Chef de partie cuisine
3 weeks ago
Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa clientèle et ses employés, et ce, dans l'ensemble de ses produits et services. Que ce soit durant la saison estivale, avec des activités tels qu'une partie de golf sur un magnifique parcours totalisant 27 trous, ou durant la saison hivernale, le moment parfait pour se faire dorloter au Moment Spa ou profiter de notre panoplie d'activités en plein-air, Fairmont Le Manoir Richelieu vous offre une ambiance unique et digne de sa splendeur. Votre passion pour la qualité et l'art culinaire sera mise en œuvre et partagée avec votre équipe.
Description du poste
Chef de partie Cuisine
Vous êtes un bon leader ? Vous êtes passionné par la préparation des aliments ? Dans l'équipe de la cuisine du Fairmont Le Manoir Richelieu on organise des repas et des expériences culinaires exceptionnelles. Le chef de partie incite son équipe à se surpasser en créant des mets spectaculaires.
Ce qu'il y a pour vous:
***Possibilité d'hébergement (places limitées)***
- Salaire de 27.15$/heure ;
- L'expérience unique de travailler dans un hôtel 5 étoiles dans un environnement majestueux ;
- Assurances collectives ;
- Prime de référence : 1000$ pour un poste permanent ;
- Carte avantage avec une multitude de privilèges dans plusieurs régions du Québec ;
- Tarifs préférentiels comportant 50% dans tous les restaurants du groupe Accor en Amérique du Nord et Central ;
- Rabais concurrentiels dans les hôtels de la chaîne ;
- Politique de diversité et d'inclusion;
- Programme de reconnaissance ;
- Gym pour les employés ;
- Stationnement sur place gratuit ;
- Programme de réduction pour vivre l'expérience du Projet Vertical - Via Ferrata La Charlevoix ainsi que la tyrolienne.
- Veiller à l'homogénéité lors de la préparation de tous les plats, à ce qu'ils soient conformes aux recettes et aux normes de l'hôtel
- S'efforcer continuellement d'améliorer la préparation et la présentation des plats
- Connaître parfaitement tous les plats du menu, les plats du jour et les promotions
- Toutes autres tâches connexes
- Une expérience préalable de minimum 2 ans dans le domaine de la cuisine requise
- Un diplôme d'études professionnel en cuisine d'établissement ou équivalent est requis
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion:
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter et de promouvoir des talents divers
* Doit être autorisé à travailler au Canada
Pourquoi travailler pour ACCOR
Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons tel que vous êtes et vous pouvez trouver un emploi et une marque qui correspondent à votre personnalité. Nous vous aidons à vous développer et à apprendre chaque jour, en veillant à ce que vous puissiez continuer à explorer les possibilités illimitées d'Accor tout au long de votre parcours avec nous.
En rejoignant Accor, chaque chapitre de votre histoire est à vous et ensemble, nous pouvons imaginer l'hospitalité de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor visitez
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde, osez défier le statut quo #BELIMITLESS
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Chef de partie cuisine
1 week ago
Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full timede l'entrepriseSa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa...
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Chef de partie cuisine
2 weeks ago
Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full timede l'entrepriseSa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa...
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Chef de partie cuisine
3 weeks ago
Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full timede l'entrepriseSa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa...
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Chef Exécutif
3 weeks ago
Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full timede l'entrepriseVotre environnement de travail: Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un...
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Chef Exécutif
7 days ago
Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full timede l'entrepriseVotre environnement de travail: Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un...
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Commis Cuisine
1 week ago
Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full timede l'entrepriseSa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa...
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Commis Cuisine
3 weeks ago
Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full timede l'entrepriseSa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa...
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Chef d'équipe de la plonge
1 week ago
Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full timede l'entrepriseSa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa...
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Chef de Partie
3 weeks ago
Fairmont Château Whistler, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full timeCompany DescriptionNestled at the base of Blackcomb Mountain, Fairmont Chateau Whistler resort defines mountain luxury in the heart of Whistler, British Columbia - Host Mountain Resort of the 2010 Winter Olympics. Whistler is Canada's premier, year-round outdoor adventure destination. Offering ski-in, ski-out convenience and on-site championship golf course,...
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Sous-Chef de restaurant
3 weeks ago
Fairmont Le Château Montebello, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full timede l'entrepriseDepuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40 activités et...
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Commis pâtisserie
3 weeks ago
Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full timede l'entrepriseSa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa...
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Commis pâtisserie
2 weeks ago
Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full timede l'entrepriseSa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa...
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Chef de Cuisine
4 days ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada MarinEx Inc Full timeTu penses que le monde n’est qu’une huître* ? Viens l’ouvrir avec nous dans ton nouvel espace bristronomique. Ton prochain lieu d'expression, à Saint-Jean-sur-Richelieu, dispose d’une cuisine pensée par des chef.fes pour des créateur.rice.s de saveurs uniques. L’équipe de salle transmet sa bonne humeur aux clients et conserve celle de son.a...
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Gérant de Cuisine
4 weeks ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Groupe St-Hubert Full time**Description de l'entreprise**: - Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients...
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Gérant de cuisine
3 weeks ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada St-Hubert Full timeDescription de l'entreprise Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets...
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chef de partie
3 weeks ago
Fairmont Hot Springs, Canada Fairmont Hot Springs Resort LTD Full timeEducation: Expérience: EducationSecondary (high) school graduation certificateTasksSupervise cooks and other kitchen staffPrepare and cook meals or specialty foodsPlan menus and ensure food meets quality standardsPrepare dishes for customers with food allergies or intolerancesTrain staff in preparation, cooking and handling of foodSupervise kitchen staff...
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Préposé à la plonge
3 weeks ago
Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full timede l'entrepriseSa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa...
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Préposé au service royal et réservations
3 weeks ago
Fairmont Le Manoir Richelieu, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full timede l'entrepriseSa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa...
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Chef Executif- Cuisine
4 weeks ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Quality Hotel Full timeNous recherchons un(e) chef(fe) exécutif(ve) afin d’orchestrer l’expérience gastronomique de nos invités dans notre etablissement de St Jean sur Richelieu. Le Chef Exécutif ou la Cheffe exécutive supervisera la planification et le développement des menus banquet et du restaurant Siam l. Il ou elle guidera les brigades afin d’égailler les...
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Fairmont Le Château Montebello, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full timede l'entrepriseDepuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40 activités et...