5 years or more - or equivalent experience **Work site environment**: - Noisy - Odours - Hot - Cold/refrigerated - Non-smoking **Work setting**: - Restaurant - Bistro - Café - Bakery **Ranks of...
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Chef de Cuisine
1 month ago
Ottawa, Canada Le Moulin de Provence Inc. Full timeWork Term: Permanent - Work Language: English or French - Hours: 42.5 to 44 hours per week - Education: Secondary (high) school graduation certificate - Experience: 5 years or more - or equivalent experience **Work site environment**: - Noisy - Odours - Hot - Cold/refrigerated - Non-smoking **Work setting**: - Restaurant - Bistro - Café **Ranks of...
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Chef de Partie Cuisine
4 weeks ago
Ottawa, Canada Restaurant Piatti Full timeEn intégrant notre équipe, vous: - Participerez aux opérations quotidiennes en tant que cuisinier; - Procéderez à la prévision et à l’analyse des activités en cuisine et sur la ligne de production; - Serez responsable d’assurer une saine gestion de votre poste Horaire : jour et soir, semaine et fin de semaine Salaire à discuter 450-430-1380...
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Chef de Cuisine
1 month ago
Ottawa, Canada Mati Crudo + Charcoal Full timeChef De Cuisine **Responsibilities**: - Coordinate Meal Preparation - Oversee Food Quality - Develop Menus - Select and Source Ingredients - Maintain Kitchen Cleanliness and Safety Chef De Cuisine Skills and Qualifications - Food Preparation Skills - Menu Development Knowledge & Experience - Team Leadership Skills - Budgeting Skills - Communication...
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Chef Des Services Commerciaux
1 month ago
Ottawa, Canada Rio Tinto Full timeEnglish version follows**_ **Chef des Services commerciaux (Atlantique)** - Promouvoir la transformation et l’innovation au sein des Services commerciaux à titre de membre clé de l’équipe mondiale des Services commerciaux. - Offrir des processus et une expérience de pointe en matière de services commerciaux. - Exercer un rôle de leadership en...
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Chef de Partie
4 weeks ago
Ottawa, Canada Fraser Restaurant Full timeEducation: Other trades certificate or diploma - Experience: Experience an asset - or equivalent experience **Work setting**: - Restaurant **Tasks**: - Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions - Prepare dishes for customers with food allergies or intolerances **Supervision**: - 1 to 2 people **Cuisine specialties**: -...
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Chef, Famille de Produits
1 month ago
Ottawa, Canada NAV Canada Full timeTitre de l'offre d'emploi Chef, Famille de produits Catégorie d'emploi Gestion de la TI Exigence linguistique Bilingual / Bilingue Date de fin de recrutement 2023-04-12 Niveau L2 Zone B Échelle salariale Commensurate with Experience / Selon l’expérience Sommaire du poste Le (la) chef, Famille de produits occupe un poste de gestionnaire...
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Chef, Famille de Produits
4 weeks ago
Ottawa, Canada NAV Canada Full timeTitre de l'offre d'emploi Chef, Famille de produits Catégorie d'emploi Gestion de la TI Exigence linguistique Bilingual / Bilingue Date de fin de recrutement 2023-05-17 Niveau L2 Zone B Échelle salariale Commensurate with Experience / Selon l’expérience Sommaire du poste Le (la) chef, Famille de produits occupe un poste de gestionnaire...
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Ottawa, Canada NAV Canada Full timeTitre de l'offre d'emploi Coordonnateur des programmes des parties prenantes Catégorie d'emploi Soutien administratif et de bureau Exigence linguistique Bilingual / Bilingue English and French are required / Le français et l'anglais sont requis. Date de début de recrutement 2023-01-10 Date de fin de recrutement 2023-01-24 Niveau ATP-4 Pay...
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Chef de Cuisine
1 day ago
Ottawa, Canada DoubleTree Home2 Suites Kingston Full time**Chef de Cuisine** We are currently recruiting a **Chef de Cuisine **for the DoubleTree / Home2 Suites Kingston. This individual will play a key role in the execution of the F&B vision for the Cannery Restaurant and for the Ambassador Event Center. The role will be responsible for helping to oversee the day-to-day operation of the culinary department,...
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Chef Cuisinier
1 month ago
Ottawa, Canada Groupe Sélection Full timeTa passion c’est cuisiner et tu veux promouvoir une alimentation saine, variée et dans des standards élevés de qualité ? La présentation originale et la diversité des aliments dans tes assiettes donnent l’eau à bouche aux résidents ? Tu veux t’assurer d’une saine gestion dans ton équipe et planifier leur formation ? Si tu as répondu oui...