Current jobs related to Maître(Sse) D'hôtel Responsable - Québec, Quebec - Hôtel Universel

  • Assistant Maître d'Hôtel

    4 days ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'EntrepriseNous sommes un hôtel de réputation internationale, membre de l'association Relais & Châteaux, qui se distingue par son concept d'Hôtel-Boutique et son service à la clientèle personnalisé hors pair.Description du PosteL'Auberge Saint-Antoine recherche un Assistant Maître d'Hôtel pour son restaurant...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    3 days ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'EntrepriseNous sommes un hôtel de réputation internationale, membre de l'association Relais & Châteaux, qui se distingue par son concept d'Hôtel-Boutique et son service à la clientèle personnalisé hors pair.Description du PosteL'Auberge Saint-Antoine recherche un Assistant Maître d'Hôtel pour son restaurant...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    2 hours ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entrepriseChâteau de Mercuès est un hôtel de réputation internationale qui se distingue par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    5 days ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'EntrepriseNous sommes un hôtel de réputation internationale, membre de l'association Relais & Châteaux, qui se distingue par son concept d'Hôtel-Boutique et son service à la clientèle personnalisé hors pair.Description du PosteL'Auberge Saint-Antoine recherche un Assistant Maître d'Hôtel pour son restaurant...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    5 days ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'EntrepriseNous sommes un hôtel de réputation internationale, membre de l'association Relais & Châteaux, qui se distingue par son concept d'Hôtel-Boutique et son service à la clientèle personnalisé hors pair.Description du PosteL'Auberge Saint-Antoine recherche un Assistant Maître d'Hôtel pour son restaurant...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'EntrepriseChâteau de Mercuès est un établissement hôtelier de renommée internationale, membre de l'association Relais & Châteaux. Nous sommes fiers de notre service à la clientèle personnalisé et de notre esprit d'équipe dynamique.Description du PosteL'Assistant Maître d'Hôtel est responsable de la gestion de...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'EntrepriseChâteau de Mercuès est un établissement hôtelier de renommée internationale, membre de l'association Relais & Châteaux. Nous sommes fiers de notre service à la clientèle personnalisé et de notre esprit d'équipe dynamique.Description du PosteL'Assistant Maître d'Hôtel est responsable de la gestion de...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'EntrepriseChâteau de Mercuès est un établissement hôtelier de renommée internationale, membre de l'association Relais & Châteaux. Nous sommes fiers de notre service à la clientèle personnalisé et de notre esprit d'équipe dynamique.Description du PosteL'Assistant Maître d'Hôtel - Sommelier est chargé de la...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'EntrepriseChâteau de Mercuès est un établissement hôtelier de renommée internationale, membre de l'association Relais & Châteaux. Nous sommes fiers de notre service à la clientèle personnalisé et de notre esprit d'équipe dynamique.Description du PosteL'Assistant Maître d'Hôtel - Sommelier est chargé de la...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    L'Auberge Saint-Antoine recherche un Assistant Maître d'Hôtel expérimenté pour son restaurant gastronomique Chez Muffy.Ce poste est idéal pour un professionnel passionné de la gestion de cave, de la sélection de vins de qualité et de la création d'expériences mémorables pour les clients.ResponsabilitésGestion de la cave...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    L'Auberge Saint-Antoine recherche un Assistant Maître d'Hôtel expérimenté pour son restaurant gastronomique Chez Muffy.Ce poste est idéal pour un professionnel passionné de la gestion de cave, de la sélection de vins de qualité et de la création d'expériences mémorables pour les clients.ResponsabilitésGestion de la cave...

  • Serveur - Hôtel de Réputation Internationale

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Vous cherchez un emploi dans un établissement de réputation internationale? Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.**Description du poste :**En collaboration avec la Maître d'hôtel et les de rang, titulaire du poste est responsable...

  • Serveur - Hôtel de Réputation Internationale

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Vous cherchez un emploi dans un établissement de réputation internationale? Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.**Description du poste :**En collaboration avec la Maître d'hôtel et les de rang, titulaire du poste est responsable...

  • Chef de service événementiel

    3 days ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    Rejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerieNous sommes à la recherche d'un Maître d'hôtel événementiel dynamique et autonome pour rejoindre notre équipe au Hôtel Château Laurier Québec.À propos de l'emploiLe Maître d'hôtel est un gestionnaire qui participe activement à la gestion des ressources humaines et à la...

  • Chef de service événementiel

    3 days ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    Rejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerieNous sommes à la recherche d'un Maître d'hôtel événementiel dynamique et autonome pour rejoindre notre équipe au Hôtel Château Laurier Québec.À propos de l'emploiLe Maître d'hôtel est un gestionnaire qui participe activement à la gestion des ressources humaines et à la...

  • Chef de service événementiel

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    Un défi passionnant dans un environnement de travail dynamiqueNous sommes à la recherche d'un Maître d'hôtel événementiel passionné qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique au Hôtel Château Laurier Québec. En tant que chef de service événementiel, vous serez responsable de la gestion des événements de haute gamme, de la...

  • Chef de service événementiel

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    Un défi passionnant dans un environnement de travail dynamiqueNous sommes à la recherche d'un Maître d'hôtel événementiel passionné qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique au Hôtel Château Laurier Québec. En tant que chef de service événementiel, vous serez responsable de la gestion des événements de haute gamme, de la...

  • Responsable de la Table

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'EntrepriseChâteau de Mercuès est un établissement hôtelier de renommée internationale qui se distingue par son concept d'hôtel-boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair.Nos ValeursExcellence du serviceConnaissance approfondie des vinsCréation d'expériences mémorables...

  • Responsable de la Table

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'EntrepriseChâteau de Mercuès est un établissement hôtelier de renommée internationale qui se distingue par son concept d'hôtel-boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair.Nos ValeursExcellence du serviceConnaissance approfondie des vinsCréation d'expériences mémorables...

  • Responsable de service

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    **Chez Rioux & Pettigrew** recherche un Maître d'hôtel expérimenté pour rejoindre son équipe.**Mission**Diriger l'équipe de service et garantir une expérience client exceptionnelle.Travailler en étroite collaboration avec les chefs et les cuisiniers pour proposer une cuisine de haute qualité.Assurer la gestion des réservations, des...

Maître(Sse) D'hôtel Responsable

3 months ago

Québec, Quebec, Canada Hôtel Universel Full time
Le restaurant Boréal Univers Gourmand est à la recherche d'un(e) Maître d'Hôtel passionné(e) et dynamique pour relever des défis stimulants dans le secteur de la restauration. Situé au cœur de la ville de Rivière-du-Loup, notre restaurant offre une expérience gastronomique unique, où la créativité culinaire rencontre un service de première classe.

Rejoindre notre équipe implique de faire face à des défis excitants tels que la coordination des opérations entre la cuisine et la salle à manger afin d'assurer une synchronisation parfaite des services et une expérience harmonieuse pour les clients et la création d'une atmosphère accueillante et mémorable à chaque visite. En tant que Maître d'Hôtel, vous aurez l'opportunité de transformer ces défis en opportunités, en apportant votre expertise en gestion d'équipe, vos compétences en vente et marketing, ainsi que votre passion pour le service à la clientèle.

**Description des tâches**:

- Assurer la coordination et la supervision des activités de service dans la salle à manger, en veillant à ce que le personnel respecte les normes de service établies et à ce que les clients reçoivent une expérience de haute qualité.
- Recruter, former et encadrer le personnel de service, y compris les serveurs et les commis, pour garantir un service efficace et professionnel. Répartir les tâches et assurer une communication claire au sein de l'équipe.
- Organiser les réservations, planifier les sièges et s'assurer que les tables sont préparées en fonction des besoins des clients et des réservations anticipées.
- Accueillir les clients à leur arrivée, les accompagner à leur table et s'assurer de leur satisfaction tout au long du repas. Répondre aux demandes spéciales et aux besoins des clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Gérer les plaintes des clients de manière efficace et respectueuse, en trouvant des solutions appropriées pour résoudre les problèmes et en veillant à ce que les clients repartent satisfaits.

**Compétences recherchées**:

- Posséder un intérêt et des aptitudes pour la gestion des ressources humaines, incluant la gestion des équipes de travail, la résolution des conflits et le développement du personnel.
- Posséder un intérêt et des aptitudes pour le service à la clientèle et une volonté d'assurer une expérience unique à chaque visiteur.
- Être en mesure de prendre des décisions éclairées de manière autonome dans des situations variées.

**Qualifications requises**:

- Posséder un diplôme professionnel dans un domaine pertinent aux fonctions de gestion hôtelière ou de restauration **et/ou** une expérience professionnelle de 3 à 5 ans dans le domaine de la restauration et/ou du service de banquet
- Posséder une maîtrise courante du français et de l'anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit afin de pouvoir communiquer efficacement avec notre clientèle francophone et anglophone

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 20,75$ par heure

Heures prévues : 40 par semaine

Avantages:

- Assurance Maladie Complémentaire
- Gym sur place
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Fins de semaine au besoin
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel