![Il Teatro](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Maître(Sse) D'hôtel Responsable
2 weeks ago
L'établissement souhaite présentement s'adjoindre des services d'un:
**Maître d'hôtel**[1]
**Principales fonctions**:
- S'assurer que chacun des serveurs ait pris connaissance des informations du menu;
- Coordonner toutes les tâches de la mise en place en vue du service du midi et/ou du soir;
- Veiller à ce que l'ambiance du restaurant (musique, éclairage, température, tenue vestimentaire des employés, etc.) soit adéquate afin de faire vivre l'expérience « Il Teatro » à la clientèle comme il se doit.
- Gérer les réservations et les plans de salle;
- Assurer l'accueil (arrivée et départ du client);
- Assurer l'ensemble des activités de la salle à manger et être capable de remplir chacun des postes afin de livrer un service répondant aux politiques de la maison;
- S'assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes, s'il y a lieu;
- Aider au service dans les périodes de pointe, s'il y a lieu.
- Faire le tour de chacun des départements pour s'assurer que les tâches ont été exécutées comme il se doit (celliers et bars barrés, débarcadère propre, etc.);
- S'assurer de l'exécution des réquisitions des bars.
- Assister le directeur du restaurant dans la gestion des ressources humaines (embauche du personnel, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits, etc.);
- Faire le suivi de la formation des nouveaux employés;
- Assister le directeur du restaurant dans la gestion des ressources financières (contrôle des coûts) et matérielles;
- S'impliquer avec le directeur dans divers dossiers d'opérations;
- Prise en charge de la carte des vins (sélection, inventaire, achats, etc.);
- Rencontre avec les représentants en vue des achats d'alcool;
- Responsable des inventaires mensuels;
- Toutes autres tâches connexes.
**Exigences requises**:
- Leadership, sourire et attitude positive en tout temps;
- Formation en sommellerie;
- Langues : français et anglais.
[1]Le genre masculin est utilisé dans le seul but d'alléger le texte.
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Horaires de travail:
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
- Quart de soir
- Toutes les fins de semaine
Types de paie supplémentaire:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Maître(Sse) D'hôtel Responsable
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Hôtel Universel Full timeLe restaurant Boréal Univers Gourmand est à la recherche d'un(e) Maître d'Hôtel passionné(e) et dynamique pour relever des défis stimulants dans le secteur de la restauration. Situé au cœur de la ville de Rivière-du-Loup, notre restaurant offre une expérience gastronomique unique, où la créativité culinaire rencontre un service de première...
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Maître(Sse) D'hôtel Responsable
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Restaurant Le Dijon Full time**Rejoignez notre équipe au Hilton DoubleTree et au restaurant Le Dijon à Québec ****Poste : Maître(sse) d'hôtel**Êtes-vous un professionnel de l'hôtellerie, doté d'une profonde compréhension du service impeccable et d'un sens aigu de la satisfaction de la clientèle ? Excellerez-vous dans le leadership d'équipe et prospérerez-vous dans un...
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Maître D'hôtel
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time**Description de l'organisation**Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d'amusement, nous occupons...
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Maître D'hôtel
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time**Description de l'organisation**Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d'amusement, nous occupons...
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Maître D'hôtel
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time**Description de l'organisation**Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d'amusement, nous occupons...
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Maître D'hôtel
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time**Description de l'organisation**Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d'amusement, nous occupons...
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Maître(Sse) D'hôtel Responsable
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Côtes-à-Cotes Resto Grill Full timeNouvellement déménagé dans Lebourgneuf, dans un décor éclatant, Le Côtes-à-Côtes est un restaurant établi depuis plus de 10 ans à Québec.Tu es une personne engagée et tu souhaites travailler dans une belle équipe dynamique ?Joins-toi à une équipe collaborative et ajoute-y ta FOUGUELe maître d'hôtel est un rôle primordial au succès d'un...
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Maître(Sse) D'hôtel Responsable
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Capitole de Québec Full timeVous souhaitez travailler dans un lieu distinctif et stimulant, situé en plein cœur des attractions de la ville de Québec, et qui offre une expérience inégalable? Faites partie de notre succèsL'établissement souhaite présentement s'adjoindre des services d'un:**Maître d'hôtel**[1]**Principales fonctions**:- S'assurer que chacun des serveurs ait...
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Hôte(Sse) D'accueil
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full timeLieu de travail:- Hôtel plaza (ste-foy) - soir**DESCRIPTION ORGANISATION**Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de...
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Serveur(Euse) Responsable
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Les Hôtels JARO Full time**Lieu de travail**:- Hôtel Plaza - Ste-Foy**DESCRIPTION ORGANISATION**Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre...
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Serveur(Euse) Responsable
2 weeks ago
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Maître(Sse) D'hôtel
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Strom spa Vieux-Québec Full time_**Grandissez avec nous**_Le Maître d'hôtel est responsable d'organiser et de gérer les opérations quotidiennes de l'équipe service dans le respect de la vision globale de la restauration au Strøm. Il s'assure de la qualité de travail de l'équipe, de son efficacité, de l'organisation de travail et de maintenir une synergie avec l'équipe cuisine....
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Préventionniste Sse
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Québec, Quebec, Canada Groupe Industriel AMI Full timeRelevant présentement du Directeur Général, vous serez responsable des activités de prévention en matière de santé et sécurité du travail. Vous ferez vivre la culture de prévention AMI sur le terrain en sensibilisant les travailleurs afin qu'ils adoptent les bons comportements, tout en étant aligné avec notre programme de prévention, nos...
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Maître D'hôtel
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Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeJob opening criteriaThe companyVous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque...
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Maître d'hôtel
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Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeDescription de l'entreprise Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...
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Maître D'hôtel
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Québec, Quebec, Canada Hôtel Le Bonne Entente Full timeSitué en plein cœur de Sainte-Foy, l'hôtel Le Bonne Entente a tout pour faire rêver. Avec son décor enchanteur, sa proximité avec le centre-ville et son équipe dynamique qui a à cœur le succès de l'entreprise, nos invités profitent des festivités et des attractions de Québec, sans se priver des moments de détente dans nos nombreux espaces de...
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Maître d'hôtel
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Groupe la Tanière Full timeMaître d'hôtel Tanière3Tâches:Gestion:Suivi journalier des opérations avec la directionPlanification journalière des servicesRépondre aux courriels, demandes des clients, réservations de groupes, commentaires Google et Trip Advisor (journalièrement)Service:Superviser et participer à l'ensemble des activités des services de restauration lors de son...
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Serveur Responsable
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time**DESCRIPTION ORGANISATION**Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d'amusement, nous occupons une place...
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Maître d'hôtel
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full timeEntreprise :Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque par son esprit...