sous-chef

4 weeks ago


Iqaluit, Canada 902776 N.W.T. Limited Full time
  • Education: Secondary (high) school graduation certificate
  • Experience: 2 years to less than 3 yearsTasks
  • Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory
  • Analyze operating costs and other data
  • Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions
  • Prepare and cook meals or specialty foods
  • Requisition food and kitchen supplies
  • Arrange for equipment purchases and repairs
  • Consult with clients regarding weddings, banquets and specialty functions
  • Estimate food requirements and food and labour costs
  • Plan and direct food preparation and cooking activities of several restaurants
  • Plan menus and ensure food meets quality standards
  • Prepare dishes for customers with food allergies or intolerances
  • Recruit and hire staff
  • Supervise activities of sous-chefs, specialist chefs, chefs and cooks
  • Train staff in preparation, cooking and handling of foodHealth benefits
  • Dental plan
  • Health care planFinancial benefits
  • Life insuranceOther benefits
  • Other benefits
  • Work Term: Permanent
  • Work Language: English
  • Hours: 38.5 hours per week

  • Sous Chef

    4 weeks ago


    Iqaluit, Nunavut, Canada Frobisher Inn Full time

    Sous-Chef NOC 62200Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory, Analyze operating costs and other data, Requisition food and kitchen supplies, Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions, Prepare and cook meals or specialty foods, Train staff in preparation, cooking and handling of food, Prepare dishes...

  • Sous Chef

    1 month ago


    Iqaluit, Canada Frobisher Inn Full time

    Sous-Chef NOC 62200Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory, Analyze operating costs and other data, Requisition food and kitchen supplies, Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions, Prepare and cook meals or specialty foods, Train staff in preparation, cooking and handling of food, Prepare dishes...

  • sous-chef

    3 weeks ago


    Iqaluit, Canada Kaapitaarvik Inc. Full time

    Education: College/CEGEPExperience: 3 years to less than 5 yearsWork settingRemote locationRanks of chefsSous-chefTasksPrepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquetsSupervise cooks and other kitchen staffPrepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functionsPrepare and cook meals or specialty...

  • sous-chef

    3 weeks ago


    Iqaluit, Canada Kaapitaarvik Inc. Full time

    Education: Expérience: EducationCollege/CEGEPWork settingRemote locationRanks of chefsSous-chefTasksPrepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquetsSupervise cooks and other kitchen staffPrepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functionsPrepare and cook meals or specialty foodsRequisition food and...

  • chef

    3 weeks ago


    Iqaluit, Canada Kaapitaarvik Inc. Full time

    Durée de l'emploi: PermanentLangue de travail: AnglaisHeures de travail: 40 hours per weekEducation: Expérience: EducationCollege/CEGEPWork settingRemote locationRanks of chefsChefTasksMaintain records of food costs, consumption, sales and inventoryDemonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staffCreate new recipesInstruct cooks in...


  • Iqaluit, Canada Nunavut Government Full time

    Localité: - Iqaluit - Référence: - 09-507894 - Type d’emploi: - Mutation interne - Syndicat: - Senior Management - Salaire: - $166,037 à $195,338 par année, 37,5 heures par semaine - Indemnité de vie dans le Nord: - $16,008 - Un logement du personnel subventionné n’est pas prévu pour ce poste - Date de clôture: - Vendredi, juillet 28,...


  • Iqaluit, Canada Nunavut Government Full time

    Localité: - Iqaluit - Référence: - 10-508123 - Type d’emploi: - indéterminé - Type d’emploi 2: - Cette offre d’emploi s’adresse uniquement aux Inuites et Inuits du Nunavut résidant à Iqaluit. - Syndicat: - Ce poste est régi par la convention du Syndicat des employés du Nunavut - Salaire: - 74 242 $ à 84 260 $ par année, 37,5 heures...


  • Iqaluit, Canada Nunavut Government Full time

    Localité: - Iqaluit - Référence: - 13-507804 - Type d’emploi: - indéterminé - Syndicat: - Le titulaire de ce poste fait partie des employés exclus (EXC). - Salaire: - $105,342 $ à $119,511 $ par année, 37,5 heures/semaine - Indemnité de vie dans le Nord: - $16,008 - Un logement du personnel subventionné n’est pas prévu pour ce poste -...


  • Iqaluit, Canada Nunavut Government Full time

    Cette offre d’emploi s’adresse uniquement aux personnes résidant à Iqaluit. Sous l’autorité de la superviseure ou du superviseur en santé mentale et toxicomanie, l’animatrice ou l’animateur de programmes jeunesse en santé mentale et toxicomanie doit déterminer les besoins communautaires des enfants et des jeunes, les diriger vers des...


  • Iqaluit, Canada Nunavut Government Full time

    Localité: - Iqaluit - Référence: - 10-507813 - Type d’emploi: - indéterminé - Type d’emploi 2: - Cette offre d’emploi s’adresse uniquement aux personnes inuites du Nunavut résidant à Iqaluit. - Syndicat: - Ce poste est régi par la convention du Syndicat des employés du Nunavut - Salaire: - 55 421 $ à 62 918 $ par année; 37,5...


  • Iqaluit, Canada Nunavut Government Full time

    Localité: - Iqaluit - Référence: - 05-507966 - Type d’emploi: - Contrat - Type d’emploi 2: - Cette occasion d’emploi s’adresse uniquement aux personnes résidant à Iqaluit - Syndicat: - Ce poste est régi par la convention du Syndicat des employés du Nunavut - Salaire: - 97 372 $ à 110 510 $ par année, 37,5 heures par semaine -...


  • Iqaluit, Canada Nunavut Government Full time

    Localité: - Iqaluit - Référence: - 04-508078 - Type d’emploi: - indéterminé - Syndicat: - Le titulaire de ce poste fait partie des employés exclus (EXC). - Salaire: - 117 746 $ à 133 647 $ par année, 37,5 heures par semaine - Indemnité de vie dans le Nord: - 16 008 $ par année - Un logement du personnel subventionné n’est pas prévu pour...


  • Iqaluit, Canada Nunavut Government Full time

    Cette offre d’emploi s’adresse uniquement aux personnes résidant à Iqaluit. Le gouvernement du Nunavut fait partie des employeurs canadiens de choix en matière de diversité ainsi que pour les jeunes et les personnes nouvellement diplômées en 2022. Avec l’une des populations les plus jeunes et dont la croissance est la plus rapide au Canada, le...


  • Iqaluit, Canada Parcs Canada Full time

    Parcs Canada - Unité de gestion du Nunavut Iqaluit (Nunavut) PM-06 - Gestionnaire des relations externes Pourvoir un poste à temps plein pour une durée indéterminée (dotation anticipée) situé à Iqaluit, au Nunavut. 110 689 $ à 126 563 $ (les indemnités applicables pour les postes isolés + qu’une indemnité de déplacements de vacances) Pour...