Chef Exécutif

6 days ago

Dorval, Quebec, Canada Compass Canada Full time

Chef Exécutif - Maison Mère de Air Canada

Groupe Compass Canada, une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, recherche un Chef Exécutif pour rejoindre son équipe à la Maison Mère de Air Canada à Dorval, Qc.

Responsabilités

  • Assurer l'exécution impeccable du menu du service alimentaire et traiteur.
  • Nouer des relations positives avec les clients et veiller à ce que la satisfaction globale des clients à l'égard du service et des options de menu soit atteinte.
  • Faire preuve de créativité avec des menus, une connaissance des dernières tendances et une cuisine de haute qualité, tout en suivant les directives en matière de saine alimentation.
  • Respecter toutes les politiques et tous les règlements en matière de santé et sécurité et se conformer aux normes de l'ARMPC.
  • Superviser les associés à leurs comptoirs et maintenir la propreté de tous les comptoirs et de toutes aires de la cuisine.
  • Garantir une stricte conformité au programme d'assurance qualité et de santé et sécurité de Compass, à la Loi sur la santé et sécurité au travail et aux règlements du SIMDUT.
  • Coordonner fréquemment des inspections en milieu de travail ainsi que la formation sur le SIMDUT de tout le personnel et signaler rapidement au directeur des services alimentaires ou à son délégué tout accident ou incident en milieu de travail.

Compétences requises

  • Au moins trois années d'expérience en tant que chef cuisinier avec une solide expérience dans le domaine des services traiteurs et trois années d'expérience en leadership.
  • Habiletés en matière de créativité pour appliquer aux menus et aux services alimentaires les tendances actuelles en manière d'alimentation et de présentation.
  • Passionné par la qualité et le service à la clientèle.
  • Personne très minutieuse qui aime le travail d'équipe.
  • Excellentes aptitudes en gestion des relations avec les clients.
  • Excellentes aptitudes de communication en français et anglais (verbale et écrite).
  • Maîtrise des logiciels Microsoft Outlook, Word et Excel.

À propos de Groupe Compass Canada

Groupe Compass Canada est déterminé à former un main-d'œuvre et un milieu du travail diversifié représentant les communautés au sein desquelles nous exerçons nos activités. Nous encourageons à postuler et nous avons le plaisir de considérer tous les candidats qualifiés, sans égard à la race, la couleur, la citoyenneté, la religion, le sexe, l'état civil, l'orientation sexuelle, l'identité de genre, le statut d'autochtone, l'âge, ou les personnes nécessitant une solution d'adaptation.

  • Chef Exécutif

    6 days ago

    Dorval, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    À propos de l'entrepriseLe Groupe Compass Canada est une entreprise leader dans les services de restauration et de soutien. Nous sommes présents dans de nombreux secteurs, notamment les écoles, les hôpitaux, les immeubles de bureaux et les attractions touristiques.Le rôleNous recherchons un Chef Exécutif pour rejoindre notre équipe à la Maison...

  • Chef Exécutif

    6 days ago

    Dorval, Quebec, Canada Compass Canada Full time

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  • Chef Exécutif

    7 days ago

    Dorval, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    À propos de l'entrepriseLe Groupe Compass Canada est une entreprise leader dans les services de restauration et de soutien. Nous sommes présents dans de nombreux secteurs, notamment les écoles, les hôpitaux, les immeubles de bureaux et les attractions touristiques.Le rôleNous recherchons un Chef Exécutif pour rejoindre notre équipe à la Maison...

  • Chef Exécutif

    3 weeks ago

    Dorval, Canada Compass Canada Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C'est parce que Groupe Compass Canada fait partie d'une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des...

  • Chef Exécutif

    3 weeks ago

    Dorval, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...

  • Adjoint-e Exécutif-tive, Planification Financière

    6 days ago

    Dorval, Canada Bombardier Full time

    En fonction du poste, Bombardier offre des politiques de travail flexibles et hybrides. **Pourquoi vous joindre à nous ?**: Chez Bombardier, nous concevons, construisons, modifions et entretenons les avions les plus performants du monde pour les individus, les entreprises, les gouvernements et les entités militaires les plus avisés. Nous réussissons à...

  • Secrétaire Exécutif-ve

    3 months ago

    Dorval, Canada Groupe Marcelle Full time

    Située à Montréal, Québec, l’entreprise canadienne Groupe Marcelle est un chef de file dans l’industrie des cosmétiques. Avec les plus hauts standards de qualité et d’excellence, Groupe Marcelle développe, fabrique et distribue des produits de soins et du maquillage, ainsi que des accessoires avec un portefeuille de quatre marques : Marcelle,...

  • Professionnel en Génie Industriel

    3 months ago

    Dorval, Canada Bombardier Full time

    Bombardier est un chef de file mondial qui crée des avions novateurs qui changent la donne. Nos produits et services offrent des expériences de transport de classe mondiale qui établissent de nouvelles normes en matière de confort des passagers, d'énergie, d'efficacité, de fiabilité et de sécurité. Nous sommes une organisation mondiale axée sur la...

  • Cuisinier(ère)

    3 months ago

    Dorval, Canada DoubleTree by Hilton Dorval Full time

    Relevant du Chef exécutif, vous aurez, entre autres, les responsabilités suivantes: Taches: - Mise en place du poste de travail en prévision des différents services - Réalisations des plats froids ou chaud en respectant les recettes et en appliquant les techniques adéquates - Effectue le montage d’assiette en s’assurant du respect des standards de...

  • Cuisinier Sushi

    3 months ago

    Dorval, Canada RYU Full time

    Ryu YUL cherche à embaucher un **Prep** **Sushiman/Cuisinier à Sushi** pour notre emplacement situé à l'Aéroport de Montréal. - **RESPONSABILITÉS PRIMAIRES**_ - Préparez les commandes de sushis de manière rapide et efficace selon les recettes maison - Effectuer les tâches déléguées de notre chef exécutif et/ou directeur général - Assister à...

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    3 months ago

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  • Cook

    3 months ago

    Dorval, Canada Repas WeCook Full time

    Sous la responsabilité du Sous-chef, le cuisinier s’occupe que la cuisson et l’assaisonnement des ingrédients faisant partie des recettes hebdomadaires créées par le chef exécutif tout en respectant les procédures de santé et de sécurité alimentaire. En tant que membre d'une petite équipe en cuisine, le cuisinier doit faire preuve d'excellentes...

  • Assistant (E) Gouvernant (E) Exécutif(Ve)

    3 months ago

    Dorval, Canada Sheraton Montreal Airport Hotel Full time

    L’hôtel Sheraton Aéroport de Montréal est à la recherche d’un(e) individu hors de l’ordinaire à se joindre à nous au poste de Gouvernante. Notre hôtel est le reflet de qui nous sommes et la raison pour laquelle les gens nous considèrent en premier lieu comme l’endroit idéal pour travailler, et pour nos invités comme « LE» lieu de séjour...

  • Analyste, Gouvernance

    3 months ago

    Dorval, Canada Bombardier Full time

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  • Directeur, Approvisionnement

    3 months ago

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  • Analyste Des Données D'inventaire

    3 months ago

    Dorval, Canada Bombardier Full time

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  • Responsable Des Ventes événements

    3 months ago

    Dorval, Canada Sheraton Montreal Airport Hotel Full time

    L’hôtel Sheraton Aéroport de Montréal est à la recherche d’un(e) individu extraordinaire pour se joindre à nous au poste de **Gérant(e) des ventes banquets** Notre hôtel est le reflet de qui nous sommes et la raison pour laquelle les gens nous considèrent en premier lieu comme l’endroit idéal pour travailler, et pour nos invités comme «...

  • Gérant(E) Des Ventes Banquets

    3 months ago

    Dorval, Canada Sheraton Montreal Airport Hotel Full time

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    3 months ago

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  • Gérant(E) Des Ventes Banquets

    3 months ago

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