Chef Cuisinier

1 month ago

Montreal, Quebec, Canada Compass Canada Full time

Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C'est parce que Groupe Compass Canada fait partie d'une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec associés.

Pourquoi travailler avec Chartwells? Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous préparons des repas pour la génération Z dans les campus de collèges et pour les générations des établissements primaires et secondaires. Nous offrons des programmes et des solutions de restauration qui répondent aux besoins uniques des étudiants d'aujourd'hui. Joignez-vous à notre engagement envers une offre de solutions responsables et pour une alimentation saine.

Détails de l'emploi

Nous vous offrons la gamme complète d'avantages sociaux :

* 3 semaines de vacances dès la première année

* Uniformes fournis

* Programme de REER collectif après 3 mois

* Assurances médicales et dentaires dès la 1ere journée

* Repas subventionnés

* Avancement de carrière rapide et sans limite

* Environnement de travail agréable et sécuritaire

* Prime pour référence employé

En tant que chef, vous devrez :

  • Diriger et superviser tous les aspects des services et de la production alimentaires
  • Assurer la planification des menus, le recrutement, la planification des horaires, et établir des relations avec les clients et les consommateurs
  • Assumer la responsabilité des opérations quotidiennes, comme la préparation, la cuisson, la présentation et la gestion de l'alimentation des élèves et du personnel
  • Contrôler tous les coûts de la nourriture, de la main-d'œuvre et des frais généraux
  • Gérer les événements occasionnels de service traiteur
  • Effectuer des tâches administratives qui comprennent de compléter les résumés des achats hebdomadaires, planifier l'horaire des employés pour les événements, le contrôle des stocks, ainsi que les réunions de production quotidiennes et la tenue des dossiers
  • Assurer un respect rigoureux du programme d'assurance qualité et de santé et sécurité de Compass, de la Loi sur la santé et sécurité au travail et des règlements du SIMDUT

À propos de vous :

  • Formation postsecondaire en études culinaires ou connexes un atout
  • Trois années d'expérience en gestion de cuisine, de préférence dans un environnement universitaire ou collégial
  • Volonté de s'adapter à un horaire de travail flexible qui peut inclure les fins de semaine
  • Connaissances des logiciels Word et Excel de Microsoft

Le Groupe Compass Canada est déterminé à former un main-d'œuvre et un milieu du travail diversifié représentant les communautés au sein desquelles nous exerçons nos activités. Nous encourageons à postuler et nous avons le plaisir de considérer tous les candidats qualifiés, sans égard à la race, la couleur, la citoyenneté, la religion, le sexe, l'état civil, l'orientation sexuelle, l'identité de genre, le statut d'autochtone, l'âge, ou les personnes nécessitant une solution d'adaptation.

Pour les demandes des solutions d'adaptation pendant le processus d'embauche, veuillez communiquer avec -canada.compour obtenir de plus amples renseignements.

  • Chef Cuisinier(ère)

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Sodexo est en pleine croissance Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(ère) disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à TEMPS PLEIN.L'unité est situé dans l'est de Montréal. Il y a un accès à un stationnement et le Métro Viau est à environ 10 minutes de marcheLes horaires sont du lundi au vendredi de 6h00 à...

  • Chef Cuisinier(ère)

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Sodexo est en pleine croissance Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(ère) disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à TEMPS PLEIN.L'unité est situé dans l'est de Montréal. Il y a un accès à un stationnement et le Métro Viau est à environ 10 minutes de marcheLes horaires sont du lundi au vendredi de 6h00 à...

  • Cuisinier 2

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Maison Boulud, le restaurant du réputé Chef Daniel Boulud, apporte une saveur nouvelle à la cuisine traditionnelle française en mettant particulièrement l'accent sur les ingrédients locaux et les produits de l'artisanat québécois. Ce restaurant chic et élégant propose un service de qualité à la hauteur de cette inspiration internationale.Vos...

  • Cuisinier/cuisinière

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Restaurant h3 Full time

    Situé au centre-ville de Montréal, dans le complexe Humaniti, le restaurant h3 se veut un projet ambitieux où le rapport humain et l'hospitalité sont mis de l'avant dans une ambiance décontractée. Il propose une cuisine locale évoluée, où le respect des producteurs à travers la traçabilité des produits reste un élément clé. La cuisine est...

  • Cuisinier/cuisinière

    7 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Restaurant h3 Full time

    Situé au centre-ville de Montréal, dans le complexe Humaniti, le restaurant h3 se veut un projet ambitieux où le rapport humain et l'hospitalité sont mis de l'avant dans une ambiance décontractée. Il propose une cuisine locale évoluée, où le respect des producteurs à travers la traçabilité des produits reste un élément clé. La cuisine est...

  • 2e Cuisinier

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Dexterra Full time

    QUEL EST LE TRAVAIL?Localisation : FermontLangue : FrançaisRotation : 21-14 ou Fly-in / Fly-out)Horaire : 9h - 10h - 11h heures par jour en fonction des postesDépart : Aéroport de Québec, Saint-Hubert, Sept-îles, Mont-Joli et Bagotville.Relevant directement du chef de production, les tâches de la personne occupant le poste de 2e Cuisinier – Jour ou...

  • 2e Cuisinier

    7 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Dexterra Full time

    QUEL EST LE TRAVAIL?Localisation : FermontLangue : FrançaisRotation : 21-14 ou Fly-in / Fly-out)Horaire : 9h - 10h - 11h heures par jour en fonction des postesDépart : Aéroport de Québec, Saint-Hubert, Sept-îles, Mont-Joli et Bagotville.Relevant directement du chef de production, les tâches de la personne occupant le poste de 2e Cuisinier – Jour ou...

  • Cuisinier(e)

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Hilton Garden Inn Montréal Centre-Ville Full time

    Le Hilton Garden Inn Montréal Centre-ville est un environnement de travail ou la diversité est valorisée, ou la qualité de vie est une priorité et ou les aspirations individuelles sont réalisées. La qualité du service que nous offrons est prodiguée essentiellement par notre plus grande force; notre personnel. En appliquant les principes...

  • Cuisinier(e)

    7 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Hilton Garden Inn Montréal Centre-Ville Full time

    Le Hilton Garden Inn Montréal Centre-ville est un environnement de travail ou la diversité est valorisée, ou la qualité de vie est une priorité et ou les aspirations individuelles sont réalisées. La qualité du service que nous offrons est prodiguée essentiellement par notre plus grande force; notre personnel. En appliquant les principes...

  • Cuisinier/Cuisinière - Spécialiste des cuissons

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Restaurant Bonaparte Full time

    LES TENDANCES PASSENT, LES CLASSIQUES RESTENTSans aucun doute l'une des meilleures tables françaises à Montréal, le Restaurant Bonaparte vous invite à venir partager votre expérience professionnelle à titre de Cuisinier/Cuisinière. Authenticité des plats, fraîcheur des produits, réinterprétation des classiques français, clientèle fidèle, voici...

  • Cuisinier/Cuisinière - Spécialiste des cuissons

    7 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Restaurant Bonaparte Full time

    LES TENDANCES PASSENT, LES CLASSIQUES RESTENTSans aucun doute l'une des meilleures tables françaises à Montréal, le Restaurant Bonaparte vous invite à venir partager votre expérience professionnelle à titre de Cuisinier/Cuisinière. Authenticité des plats, fraîcheur des produits, réinterprétation des classiques français, clientèle fidèle, voici...

  • Cuisinier ou cuisinière

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time

    Établissement : CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Titre d'emploi : Cuisinier ou cuisinière (Liste de rappel) Type de poste : Personnel syndiqué Numéro de référence : CAT Direction : Logistique Service : ALIMENTATION Site : Multi-sites Clientèle : Ville de l'emploi : Montréal Statut de l'emploi : Liste de...

  • Cuisinier ou cuisinière

    7 days ago

    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time

    Établissement : CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Titre d'emploi : Cuisinier ou cuisinière (Liste de rappel) Type de poste : Personnel syndiqué Numéro de référence : CAT Direction : Logistique Service : ALIMENTATION Site : Multi-sites Clientèle : Ville de l'emploi : Montréal Statut de l'emploi : Liste de...

  • Cuisinier(ère) - Festivals

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Groupe CH Full time

    Qui nous sommesLe Groupe CH est l'entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ça soit lors d'un match de hockey, d'un spectacle ou d'un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés dont la...

  • Cuisinier(ère) - Festivals

    7 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Groupe CH Full time

    Qui nous sommesLe Groupe CH est l'entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ça soit lors d'un match de hockey, d'un spectacle ou d'un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés dont la...

  • Cuisinier(ère) - Restaurant Bazarette

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Groupe CH Full time

    Qui nous sommesLe Groupe CH est l'entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ça soit lors d'un match de hockey, d'un spectacle ou d'un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés dont la...

  • Cuisinier(ère) - Restaurant Bazarette

    7 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Groupe CH Full time

    Qui nous sommesLe Groupe CH est l'entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ça soit lors d'un match de hockey, d'un spectacle ou d'un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés dont la...

  • Chef Exécutif(ve)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C'est parce que Groupe Compass Canada fait partie d'une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles...

  • Chef Exécutif(ve)

    7 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C'est parce que Groupe Compass Canada fait partie d'une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles...

  • Cuisinier(ère) Sushi

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full time

    Rejoins l'équipe de talentueux Sushi Rollers au KYO et plonge dans l'univers captivant de la cuisine japonaise. Es-tu prêt(e) à faire danser les saveurs sur les papilles de nos clients ? Chez nous, nous recherchons des passionnés de la cuisine, des artistes culinaires prêts à exprimer leur créativité et leur amour pour les sushis. En tant que Sushi...