Sous-Chef

1 month ago


Québec Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

Tu es un(e) sous-chef qui aimerait avoir un environnement de travail sain avec des quarts de travail qui terminent toujours tôt? Tu aimerais changer la vie de nos résidents avec tes petits plats goûteux? Nous avons un emploi pour toi La résidence privée pour aînés les Jardins Champfleury, située à Limoilou, est à la recherche d'une personne pour combler un poste de sous-chef à temps plein. Nous offrons la télé médecine, programme d'aide aux employés et plus encore.


DESCRIPTION DU POSTE:

Horaire : lundi au vendredi de jour avec une fin de semaine sur deux
Salaire : à discuter


RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:
  • Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
  • Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
  • Effectuer toutes autres tâches connexes
  • Participer au montage des assiettes
  • Participer au nettoyage de l'équipement de la cuisine
  • S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
  • Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueur
EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:
  • Certification de formation de la MAPAQ
  • Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
  • Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration de gros volumes
  • Connaissance de Maître D (un atout)
LES AVANTAGES:
  • Programme de référencement
  • Uniforme fourni
  • Congés mobiles
  • Congés sociaux
  • Programme d'aide aux employés
  • Vacances
  • Télé médecine
  • Stationnement gratuit
STATUT D'EMPLOI: Permanent: temps plein L'HORAIRE DE TRAVAIL: Jour

  • Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    DESCRIPTION DE L'ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Sous-chef Ginger

    4 months ago


    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    DESCRIPTION DE L'ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Chef de partie

    4 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Musée, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous souhaitez vous épanouir dans votre carrière ? Vous cherchez une...

  • Pâtissier

    2 months ago


    Québec, Quebec, Canada Boulangerie Artisanale La Boîte à Pain inc. Full time

    Sous la supervision d'un chef pâtissier et de son sous chef, le candidat devra préparer des pâtes, crêmes et entremets (pâtisseries françaises) en partant des ingrédients de base (farines, sucre, chocolat,) et faire la finition avant la mise en magasin. Nous recherchons une personne professionel et autonome. Nous favorisons le savoir être:...


  • Québec, Quebec, Canada JLMD CPA inc. Full time

    Nous sommes un cabinet comptable dynamique en pleine croissance situé à Québec. Nous desservons une clientèle de PME et offrons des services tels que : Certification, Fiscalité, Services comptables et Services consultatifs. Nous sommes à la recherche d’une personne compétente, prête à intégrer l’équipe à titre de chef de mission en...

  • Chef cuisinier(ière)

    1 month ago


    Québec, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Hey toi! Chef, ou sous-chef qui aimerait faire une différence dans la vie des gens! Viens créer et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations dans un environnement de travail agréable offrant un horaire stable avec des quarts de jour uniquement. La résidence les Jardins le Flandre, sympathique résidence pour aînés située à Limoilou,...

  • Chef de partie

    3 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    Bienvenue chez nous, bienvenue chez toi !Chez Rioux & Pettigrew, nous allions authenticité, innovation et créativité pour offrir des expériences uniques à nos invités. Le département Événements est le cœur battant de moments mémorables : mariages, banquets, brunch privatif, événements corporatifs ou dîners privés, nous transformons chaque...

  • Chef cuisinier(ière)

    1 month ago


    Québec, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Hey toi! Chef, ou sous-chef expérimenté(e) qui aimerait faire une différence dans la vie des gens! Viens créer et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations dans un environnement de travail agréable offrant un horaire stable avec des quarts de jour uniquement. La résidence les Jardins Champfleury, sympathique résidence privée pour...


  • Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Description : Sous l’autorité hiérarchique du Sous-chef, le ou la titulaire du poste est responsable du service du petit déjeuner et s’implique dans la préparation des plats en vue d’offrir un service gastronomique à la hauteur des standards de l’établissement. Principales tâches : Faire la mise en place et le service du petit déjeuner...


  • Québec, Quebec, Canada Groupe TAQ Full time

    Tu as le goût de faire partie d'une équipe dynamique où l'humain est mis en priorité? Groupe TAQ a l'opportunité pour toi! Nous sommes à la recherche d’un opérateur-chef d'équipe.Avantages: RRS avec cotisation de l'employeur Assurance collective 5 journées de maladie Gym sur le lieu de travail gratuit Magnifique cafétéria...

  • Premier cuisinier

    6 months ago


    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    DESCRIPTION ORGANISATION Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 650 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une place...


  • Québec, Quebec, Canada Carrières Québec inc. Full time

    Fondé au Saguenay en 1923, le Groupe Riverin se démarque dans cinq (5) secteurs d’affaires : génie civil, carrières, béton préparé, transport et services maritimes et finalement, produits de béton. Les 1300 employés du Groupe Riverin réalisent avec brio les nombreux projets dirigés par les entreprises composant le Groupe. Constamment en...


  • Québec, Quebec, Canada Deschênes et Fils Ltée Full time

    Sous la supervision du Directeur des soumissions et des ventes internes, le chef des ventes internes et comptoir plomberie assure au quotidien l’encadrement et la gestion de l’équipe des représentants internes et des commis de comptoir en plomberie et contribue à attirer une clientèle potentielle ainsi qu’à augmenter le niveau de service à la...


  • Québec, Quebec, Canada Eurofins Full time

    Eurofins EnvironeX : où la science devient un superpouvoir ! En tant que leader mondial des sciences de la vie, nous offrons une gamme unique de services d'essais analytiques pour garantir la sécurité alimentaire, environnementale et pharmaceutique. Avec notre équipe de plus de 62 000 héros répartis dans 62 pays, nous transformons votre...

  • Chef cuisinier(ière)

    4 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Tu es un Chef avec un sens auto-critique développé et de l'expérience en gros volume? Tu crées des menus gastronomiques mais tu es aussi un(e) expert(e) de la nourriture day-to-day? Le Quartier des Rivières, sympathique résidence privée pour aînés située à Vanier, est à la recherche d'une personne pour combler un poste de Chef...


  • Québec, Quebec, Canada Corporation de Services Mallet Full time

    Vous souhaitez travailler dans un environnement humain avec une clientèle stable avec laquelle vous pourrez établir une relation professionnelle durable? Vous êtes à la recherche d'un milieu paisible qui vous permettra de vous réaliser en tant que professionnel, la Corporation de services Mallet est l'endroit qu'il vous faut ! Nous offrons...


  • Québec, Quebec, Canada IKEA Canada Full time

    Qui tu es •Vous avez une passion évidente pour l’offre alimentaire, les produits et la conception IKEA, ainsi que pour notre engagement à l’égard du développement durable.•Vous avez plus de trois ans d’expérience de supervision dans un environnement de service alimentaire à volume élevé. •Vous êtes flexible et savez comment mettre en...

  • Chef d'équipe

    1 month ago


    Québec, Quebec, Canada Yuzu sushi Full time

    Que dirais-tu de te joindre à une équipe énergique où tes collègues deviennent une véritable petite famille, et où ton travail est plus qu’une job? Chez Yuzu, on travaille ensemble pour faire vivre à nos clients une expérience sushi hors du commun, sans négliger le plaisir. En tant que chef d'équipe, tu participeras activement aux tâches...


  • Québec, Quebec, Canada Qualtech Full time

    Description du poste Sous la responsabilité du superviseur d’installation, le technicien de projet a la charge de veiller à l’exécution efficace des projets qui lui sont confiés en faisant le lien entre l’ingénierie (interne ou externe) et les équipes d’installation. Que ce soit en atelier ou sur les chantiers, il s’assure que les besoins...

  • Chef de service

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e) : CHEF DE SERVICE ALIMENTATION Résidence LE GIBRALTAR - Ville Québec Aimeriez-vous contribuer à l’amélioration de la qualité de vie de nos résidents ?Prendre le temps de les écouter et d'interagir avec eux?Souhaitez-vous évoluer dans un milieu de travail dynamique et convivial, où la...