Maître D'hôtel

7 days ago

Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time
**Description de l'organisation**

Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d'amusement, nous occupons une place importante sur le marché du travail de la région de Capitale-Nationale.

Travailler pour Les Hôtels JARO vous permet de croître au sein d'une équipe dynamique dans un environnement de travail professionnel et chaleureux.

Nous sommes fiers d'offrir des possibilités de carrières et d'avancement à la portée de tous.

**SOMMAIRE DU POSTE**

Sous la supervision de la directrice de la restauration, le maître d'hôtel veille à la bonne marche des opérations, à la qualité du service et des produits ainsi que l'accueil et la satisfaction de la clientèle du restaurant. De plus, il doit exécuter toutes autres tâches connexes dans le cadre de ses fonctions.

**POURQUOI VOUS JOINDRE AUX HÔTELS JARO ?**
- Salaire concurrentiel
- Tarifs préférentiels sur l'hébergement aux employés, à sa famille et ses amis;
- Programme de référencement;
- Horaire flexible, conciliation travail/étude/famille;
- Stationnement gratuit (à l'exception du Palace Royal)
- Formation interne;
- Possibilité d'avancement;
- Reconnaissance des années de services (Gala et récompense);
- Avantage RTC Abonne-Bus (35% de rabais).

**DESCRIPTION DES TÂCHES**
- Planifie les besoins du personnel pour les divers événements prévus;
- Veiller à la propreté des lieux en tout temps;
- Accueillir les clients à leur arrivée;
- S'assurer que les standards de qualité et d'excellence sont respectés;
- Gérer le personnel et veiller à la gestion générale du restaurant;
- Aider le personnel en service, lorsque nécessaire;
- Balancer les réfrigérateurs à bière et le cellier à vin quotidiennement;
- Gérer les plaintes ponctuelles;
- Distribuer les tâches aux employés;
- Balancer les rapports et les inventaires des 5 à 7;
- Distribuer les pourboires aux employés;
- Rédiger le plan de salle et distribuer les sections;
- S'assurer que toutes les bouteilles sont scellées pour assurer un contrôle;
- Vérifier les ménages des employés (de leurs sections);
- Gérer le temps du personnel (les heures travaillées);
- Veiller au contrôle des coûts de salaire;
- Organiser les promotions.

**COMPÉTENCES et FORMATIONS**
- Obtention d'un diplôme en technique de gestion hôtelière ou formation équivalente;
- 1 ans d'expérience en service restauration;
- Cours d'œnologie (un atout).

**HABILETÉS**
- Maîtrise de l'anglais et du français;
- Connaissance aiguë des cocktails, liqueurs et spiritueux;
- Connaissances informatiques (Maître D);
- Entregent, leadership;
- Capacité à travailler en équipe;
- Sens critique;
- Diplomatie;
- Être excellent au niveau du service à la clientèle;
- Bon communicateur;
- Bien travailler sous pression.

**À savoir**
- Afin de faciliter la lecture du présent texte, nous avons employé le masculin comme genre neutre pour désigner aussi bien les femmes que les hommes._

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : à partir de 22,25$ par heure

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour
- Quart de soir

Formation:

- École Secondaire (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

  • Maître D'hôtel

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description de l'organisation**Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d'amusement, nous occupons...

  • Maître D'hôtel

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description de l'organisation**Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d'amusement, nous occupons...

  • Maître D'hôtel

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description de l'organisation**Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d'amusement, nous occupons...

  • Maître D'hôtel

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Job opening criteriaThe companyVous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque...

  • Maître(Sse) D'hôtel Responsable

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtel Universel Full time

    Le restaurant Boréal Univers Gourmand est à la recherche d'un(e) Maître d'Hôtel passionné(e) et dynamique pour relever des défis stimulants dans le secteur de la restauration. Situé au cœur de la ville de Rivière-du-Loup, notre restaurant offre une expérience gastronomique unique, où la créativité culinaire rencontre un service de première...

  • Maître d'hôtel

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entreprise Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...

  • Maître d'hôtel

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe la Tanière Full time

    Maître d'hôtel Tanière3Tâches:Gestion:Suivi journalier des opérations avec la directionPlanification journalière des servicesRépondre aux courriels, demandes des clients, réservations de groupes, commentaires Google et Trip Advisor (journalièrement)Service:Superviser et participer à l'ensemble des activités des services de restauration lors de son...

  • Maître D'hôtel

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtel Le Bonne Entente Full time

    Situé en plein cœur de Sainte-Foy, l'hôtel Le Bonne Entente a tout pour faire rêver. Avec son décor enchanteur, sa proximité avec le centre-ville et son équipe dynamique qui a à cœur le succès de l'entreprise, nos invités profitent des festivités et des attractions de Québec, sans se priver des moments de détente dans nos nombreux espaces de...

  • Maître d'Hôtel

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

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  • Maître d'hôtel

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

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  • Assistant Maître D'hôtel

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Job opening criteriaThe companyVous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque...

  • Maître D'hôtel Banquet

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada GEORGE V Service de Traiteurs et banquets Full time

    **Véritable artisan de la gestion événementielle dans les plus belles salles du Québec, le Maître d'hôtel Banquet est un acteur-clé dans la réussite de la tenue des divers événements organisés par notre clientèle. Tu aimes quand ça bouge, as de l'expérience en service de banquet et possèdes de fortes aptitudes au niveau du service à la...

  • Maître D'Hôtel Tanière3

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe La Tanière Inc. Full time

    Maître d'Hôtel Tanière3Gestion:Suivi journalier des opérations avec la directionPlanification journalière des servicesRépondre aux courriels, demandes des clients, réservationsde groupes, commentaires Google et Trip Advisor (journalièrement)Service:Superviser et participer à l'ensemble des activités desservices de restauration lors de son quart de...

  • Maître D'Hôtel Tanière3

    2 months ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe La Tanière Inc. Full time

    Maître d'Hôtel Tanière3Gestion:Suivi journalier des opérations avec la directionPlanification journalière des servicesRépondre aux courriels, demandes des clients, réservationsde groupes, commentaires Google et Trip Advisor (journalièrement)Service:Superviser et participer à l'ensemble des activités desservices de restauration lors de son quart de...

  • Maître D'Hôtel Tanière3

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe La Tanière Inc. Full time

    Maître d'Hôtel Tanière3Gestion:Suivi journalier des opérations avec la directionPlanification journalière des servicesRépondre aux courriels, demandes des clients, réservationsde groupes, commentaires Google et Trip Advisor (journalièrement)Service:Superviser et participer à l'ensemble des activités desservices de restauration lors de son quart de...

  • Maître D'Hôtel Tanière3

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe La Tanière Inc. Full time

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  • Assistant Maître d'hôtel

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

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  • Assistant Maître d'hôtel

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Entreprise :Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque par son esprit...

  • Directeur Adjoint de La Restauration

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description de l'organisation**Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d'amusement, nous occupons...

  • Serveur

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels JARO Full time

    Lieu de travail:- L'Hôtel Québec, 3115, avenue des Hôtels, Québec, G1W 3Z6.**DESCRIPTION ORGANISATION**Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos...