Sous chef bistro

2 weeks ago


Terrebonne, Quebec, Canada Club de golf le Mirage Full time

Le club le Mirage est l'un des
plus prestigieux clubs privés. L'excellence de la cuisine est le résultat d'une
sélection rigoureuse, par le Chef exécutif, de produits et d'ingrédients
saisonniers de première qualité. La restauration du Club offre à ses invités
une cuisine savoureuse et conviviale. Les grands classiques sont revisités et
la table d'hôte propose des expériences culinaires.

Relevant du chef exécutif, le ou la sous-cheffe de cuisine est
responsable des opérations liées au restaurant. Vous coordonnerez les activités
culinaires quotidiennes aiderez à développer de nouvelles
recettes et veillerez au respect des normes de qualité et d'hygiène.

Description:

En collaboration avec le chef exécutif, vous aurez
à assumer les fonctions suivantes :

  • Assurer les suivis et contrôle de la qualité de la nourriture
  • Encadrer l'équipe en cuisine
  • Assurer les suivis et les contrôles des coûts de production
  • Assurer un leadership positif au sein de l'équipe
  • Participer à l'inventaire
  • Maintenir des standards élevés d'hygiène et de salubrité de la
    cuisine
  • Créer, en collaboration avec le chef exécutif, de nouvelles
    recettes pour les menus table d'hôte et menus du jour et de soir

Conditions de travail:

  • Travail de jour, de soir et de fin de semaine
  • Fonction exigeant de travailler de longues heures debout
  • Fonction exigeant de gérer la pression et le stress lié à
    l'activité en cuisine

Type d'emploi : Temps Plein

Salaire compétitif selon votre expérience

  • Diplôme d'étude en cuisine
  • Maîtrise du français à l'oral et à l'écrit
  • Esprit créatif
  • Soucis de la propreté, du respect et de l'organisation
  • Aptitudes en communication
  • Esprit d'équipe
  • Sens des responsabilités
  • Approche axée sur le service à la clientèle
  • Flexibilité (club privé, clientèle exigeante et autorisée à faire des demandes spéciales)


  • Terrebonne, Quebec, Canada Centre intégré de santé et de services sociaux de Lanaudière Full time

    Titre d'emploi : Chef de secteur mère-enfant-famille (HPLG) - Direction du programme jeunesse Établissement : CISSS de Lanaudière Secteur : Hôpital Installation : Hôpital Pierre-Le Gardeur, 911, Montée des Pionniers, Terrebonne (Québec) J6V 2H2 Lieu de travail : Terrebonne Raison d'être de l'affichage : Besoins organisationnels ...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Terrebonne, Quebec, Canada La Cage Full time

    Description T'es l'ingrédient qu'il nous manque. Joins-toi à nous pour faire vivre l'ambiance Cage à nos invités et promouvoir le plaisir en travaillant On t'offre : Salaire compétitif Horaire adapté à ton rythme de vie Repas gratuit Programme de référencement payant Bourses d'études Formations à l'Académie Cage Forfaits cellulaires...


  • Terrebonne, Quebec, Canada Emploi CPA Full time

    Description du poste Nous cherchons une personne dotée d'un esprit d'analyse, d'un sens du travail en équipe et d'une organisation impeccable pour le poste de contrôleur.e. Sous la supervision du Chef, Finances et Administration du groupe, contrôleur.e est en charge des opérations financières et comptables de la concession. travaille étroitement...


  • Terrebonne, Quebec, Canada Walmart Canada Full time

    Ce que vous ferez...ON NE S'ENNUIE JAMAIS ICI. Exploiter une entreprise prospère de la taille de Walmart sous-entend une énorme charge de travail. De plus, le commerce de détail étant en constante évolution, nous devons relever de nouveaux défis au quotidien pour assurer la bonne gestion de nos succursales. Les associés de l'équipe de soutien...


  • Terrebonne, Quebec, Canada Centre intégré de santé et de services sociaux de Lanaudière Full time

    Titre d'emploi : Conseillère cadre en soins infirmiers (Temporaire 18 mois) - Direction du programme jeunesse Établissement : CISSS de Lanaudière Secteur : Hôpital Installation : Hôpital Pierre-Le Gardeur, 911, Montée des Pionniers, Terrebonne (Québec) J6V 2H2 Lieu de travail : Terrebonne Raison d'être de l'affichage : Nouveau...


  • Terrebonne, Canada CISSS de Lanaudière Full time

    Personne qui travaille au service alimentaire ou lié au service et à la préparation des repas. Elle peut préparer, vérifier et distribuer certains menus spéciaux préalablement établis - La personne travail seul au Café- Bistro- Vérifier et compter la caisse - Faire le service au Café-bistro - Vérifier les réfrigérateurs et congélateurs et...


  • Terrebonne, Canada Impéria Hôtel & Suites Full time

    Tu es un(e) passionné(e) de cuisine et tu es créatif(ve) ? Tu souhaites relever de nouveaux défis au sein d’une entreprise québécoise en pleine expansion? La gestion d’équipe, la collaboration et la planification sont tes forces ? Parfait ! Tu es l’ingrédient qui nous manque ! Le Bistro Martini Grill, situé dans l’hôtel Impéria et Suites...


  • Terrebonne, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Chef caissier Service Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 32567 Bannière: Statut : Temps plein **Alimentation Isabelle Ménard inc.( Metro Plus Terrebonne)** **SOMMAIRE**: Sous la supervision du (de la) gérant(e) de service, le (la) chef caissier(ère) est chargé(e) de la bonne marche de son département au niveau des...

  • Chef D'équipe

    2 weeks ago


    Terrebonne, Canada Benny & Co. Full time

    **Benny&Co. Lachenaie (Montée des Pionniers)** Postes de chef d’équipe temps plein - 2 ans d’expérience requis. 3 postes disponibles horaire **:Jour, soir et fin de semaine.** À tous les fans de poulet ! Nous sommes présentement à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuistots au Benny&Co. de...


  • Terrebonne, Canada Keolis Canada Full time

    Keolis Canada est la filiale du Groupe international Keolis spécialisé en transports de passagers par voie terrestre qui emploie 56000 collaborateurs dans 16 pays. Keolis Canada est un opérateur majeur du transport public de voyageurs depuis 1990 avec près de 1000 collaborateurs. Qu’il s’agisse de transport urbain, nolisé, interurbain ou de...


  • Terrebonne, Canada Keolis Canada Full time

    Keolis Canada est la filiale du Groupe international Keolis spécialisé en transports de passagers par voie terrestre qui emploie 56000 collaborateurs dans 16 pays. Keolis Canada est un opérateur majeur du transport public de voyageurs depuis 1990 avec près de 1000 collaborateurs. Qu’il s’agisse de transport urbain, nolisé, interurbain ou de...

  • Technicien/ne-chef

    6 days ago


    Terrebonne, Canada The Jean Coutu Group (PJC) Inc. Full time

    **Avez-vous un côté «Coutu»?** Êtes-vous le type de personne voulant mettre à contribution votre leadership? Qui souhaite faire la différence dans son environnement de travail? Recherchez-vous des défis stimulants de gestion, où l’équipe est au cœur du quotidien et où aucune journée ne se ressemble? Le poste de technicienne ou technicien en...


  • Terrebonne, Canada CISSS de Lanaudière Full time

    Le chef de service entretien et fonctionnement des installations matérielles (EFIM) HPLG est appelé à œuvrer dans une organisation à multiples missions et installations offrant des soins et services à l’ensemble de la population de son territoire. - L’expérience-patient et la responsabilité populationnelle ou clientèle sont au cœur de tous les...


  • Terrebonne, Canada CISSS de Lanaudière Full time

    Le chef de l’administration de programme jeunes en difficultés (JED) (6-18 ans) à la Direction du programme jeunesse est appelé à œuvrer dans une organisation à multiples missions et installations offrant des soins et services à l’ensemble de la population de son territoire. - L’expérience-patient et la responsabilité populationnelle ou...


  • Terrebonne, Canada Ville de Terrebonne Full time

    Direction: - Incendie - Groupe: - Cadre - Numéro du concours: - CAD 2023-01 - Type de poste: - Régulier, temps plein - Nombre de postes: - 1 - Date de fermeture: - 02/02/2023 - Numéro de référence: - J0123-0537 La Ville de Terrebonne, cherche présentement à compléter son équipe de près de 1 200 employés qui œuvrent chaque jour à faire de...


  • Terrebonne, Canada CISSS de Lanaudière Full time

    Le chef de service allocation et gestion des effectifs à la Direction des ressources humaines, des communications et des affaires juridiques est appelé à œuvrer dans une organisation à multiples missions et installations offrant des soins et services à l’ensemble de la population de son territoire. - L’expérience-patient et la responsabilité...

  • Chef D'unité

    1 week ago


    Terrebonne, Canada CHSLD des Moulins Full time

    Vous cherchez un emploi dans une équipe de soins et de services qui travaille avec fierté? Vous êtes animée par le réel désir de faire une différence et par la volonté de mettre à contribution votre talent au sein d’une organisation humaine, en pleine transformation? Si vous vous épanouissez dans un environnement au rythme rapide, si vous êtes...


  • Terrebonne, Canada Ville de Terrebonne Full time

    Direction: - Incendie - Groupe: - Cadre - Numéro du concours: - CAD 2023-02 - Type de poste: - Régulier, temps plein - Nombre de postes: - 1 - Date de fermeture: - 05/02/2023 - Numéro de référence: - J0123-0533 La Ville de Terrebonne, cherche présentement à compléter son équipe de près de 1 200 employés qui œuvrent chaque jour à faire de...


  • Terrebonne, Canada Uniprix Lachenaie Full time

    Relevant du gérant, le conseiller beauté en chef est responsable de la gestion des activités opérationnelles et des ressources humaines du service cosmétique. Il est responsable de l’atteinte des objectifs et de la gestion d’inventaire de son département, de l’excellence du service à la clientèle et de la mobilisation de son équipe, et ce,...


  • Terrebonne, Canada Association des stations de ski du Québec Full time

    Joignez-vous à une équipe de passionnés travaillant avec les stations de ski du Québec et leurs partenaires. Venez contribuer à la performance de cette industrie dynamique. Travailler pour le Programme d’assurance de l’Association des stations de ski du Québec (ASSQ), c’est évoluer au sein d’une équipe dédiée au succès de sa...

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago


    Terrebonne, Canada Chez Mart's Full time

    Poste les vendredi et samedi de 14h à 22h (environ)* 1 seul service par soir* - Mise en place avant le début du service - Appuie au chef et sous-chef pendant le service - Nettoyage du poste de travail *Aucune commande ou inventaire à faire Type d'emploi : Temps partiel Heures à temps partiel : 16 par semaine Salaire : 20,00$ à 22,00$ par...

  • Cuisinier(ère)

    3 days ago


    Terrebonne, Canada Chez Mart's Full time

    Poste les vendredi et samedi de 15h à 22h (environ)* 1 seul service par soir* - Mise en place avant le début du service - Appuie au chef et sous-chef pendant le service - Nettoyage du poste de travail *Aucune commande ou inventaire à faire Type d'emploi : Temps partiel Heures à temps partiel : 16 par semaine Salaire : 20,00$ par heure Avantages: -...

  • Chef de Division

    7 days ago


    Terrebonne, Canada Ville de Terrebonne Full time

    Direction: - Administration et finances - Groupe: - Cadre - Numéro du concours: - CAD 2023-12 - Type de poste: - Régulier, temps plein - Nombre de postes: - 1 - Date de fermeture: - 28/03/2023 - Numéro de référence: - J0323-0343 La Ville de Terrebonne, cherche présentement à compléter son équipe de près de 1 200 employés qui œuvrent...

  • Chef(fe) Service

    2 weeks ago


    Terrebonne, Canada GMR Safety Full time

    NOTRE VISION Être le partenaire privilégié pour sécuriser les véhicules aux quais de chargement des plus grands opérateurs d'entrepôt en Amérique du Nord et en Europe. NOS VALEURS I n n o v a t i o n E s p r i t d ’ é q u i p e P l a i s i r DESCRIPTION DU POSTE Relevant de la Directrice, Service & Installations, le/la Chef(fe) Service...


  • Terrebonne, Canada CHSLD des Moulins Full time

    **Deux postes de disponibles** Vous cherchez un emploi dans une équipe de soins et de services qui travaille avec fierté? Vous êtes animée par le réel désir de faire une différence et par la volonté de mettre à contribution votre talent au sein d’une organisation humaine, en pleine transformation? Si vous vous épanouissez dans un environnement...