Maître d'hôtel

4 months ago


Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full time

Œuvrant dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l'expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Taverne Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, Terrasse sur l'Auberge et Terrasse-Jardin.

Le·la maître d'hôtel* relève du directeur·de la directrice du restaurant. Son rôle est de coordonner l'ensemble des opérations dans la salle à manger du restaurant. Iel participe à la supervision du travail des membres de l'équipe de service et joue un rôle de premier plan dans l'accueil et dans l'expérience globale de la clientèle.

REPONSABILITÉS:
* Assurer une planification adéquate du service selon l'achalandage prévu;
* Participer à la supervision du personnel pendant le service;
* Maintenir une communication continue avec la cuisine de manière à assurer le déroulement fluide du service;
* Aider au service;
* S'assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après le service;
* Gérer les plaintes, s'il y a lieu;
* Participer à la gestion des inventaires;
* Agir comme responsable de l'établissement en l'absence du directeur.
* Accomplir toutes tâches administratives requises.

QUALIFICATIONS:
* Formation en gestion de la restauration, un atout;
* Possède un minimum de trois (3) années d'expérience à titre de maître d'hôtel ou toute autre expérience dans un poste similaire;
* Bonne connaissance des logiciels de restauration (Micros et Opentable, atout);
* Intérêt marqué pour le travail d'équipe;
* Sens développé du service à la clientèle;
* Leadership;
* Autonomie et sens de l'initiative;
* Disponibilités flexibles (jours, soirs et fins de semaine);
* Excellentes aptitudes en communication, en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.

Avantages :
* Régime d'assurances collectives;
* REER collectif et RPDB (Régime de participation différée aux bénéfices);
* Accès à des bonis;
* Travail en mode hybride;
* 50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l'employé et 3 invités;
* Rabais avec nos partenaires d'affaires (transport, bien-être, loisir);
* Culture d'entreprise favorisant la valorisation des employés;
* Événements de reconnaissance pour les employés;
* Entreprise en pleine croissance (perspective d'évolution et développement personnel).

*Dans le présent document, nous avons tenté d'utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d'emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent à utiliser le masculin comme genre neutre. Nous préférons vous en aviser.

Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre.



  • Montreal, Quebec, Canada Hema Quebec Full time

    Poste d'Analyste des données maîtresContexteHéma-Québec recherche un Analyste des données maîtres pour rejoindre son équipe d'assurance qualité systèmes. Ce poste est responsable de la gestion des données maîtres, de l'entretien et de l'amélioration des fichiers maîtres des données qualité.ResponsabilitésVeiller à...


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  • Montreal, Quebec, Canada Hema Quebec Full time

    Détails de l'emploi Vous êtes passionné par les systèmes ERP/PGI et la gestion des données maîtres? Vous avez déjà participé à une implantation système ERP/PGI, notamment SAP S4/HANA? Vous êtes un leader d'influence, mobilisateur, aimé le travail d'équipe et gérer des projets en mode matriciel? Vous avez déjà œuvré dans un...


  • Montreal, Quebec, Canada Hema Quebec Full time

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  • Chef de salle

    14 hours ago


    Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full time

    ResponsabilitésLe maître d'hôtel est responsable de la coordination des opérations dans la salle à manger du restaurant. Il participe à la supervision du travail des membres de l'équipe de service et joue un rôle de premier plan dans l'accueil et dans l'expérience globale de la clientèle.Compétences requisesPlanification adéquate...

  • Chef de salle

    17 hours ago


    Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full time

    ResponsabilitésLe maître d'hôtel est responsable de la coordination des opérations dans la salle à manger du restaurant. Il participe à la supervision du travail des membres de l'équipe de service et joue un rôle de premier plan dans l'accueil et dans l'expérience globale de la clientèle.Compétences requisesPlanification adéquate...

  • Chef de salle

    1 day ago


    Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full time

    ResponsabilitésLe maître d'hôtel est responsable de la coordination des opérations dans la salle à manger du restaurant. Il participe à la supervision du travail des membres de l'équipe de service et joue un rôle de premier plan dans l'accueil et dans l'expérience globale de la clientèle.Compétences requisesPlanification adéquate...


  • Montreal, Quebec, Canada Hema Quebec Full time

    Description du poste Nous sommes à la recherche d'un Analyste des données maîtres pour rejoindre notre équipe de qualité des données à Héma-Québec. Responsabilités Maîtriser et appliquer les bonnes pratiques de fabrication (BPF) et les bonnes pratiques de documentation (BPD), les exigences réglementaires applicables, les procédures de son...


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  • Montreal, Quebec, Canada ClubMed Full time

    À propos de Club MedClub Med est une entreprise de vacances haut de gamme qui propose des séjours à la montagne et à la mer dans 26 pays. Nous avons près de 70 Resorts ouverts toute l'année, où nos clients peuvent découvrir de nouvelles cultures et vivre des expériences uniques.Le rôle du Maître Nageur SauveteurLe Maître Nageur Sauveteur est...


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  • Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

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  • Montreal, Quebec, Canada Hôtel Vogue - Collection Curio par Hilton Full time

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  • Maître d'hôtel

    4 months ago


    Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

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  • Montreal, Quebec, Canada Hasbro Full time

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  • Chef de la Paie

    5 days ago


    Montreal, Quebec, Canada Resolute Full time

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  • Chef de la Paie

    5 days ago


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