(Maggie Oakes)
2 weeks ago
Vous êtes un professionnel expérimenté qui souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée par la restauration? Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Service pour rejoindre notre équipe de cuisine.
Responsabilités- Assurer le bon roulement et la bonne communication entre la cuisine et la salle.
- Annoncer les bons de commandes à la passe au chef et sa brigade.
- Veiller à faire respecter les standards imposés sur la présentation et qualité des plats sortants de la cuisine.
- Gérer le temps et la cadence nécessaire au bon déroulement du service pour chaque table.
- Posséder une connaissance accrue des produits afin d'assurer un service rapide et précis.
- Nettoyer les assiettes avant l'envoie aux tables.
- Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle afin d'assurer un service efficace et adéquat.
- Un minimum de deux (2) années d'expérience dans le même poste ou un poste similaire.
- Formation en service de la restauration ou en cuisine, un atout.
- Expérience dans un environnement à haut volume.
- Sens développé de la gestion du stress et des priorités.
- Leadership.
- Autonomie et sens de l'initiative.
- Excellentes aptitudes en communication, en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.
- Régime d'assurances collectives.
- REER collectif et RPDB (Régime de participation différée aux bénéfices).
- 50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l'employé et 3 invités.
- Rabais avec nos partenaires d'affaires (transport, bien-être, loisir).
- Culture d'entreprise favorisant la valorisation des employés.
- Événements de reconnaissance pour les employés.
- Entreprise en pleine croissance (perspective d'évolution et développement personnel).
*Dans le présent document, nous avons tenté d'utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre.
Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre.
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Hô (Maggie Oakes)
1 week ago
Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full timeHôte·hôtesse* - Gray Collection Œuvrant dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l'expérience du luxe convivial. Nos établissements incluent le Maggie Oakes, le Jacopo, le...
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Hô (Maggie Oakes) - DF95
4 months ago
Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full timeŒuvrant dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l'expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo...
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Préposé.e aux minibars
1 month ago
Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full timeŒuvrant dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l'expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo...
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ère (Vieux-Port Steakhouse) - DF97
4 months ago
Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full timeŒuvrant dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l'expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo...
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Cuisinier de partie
5 days ago
Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full timeDESCRIPTION :Maggie Oakes est un grill moderne de 180 places qui met l'accent sur les légumes du marché. Le chef de partie assiste le chef en exécutant diverses tâches entrant dans la préparation des plats. Il effectue notamment la mise en place de la cuisine, prépare des plats, effectue le montage des assiettes et voit au maintien de la propreté...
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Cuisinier de partie
5 days ago
Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full timeDESCRIPTION :Maggie Oakes est un grill moderne de 180 places qui met l'accent sur les légumes du marché. Le chef de partie assiste le chef en exécutant diverses tâches entrant dans la préparation des plats. Il effectue notamment la mise en place de la cuisine, prépare des plats, effectue le montage des assiettes et voit au maintien de la propreté...
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Cuisinier de partie
2 days ago
Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full timeDESCRIPTION :Maggie Oakes est un grill moderne de 180 places qui met l'accent sur les légumes du marché. Le chef de partie assiste le chef en exécutant diverses tâches entrant dans la préparation des plats. Il effectue notamment la mise en place de la cuisine, prépare des plats, effectue le montage des assiettes et voit au maintien de la propreté...
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Cuisinier de partie
2 days ago
Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full timeDESCRIPTION :Maggie Oakes est un grill moderne de 180 places qui met l'accent sur les légumes du marché. Le chef de partie assiste le chef en exécutant diverses tâches entrant dans la préparation des plats. Il effectue notamment la mise en place de la cuisine, prépare des plats, effectue le montage des assiettes et voit au maintien de la propreté...
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Valet & (Auberge du Vieux-Port)
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full timeConseiller en Accueil Hôtelier Gray Collection, un regroupement d'hôtels et de restaurants authentiques, recherche un Conseiller en Accueil Hôtelier pour rejoindre son équipe expérimentée. Depuis près de 50 ans, Gray Collection offre aux voyageurs du monde entier l'expérience du luxe convivial dans ses établissements emblématiques, tels que le...
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Commis de salle
2 months ago
Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full timeŒuvrant dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l'expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo...
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Maître d'hôtel
4 months ago
Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full timeŒuvrant dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l'expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo...
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Valet & (Auberge du Vieux-Port)
4 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full timeŒuvrant dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l'expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo...
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concierge (Hôtel William Gray)
2 months ago
Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full timeŒuvrant dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l'expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo...
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Chef de partie H/F
4 months ago
Montreal, Canada Gray Collection Full timeDESCRIPTION : Inspiré par la vibrante scène culinaire montréalaise, des steakhouses et bistros américains, Maggie Oakes est un grill moderne de 180 places mettant beaucoup d’emphase sur les légumes du marché. Il bénéficie d’une impressionnante chambre de vieillissement à sec pour la viande, d’une grande cave à vin en verre ainsi que...
